本日の9食目は、「猫背直った？姿勢どう？」と確認する気分！ということで、こちら「資生堂パーラー 銀座本店」さんに訪問です。新橋駅から５，６分くらいかな。百名店で評価：3.75（訪問時）です。お店に着くと、超高級感あり。ビル自体がオシャレです。一階でレストラン利用を告げると、４階へ案内。エレベーター前の店員さん、外国人紳士。緊張するわ～。エレベーターも店員さんがポチっと。４階に着くと、上流階級の秘密の集まりの様相←言い過ぎメニューを見て以下を注文です。以下を注文です。ミートクロケット　　　　　　　　　　2900円オムライス　　　　　　　　　　　　　2800円小海老とバターライスのﾎﾜｲﾄｿｰｽｸﾞﾗﾀﾝ　2300円※サービス料10%☆オムライスまず玉子の包み具合が素晴らしい！！！かなり綺麗なビジュアルです♪玉子の層は厚めでしっかりしています。口当たりはしっとりなめらか！トマトソースはカレーポットで提供されます。鶏ガラベースでとろみがあり、酸味がいい感じで美味しいです。チキンライスはしっとり系で水分が多めな印象。味はしっかりしていてチキンの旨みとマッシュルームの食感がいい感じです。お値段高めだけど、こりゃ美味くてオススメしたい♫シャレオツなオブジェに福神漬け、タマネギロースト、らっきょう、みかんが入っています。まぁ、食べれるのは玉ねぎロースト、みかんオンリだけどね(^^♪玉ねぎローストがいいね！美味い♪☆ミートクロケットコロッケじゃなく、クロケット！店員さんが取り皿を持ってきてくれて分けてくれました！衣が細かくて薄くて油切れもしっかりしています。高級なクロケット♪中には荒めの挽肉がごろごろ入ってて濃厚なベシャメルソースとトマトソースでめっちゃ上品で美味しい逸品です。☆小海老とバターライスのホワイトソースグラタン連れがひたすらグラタン食べたいって言ってたwwwアッツアツで濃厚な味で美味しい♪お手洗いに行って手を洗う際、資生堂の液体せっけんがめっちゃいい匂い！流石、資生堂です！たまにはこんな高級店で高級めしもいいね！ご馳走さまでした☆

3000円のオムライスはさすがトロ卵はもちろん、チキンライスにごろごろチキンが入ってるソースはカニクリームソースみたいついてるらっきょはタワーで出てきて、福神漬けに漬け玉ねぎとらっきょと口直しみかんまでついてるクラブクロケットまじ蟹肉いっぱい　ソースもめっちゃ蟹！パセリが揚げられていて、香り倍増オマール海老ホタテスズキのローストもめっちゃ美味しいソースがなんという絶妙な酸味とコクのバランス野菜たっぷりで具材がめっちゃ美味しい冷製クリームスープ人参さつまいも玉ねぎのスープでめっちゃ甘い資生堂パーラーといえばパフェだから食べないわけにはいかないお腹いっぱいなので、ミニサイズジャムが本物イチゴいっぱいだから美味しいお茶菓子のルビーチョコ手の温度で溶けるぐらい口溶け抜群お土産で買って帰りたい2人で18000円もしたけど、洋食の最高峰って感じ

〜資生堂パーラーで食べてみたかった品を食べてみるの会〜エレベーターで4.5階レストランフロアに上がります。店内は9割女性のお客さん。家族やお友達同士、会社関係？それぞれの時間とお気に入りの空間、お料理を楽しんでいるようです。真っ白なテーブルクロスに、グラスやプレート、所々に花椿のマークが織り込まれ、「資生堂に来たのだわ」と思わせます。少し迷いましたが今回は〜食べてみたかった品を食べてみるの会(回)〜というつもりなので、伝統メニューのうちから、コーンポタージュスープとオムライスをいただきました。・コーンポタージュスープ資生堂パーラーのコーンポタージュはどんなお味か、気になって選んだ。コーンの自然な味というよりは、クリームのまったり感をよく感じられる逸品でした。クルトンはどれくらい入れますか？お好みで(^^)・『オムライス』まずは薬味がセットされ、ここから気持ちが高まります。そしてオムライスが登場。この美しいたまご肌、圧巻✨トマトソースをサーブしてもらうと完成。なんて美しいのでしょう。チキンライスを包み込むのは、きめ細やかでつるんとした卵。この美しいたまご肌にうっとりします。程よい厚みがあり、口に入れるとふわふわとろっ…口いっぱいの幸せ。まろやかでほのかに酸味のあるトマトソースとの絶妙なバランスがたまりません。オムライスを引き立てるのはオレンジがかったトマトソース。来るまではケチャップか何かだと思っていたのですが、まろやかでほのかに酸味のある味でした。しっかりとしたボリューム感でたっぷりリッチな幸せに満たされます。素揚げしたパセリが添えられ、薬味に玉ねぎの醤油漬け、らっきょ、福神漬けなど、そしてみかんがあります。好みで味のアクセントをつけながら最後まで楽しんでください。△気になる提供が遅い。予約をしていないで注文とはいえ、予約をして時間通りに行っているし、食べるペースも決して速くない。むしろゆっくり。なのに え…なにかしらこの間は。次の料理が出てくるまで長くてもはや気まずいレベル。サービスはやはり皆きちんとしています。想像したよりこじんまりした空間だったのが意外でした。個人的には隣席との差が少し近いかな？ちょっぴりざわつきが気になるかな？という感じです。そういう事抜きで言えば、ここは伝統メニューをお気に入りにして何度も食べにきたい、他の人にも食べてもらいたい、そんな場所です。

期間限定のメロンパフェ2,800円を食べました！みずみずしくて、たっぷり入っていて満足度高かったです❣️店内もピンク色の壁で可愛い。テンション上がります♪もちろん接客も素晴らしいです。【Google Translation 】I ate a limited-time melon parfait for 2,800 yen! It was fresh and full and I was very satisfied ❣️ The inside of the store is also cute with pink walls. The tension rises ♪ Of course, the customer service is also wonderful.

日曜日のお昼です。銀座八丁目です。一丁目のお城トークショーが、手慰み程度の軽いつまみと高をくくって居たラッコ達二人。『きっと足りないから、通し営業している資生堂パーラーの予約も二時に入れておいたのぉ〜』とフォロワー女子。しかし、しか〜し、これはまた立派な御膳やないかい。十二分なランチメニューやねん。ちゅ、ちゅうことは、まさかのお昼二連荘・・・！入るかなぁ？前夜の爆食爆飲もまだ尾を引いているし、正直、苦しいかも。でも迷っている暇もなく八丁目までノテノテノテ。気がつくと四階に到着。前回がコロナ前の2019年にひとりでお伺いしているので、凡そ四年ぶりですかね。過去の記憶も薄れかかっているけれど、心なしか内装が簡略化されたような気がします。メートルほか、給仕の方達も以前は帝国のホテルマンのような雰囲気だったけれど、なんだかちょっと違う・・・かも？それだけラッコが歳をとった、と言うことかな？それはともかく、お願いしたのはメイン一皿にスープ、ミニサラダ、コーヒーか紅茶のついたセットメニュー。メインは、迷いに迷って舌平目のフライを選択。さてさてそれでは本題です。ひとつひとつのコメントは写真欄に記載しておりますので、画像と一緒にお楽しみいただければ幸いです。そしてご馳走さまでした。＜まとめ＞銀座で通し営業はありがたい。二時に入って三時半頃まで居ましたが、ひっきりなしに現れるお客様。やはり資生堂ブランドは強い。＜いただいたお皿＞●冷製スープ：紅芯大根●ミニサラダ：和風ドレッシング・フレンチドレッシングと選択可能●舌平目：フライ●パン：二種・ライスと選択可能●デザート：・イチゴショート・ブルーベリーシャーベット＜ドリンク＞・シークァサー：スムージー・アイスコーヒー

日曜日14時予約で伺いました。一回受付で予約名を伝えて4階へ。ランチをいただいた後で二軒目だったので、単品にしようかと思っていましたが、本日のスープが紅芯大根とさつまいもの冷製スープと伺い、オススメセットにしました。注文したのは・ミートクロケット　3,100円・オススメセット　2,000円(本日のスープ、サラダ、紅茶)・自家製ケーキ　1,200円ショートケーキ、ベリーシャーベット　1,200円【飲み物】・狭山市“奥富園”萎獵茶（温）　900円・本日のスープ紅芯大根とさつまいもの冷製スープがとても美味しく、ピンク色で色も美しい。オススメセットにして大正解でした。・ミートクロケットホクホクのジャガイモと薄い衣。肉肉していないが肉がホロリと存在を表す。しかし、やはりカニクリームの方が好きだw高級でもジャガイモコロッケだった(笑)・サラダ和風ドレッシングをチョイス・ショートケーキ小さめなショートケーキは苺も小さい。可愛い。ベリーのシャーベットも美味。・小菓子次回はオムライスとパフェを注文したい。今回は二軒目でお腹いっぱいで無理でした。帰りは上の階でイベントがあり、エレベーターが乗れず、お店の方が指令して3回目でやっと乗れました。1人で来ている方も多かったです。ただ土日は予約必須です。

～information〜☆1902年｢ソーダファウンテン｣として誕生、1928年に西洋料理のレストランを開業☆本店の東京銀座資生堂ビルは、1Fショップ、3Fサロンドカフェ、4-5Fレストラン、8Fワードサロン、9Fワードホール、10Fファロ、11Fバーエス☆レストランは他に、日本橋店、自由が丘店、原宿店2人で利用ミートクロケット 1550円 ×2ハンバーグステーキ 3400円オムライス 3000円セット料金 2000円 ×2シークワーサースムージー 990円生ビール 1000円(2人で17039円のお支払いでした。)～memo～銀座洋食の代表格ですが、意外に行く機会がなく念願の初訪問。何回か行こうとしては直近の予約は満席で振られてたんですが、この日は平日ということもあってか2日前でも予約が取れました。土日だと2週間前ぐらいには予約満席のイメージです。ご参考までに。メニューを見て、食べたかったオムライスと気になったハンバーグを注文。本日のスープ、サラダ、コーヒーが付くセットも頼みましたが、＋2000円はそれなりのお値段ですね。ハンバーグもオムライスもいい値段だ(泣)◉ミートクロケット1931年に誕生した伝統メニュー。普通のコロッケかな？と思いきや、ジャガイモを使っておらず、つなぎはベシャメルソースなんだそう。お肉が何なのか気になりましたが、なめらかな口当たりで美味しかったです。◉オムライス日本一綺麗だと思う黄金色のオムライス。店員さんに申し訳ないと思いつつ、グルメ仲間を見習って私も自分でソースを掛けてみました。結構上手いよねぇ？？卵の火の通り具合やチキンライスも最高でしたが、なんといってもトマトソースが美味しかったです。ミートクロケットの時はそこまででしたが、やはりオムライスに掛けると旨さ倍増。らっきょや福神漬けなどのサービスも知らなくてテンション上がりました。みかん､､､笑◉和牛もも肉ともろみ豚のハンバーグステーキ牛と豚の合い挽きハンバーグですが、かなり食感が硬かった印象。こういうお肉であればビーフシチューの方が当たりだったかも？？単品3400円という値段にもビックリしちゃいました。セットのスープやサラダも至って普通だったので、やはり全体的に高いことは確かですね。土地代とサービス代と雰囲気代かしら？？次はパフェ食べに行きます～

数日前の予約で初訪問。高級感のある洋食店です。コースではなく、セットでオムライス、食後のデザートにショートケーキをいただきました。スープは、大好きなかぼちゃの冷製スープ。オリーブの香りが良かったです。サラダのドレッシングは和風を選択。オムライスは綺麗なフォルムで、厚めのフワフワ卵。ソースも酸味が強くなく、好みの味付けです。らっきょう、福神漬け、玉ねぎの醬油漬け、お口直しのミカンが付いていますが玉ねぎが相性良く感じました。他にもそそられるメニューがたくさんあったので、また伺いたいと思います。ごちそうさまでした。

ここ行ったなぁ！！！！！！！！！！！！ゲロ酔いした翌日に！！！！！！！！！！！ちょっともうちょいちゃんとした日に行けば良かったと後悔してるけど、まあ家も会社も近いしまた行くのは全然あり！！！！！！！！！！！！

若い頃、建て替えの前だったような気がしますが、一度だけカフェに来たことがあります。その時はお相手の方にお茶代をご馳走して頂いたのですが、「いつかは自分の稼ぎで来たい」と心に決めていました。それから早ウン十年…、ようやくその日がやって来ました‼︎（ちょっと大げさ？）おひとり様だと浮きまくるかな…という懸念がありつつも、行ってみればそんなことはなく、外国人のエレベーターガールに案内されて4階へ。もちろんカップルや年配女子会が多いものの、おひとり様も少数ながらいらっしゃいます。メニューはあらかじめ予習して注文は決まっていましたが、実物を一応眺めてからあらためてオーダー。◼︎ノンアルコールスパークリングワイン¥900（税込）甘口ですがベタつく甘さではなく、炭酸が程よく効いています。◼︎オムライス¥3000（税込）ここへ来たら、やっぱりコレでしょ！的なメニュー。ぷるんとしたツヤツヤで均一のキレイなオムレツ。わりと厚めの仕上がり。トマトベースのソースをかければ、至福の時が訪れます。中にはチキンライスが入っているのですが、具材はマッシュルームとチキンだけというシンプルながら、気をてらわないのが逆に良い感じ。副菜にはらっきょう・福神漬・玉ねぎのピクルス・口直しのみかんがあり、個人的にいちばん気に入ったのが玉ねぎでした。みかんは缶詰めのモノなので、新鮮なフルーツは何故出さないんだろう？と思ってしまいましたが。ちなみにお会計はテーブルで。席数に比べて黒服のスタッフの数が多く、一般的な人数の倍以上いるため、接客重視なのかな。ただ、やたら声が大きい高齢女性や、自分同様オムライスを頼んで半分以上残していった韓国女子（シェフに失礼だよね…）など、客層はバラバラ。静かに愉しむ客の方が多いものの、居合わせたタイミングによって印象が変わってしまいますね。

期間限定の桃のパフェが食べたくて、平日オープンと同時に行ってみました。土日は混んでいる印象ですが、平日オープン時は狙い目のようです。同行者はマンゴーのパフェ、私は桃のパフェを食べましたが果物が甘くてみずみずしくとっても美味しい！やはり資生堂パーラーは間違いないです！！先日食べたチョコレートのパフェも美味しかったので、期間限定パフェだけでなく他のデザートも食べてみたいです。

平日の午後２時頃伺いました。到着時、店内は７割ほど席が埋まっていましたが、その後、程なくしてちらほらお客さんが帰っていき、店内は大分静かになりました。注文したものは、オニオングラタンスープ、オムライス、ミニチョコレートパフェ、アイスカフェオレです。サービス料など全て込みで合計８，６３５円です。オニオングラタンスープは、玉ねぎがしっかり炒めてあり、まさに飴色たまねぎ。苦みはなく、深みのあるコクと甘さが楽しめます。量は少なめ。オムライスは、見た目がとても綺麗です。卵はフワッとしていて、バターの風味が感じられます。中のライスの味付けは、ただのケチャップではなさそうで、べちゃつくこともなく美味しい。具材として鶏肉もきちんと入っています。特筆すべきは、上にかけたトマトソースで、酸味が少なくまろやかで奥行きのある味わい。丁寧に作られたソースなのだろうなぁと推測します。基本の作り方に忠実で上品なオムライスです。チョコレートパフェはミニサイズを注文したのですが、本当に可愛らしいサイズのものが出てきました。ホイップクリームを一口食べて、良質な生クリームを使っていることが分かりました。アイスクリームも、チョコレートソースも上質で、美味しいパフェです。美味しいので、ミニサイズではなく普通サイズを注文すればよかったと少し後悔しました。接客は店員さんによって差があるかなぁという印象。感じ良く対応してくれる人もいれば、そっけない対応の人も見受けられました。お料理は全体的に上品で良質な印象でした。機会があればまた伺いたいです。

あまり食べない洋食をチョイス！母と一緒にこちらに来ました。なかなか静かな感じで、少し緊張します。私には場違いなところだ笑何を食べようか…と迷うことなく。今回はオムライスと決めてきました！シーザーサラダとコーンスープも頼みました。まずはスープ。濃厚です。美味しい。美味しい。そして、シーザーサラダ。目の前でサラダを和えてもらうタイプ私にはちょっとチーズがくどく感じました。もともと高級な食べ物は合わない舌だからかも？！そしてオムライスお！厚めの卵にケチャップライス具も大きく目で嬉しい。何よりお洒落で綺麗。品があります。美味しい。そしてプリン。ちょっと苦めのキャラメルが大人のプリンだと感じました。私は子供かな。。全体的に少し濃い目に感じます。薄味の私には最後の方は飽きてしまう感じ。ここは好みの問題です。あと、少し時間がかかりすぎな気もしました。おしゃべりと楽しむ食事だとはわかってますが…これも好みの問題ですね。美味しいかったです。今度はランチかな。ごちそうさま

銀座で席がゆったりしていて、手頃な価格帯のお店を探して初来店。行ってみたら、予想以上にかしこまっててびっくり。カツレツはサクサクでお肉も柔らかくて美味しい。パフェも大人にもくどくない、良い甘さだった。白ワインを頼んで、お会計8千円。お料理と空間の居心地の良さを考えると、妥当だと思う。また近くまで来たら行きたい！

シーザーサラダ。シェア。ツマミになる、塊のパルミジャーノを使ってます。エビフライ。なんたってクルマエビ様です。今月の一品。5500¥付け合わせにジェノベーゼの手打ちパスタがつきました。タルタルソースは、かなり硬めの出来栄え。あと、エビトマトソースマカロニグラタン。此れは、ラザニアを日本風というか欧風マカロニへ再構築したという感じ「いま、流行りの言い方にすると」al denteではまったくないけど、美味しい。お飲み物リストで、いちばんお得なのは、ドンペリ2008なんと、38,000円。ほぼ原価で、原価率で言えばリスト上ぶっちぎりでした。でも、連れはオムライス。シャンパンには、合わない

予約はしていなかったが、すぐに入れた。季節のパフェに惹かれるものがなくチョコレートパフェに。チョコパフェに2000円払うのもなーと思っていたが、食べてびっくり。今まで食べてきたパフェと全然違うのがわかる。うますぎる。上に載っている網目状のクッキー？から一味違って混乱してしまった。バナナもスーパーで陳列される中で一番安い物しか食べてこなかったので、あまりのもちもち感に今まで食べてきた物との「違い」を突きつけられるようであった。来るの遅いなー！とか言ってたんだけど、アイスが一番美味しいと言われている半溶けまで待たされていたのかと気付いた。チョコアイスうますぎる。朝スーパーカップのチョコチップ味を食べてきたからか余計にそう感じる。スーパーカップを馬鹿にしているわけじゃないが、スーパーのアイスとは一味違うのよ。値段を払う価値のあるパフェだった。次はマンゴー狙います。

資生堂パーラー 銀座本店《Ginza Modern Lunch》明治35(1902)年創業､銀座スタイルのクラシックなおもてなしと伝統的な西洋料理を味わえる老舗の名店。資生堂の創業は1872年､当店はその資生堂ビル4-5階です。銀座モダンランチは以下構成1. 本日のスープ2. ミートクロケット トマトソース3. お魚またはお肉料理4. ビーフカレーライスまたはハヤシライス5. プチサラダ6. コーヒー本日のスープはクラムチャウダーの温かいスープ､刻まれた玉葱やコーンなどが優しくコク深いクリーミーな貝のスープと溶け合いとろける美味しさ><伝統のミートクロケット昭和6(1931)年に3代目総料理長の高石鍈之助氏によって考案され誕生した一品､仔牛肉とハムのコロッケで外はカリっと中はトロトロ､ペシャメルソースが激旨で､浅草グリルグランドの名物カニクリームコロッケと双璧がなすような美味しさ､優しい酸味のトマトソースが本当に合います✨本日の魚は太刀魚のムニエル､肉はローストポークから､ポーク。豚の旨味が綺麗に閉じ込められたお皿。低温調理だと思うけど個人的には温度が時間の調整でレアな赤身部分も感じられる方が好みかな。付け合わせの野菜は秀逸､特にポテトの外カリッ中ふわっは素晴らしい◎伝統のビーフカレーライス､3日掛け仕上げる逸品はめっちゃコク深くビターなカレー､抽象的だけどブラックホールカリーと言ったテイスト､深く引き込まれそう❣️お店の抜粋：玉葱と大蒜に生姜をラードでゆっくり揚げ特製カレー粉と合わせ一晩､翌日鶏ガラと香味野菜にブイヨンを加えじっくり煮込み丁寧に濾したソースを更に一晩､3日目に円やかでコク深いグレイビーが出来上がります。いい店だなぁって思いました。ご馳走様です♪

見た目から最高なのが伝わりますよね、本当に美味しいです。見た目の綺麗さは、ピカイチじゃないでしょうか。私はここのオムライス、一番好きかもしれません。味は優しいです。福神漬けやらっきょうのトッピングが別で来るのも嬉しいポイント。お昼時はマダムや紳士で混み合いますが、一度は訪れたい名店です。

飛騨牛のカレー3,600円ミートクロケット3,100円/サントリーオールフリー900円富士の水1,200円。サービス料880円合計9,680円。先に来たコロッケはサイズは普通で二個で中身は濃厚で衣は軽くベシャメルソースに絡めて完璧なコロッケです。カレーはthe洋食カレーという感じで複雑で濃厚な味でスパイスも適度に感じてフルーツで甘過ぎなくてビーフもたっぷり。玉葱フルーツ以外にも色々入ってそうな味です。ルーがボンディよりも遥かに遥かに美味しくて好みです。ボリュームもあってルーもたっぷり。ご飯が追加できるらしい。素晴らしい！いや～これは高くても納得です！豚のカレー、オムライス、ハンバーグ、色々食べなきゃ！リピートです。次回は富士の水だけは頼まずスープにしよう、やっぱり水は水でした(笑)ただし水は常時氷で冷やされていてスタッフが毎度注いでくれます。

前から気になっていたオムライスを食べに銀座へ。高級感のある店内ですが、堅苦し過ぎず落ち着ける雰囲気でした。登場したオムライスは期待通りのTheオムライスを極めた端麗なフォルム。綺麗で厚みのあるふんわり玉子に具たっぷりの濃厚チキンライス。何一つ無駄のない逸品でした。

銀座だけあって店内は高級感があります。カフェといよりレストランです。でもストロベリーパフェは高級感なく、アイスクリームにイチゴ乗せただけで、繊細な感じもない。普通に美味しかったですが、これで2200円は銀座価格。雰囲気込みの値段ですね。