谷中銀座有一家肉店。他們以炸物聞名，尤其是炸豬肉餅。這天是假日下午3點左右去的，店前排了長長的隊伍。但大家都只買炸物，所以排隊進展很快。這天我買了炸豬肉餅，當場吃了。外皮炸得很酥脆，吃起來很有嚼勁。裡面的餡料有點甜，也稍微帶點辣味。這是一個非常有嚼勁的豬肉餅。

今天的外帶之旅在日暮里・谷中展開。從JR日暮里站北口出來，馬上左轉直行，上御殿坂一路向前，再下谷中銀座商店街入口的「夕やけだんだん」樓梯，逛過谷中銀座商店街一段路後，右手邊就是今天造訪的「肉のすずき」店。這家「肉のすずき」店創立於昭和8年（1933年），從和牛專門的精肉店轉型成為以手工製作的熟食為主的店家。今天是星期日下午1時45分，店門口沒有客人排隊，這可是個機會。馬上走到櫥窗前的櫃檯。櫥窗裡有：・香菇豬肉餅　250日圓・元氣豬排餅　　250日圓・茄子餅　　　　250日圓・豬肉和大葉炸物　200日圓・小豬排剛剛炸好。向女性店員訂購了「元氣豬排餅」兩個。今天第一次可以在星期日不用等待就買到（真幸運）。回到家，品嘗。「元氣豬排餅」的肉混合和調味料配方隨著時代而改變，但無論何時吃都很好吃。而且不會感覺胃脹。對店主對味道的追求，真是佩服。這款「元氣豬排餅」肉汁多汁，以豬肉100%製成，用豬油炸得香脆美味。美味的東西一下子就吃完了。今天是充滿活力地散步，享受「元氣豬排餅」的一天，Q。品嚐愉快，謝謝款待。

在谷中銀座商店街漫步時，被肉のすずき的炸肉丸吸引，買了外帶的肉丸。據說，肉のサトー的肉丸和這裡的名物之一並列。店面上掛滿了參加節目錄製的藝人照片。看來這裡也很適合逛街時吃吃小吃。我點了元氣肉丸（250日元）和香菇肉丸（250日元）。肉丸是使用混合了近江牛和前澤牛的肉製成的，肉質相當緊密，口感柔軟，與一般的肉丸不同的美味。外皮也不是鬆脆的，而是淡淡的，突顯了肉的鮮美。味道很適合外帶，原汁原味已經十分美味了。吃得很滿足，謝謝招待。

谷中銀座有名的熟食店。店外擺滿了名人光臨時的照片，平常就是大排長龍的店。我去的時候剛開店，所以沒有排隊，但店裡還是不斷有人購買。我買了他們人氣的炸肉餅。薄薄的外皮包著鬆軟的肉餅，非常好吃，正適合帶著走吃。

在谷中銀座散步時來到這裡。朋友推薦這裡的炸肉丸很美味，所以特地來試試。我們首先點了一份標準口味的，就是元氣炸肉丸。它很熱，外皮酥脆。肉質豐滿，很適合搭配酒喝。一顆 250 日圓，雖然看起來份量挺大，但吃起來卻輕鬆自如。對於吃喝走這樣的活動來說，剛好。除了這個，還有其他各種口味的炸物，下次也想試試其他的。

肉的佐藤先生的店和谷中的熱門店鋪並列。這次我在星期天的午餐前去了。因為是星期天，而且是熱門店，所以我預計可能得排隊一會兒。但出乎意料地，我們是唯一的顧客。櫥窗裡擺滿了看起來美味的炸物，我很猶豫，但最終選擇了經典的活力炸肉餅和標示為新產品的味噌豬排。我們在同一條谷中銀座街上的一家酒店的立飲區享用了食物。炸肉餅外酥內嫩，符合我的期望。而味噌豬排……這個真是出乎我意料的好吃。可以說是豬肉用味噌醃製的豬排。因為味道已經很濃郁了，所以不需要醬料。這種把埼玉縣秩父的著名豬肉味噌醃製的味道做成豬排的想法真是太棒了。我想，把這個放在2到3塊飯上做成丼飯應該也會很美味吧……一邊想著這些，一邊和從酒店買的酒一起填飽肚子。和酒的搭配也非常完美。美味的炸肉餅和味噌豬排，謝謝招待。

谷中商店街有許多熟食店，但我個人最推薦這家。他們有各種各樣的炸肉餅，讓人眼花撩亂，但這次我先點了最基本的炸肉餅(250日元)來試試。（其實我很好奇香菇炸肉餅⋯⋯）我迫不及待地嚐了一口，炸肉餅裡的肉汁味道濃郁，內餡也很豐富。外衣又脆又熱。（這點相當重要）外面很冷，所以這種隨吃隨走的點心真是太適合了！

食遊途中造訪。炸肉餅是遊逛必吃的經典，所以點了這道菜。與淺草的炸肉餅相比，這裡的口感清爽，味道柔和。因此，可能吃得下兩個。它的濃郁口感不會讓胃不適，味道很溫和。

我來到了谷中銀座，這裡有一家被媒體等多次報導的店鋪，名叫鈴木肉。我買了一份250日圓的元氣炸肉餅，立刻在店裡吃了起來。炸得剛剛好，熱騰騰的，非常好吃。

谷中銀座以美食街而聞名，其中的炸物名店「肉のすずき」的元氣肉餅炸也十分有名。我買了一份，回家後熱了熱來享用。這款圓形肉餅炸切面裡夾著碎肉和洋蔥，是典型的口味。因為厚度較薄，很好入口，非常適合在街上吃的肉餅炸。在家吃時，也許稍微多一些份量會更好。與吉祥寺的佐藤先生相比，這款肉餅炸的肉汁較少，也沒有那麼多洋蔥的甜味。適合輕鬆的美食街漫步時享用的肉餅炸。

學生時代，我記得有一次和女性朋友聊天時，她熱情洋溢地描述了一個想像場景：把自己的名字換成心儀人的姓氏，並在腦海中妄想著，這給我留下了深刻的印象。在醫院等候室裡，有一個故事讓我印象深刻，就是有人結婚改了新姓，但他自己卻不自覺，一直以為是別人在呼叫他心愛之人的姓氏，直到回應了才恍然大悟。這讓我思考，是想換名字呢？還是其他原因呢？至於同事，以前在同一部門的後輩中有兩個叫田中的，當然在叫人時大家都使用綽號，而不是姓氏。對於一些常見的姓氏，當事人是否會有意識地區別呢？或許是因為很少有機會正式提及姓氏的原因，這是我的印象。像是著名的棒球選手，鈴木一朗，雖然他的本名是鈴木，但似乎很少有機會公開使用姓氏。所以今天的小吃是 #鈴木 #肉的鈴木。我經常在可以散步的附近地方來到 #谷中銀座 #谷中銀座商店街，這裡的店鋪都帶有濃郁的風味，給人一種不做作的感覺，是我喜歡的地方之一。我點了 #元気肉餅 和 #復古風味的肉店口味 #馬鈴薯炸丸子。 #肉餅 是由粗切碎的肉和洋蔥製成的，外面的麵包糠很細膩，吃起來脆脆的，口感輕盈。一口咬下去，肉汁四溢，外酥內嫩，真是多汁美味。而 #炸丸子 則是樸實無華，口感順滑，印象深刻。與華麗閃亮的女性相比，我更容易記住含蓄、質樸的家庭女性，同樣地，過於簡單的東西反而會留下深刻印象，就像 #鈴木 一樣。吃著美食，不時還會發現一些肉片，就像平凡女孩時而展現的魅力一樣。我祈禱簡單的事物能保持原樣，繼續為我們帶來驚喜。

這天我去了谷中、根津、千駄木和西日暮里周邊。談到谷中銀座商店街的名物......嗯，可以說有好幾個。因為這個商店街非常受歡迎，所以意見自然是各種各樣。就像詢問《勇者鬥惡龍Ⅴ》中誰是最佳新娘一樣，意見會有很大分歧......是啊。這裡毫無疑問是比安卡派的強勢地盤。當然，從故事角度來看。但如果選擇了芙洛拉，會不會被視為異類呢？在這裡處處都有魯德曼的支援，芙洛拉的魔法也很強大。說到厲害，是不是要提到伊歐納遜呢。那可是名門千金使用的咒文。抱歉，又一次自言自語了。在谷中銀座商店街有很多特色美食，特別受歡迎的是......炸肉餅。尤其是「肉之佐藤」和「肉之鈴木」，是兩大巨頭。步行不到一分鐘的距離。由於位置相近，所以競爭激烈。這家店成立於昭和8年。起初是一家肉店，後來這一代改為了熟食店。他們提供肉餅、可樂餅等可以輕鬆享用的美食。特別受歡迎的是「元氣肉餅」，店裡擺滿了來訪的藝人的照片。比炸肉餅等櫃台更加引人注目。這裡除了炸食品外，還有包裝的燒豬肉等。但我還是選擇了馬上吃的炸肉餅。以下是我吃的東西： ◼️元氣肉餅 國產牛肩肉和澳洲牛腿肉混合而成。大小還好吧......不算太大。一個肉餅當主食有點寂寞。新炸出來的很熱。餅皮炸得很酥脆，發出好聽的聲音。肉味沒有那麼濃。雖然使用了國產牛肉......但卻感受不到多少肉汁。洋蔥的存在相當明顯。 ◼️茄子肉餅 在肉餅中加了炸茄子。是一種特殊口味的肉餅。作為肉餅有點微妙。茄子的鮮味很足，但是關鍵的肉呢？？有點不太夠。雖然鈴木先生的店非常受歡迎，但與其他肉店的熟食相比......差距似乎不太大。也許這就是商店街的魔力吧。謝謝招待！

谷中銀座商店街中段有一家肉店經營的炸物專賣店。我決定來試試他們家的肉餅。果然是熱門地點，店裡人潮湧動。在假日的下午2點過，排隊等了大約20分鐘就站到了櫥窗前。這裡的肉餅使用100%牛肉，價格稍微高一些。我買了以下幾種：「元氣肉餅（¥250）」、「香菇肉餅（¥250）」、「薯餅（¥110）」，用紙袋簡單包裝後當場品嚐。肉餅呈薄薄的長方形，調味不算太重，很容易入口。個人覺得有點太薄，想要更多的嚼勁。香菇肉餅是將肉餅塞進厚實的香菇中，主要以香菇為主，口感多汁。吃得時候非常燙，但還是很美味。薯餅也是薄薄的長方形，口感黏滑，帶有一點甜味，像是地瓜。應該是加了很多人造奶油，所以風味也相當豐富。肉餅不是我的菜，但香菇肉餅還不錯。也許他們更擅長組合豬肉和大葉等食材。

日暮里站下山，沿著夕陽斜坡商店街走一小段路就能找到這家店。雖然店面看起來像是家肉品店兼賣熟食的小店，但以賣肉為主。因為位於這條遊客常去的街道上，所以經常有來往的食客。這裡最受歡迎的是他們的炸肉餅。外皮酥脆，肉餅口感帶有淡淡的甜味，一口下去美味滿溢口中。

在谷中銀座街上，我買了一個肉的すずき先生的馬鈴薯炸丸子，價格是110日圓（含稅）。雖然不是很熱，但是馬鈴薯份量很足，裡面還有碎肉，外衣酥脆可口，即使沒有醬料也很好吃。我不太喜歡走著吃東西，所以我停在建築物的角落吃了起來！吃得很開心，感謝美食。他們的肉丸看起來也很好吃。這個口味應該很受大眾歡迎♪

千駄木逛了一圈，回程走了谷中一趟。谷根千是我以前經常走的地方，讓我感到很懷念。這是12月30日（週一），谷中銀座很多店週一休息，可惜營業的店家不多。谷中以炸肉餅聞名，我有兩家常去的心頭好，但不巧都沒開。有點可惜。不過，我們轉了轉，來到了「すずき」。還好它營業中！這家店的炸肉餅在附近非常受歡迎，遊客們也必訪之地。甚至有不少外國人。而且這肉餅全部都是用牛肉製作！我們去的時候，排了大約6個人的隊伍。這款熱門的炸肉餅很快就賣光了，所以經常會缺貨。不過，多等一會兒就可以吃到剛炸好的。一個炸肉餅230日圓。炸得香噴噴的，熱騰騰的。用豬油炸的，外皮金黃酥脆，餡料豐盈多汁。味道濃郁，不需要蘸醬。牛肉的風味十足，深受愛吃炸物的人喜愛。如果不在意卡路里和吃太多的問題，你會覺得根本停不下來，想一直吃下去。谷中還有很多其他吸引人的店，我很想再來一次街頭美食之旅。

谷中銀座裡有一家著名的熟食店，叫做鈴木先生。最出名的菜品非元氣炸肉餅莫屬。這次我品嚐了他們的炸肉餅，價格為230日圓，算是中等價位。因為使用了高品質的牛肉碎，所以價格也算合理。肉餅的多汁程度和大小都讓我感受到谷中銀座裡和另一家著名店家佐藤相比不遑多讓的水準。特別是裡面的肉餅，我更喜歡鈴木先生的口感。調味也非常美味，建議直接享用。在谷中銀座一邊喝酒一邊散步，再好不過了。今後也會繼續支持這家店。謝謝款待！

谷中銀座的必吃美食之一是肉屋的炸肉餅。這家熱門店總是人潮擠擁。元氣炸肉餅每份230日圓，剛炸好時熱騰騰的，非常美味。外皮酥脆，內裡填滿了肉。肉餅經過精心調配，口感緊實。肉的鮮美味道濃郁，調味十分到位。

谷中商店街有兩家肉店。我在糾結後選擇了這家肉之佐藤，買了這裡的煎餅。店門口貼滿了許多藝人的照片，因為在電視上有露面。這款煎餅的調味比較濃，所以即使不蘸醬也很好吃。口味比較濃郁，吃完會想喝酒。

衣層細緻，油份殘留少，口感酥脆。肉餡調味獨具創意。對於只有配上飯才想吃的男性會很受歡迎。在這一帶，口味各異，比如說同樣在谷中銀座的佐藤餐廳則簡樸。鈴木餐廳則口味較濃郁。可以說口味會因人而異。