週日下午3點後造訪。這個時段若無預約將無法入內！已預約的客人有3組，稍微排隊等候。預約是從兩天前的晚上6點開始。我在18點後進入網頁時，三明治類幾乎已售罄！特別是想要三明治的人，一定要提前預約。預約頁面有圖片和食材介紹，比現場選擇更清楚易懂。 - 牛油果煙燻鮭魚三明治 480日圓 ☆3.5 貝果麵團稍微硬實。煙燻鮭魚的味道很棒。奶油乳酪很豐富。因為很厚，吃起來有點吃力。 - 西蘭花雞肉慢煮可頌 420日圓 ☆4.3 照店員建議，用紙包裝的情況下在微波爐中加熱1分鐘。重新加熱得很恰到好處，麵團鬆軟彈牙。內餡豐富美味！比貝果三明治更受歡迎。 - 榛果楓糖奶酪貝果 291日圓 ☆3.6 微波爐重新加熱。外皮不夠酥脆，但內裡鬆軟濕潤。楓糖奶酪很多，帶有溫和的甜味。後味帶有榛果的香氣。 - 紅茶檸檬奶酪貝果 291日圓 ☆3.4 紅茶香氣和檸檬清新的風味。味道不錯，但比起其他兩種稍遜。 - 杏仁蘋果奶酪貝果 291日圓 ☆3.7 烤箱重新加熱。外皮酥脆，麵團軟綿。杏仁的味道不太明顯，但奶酪和蘋果的甜味搭配得很美味！他們非常細心，給了冷藏劑，並且詳細解釋加熱的方法。紙袋的插圖也很可愛且易於理解。他們的服務態度非常柔和，讓人感到非常舒適。如果有機會再次附近，我一定會再次光臨。結帳僅接受現金。

上次沒有預訂就去，只買到英式鬆餅，所以這次提前預訂了。（雖然之前不喜歡英式鬆餅，但這次超好吃。）前兩天晚上六點後可以預訂，但我在晚上八點過後去網站時發現熟食三明治已經賣完了。我太晚了…雖然還有預訂，但糖果三明治和貝果我都預定了幾個。星期日，天氣晴朗，下午三點去。店裡只剩下五個牛奶奶油麵包。最近我愛上了貝果而不是麵包，所以本來沒有想買牛奶奶油麵包，但因為是Pom的，所以一定很好吃，我又加了一個。結果，真是買對了。詳細如下： - 牛奶奶油麵包：在車上忍不住，馬上吃了一口。一掰開就知道有多好吃了。鬆軟蓬鬆，細膩的甜味令人陶醉。購買後三小時再吃，味道確實有點下降。但即使如此，還是很好吃，建議盡快食用。超級好吃！是我吃過最好吃的牛奶奶油麵包。 - 伯爵茶芝士蛋糕和黃桃三明治：我本來不太喜歡貝果的皮酥酥的，但這個太好吃了…這是什麼鬼。外皮酥脆，內裡軟嫩，超級好吃！Pom最棒！ - 咖啡貝果：重新加熱時，咖啡香氣撲鼻而來。外皮酥脆。內裡有香蕉和咖啡奶油餡料，份量剛剛好。這也太好吃了。我還買了南瓜貝果等其他口味。我發現了貝果的新美味！

在殘暑的天氣中，從車站穿過商店街，一直向右走到盡頭。這家位於住宅區公寓一樓的小店一次只能容納兩組（或者說兩個人）客人。聽說這裡是由一位女性店主經營，但店前站著的是一位男性。不過店裡有位女性，也許是店主吧。他們的貝果包裝都帶有商品名稱的膠帶，購買的商品名稱也會出現在收據上，還附有貝果和鬆餅的保存方式和加熱方法的筆記，非常貼心周到，讓我感動不已。在大約十種選擇中，我選擇了能夠冷凍保存的簡單貝果作為主打。 - 橙子芝士堡貝果¥313（含稅） 橙子和芝士這組合有點意想不到。貝果裡大概有2/3周的橙子芝士，誠實說我不太能找到堅果，但橙子芝士剛好符合我的口味。 - 全麥貝果¥216（同） 我按照給我的筆記，用微波爐加熱了四次，每次十秒，然後在烤箱中加熱了三分鐘。哇！皮脆內實，中間滿滿的口感，外皮酥脆像法國麵包。而且，通常全麥貝果會有一些沙沙的感覺，但這款完全沒有。我之前嘗試過從海外進口的貝果，各種不同的口味，但這款絕對是最好吃的！加熱方式竟然如此影響口感。 - 英式鬆餅¥146（同） 我也按照筆記，將鬆餅切半，加上牛油，放在平底鍋中慢慢加熱。雖然有點燒焦，但也算是我的錯(^^)與微波爐不同，用時間來慢慢加熱，可以讓溫暖持續保持。表面酥脆，中間鬆軟，像煎餅一樣。這種鬆餅的口感我第一次嘗試，非常好吃！我淋上楓糖漿，味道絕佳♪

求美味的麵包，我參觀了百名店，來到這家店。上次來時，他們因身體不適休息了，現在恢復營業了，太好了！到達店前時，發現有相當多人排隊。貝果超級好吃！現在我知道為什麼這麼受歡迎了。如果有機會的話，我一定還會再來拜訪的！

8月的某個星期五預約了第一次造訪。這家店提供在營業日的前兩天晚上六點後，可以透過他們的網站預訂。因為八月是麵包店的淡季，我大約在六點半左右去看，但已經有一半以上的商品售罄了...最後買到的有以下四種：＊蔓越莓BB橙餅 117克/ 313元＊夏威夷果仁＆鳳梨芝士餅乾 126克/ 313元＊烤玉米餅乾 313元＊榛子芒果芝士餅乾 122克/ 313元我預約了下午一點到兩點的時間，到了店面前已經有五個人左右排隊了。雖然這段時間是領取訂單的時間，但看到這麼多人排隊還是挺驚訝的。店內很小，只能容納兩到三個人，再加上結帳需要花點時間，也沒辦法。店外沒有陰涼的地方，所以遮陽傘等是必需品。如果商品還有的話也可以現場購買，但我去的時候只剩下兩樣三明治了。店員建議儘快吃掉烤玉米餅乾，所以我當天就吃了，真的超好吃的。薄薄的外皮在重新加熱後香脆可口，鬆軟的麵包內部有很好的嚼勁。非常地像是正統的貝果。濕潤的內餡有一點點的辛辣味，味道也很棒。剩下的幾樣我冷凍起來後另外一天吃，特別是內含奶油芝士的更是美味。芒果和鳳梨不是乾果，而是有足夠水分的果肉，這點給我很好的印象。雖然重量只有大約120克，但因為體積蓬鬆，所以吃起來非常有飽足感。吃得很愉快。

平日14:30過後，我到達了西荻窪，第一次下車，心情興奮地走向店鋪。進入店內時，已經接近售罄的狀態...！剩下的只有一種貝果（葡萄乾、橙子和高貴濕鹽芝士）2個，以及菠菜英式鬆餅2個...！果然非常受歡迎，賣完得很快啊！！因為個人不太喜歡高貴濕鹽芝士，所以這次我選擇了菠菜英式鬆餅！完全沒有菠菜的難聞味道，只有淡淡的甜味！即使沒有重新加熱，口感也非常軟嫩，非常好吃。在英式鬆餅上感受到這種軟嫩感，我也非常想嚐嚐貝果！我還會再來的！謝謝款待。

週三、週五和週日是Pom de Taille營業的三天...更特別的是，從下午一點到一點四十五分僅接受預約。從一點四十五分開始則開放給非預約客人，但很快就會被購買一空，這家店的門檻相當高。我偶然在附近逛食記活動時想起了它，就排隊來試試看。雖然原本只想買幾個，但我順利買了很多。它起初是一家小酒館，但約8年前經過改裝，成為以貝果為主打的外帶專賣店。如今成為了一家如此受歡迎的店家，甚至被選為百名店，真是了不起！店主廚是工藤美幸女士，作為女性，我對她非常支持。巧克力和巧克力貝果290日圓，焦糖和巧克力貝果290日圓，紅茶和櫻桃芝士290日圓，蔓越莓和藍莓290日圓，洋蔥和牛肉咖哩貝果280日圓。寫著寫著我發現幾乎都是290日圓，難道這是店家的某種堅持？每種貝果加熱後吃，都能感受到柔和香氣和QQ的口感。但這種QQ口感能讓店家如此受歡迎嗎？我有時也會想，如果能有更突出的特色，比如更獨特的咖哩口味，會更好。儘管如此，這裡一直以柔和、溫和的風味為主，不願意打擾食物本身的口感。雖然不錯，但我仍然不太明白它如何能受到如此熱愛。也許是因為我對貝果不夠熱愛吧（笑）。這是一個警示，對於那些純粹為了百名店而去的人來說，這是一個例子（笑）。

休假時獨自造訪。從西荻窪站北口步行約10分鐘，在寧靜的住宅區中，有一家被認為是卷餡麵包的發源地的貝果店。該店曾獲得 20 到 22 年度的百大麵包店獎。某個星期日的下午兩點左右。我知道它只營業三天，基本上需要預約，所以半放棄地走進去看看，但除了我之外並無其他客人，貨架上也還有豐富的存貨。這真是太棒了(∩･∀･∩)因為我並沒有做太多功課，所以在店內仔細地挑選。因為我剛從羅布瑟恩購買了烘焙麵包類，所以選擇了杏仁鳳梨芝士和焦糖巧克力兩款甜的貝果。離開時，老闆一邊笑著說「在這麼熱的天氣裡來店裡真是太感謝了」。這種簡單的致意真的很重要。嗯嗯，即使熱也要堅持走回車站！( ･ㅂ･)و ̑̑第二天早上和家人一起分享食物。杏仁鳳梨芝士的甜味不過分，而濃濃的芝士和鳳梨的酸味清新爽口。另一方面，焦糖巧克力清楚地甜蜜，可以說是符合期待的味道。結果，我覺得這兩個口味在味道上取得了相當好的平衡。口感上，外皮酥脆內裡軟綿，真是一絕。在整個過程中都能感受到老闆對產品的強烈追求。整體而言，吃起來很有飽足感，滿意度很高。孩子喜歡的甜點也很多，下次我想和家人一起光臨。謝謝款待。我還會再來的。

在這次從都心到八王子的麵包名店巡禮中，我們在回程途中停下來了(*ˊ˘ˋ*)◆使用時間與店內情況◆週五下午1點過後，剛好一位顧客離開，店內只剩下我們♬.*ﾟ◆訂單◆阿瑪尼貝果◆感想◆我們買了阿瑪尼貝果，這是一種很罕見的選擇♡這個貝果非常簡單，而且份量十足♬.*ﾟ店內裝潢非常可愛，充滿了自然風格☆謝謝款待！

店名「ぽむどてーる」，位於西荻窪，離西荻窪車站步行約10分鐘。這裡是一家貝果麵包店。如果你來西荻窪，不妨順道去兩家店都走走。這裡的貝果很大，而且厚實，還有讓人很心動的松餅。我特別喜歡他們的巧克力貝果，裡面有巧克力塊，非常美味。他們的奶油乳酪貝果有好多種類，看起來都很好吃，但那天天氣太熱了，我擔心帶回家可能會化掉，所以沒有買。下次我打算在涼爽的天氣再來品嚐一下。

週日下午兩點半左右，三明治類已經預訂了很多，如果不提前預訂，可能就買不到了。店內空間狹小，僅容納兩組客人。咖哩貝果、芝士黑胡椒貝果、全麥貝果和英式鬆餅貝果質地偏硬，感覺還可以。而英式鬆餅貝果非常軟Q，味道絕佳。這真是美味極了。週末僅週日營業，下午兩點後才開始營業，從西荻窪步行約十分鐘，難度較高，但如果有機會的話，我還是想再買。也許如果吃到必須預訂才能買到的食物，評價會更高吧。

JR西荻窪站北口徒步約10分鐘的地方，過了清水屋店馬上左轉就是。營業時間是14:00～（預約商品處理時間是13:00～）。這是我第一次造訪。我買了巧克力巧克力貝果@302和咖啡香蕉貝果@302。第二天早餐吃了這些。比我以前吃過的貝果形狀更漂亮，而且「ㇺぎゅっ」的口感（笑）。巧克力巧克力貝果微微帶有濃郁的巧克力風味。咖啡香蕉貝果也不會太甜，剛剛好的甜度。這家貝果店的貝果非常美味。比起TOKONA貝果工房和丸一貝果，我覺得這家是最好的。謝謝款待。

酪濃多士軟管熟煮鮭魚＆牛油果特色三明治500元 綜合堅果蜜糖芝士三明治500元 綠花椰菜雞肉慢煮法式吐司420元 紅茶＆櫻桃芝士貝果313元 榛果＆芒果芝士貝果313元 橙子＆黑加侖子芝士貝果302元 檸檬＆檸檬芝士貝果302元

這家店我已經喜歡了10年。因為搬家的緣故，已經有一段時間沒去了，但終於又來了一次，所以來寫一下評論(*'▽'*) 這家店的熱門貝果很快就會賣完，所以想吃的貝果必須要預訂！下午1:45以後就可以不用預約排隊，但我想星期日下午2:00前，已經有一半以上賣完了。這家店的貝果很高，新鮮出爐的時候皮超脆！（第二張照片右邊的貝果可能比較容易傳達！）冷卻後再烤一次，皮又會變得超脆。而且裡面的麵團非常有咬勁。吃起來很有飽足感。如果你喜歡皮軟嫩的貝果，可能不太適合你，但我喜歡這種獨特的貝果，其他店裡找不到的。這裡有很多甜味的選擇，但甜度適中，不會太甜，這也是很好的地方。我推薦焦糖巧克力和檸檬芝士、、、但每個口味都難以分出勝負，只要挑選自己喜歡的，應該不會錯的^_^應該多買一些！！！我還會再來的！！！

外帶【食べログ巴黎TOKYO百名店2022】■原味貝果¥205■巧克力＆巧克力貝果¥302■焙茶＆小倉豆餡貝果¥302■咖啡＆香蕉奶油貝果¥302在眾多麵包種類中，貝果一直不是我的菜，因為我一直覺得它乾乾的，沒有什麼興趣。但是，吃了這家店的貝果後，我的觀念完全改變了。原來好的貝果是這麼美味的。這家名為"Pom de Terre"，位於杉並區西荻窪的高品質麵包店，主要經營貝果和法式點心。他們將原先不熟悉的貝果帶到市場上，被譽為貝果之祖，是"貝果先驅"的大師級店鋪。因為剛好附近經過，所以進去試試。13:45開店，我正好提早10分鐘到，已經有兩個人在排隊了。隨著開店時間越來越近，後面也開始有人加入排隊。另外，如果有預約的話，可以在13:45之前進去。我從眾多貝果中挑選了4種。基本款的"原味貝果"。這款真的很好吃。麵團有彈性，適中的鹹味和微甜，單單一個就足以成為一道料理。其他三種是加入了不同材料的。"咖啡＆香蕉奶油貝果"是在咖啡麵團中夾入香蕉奶油。不用多說，絕配。"焙茶＆小倉豆餡"也是，焙茶的苦味和小倉豆餡的甜味相得益彰。"巧克力＆巧克力"，苦澀的巧克力麵團配上奶油，是經典的美味。多虧這家店，我發現了貝果的魅力。下次一定要再去。

日曜日下午三點半。沒有預約，當天臨時決定去了。果然貝果已賣完，只剩下英式鬆餅。雖然不太喜歡英式鬆餅，但想著既然來了就買了一個。後來，後面的大叔買走了剩下的所有英式鬆餅，讓我期待萬分。第二天早上，按照店裡推薦的方法，在平底鍋中烤熱後吃了起來。超級美味。我開始喜歡上英式鬆餅了。裡面鬆軟鬆軟的，小麥的香氣瀰漫著，超級好吃。下次想試試貝果。一定要提前預約去！

這次是我第四次造訪西荻窪的百年麵包店巡禮。前兩次因臨時休息而失望，第三次因太晚到店，大部分商品已售罄而作罷。這次我在下午1點打電話詢問是否可以沒有預約也能購買，對方回答說下午1點45分開店，那時應該可以購買。星期天下午1點50分到達，排了4個人隊伍，大約等了5分鐘就進店了。接著不停地上架貝果。這次我買了三種：「茉莉花與荔枝乳酪貝果（313日圓）」、「榛果、甘夏、檸檬、柳橙貝果（291日圓）」、「巧克力與巧克力貝果（302日圓）」。所有貝果都QQ彈彈的，但稍微放在烤箱中烤一下，香氣更加撲鼻，味道更加美味。如果能預約的話，可以確保能買到自己喜歡的商品，對於有明確計劃的人來說，這樣做是最好的。但如果沒有預約，突然想到的話，必須在開店後馬上去，否則就無法有太多選擇了。謝謝招待，美味極了！

◼️有超過100種食譜，數十種款式在店裡擺賣。貝果的特色是「外皮酥脆，內裡鬆軟有彈性」。這家店在週二、週五和週日營業，總是排長龍。 ◆小倉餡甜橙奶油三明治：上層是小倉餡，下層是甜橙奶油的貝果三明治。因水量少，麵團非常有彈性。 ◼️店家：由工藤美幸擔任主廚。這家小餐館於2003年開業。與他一同創立店鋪的松尾先生是「艾科爾辻」法國料理學校的同學。曾在吉祥寺的「Lemon Drop」有工作經驗。2011年開始專注於貝果外帶業務。 ◼️◼️以前，較多的是軟質款式，少有低水分的鬆軟貝果。店家堅持不懈，堅持自家的貝果食譜。店內服務熱情周到，總是人潮擁擠，為了應對抱怨，建議提前預訂。根據說法，2023年7月和8月只營業兩天。

林檎標誌的Pom de Terre，這裡的貝果外脆內軟，非常美味。今天品嚐的是檸檬和檸檬乳酪貝果。稍微烤一下，外皮會變得酥脆。內裡的軟綿感不會消失，檸檬的微酸帶來清新的風味，是一款令人愉悅的貝果。

雖然份量相當豐富，吃起來很有飽足感，但內餡稍嫌不足，味道也有些奇特。我沒有購買，但三明治裡的內餡擠得滿滿的，看起來很美味。麵團QQ彈，上面酥脆可口。建議可以網路預訂，使用PayPay不行。

今天白天有空，首先去了新宿的熱門店，然後前往原本預定的武藏小金井店，途中在西荻窪下車，去了之前就很想去的「Pomme de terre(ポム・ド・テール)」買了一些麵包！店面在一棟公寓的一樓，有木框玻璃門和簡單的招牌，氛圍很好！今天大約下午1:30到達，看到沒有預約的客人要等到1:45才能進去，於是在入口旁的等待區等待，但被告知不能在那等，只好依照時間再回來，結果等回去時已經有8個人排隊了。點餐是由店員來幫忙，有很多種類，讓我有些猶豫，但最後選擇了焦糖巧克力貝果（291日圓）、蔓越莓和橙子乳酪貝果（313日圓）、藍莓和藍莓乳酪貝果（302日圓）。先試了焦糖巧克力貝果，嗯！很好吃！貝果的表面相當酥脆，內裡則是鬆軟有彈性，小麥的香氣令人陶醉，焦糖和巧克力混合的味道很平衡，不會太甜，非常美味！藍莓和藍莓乳酪貝果也是表面酥脆，烤熱後更鬆脆，內裡的鬆軟搭配起來很完美，乳酪和藍莓的組合非常美味！蔓越莓和橙子乳酪貝果則是蔓越莓被細碎地混入貝果中，搭配上濃郁的橙子乳酪味和酸味，非常美味！購買時店員會附上說明，非常詳細易懂，感受到他們對貝果的熱愛，而且貝果的質量也很高，很理解為什麼這麼受歡迎，非常滿意！下次想試試他們的貝果三明治，已經有了一個概念，下次打算預約再去買！