這天下班後，我和朋友一起去了京急蒲田，他說想去的是一家鐵板燒、煎餅、居酒屋風格的店。這家店在這個地方經營已經有一段時間了，感覺挺穩定的。這天老闆不在，年輕的員工在經營店面。首先點了一瓶恵比寿的小瓶啤酒，解解渴。因為通常休息日我們會外出活動，所以很少在下班後外出吃飯，感覺有點新鮮。先點了些菜，首先是我點的燒烤土豆沙拉、酪梨涼拌菜和炸馬鈴薯，這些燒烤店特有的菜品也挺讓人開心的。我覺得燒烤的長芋比涼拌的好吃，可能是因為溫熱的味道更美味。再來是我朋友點的菜，牛筋燉、炒煎餅內臟、湯豆腐？朋友很喜歡肉，因為通常吃魚比較多，所以這次點了很多肉。炒煎餅內臟不是用豆芽而是大量的白菜炒的，這應該是屬於煎餅店的風格。湯豆腐是用錫箔紙烤的，真是萬能啊。最後當然是煎餅，或者可以稱之為廣島煎餅吧，麵皮很薄，大量的白菜和荷包蛋，麵條可以選擇烏龍麵或者蕎麥麵。我又點了一份玉子炒麵，所以煎餅的麵條我選擇了烏龍麵。醬料是用的オタフク醬汁，是否需要蛋黃醬，老問題了。我選擇不需要，以前吃煎餅好像沒有加蛋黃醬吧？不知道是什麼時候開始的，能問這個問題我覺得挺開心的。喝了大概三杯酒，吃了不少小菜，讓人開心的烤菜也讓人開心。大蔥和白菜都很豐富，很美味。醬料基本上不是很濃，如果不夠可以添加。最後我發現兩份煎餅吃起來挺撐的，於是剩下的部分可以包回家，這樣的晚上真是太幸運了。我決定把剩下的當作給老婆的伴手禮，因為這個地方靠近梅屋敷，店面也不多，所以能在回家的路上一個人去這樣的地方真是太開心了。

聽說這家店很好吃，所以我們在女子會上來試試☺️☺️店員服務很好，點的菜也很快就上桌，我們吃得很滿足。主打的燒餅很大一份，四個人分享一份應該夠了。我們兩個人點了一份，吃不完所以打包帶走了！剩下的食物可能依賴於菜品，但可以打包帶走，不會浪費！其他小菜也非常好吃！

我一直路過這家生意興隆的店，心裡一直想去試試。終於預約了，帶著家人一起去了！廣島燒當然是必點，所有的菜都是店員幫忙做，跟之前去過的其他燒餅店完全不一樣，更像是鐵板燒店。廣島燒連蛋都很講究，我這種不太喜歡粉類的人都覺得好吃！每一道菜都很美味，小孩們也很開心。對我來說，他們有我喜歡的一品酒，明亮農村的伊佐美，讓我很高興。我絕對還想再去！

東京都大田區蒲田3丁目17-15的廣島風燒烤餐廳「鐵心」，我和公司的4位同事一起去拜訪了。這裡推薦的特色菜之一是「鐵心特製」，裡面加了蕎麥麵。麵條也可以改成烏龍麵。燒烤餅上面有豐富的蔥和一顆荷包蛋。看起來鐵心餐廳應該是2013年開業的店。在蒲田很受歡迎的燒烤餅店呢。那天這裡也很擠滿了。除了吧台座位，還有桌子座位。除了鐵心特製之外，我們還點了其他菜。生啤酒是普羅米魯。首先是燉牛筋，好像是這樣。很軟嫩，味道很好。還有脆脆的蘿蔔泥，可以蘸醬和美乃滋。有一種像煎蛋餅的豆芽沙拉，我想是這樣。這個煎蛋餅的口感有點奇特。還有炒烏龍麵，上面撒滿了柴魚片。還有豬排燒餅，這也很好吃呢。最後是豬玉麵，我想是這樣。這也很美味。我們好好享受了一番粉條料理。還想再來呢。美味的享受，謝謝款待＾＾※這是從部落格上轉載的評論。後記：給店家評分感覺有點失禮，也有可能被認為是干擾業務，所以全部給滿分。希望能夠介紹這家店。

東京的朋友夫妻一起喝酒♪在蒲田！4年沒見面，話題多到爆炸。已經是第三家酒吧了！我雖然吃不了，但朋友夫妻吃得很開心w好久沒和快樂的朋友一起喝酒了，真的很開心w開始喝了7個小時…已經飽到不行了w因為太開心，所以我們在這裡收攤了。是一家讓人愉快地喝酒的好店♪謝謝款待。我們下次再來。

有時候會突然想要吃燒烤燒烤，再加上鐵板燒，幸福感就會瞬間提升，不是嗎？雖然可以自己烤，但偶爾想嚐嚐專業廚師做的燒烤。但我發現要找到一家願意為你燒烤的燒烤店並不容易。在蒲田東口附近的一條路上，有一家店，櫃台很窄，後面有一些桌子，佈局很緊湊。首先，他們的鐵板燒真的好吃，有香菇牛油炒、炒馬鈴薯牛油和特別版炒魷魚。記住這家店，一定會有所收穫。

#鐵心@teshin_hiroshimayaki先生 我來了～如果想吃正宗廣島風味的燒餅，鐵心先生絕對是最佳選擇。雖然我想在鐵板上吃，但通常都只能坐在桌子旁邊。店名：#鐵心 最近車站：#蒲田站類型：#燒餅 #廣島燒價位：3,000〜4,000日圓食記評分：3.24 #食記達人 #食記達人VIP會員 #蒲田美食 #蒲田燒餅

鐵心　蒲田店2020/10/26KUMA 調查（日常使用）（100:至高 80優秀: 60:優秀 50及格 40:合格）（味道:60%:其他40%）■綜合評價　53/100分（味道:60分）美味的廣島燒和鐵板燒的知名店！■獨白透過GOTO Eat預訂了附近的鐵板燒店。看起來很美味，所以立即預訂。這家店離JR蒲田站有一段距離。（可以直線前往，但需要越過菖蒲橋並走一段路程）店內有一個小巧的鐵板燒店的感覺，吧台上有一個大鐵板，廚師在那裡烹飪。最近喝酒過多，所以只點了水，還有豚平燒和廣島風煎餅。因為是在眼前烹飪，所以很不錯。豚平燒使用了兩個看起來很美味的雞蛋，味道很出色。廣島風煎餅也展現了其風格的極致美味，非常不錯。------------總是嚴格的詳細評價-----------■使用場合家庭◯・情侶◯・單獨◯宴會◯・商務-■店鋪氛圍和服務　50/100分　10分（4分及第點，5分合格點）◇店面　　5/10分◇店內　　　6/10分　燒烤店很乾淨◇服務　4/10分　附加費¥200◇舒適度　　4/10分　沒有飲料的壓力・完成時間○：套餐　-：飲料○・水　　○：毛巾○・服務　　○：外表○・內裝　　○：乾淨感○：空調　○・就座點單/ 就座結帳■味道評價　60/100分　36分□點餐料理◯豚平燒　¥650◯廣島風煎餅（肉燒　蕎麥）¥950・附加費¥200上述+稅金□料理詳細評價◯豚平燒◎・先炒青蔥再炒豬五花肉最後打破兩個優質雞蛋即可完成。因為雞蛋很好，所以味道非常好，屬於優秀的範疇。◯（肉燒　蕎麥入）◎・和廣島的名店不相上下的廣島燒。雖然水準很高，但傳統的廣島燒在當今的飲食文化中已經落後了。所謂的「蕎麥和蒸蔬菜的雞蛋加醬汁」似乎是一個不平衡的組合，強行混合起來的結果呈現出了其極限。進階版是在蔬菜上灑上湯汁+水溶片栗粉+麵粉，抑制蔬菜的氣味，使其像稀飯一樣有濃稠感。味道很好，但我期待未來的發展。■成本評價　35/100分　7分作為廣島燒來說價格有點高，但還好不至於太糟糕，因為加點其他東西價格會變得相當高，所以給這個評價。■改進點等・期待廣島燒的進階版本・在煎鐵板燒時為好事但聲音太大了。建議使用牛排店的刀子來切。這會干擾到一個人思考。

蒲田深處有一家鮮為人知的廣島燒店，聽說很有名氣，所以我特地前來品嚐。店內以磨得閃亮的鐵板為中心，有吧台和桌子。我被引導至靠窗的桌子。首先點了一杯生啤酒（Premium Malt）。小菜盤上有大阪燒的標誌。店裡似乎是大阪燒專賣店？雖然有收取服務費，但並沒有小菜上桌。首先品嘗了燉牛筋。肉質鬆軟。說實話，更像是煮過的牛筋乾。很適合啤酒。我還點了沙拉和炒得鬆軟的山藥等菜品，但最具広島特色的是鐵板炒製的炸鱿魚骨。在鐵板上加多些油，將裹上麵粉的鱿魚骨炸熟。吃起來酥脆香脆。很有趣。我還點了豬肉泡菜燒和香菇牛油燒等菜品，酒喝的是燒酒溫開水。有點冷。最後點了豬肉煎蛋。廣島燒的特點是菜多肉厚。炒麵酥脆，白菜軟綿，蛋和大阪燒醬調味。一個人喝了相當多，大約5000日圓左右。所有菜品都是在鐵板上烹製，非常有趣。吃得很過癮。

先日去了蒲田的一家燒烤店，聽說您在那裡工作！店內環境舒適、乾淨，店員們也非常友善，給人感覺很好！另外，他們的燒烤有各種不同的種類，我都不知道該選擇哪一種！味道非常美味，我一定會再去的！

蒲田的東側，離專門學校等地的出口走約10分鐘路程，就有一家燒烤店。這家店午餐時段據說客人相當多，但對我來說，午餐吃燒烤是人生第一次。看著眼前即將做好的燒烤，真是讓人垂涎欲滴啊，就像是現場烹飪一樣。充滿份量的捲心菜和炒麵一起烹製，最後再淋上一層豐富的美乃滋，色彩繽紛。味道濃郁，醬汁和捲心菜的甜味混合在一起，對我來說，這種味道讓我感到非常懷念。份量足夠，作為午餐來說已經很充足了，而且這樣的價格還不到一千日元，這充分顯示了燒烤是民眾飲食的一部分。儘管根據配料的不同，價格有可能超過一千日元。但是，我還是比較喜歡吃米飯，所以午餐時還是想吃飯。吃了燒烤午餐後，我又重新意識到這一點（笑）。

下班後的鐵板燒！超級好吃！九條蔥放了好多！蔥真的好好吃啊(๑'ᵕ'๑)離辦公室很近，下次還要再去(о´∀`о)

蒲田奮鬥記，挑戰鐵板料理和特大份量。

好吃到不行！太美味了～

定員先生非常有活力，而且広島燒非常美味。