グランスタ1階。観光客の方々で相変わらずの人だらけ。どのお店ももの凄い行列。その中でもひときわ目立つ行列のお店。カウンター席、テーブル席の落ち着いた雰囲気。カウンター席に案内されました。駅ナカなので決して広くはないですが、それほど窮屈に感じません。席からお店の方が作っている様を見ながら待っていると★昼そばセット(とり天セット)¥1200★助六かき揚げもりそば¥1300細切りで冷たく引き締まったお蕎麦。ほのかに蕎麦の香りがします。蕎麦つゆはちょっと甘くて濃い。お蕎麦に決して詳しくないがこれが江戸切りなんですねいなり寿司も太巻きもとり天も割と小ぶりですがちょうど良い量ですね。セットで3種類も付くのは有り難い。かき揚げはもちろん揚げたて。脂っこくなくて大きさも厚みもあり美味しい。テーブル席１つ１つにお水のピッチャーが置いてあるのも嬉しい。混んでるとお水のお変わり頼みづらいから。お店の方も丁寧な接客でした。ご馳走さまでした。

東京駅:グランスタ東京「江戸きり助六そば　ぬる燗佐藤」食べログ3,47☀️1,000-2,000円グランスタ東京の一階で江戸切り蕎麦！！天ぷら5種の枡そばを注文！天ぷらはサクサクで大きく、食べ応えありました。回転も早いので忙しい方にも安心。ぬる燗佐藤がやってることもありお酒のメニューなども豊富でした。仕事終わりなどで来てみたい！是非お立ち寄りを。#助六そばぬる燗佐藤 #江戸切り助六そばぬる燗佐藤 #ぬるかん佐藤 #東京駅グルメ　#グランスタ東京 #グランスタ東京グルメ #食べログ　#グルメ　#japanesefood #食べログサーファー　#Eeeeeats #FoodPhotography #FoodPorn #Foodgasm #Foodie #Delish #グルメ好きな人と繋がりたい　#東京グルメ　#飯テロ　#gourmetsurfer #gourmetInstagramtabelog_surfer 食べログサーファー東京都千代田区丸の内1-9-1 グランスタ東京

冷やしとろろにしてみました。蕎麦はピシっとしまったいい感じでおいしいです。蕎麦つゆ、とろろはちょっとです。そば湯頼んだらペラペラのプラスチックのチープな容器でドンと置かれて、あれ、面倒かけちゃったのかな。ガラ空きなのに鉄柱に向かい合わせの一人席にぞんざいに案内されて、なにかな、外国人やら観光客やらでお客くるようになったからもうあんまりいいやって感じなのかな。まあいいや。

蕎麦探訪東京駅構内名物駅そば編立ち食いそば屋駅を行き交う人々空腹を素早く満たす駅で食べたくなるもの蕎麦はファーストフードそこに上質なるテイストを２０２０年オープンした店舗東京レストランツファクトリー高級焼鳥で喝やする和食グループニューヨークで星を獲得する人気店運営されるぬる燗佐藤は全国に９店舗そのお蕎麦屋さんが東京駅に出店となるこだわりの蕎麦と天ぷらと全国の日本酒星獲得から考案される蕎麦のメニュー唎酒師がセレクトする日本酒なども具材は天ぷらかき揚げにごぼ天や鴨南蛮やとろろに牛肉と品揃え温かい冷たいそれぞれを提供かき揚げ枡もりそばで１杯細めの蕎麦は歯応えあり十割だがのど越し良いツユは甘さは控えめでキリッと切れ良い味わい出汁の香りが華やかである天ぷらはゴマ油の香りのある香ばしく揚げたてで提供される軽い歯触りが楽しい軽快な揚げ方駅そばは数あれど本格蕎麦は少ない東京駅で日本酒と和食の魅力を伝える海外の方も多く日本文化を楽しんでいる駅そばの域を超えた手軽な蕎麦屋であって夜も酒と楽しめるのはとても気になるところ旅の合間に立ち寄り本格蕎麦が頂ける名店です

東京駅でのランチで伺いました。冷やしごぼ天そば、ラー油かけ過ぎ、1,580円、卵別盛りでお願いしました。食べ始めてすぐに、つゆの味ではなく、ラー油が最初からたっぷりかかっているので、ラー油の味しかしません。中華みたいでした。さっぱりといただきたかったのですが、油たっぷりで、残念でした。こんなにラー油を入れる（かける）意味がわかりません。そばの麺、もとのつゆは美味しいと思います。

東京駅に行く際に、気になっていたお店です。いつも夜遅くのため、閉店しており、なかなか入れませんでした。今回は仕事が早く終わり、やっと訪問できました。カウンターに通され、鴨つけ蕎麦を注文！お料理が来るまで、カウンターで待っていると、天麩羅を美味しそうに揚げている。これは、天麩羅も頼むべきだったと、少し後悔。。。でも、次回の楽しみに取っておくことにしようと、気持ちを切り替えて、お料理を待つことに。。。そうこうするうちに、料理が着陸！早速、すすります！すすります！う〜ん、蕎麦の風味があり美味しい。山椒を振りかけると、また、鴨とマッチして、美味しいっ！そして、柚子も効いてます。鴨南蛮はお店や時によって、脂が強い時もあり、う、、、って時もありますが、これは程よくて美味しいっ！少しチャレンジ的要素もありましたが、良い方向でした。次回は違うメニューもトライします！もちろん天麩羅付きで！

東京駅構内のいつも行列ができているお蕎麦屋さん早めのお昼に訪問しました。まだあまり並んでいなかったので、5分も待たずに入れました。ぬる燗佐藤なので、日本酒が豊富で目移りしますがこの日はノンアルでかき揚げ蕎麦を。小海老の入ったかき揚げは大きく、かつあっさりしていてとても美味しかったです。天ぷらつまみに昼酒にすれば良かったです

東京駅構内でランチ時に訪問。東京駅構内にしてはコスパのよい印象。連れは大海老天のざるそばセットを私はランチメニューのソースカツ丼とざるそばのセットをいただく。大海老の天ぷらが特にうまかった。お蕎麦も十分なボリュームで注文時に2枚にしようか悩んでいたが、1枚で正解だった。そば湯もいただき、満足満足。

東京駅構内にあり1人でもカウンターで気兼ねなく食事ができるお店です。店員さんがテキパキしていて気持ちいいです。温かいお蕎麦にはゆずが入っていて、歯応えのあるコシのあるお蕎麦です。天ぷらもサクサクしていて美味しく海老が大きくて最高です

すごくお腹が空いて我慢できず寄り道。。2・3人並んでいたが、5分ほどで席に通された。肉ぶっかけ蕎麦を注文。ピリ辛の少し甘いつゆに冷たく細めの麺がよく絡んで美味しかった。次はざる蕎麦を食べたい。

東京駅、乗り換えの合間にグランスタにあるお蕎麦屋さんに。こちらのお店はおうどんはありません、お蕎麦一本です。細麺で、ほどよくコシがあり、香りも良くて美味しいです。私はピリ辛に惹かれて肉ぶっかけをオーダー、ピリ辛とお肉がピッタリで玉子も私の好きな濃いめの感じです。リピートすると思います。ごちそうさまでした。

東京駅の中にある助六そばさんへ訪問。新幹線に乗る合間にそばを食べたくて勝負しました。二日酔いには温蕎麦が欲しくなります。いつもこちらのお店に昼に来ると並んでいる人がいるので少しズレた時間にトライ。10時半来訪。■今日のオーダー昼飯そばセット温蕎麦にびっくりいなり付き　1150円その他天丼をはじめ魅力的なセット物が多い。蕎麦自体にはあまり期待はしていないので汁を楽しみにきました。ゆずの味が効いてなかなかのおいしさです。いなり寿司は五目ご飯を包んであって大きくて美味しい。ごちそうさまでした。

〈特徴〉JR東京駅構内"グランスタ東京"の1F中央エリアにあるお蕎麦屋さん。2020年8月3日オープン。〈メニュー内容〉・天ぷら5種の枡そば(2,100円)イカ・海老・メゴチ・まいたけ・ししとう駅ナカでさくっとご飯を食べたくてこちらへ訪問。待ちが数組いましたが、比較的すぐに入店できました。どうしても天ぷらが食べたい気分だったので5種盛りを注文。揚げたての天ぷらはサクッとしていてはじめは美味しかったですが、油切りがわるいのか終盤になってくにつれてかなり重く感じました。お蕎麦はコシがあって歯切れもよし。サクッといただく分には丁度良かったです。ご馳走様でした。

2023年4月26日（水）夕食。東京駅に戻って、駅で何か食べて行くことにした。あっちに行ったりこっちに行ったり。GRANSTA TOKYOの1階の中央通路エリアのこのそば屋に行ってみた。1人用の席に座らせられて、助六かき揚げ枡もりそば（1300円）を注文。やがて出てきたそのそばは、硬くてまあまあ。つゆは甘い。かき揚げは、揚げ立てだが、あまりにも油切りが悪かった。あと、残ったつゆをそば湯で割って飲んでも全然おいしくなかった。なぜだろう？東京駅構内の飲食店は、価格帯がずいぶん高い。ドルで値段決めているんじゃないの？ 在来線のホームの立ち食いそば屋を全部なくして、こういう路線に舵を切っているわけだが、だったらほかに行くよという庶民は多いだろう。何だか方向が間違っている気がする。それを言えばこの国全体がそうなのだが。

この日は出張帰り。昼ごはんを食べ損ねてしまったのでお腹がぺこぺこ。東京駅構内でサクッと食べたい。ということでこちらを訪問。とりあえずメニューを一読。何かパンチのありそうなものを食べたいなーということで肉ぶっかけそば（ピリ辛）を注文。大盛りお値段1,630円。流石東京駅構内といったところか。かなり強気なお値段設定。東京駅の家賃ってそんなに高いのかな、、、注文後はスムーズに5分程度で到着。このあたりは駅構内で急いで食べたい人にもありがたいだろう。蕎麦はコシがありツルッと行ける。真ん中の卵を潰して混ぜればさながら混ぜそば。想像より辛さはない。味はなかなか。ただ、大盛りの量がかなーり少ないので、ガッツリ食べたい！という方は近くの二郎系へどうぞ。

2023年4月 初訪約3年ぶりに東京駅へやってきました。ランチにしようとお店を探すと、駅構内にレストランがいっぱいあって迷いました。あまり時間がなかったので、サクッと食べられそうなこちらのお店をチョイスしました。頼んだのは、・天丼セット（冷たい蕎麦）です。お蕎麦は、普通に食べられます。天丼は、揚げたてなので美味いですね。外国の方が多いですね。これで、インバウンドが本格化したら大変そうです。

並んでいて、見てみると雰囲気がいいなと思って、大阪に帰る前に入ったお店です。その雰囲気相応のいい値段のそばが並んでいて、疲れていたこともあったのでせっかくならと、しっかり天ぷらと蕎麦がついたものを頼みました。待っている間、(失礼ですが)ちゃんとした料理人の方々がカウンターの前で作られているのが見えて、期待は高まっていました。しかし、実は以前関東の漁港で食べた天ぷらがしつこくて内心そこまで期待はしてませんでした。(どっちやねん)というのも、関東と関西では天ぷらの味付けの違いがあり、関東は卵の入った衣をごま油であげるそうで、薄味で白い関西の天ぷらに比べて、味が濃くなるんです。いざ来てみると、この綺麗な色合い。もう食べる前から、これはおいしいと思いました。食べてみると想像以上のおいしさ。関西関東論争なんて忘れるぐらい美味しくいただけました。蕎麦も、味を忘れるぐらい自然に体に入りこんでくる上品なおいしさ。次東京に行ったときも、食べに行きたいとおもいます。

こちらは、東京駅の改札の内にあるレストラン街のうちの一店。利便性がよくて手軽に利用できる点がよいですね。ただ、立地ゆえの忙しさからか、オーダーしてから料理が運ばれてくるまでが、少し時間がかかります。追加の注文のタイミングも、お客のほうが、忙しそうなスタッフさんに気を遣う始末。そして、追加分のオーダーをとりにくるのも、料理が運ばれてくるのも、やはり遅いです。味は、まぁ、悪くはないですが、コスパを考えると、普通より少し割高に感じました。

東京駅構内のコンコースにある蕎麦屋さんです。◆鴨つけそば　1,400円◆とり天　400円鴨肉は薄い肉4切れとゴロっとした肉2切れで、しっかりした鴨の味がします。そばも比較的しっかりした味がします。山椒を掛けると、鴨汁とのコラボ率が高まる所がポイントです。とり天もジューシーで美味しく頂きました。ご馳走様でした。

東京駅構内1Fグランスタ東京にある、日本酒の飲み比べもできる「江戸切り助六そばぬる燗佐藤」さん。日本酒を少しずつ頂きたい気持ちを抑えて、生ビールを頂きました。日本酒は好きだけど、新幹線で名古屋に帰るのに、寝過ごしてしまいそうなので、危険危険、我慢我慢。助六かき揚げ枡もりそばかき揚げがカラッと揚げたてで、綺麗です。助六そばも、歯切れがいい感じ。ちょい呑みにいいですね。ごちそうさまでした。

【2023令和５年２月４日（土）】浜松発16:17JR新幹線ひかり512号 東京行にて17:42到着Yahoo!乗換案内に頼ると18時ちゃうどか18分だもんでぇグランスタの新しい部分物色していぐと…あれれそば屋⁇店内空き席あるもののお二人様ウェィティング⁉︎食べロ場確認しているうちに先行２組に先を越されましたがご案内頂けたのは入口カウンター席最左ナイスポジション&お隣単独美人がもりそば啜っております♡吸われたい鰐は勿論同メニゥの「2枚重ね枡もりそば」1,280円税別……咥えてお隣単独美人さんオーダー「まいたけ天」280円さらにわ「ごぼう天」250円とね♡18時ちゃうど着膳…ナカナカ良い感じのビジュアルです♪そばパクリ…あれ旨い♡汁が何だかパンチ不足で在り来りめんつゆのあんちゃんって感じこれなら鰐常備さんまCM創味のつゆか秋田の誇る味道楽の方が断然旨しですわ♡♡駄菓子菓子…天ぷらはどちらも秀逸…舞茸なんてこの値段でこのボリュームは上州鰐としても合格♡ゴボウもホクホク二枚枡と相まって満足度は高いと感じ蕎麦湯も良い感じの器で美味しく頂けました（^^♪東京駅改札内としてはとても秀逸と感じ18:18初7番線に急ぎます♫3.45☆148件https://twitter.com/waniwanipaipan