2023/8 土曜お昼訪問らーめん 並 850円13時半過ぎ訪問、先客3名。カウンター9席、テーブル席が2組。券売機で購入。多めまでは無料でコールできるようだが、野菜や背脂のマシやマシマシは有料のようだ。らーめん大で有料なのは初めて見た気がする。先コールで「麺少なめ」をオーダー。後コールで「野菜多めニンニク」をオーダー。脂多めにしなかったものの、スープは適度に背脂が入ってしっかり美味しい。野菜はかなりしっかりと茹でられていてヤワヤワ。もやし率がかなり高い。個人的にはもう少しシャキシャキ感があった方が好み。麺はらーめん大のイメージ通り。ゴワゴワかための太麺。野菜の茹で加減、野菜マシ以上が有料など、他のらーめん大とは雰囲気が異なる印象を受けた。ただ、総じて味は美味しい。

麺は、しっかりした太麺。一般的な二郎系のモチモチした麺ではないので、あまりモタれることのない二郎系。なので、あっさり食べやすい二郎系なのです。チェーン店でもあり、とりあえず、間違えのない二郎系だと思います。

不意に食べたくなって久々の訪問先客数名、平日夜は店員さん二人体勢なんですねらーめん塩(ニンニク)+タマネギどうやらブタが変わったと聞きましたが見た目で明らかお山にブタの帽子が被せられて可愛らしい以前とは変わって別皿提供、細かくなったかな？ラーメンはいつも通り、麺は長すぎず食べやすいスープも濃すぎず完食後まで響かないとても美味しかったです

本日は友人お気に入り平井駅にあるラーメン屋さん、『らーめん大　平井店』さんに寄らせていただきました。とりあえず自販機で、固まること数秒、とりあえずラーメンを選んで、トッピング各種、多めまで無料と言う記載を横目に、ラーメン780円＆野菜増し50円＆チャーシュー200円の合計　1,030円と優しいお値段で、ボリューム満点半分くらいで、ギブアップモードでしたが、何とか完食w次回からは野菜多めで充分ですね。麺が美味しかったです。ご馳走様でした。

お昼に立寄りです。麺、柔らかめにんにく 増しその他　デフォルトにていつも通り、期待通りの味で美味しいです。お昼の時間だったからか、今日は待ちとなりましたが1サイクルで着席出来ました。お腹が空いている時に食べる、ラーメン大はボリュームがあっても、完食です。旨い。

【初来店】出入口の右手に券売機がありラーメン780円を購入。水は、セルフサービス。食券を渡す際に…・麺の量・麺の硬さ・油の量・味の濃さ　を指定します。→麺の量　　並→麺の硬さ　普通→油の量　　多め→味の濃さ　薄め待つこと10分。次は…・野菜の量・にんにくの量　を指定します。→野菜　　　多め→にんにく　いらない写真より野菜の量が多い。野菜は、もやし100%+キャベツ3切れ。野菜は、炒められておらず茹でられただけ。チャーシュー2枚。麺は、つけ麺用。硬さ普通を頼むも硬めで来ちゃいました⤵食べてる最中に油まみれのモヤシで胸焼けしてしまい多くを残しました。味は、薄めを指定するもしょっぱい。野菜トッピングの表記をやめて、もやしトッピングにして欲しい⤵油かけもやしラーメンは、私には合いませんでした⤵

久しぶりにラーメン大へ。チャーシューが少し変わった様な気がします。箸で崩れる柔らさのチャーシューにでした。背脂、野菜の増し増しは、有料トッピングに変わっていました。ラーメン並がそんなに高いとは思わないので、野菜増しは有料で良いと思う。ふざけて、食べ残しする人も減ると思う。

二郎インスパイア系。本家より少しあっさりしている分食べやすくて◎。本家のような謎呪文もなく、好感度高し。この日はラーメン730円と豚増し250円を注文。チャーシューの厚さはすごし。一個残念なのが、野菜増し増し以上は追加料金になってしまったこと。

らーめん(780)全マシマシヽ(=´▽`=)ﾉ♡もやしたっっぷり〜♪♪そしてどさっと盛られた背脂がたまらぬ(๑´ڡ`๑)♡背徳の美味しさっ＼(^o^)／☆キャベツも入ってるのが嬉しい♪欲望のままにスープまで飲み干してご馳走さまでした♡

久しぶりの訪問先客はカップルのみ醤油ラーメン(ニンニク)+タマネギサーブされかけたタイミングで「ちょっと待ってください、もうちょっと入れます」とタマネギの量を調整する拘り、助かるスープの濃さとタマネギの辛味、やっぱり私にはここが丁度いいとても美味しかったです

今日は久しぶりにこちらのお店へ。インスパイア系で知られる「らーめん大」さん、以前から他の店舗も何度もいかせていただいてるのですがもとは「ラーメン二郎堀切店」が「らーめん大」になったのが始まりって知ってます？知らなかったです。今日も美味しかったです、ご馳走様でした。

BBQ後のラーメン〜笑飲兵衛さんは、BBQの後って、何故か？腹ペコなんですよねー笑きっと、飲んでるだけで、ほとんど食べてないんですよね〜。。となると、ラーメン屋さん？笑飲んだ後のラーメン最強ですよね〜最近は、飲んだ後の深夜のラーメン避けてるので、なんだか久しぶりの感覚。しかしながら、外は真っ昼間！この時間なら大丈夫〜そんなこんなで二郎系ラーメン堪能ですー✨飲み過ぎ、食べすぎで腹パン半端なかったですー笑

数回目の訪問お昼時なのでカウンターは満席塩ラーメン並(ニンニク)+たまねぎインスパイア系では食べやすく店員さんも優しいのでハードル低めなんとなくたまねぎを頼んだら思った以上の大きさでびっくり満足、美味しかったです

飲んだ帰りに締めで濃いラーメンが食べたくなり訪問。ラーメン中に生卵を注文。ニンニクと背脂でガツンとくるラーメンは、お腹が空いたときはもとより、飲んだ後に味の濃いものが食べたくなった時にもぴったりです。途中で生卵を絡めてマイルドな味への味変も楽しめます。中盛は少し多過ぎたので、次回以降は並にしようと思います。

日曜日のお昼に行きました。続々とカウンターは埋まり。二郎系が食べたくなったので、久しぶりにらーめん大さんへ。以前、大久保店に伺ったことがあります。二郎ではちょっと緊張しますが、ここの店員さんは優しめでした。野菜普通のにんにくでらーめんをいただきました。二郎より油もこってりじゃないしやっぱり食べやすい～完食です！ごちそうさまでした。おいしかった～

寒い季節は、暖かい食べ物が恋しくなります。外装工事中のラーメン屋さんにお邪魔しました。食券を買うタイプのお店ですが、100円玉は4枚までしか使えないとの事でした。小銭がいっぱいあったのに、1000円札投入。720円のラーメンをお願いしました。トッピングは無しでと、「普通」でお願いしたつもりでしたが、お野菜たっぷりでした。後から来たお客さんが「増し」でと頼んでいたのを見るともやしが、タワーの様になっていました。トッピングは、野菜多め・にんにく・脂おおめ・味濃いめと選べるようになっていました。にんにくは、通常は入っていない様です。普通に美味しい次郎系のラーメンでした。ニンニクが入っていたら、もっと美味しかったのだと思いますが、ランチなので控えました(;^ω^)お客さんも多かったです。

ここは平井駅から徒歩5分以内のところにあります。ここへ目指して行きました。二郎系が食べたくなり…昼過ぎに行きましたが…お客さん、5人位だったかな…私が注文したのは。ラーメン720円(定番)こういった二郎系行くときにいつも緊張するのが…コール。まだ私は慣れません…とりあえず店員さんに声かけられたら…しようかと。食券的なものを渡すと…なにも聞かれない…あれ？いつ聞かれるの？ルールがあるのかな…待つこと5分~10分ぐらいで、聞かれましたので、野菜増し、ニンニクを注文。良かった…ちゃんと頼めたと…着丼。ボリューム…もやしタワーですね…見ただけで…食べれるか心配になるくらい。そんな大食いではありません…味スープは豚骨醤油。返しの醤油系はそんなに濃くない。むしろ飲めるぐらいの味付け。麺はよくある二郎系の極太麺。この麺に出会ってからやみつきになっています。噛みごたえ、麺の味。。。もやしは茹でもやしで味付けがあまりされてない。卓上の調味料使うのも良し。スープに浸してから食べるのも良し。そしてニンニク。これは必須なんですけど…私のなかで…美味しさととのいます。ここのラーメンは特に。二郎系と思って食べたらかなりあっさりしてます。動物系の味のパンチが少ない。結果的に食べれるか心配でしたが、余裕で完食出来ました。もう一回食べたい…ご馳走さまでした。

昔よく大久保にあるラーメン大によく行っていて無性に食べたくなったので調べたら平井にあったので行ってきました。つけ麺を注文。野菜ましニンニクで。久々でしたが中毒性ありますねー量が多いので完食できませんでしたが大満足でした。また無性に食べたくなると思うのでまた伺います。ごちそうさまでした。

今日は二郎系が食べたくて悩みました。亀戸二郎にするか、一之江二郎にするか。時間は15時を過ぎたところ、、うーん。亀戸二郎だと17時まで待たなきゃいけないし並ぶの面倒だな〜。。そこで平井のラーメン大！ここは並ばずに入れて、おじさんの対応も良いんです。注文はラーメン¥720+味玉¥80+タマネギ¥100コールはニンニクヤサイ多めアブラ多めくぅー、いい盛り具合だ！いただきます！味付きの背脂がヤサイに絡まって最高だ。1日分の食物繊維が取れちゃう？ってくらいの量です。モリモリ食べれますねースープが少し濁り出したスレた感じでまた美味い！今日はタマネギをトッピングしたからか、少しピリッとした切れ味がありますね。てか、タマネギ辛すぎww水にさらしてないだろこれ！笑でもこの辛さが合いますね。ニンニク以上に口の中で香ってきます。味玉初めてお願いしましたがクオリティ高い半熟卵です。トロッと黄身がスープに溶け出して来るのが最高です！いやー食べた食べた。焦らず食べられるから本当におすすめです。

ラーメン並。最近のお気に入り。いわゆる二郎系なんだけどめちゃくちゃ食べやすい。二郎系だと食べ終わった後すぐは、一か月はとりあえずもういいやってなりがちだけどここはそんな事ない。ほんとちょうど良い所で足し算を止めた感じ。大好きです‼️