平日晚上六點半，提前預約了京都評價最高的洋食百名店。這是京都洋食百名店中唯一一家我還沒去過的店家。在全國洋食百名店中，它排名第三，僅次於「つばき」和「ランプ亭」。我曾經幾次在臨時預約時遇到滿座的情況，所以這次提早預約了。只接受電話預約，預約時間有限，需在官網確認。晚餐可能僅提供點菜服務，但菜單非常豐富。雖然固定菜單不算多，但每天都有很多手寫的日替菜，不提前研究的話可能會很煩惱。在洋食店必吃的漢堡排和蟹肉奶油可樂餅是確定點的。漢堡排可以按100克為單位點菜。我也點了推薦的前菜、生魚片炸、豬里肌肉排。吃完後的感想是，燴汁非常美味。蟹肉奶油可樂餅和豬里肌肉排搭配燴汁非常合拍。傳統的可樂餅通常配塔塔醬，但這個可樂餅裡的蟹肉很豐富，味道濃郁，所以比塔塔醬更搭配這個燴汁。我只吃了一個，下次想再吃第二個。漢堡排的烤得剛剛好，再加上這個燴汁，讓它更美味。肉本身當然也很好吃，但加上這個燴汁，任何東西都好吃。我想，只吃燴汁配飯也足夠好吃了。最後點了拿波里炒麵和燉牛肉咖哩。拿波里炒麵份量很足，即使只吃了一半也很飽。麵條有彈性，與番茄醬相配無可挑剔。在我吃過的拿波里炒麵中，這絕對是最高級別的。燉牛肉咖哩是典型的歐風咖哩，牛肉也非常軟嫩，有獨特的美味。牛油飯即使沒有咖哩也很好吃。單單這個咖哩就足以讓人滿足。真是一家了不起的洋食店。我又想再來嚐試其他菜色了。

京都漫畫博物館參觀時，幸運地找到空位，週末的午餐不用等待就能享用。這是我一直以來夢寐以求的「おがたさん」，但實際的美味遠遠超出了我的期待，讓我感動不已。首先是前菜的沙拉，京都蔬菜和沙拉醬的搭配絕佳，而且在蔬菜下面還鋪著通心粉沙拉，連討厭蔬菜的女兒都吃得津津有味。接著是蔬菜湯，雖然是和風湯底，但蔬菜和菇類的美味都凝聚其中，而且料也很足，喝上好幾碗也不覺得膩。然後是主菜的漢堡和豬排，漢堡是經典的味道，脂肪適中，選用優質肉質，能充分品嚐到肉本身的美味。更令人感動的是豬排，外皮酥脆，內裡鬆軟，紅肉部分一點也不乾柴，肥肉也清爽，一點也不油膩，絲毫不膩口。當然，也完全沒有腥味，可以說是我人生中吃過最美味的豬排了。下次我打算提前預訂再次光臨。價格有些高，但絕對是洋食店中的最高水準！

平日一點鐘沒有預約直接衝啦哈哈！這次選擇了有名的「おがたさん」！雖然是平日一個人去，有點冒險，但還是順利坐到吧台！因為已經過了套餐時間，所以點了午餐套餐的漢堡排配燒汁和蝦子炸！原本是3根，但我只點了一根，花了3570日圓+稅金！覺得午餐價格有點貴，但品質和美味程度超值！有機蔬菜的京都沙拉很清爽，配菜的土豆泥也不錯！湯裡有很多料，辣椒提味很棒！單這兩樣就讓人感覺超值！主打的漢堡排剛好帶有一點嫩感，肉汁十足！吃這些已經讓我相當飽了，所以一根蝦子炸剛好✨這個塔塔醬也很美味♪還有這個配菜的土豆泥 Part 2，脆脆的口感很棒，濃郁的口味跟前一個很不一樣，這個對比很棒☺️不知道午餐套餐比較划算還是單點比較划算，因為是第一次來所以不太清楚，但這頓午餐真的很滿足！

薩蘇埃前田魚店使用的魚做的炸鯵，以及品牌牛的牛排，對美食愛好者來說，這些菜單都令人振奮。這次的聚餐又是一次愉快的體驗。那個燉飯和哈薩斯飯尤其美味。蝸牛在其他地方通常過於咸，不太好吃，但這裡的卻很美味，每次都讓人垂涎欲滴。感謝招待！

當然我知道吃太多不太好，但我每個月都來一次。Sasue Maeda先生的鯵魚真是絕品！從通心粉土豆沙拉到義大利麵、漢堡排、蝦子焗烤、蝸牛洋蔥格拉丹湯，像往常一樣大快朵頤，最後吃得肚子圓滿滿，真是謝謝您的款待！

今天的午餐，我和妻子還有岳母一起去了京都的熱門餐廳「洋食おがた」。我們兩個月前才來過，進入店門就看到「今日全滿，僅限預約」的標語，可以感受到店的受歡迎程度。滿懷期待地進入店內。妻子和岳母點了店裡的招牌菜特製漢堡排。這道漢堡排使用了滋賀的肉品店「サカエヤ」的熟成牛肉和品種豬肉。而我則選擇了奢華的牛排。這道牛排也是使用了「サカエヤ」的熟成牛肉。午餐套餐附有湯和沙拉，主餐可以選擇米飯或麵包。餐後還有咖啡，非常物超所值。湯和沙拉都很高品質，調味雖簡單卻突出了原材料的風味。牛排與熟成牛肉的深厚風味和糖漿醬的香濃味道完美融合，外觀也相當美味（價格為9,680日圓令人驚訝！）。「洋食おがた」最大的魅力在於其美食口味。不僅如此，精選的食材、精緻的擺盤，以及開放式廚房所帶來的生氣勃勃的氛圍，所有這些都刺激了五感。這絕對是一家將古老洋食店氛圍更新的"新時代"洋食店。未來，預約將變得更加困難是毫無疑問的。我已經迫不及待要再次光臨（順便說一下，我已經在11月預約了晚餐）。

【洋食 おがた】先生的午餐我們預約了大約兩週前打電話預訂後前去。---------------------------------------------- 午餐套餐☆滋賀サカエヤ老闆精選熟成牛和熊本菊池「武藤先生」放牧飼養的走豬特製漢堡/3570日元・湯・沙拉・咖啡---------------------------------------------- ☆接骨木花汽水/700日元---------------------------------------------- 我們點了「中」飯。湯先到了。心裡已經準備好了，但這湯超出了我的預期，非常美味。然後是沙拉。沙拉的醬汁也很美味。漢堡的醬汁有德米格拉斯醬或和風洋蔥醬，我選擇了德米格拉斯醬。漢堡來了。這個緊實的漢堡帶有肉的野性和德米格拉斯醬的柔和感，是一道出色的菜品。我品嚐到了肉的厚實和美味！飯驚人地好吃。聽說很好吃，所以點了「中」真是太好了。漢堡也全部很好吃。店裡的氛圍也很好，店裡的人都很專業，但也很容易交談，處理各種事情得心應手。我體會到了這個美好且受歡迎的理由。我享受了漢堡午餐。謝謝款待。Words for peace ===========

最近吃了太多漢堡、餃子和四川麻婆豆腐，感覺有點膩了。突然想吃洋食了，於是決定去之前一直想去但未能去的地方。在京都市內，與之前去過的「Grill French」齊名的洋食店就是「洋食 おがた」。在食べログ上被評為「洋食百名店」，分別於2020年、2022年和2023年獲選，而在米其林指南中則自2017年起每年都獲得 Bib Gourmand 的榮譽，是一家評價非常高的洋食店。以下是接下來的照片。

這一天是連續假期的前夕，星期五。我們請了一天假，來到了熱鬧的京都，參加祇園祭的宵々々山祭。中午享用了最高級的近江牛菲力牛排和漢堡排，晚上則去了好久不見的洋食おがた。上次是去年九月了。這次我們把預訂交給了旅遊組織者，提前預約了餐廳。晚上的預訂通常要提前兩個月才能確保。今年實在是太難預約了，才會有這麼長時間沒來。這次我們從北海道、仙台和名古屋聚集了一群美食家！總共有6人。這次可以品嚐各種美食呢... 今天的菜單真是令人印象深刻，我們點了以下菜品： 1. 涼拌高麗菜沙拉——一如既往的美味！ 2. 馬鈴薯沙拉和通心粉沙拉——男士們都會被這份蛋黃醬的濃郁迷倒笑。 3. 桃子白和え，伴以核桃和薄荷風味——桃子多汁！核桃的香氣和薄荷的清新味道。 4. 活金目鯛，輕輕炭燒，配上真山葵——前田先生的活金目鯛，火候掌握得恰到好處。淡淡的炭燒香氣，搭配大量的蘿蔔泥和芥末。就像是突然被一拳打中，驚艷的美味。 5. 夏日色彩繽紛的蔬菜沙拉，配上羅宋火腿——來自京都府伏見的山田農場的蔬菜。味道濃郁。羅宋火腿的豐厚脂肪最棒了！ 6. 活馬刺盛合——來自熊本縣古閑牧場。在洋食おがた，我們第一次嚐到了。包括肥肉、紅肉、腿肉和肝臟。甜美的九州醬油醬汁非常好吃。真是美味極了！ 7. 活太刀魚炸，伴以蘿蔔泥和山葵——前田先生的活太刀魚炸。放入口中即化。木葉和山椒的香氣清新。太棒了！ 8. 活鰆炸，中熟，伴以塔塔醬——這次沒有鯵魚，所以用鰆魚代替了。這麼厚的魚，火候掌握得恰到好處。太棒了一個詞已經足夠形容了。 9. 紅蟹奶油可樂餅——紅蟹味道濃郁，幾乎跟螃蟹本身一樣。太好吃了！ 10. 熊本縣球磨郡產絹產和牛肉眼牛排——來自Sakae Ya新保先生的和牛肉眼牛排。太好吃了！經過熟成，帶有堅果香氣。 11. 北海道Gibb Farm和熊本縣菊池市產的走豬漢堡——每次都吃得越來越好吃。能夠完全展現肉的美味的漢堡不多見。 12. 〆_1. 義大利麵配奶油蘑菇醬——深厚的味道，太好吃了！ 13. 〆_2. 蛋包飯——第一次在洋食おがた嚐到蛋包飯！和其他人一起來，可以嚐到以前沒吃過的菜單，真有趣！內裡的炒飯是牛肉醬。

京都來了，我們通常會先選擇日本料理，但這次是因為愛子的要求，我們來到這家西式餐廳。上次家族來京都旅行時，我們非常喜歡這家法式燒烤，這次希望再次品嚐西式料理。停車的話，建議停在御池地下停車場西口P9出口附近，可以停大型車。⭐︎ 靜岡鱸魚炭火燒山蘇⭐︎ 靜岡鱸魚炸黑輻射魚⭐︎ 靜岡鱸魚生炸金目鯛⭐︎ 紅蟳蟹奶油煎餅⭐︎ 山田農場無農藥蔬菜凱撒沙拉⭐︎ 宮崎岡崎牧場里肌牛排⭐︎ 伊勢足紅蝦炸魚條塔塔醬⭐︎ 雞排咖哩⭐︎ 那不勒斯麵⭐︎ 冷玉米濃湯⭐︎ 布丁奶油焦糖★ 自選杯香檳、白葡萄酒等，隨心所欲地分享。兒子也大加讚賞！非常滿意。他們重視食材，精心烹調，料理美味極了。我心愛的另一半雖然說著「我已經吃不下了！」但還是點了布丁奶油焦糖，真是可愛。今天，日本依然和平。因為菜單上沒有價格，最後結帳時才知道價格，結果超值！謝謝款待。

今天和朋友們一起在常去的洋食店 Ogata 吃得盡興！我們點了白蝦炸、蟹肉克利姆可樂餅、豬肉薑燒、蝦子炸等等，還有拿坡里漢堡、咖哩、咖哩飯。真是美味的大饗宴，謝謝店家的招待！

京都有一家代表性的西餐廳，名為洋食百名店。他們被米其林指南列為必比登推介，廚師緒方博行曾在知名酒店及「ビストロセプト」擔任主廚，他手下的菜色無一不展現出極致的匠心。我點了午餐菜單，有近江牛和熊本菊池放牧的跑山豬特製漢堡牛排（價格：3250日圓，附和風洋蔥醬）、鹿兒島福留小牧場的馬鞍豬豬排（價格：2720日圓，附和風洋蔥醬）、還有迷你咖哩（價格：550日圓）。套餐內含沙拉、湯品、飯或麵包，以及咖啡或紅茶。

我中午預約前往。因為預約時已滿座，所以預約前往是個穩妥的選擇。我點了特製漢堡排配燒汁，另外加了炸蝦和塔塔醬。先是湯和沙拉，據說都是用無農藥蔬菜製作的，兩者都非常好吃。特別是湯，裡面有很多料塊，吃起來很有飽足感，能品嚐到精心製作的美味。沙拉的蔬菜份量很足，吃起來也很有飽足感。我已經被這些感動了。這次我選擇了主廚的招牌菜——漢堡排，結果驚艷到我了。外面是稍微硬一點，裡面是綿密柔軟的漢堡，與一般的漢堡截然不同。切開漢堡時，內部的肉汁溢出來，實在是令人驚艷。自製的燒汁有一點酸味，也非常美味。配菜的土豆泥也很濃郁可口。炸蝦搭配特製塔塔醬一起吃，真是美味極了。我強烈推薦額外點炸蝦。他們使用的肉、米、魚、蔬菜都是經過嚴格挑選的食材。能夠品嚐到生產者的心意，是一次非常寶貴的體驗。而且因為是開放式廚房，所以可以看到主廚的烹飪過程，非常有趣。謝謝款待。

這次我們去了位於京都市中京區柳馬場押小路上的「洋食 おがた」。我們選擇了午餐時間前往，期待能夠享受這家百名店的美食。我們提早到達，於附近的便利店買了咖啡，消磨時間等待。開店時間到了，一群預約的客人紛紛進入店內。果然是一家很受歡迎的店家！店內有吧台座位以及對面的開放式廚房，還有後面的桌位。我們當然要來杯生啤酒開胃啦！我們點了特製的漢堡排，價格是3250日元！菜單上介紹說使用了滋賀的「サカエヤ」熟成牛和熊本的菊池「武藤」放牧飼養的豬肉，真是一款充滿用心的產品呢。醬汁選擇了紅酒汁，店員還引誘我們可以加配一些小料！我們不禁又點了一份蝦仁炸物。午餐附的湯裡有很多料！裡面有大塊的蔬菜，非常豐富。然後是漢堡排！外觀整潔，看起來烤得十分完美！想象著肉汁滿溢的滋味，口水都快流下來了。醬汁的味道也很均衡，不會蓋過漢堡排的風味。最後喝了現煮的咖啡，店員還貼心地給了我們一些冰水。在這裡，我們度過了一個愉快無憂的午餐時光。謝謝款待。

京都的「洋食おがた」午餐☀️食べログ3.85食べログ洋食百名店2023，特地選擇了12000日圓的信任料理。周圍的人都點了輕鬆的午餐套餐。如果當初我也點了套餐就好了。從涼拌苦瓜開始✨，苦味適中，容易入口。鱸魚卡爾帕喬✨，清淡爽口，搭配豐富的山葵最佳。烤牛肉和山田農場的夏季蔬菜沙拉，頂部是卡布里洛烤牛肉，非常美味♥️❤️，不是用醬汁掩蓋的烤牛肉，肉味濃郁。涼拌西葫蘆湯，西葫蘆的甜味濃郁，也非常美味。燒津的蘇前田的鰆魚炸❤，可以搭配塔塔醬或芥末享用，鰆魚很多汁，味道濃郁，令人驚艷。通常他們會提供鯵魚炸。金目鯛炸條，搭配蘿蔔一起享用，清爽美味♥️❤️。嗯～早餐吃得很飽，現在肚子已經滿了。豚肉生薑燒，不用堆得這麼高，調味已經很濃郁了，很好吃但有點太多了。終於等到了期待已久的おがた特製漢堡肉，使用了鹿兒島Saddleback豬和阿蘇紅牛的碎肉，豐盛美味。因為肚子已經滿了，所以點了小份漢堡肉。大家都讚賞的燻汁甜美而且非常濃郁♥️❤️。如果少點了兩道菜，就可以多吃這個漢堡肉了。おがた特製咖哩，因為普通大小看起來吃不完，所以點了極小份的咖哩，不太辣但是有複雜的美味，一口氣吃完了。果然，咖哩是另一個胃。甜點是布丁，謝謝款待。果然，兩種炸魚和兩種肉菜實在是太多了。下次要去的時候肚子要空一點。之後，坐了大ちゃん的計程車去了延曆寺比叡山，琵琶湖很美，祇園祭的京都市內熱得要命，但是比叡山只有28度❗非常舒適。雖然還是很飽，但是還要去京都市內的晚餐店#京都#京都美食#京都午餐#洋食おがた#食べログ#食べスタグラム#洋食#想和美食愛好者聯繫#預約困難店#廣島美食#久違的煩惱表情午餐。

這次不同以往單點，而是選擇了套餐。有苦瓜涼拌、桃子白和え、金目鯛炙燒馬刺盛合、冷製玉米濃湯、鯵魚生炸、太刀魚薯條、香烤豬肋排檸檬醬、牛排漢堡及蝦子炸物，還有迷你咖哩和自製布丁。份量雖多，後半段有點吃力，但這次依然是最棒的。

蔬菜湯和沙拉都能品嚐到蔬菜的原味，非常美味。我們點了一份迷你咖哩飯，一起享用。主菜的漢堡排和豬排也很好吃。價格也相對應當，是很自然的吧。

６月左右，我打算和在関西上大學的女兒一起去觀賞祇園祭。我打電話去「おがた」先生預約午餐，打算在前祭或後祭的時候去看山鉾巡行。但是，對方告訴我前祭和後祭的時候都休息，而且到八月底都已經滿了。嗯，前祭的人潮應該會更多吧。於是，我決定在星期五中午抵達京都，正好可以參加前祭的宵山活動。女兒因為有大學的課程，所以這天我就獨自出發了。通常我都是搭巴士，但這次不小心搭錯了地鐵，只好在烏丸御池下車，然後開始往鴨川走。右手邊是京都市政府，啊，對了，「おがた」應該就在這附近。我想，不妨去看看吧！我在Fresco和御池小中學之間的路上走著，但似乎沒有看到那家店。不過，看著Google地圖，它肯定就在這附近。仔細看了看，發現周圍有幾棟低矮的建築物，上面小小地寫著「おがた」的店名。京都有很多家店，這家看起來不大，但我還是走進去了。裡面乾淨明亮，現代感十足，入口處是吧檯，即使一個人也可以。裡面是餐桌，我想應該是可以訂位的，但當時可能是午餐高峰期，即使沒有預約，我也能迅速入座。餐桌上還有些空位。因為只是打算吃個午餐，我帶著大包小包，穿著舒適的運動鞋，但其他客人也大多是休閒裝，所以我不覺得格格不入。也許因為是午餐時間吧。本來還在猶豫是選擇迷你套餐還是點了午餐套餐的哈密格定食3250日圓。京都的洋食店通常份量很足，這家也不例外。一盤豐富的沙拉放在大碗裡，色彩繽紛，看起來美味。每一種薄片蔬菜都有不同的味道，特別是馬卡龍沙拉，也許是自製的美味。蔬菜湯也很豐富，色彩鮮豔，帶有一絲和風風味。不愧是京都的洋食店，主菜的哈密格可以選擇德米格拉斯或和風口味，我選擇了德米格拉斯醬。看起來很時尚，但不像我想像的那麼柔軟多汁，相反，有一種堅實的質感。德米格拉斯醬有一種帶酸味的獨特滋味，對我來說是新鮮的體驗。也許是因為夏季版本的原因吧？還是這家店的獨特風味？我心裡想著，這不太像我期待的哈密格，所以給了它少許的評價。也許晚上來會有不同的體驗，或者我點餐選擇錯誤了，下次我想試試迷你套餐。

白菜醃製沙拉、土豆沙拉和通心粉沙拉、無花果白和風味、馬肉塔塔醬、冷製小型瓜湯、玉米湯、烤蝦奶酪、鰻魚天婦羅、田螺、蟹肉可樂餅、豬肉薑燒、牛肉山椒醬、漢堡排、炒蛋飯、咖哩、拿波里風味意大利麵、甜點。

之前曾在午餐時間光顧過這家餐廳，但這次是第一次晚餐。這家店以西式割烹自居，所以晚餐應該是最佳的品嚐時刻。飢餓和期待讓我心情高昂，踏進店裡。菜單豐富，一眼看去讓人眼花撩亂。毫無壓抑地品嚐了從漢堡排、牛排等西式經典，到拿坡里麵、煎蛋飯等令人懷舊的口味，再到使用了賀茂茄子等時令食材的創意菜品。每道菜都沒有辜負期待，味道都是一流的。而廚師緒方先生及其團隊的出色表現，以及開放式廚房中充滿活力的氛圍，也讓我心滿意足。但這樣美好的時刻自然需要付出相應的代價。考慮到整體菜品和服務的品質，這個價格是合理的，但總共點了一份生啤酒、一份烏龍茶、三杯紅酒、兩杯咖啡，加上照片裡的菜品，總共是33,000日圓（僅供參考）。

一直以來都想嚐嚐洋食おがたさん京都的洋食店，而提到京都的洋食店，就不得不提到這家有名的店。一個月多前我預約了午餐，前去品嚐。他們的特製汁漿漢堡以及和風洋蔥可任選一種，我選擇了後者。配菜有沙拉和湯，湯裡的蔬菜風味濃郁，遠超出了表面的美味程度。漢堡的外皮烤得很脆，但味道卻相當溫和柔和。汁漿的風味與漢堡的味道形成了鮮明的對比，個人偏愛汁漿的那一款。更重要的是，搭配的土豆泥非常美味......我很想知道這是怎麼做的......他們似乎很重視肉品的品質，所以我也想試試他們的豬排。從吧台可以看到廚房，這也很有趣。謝謝款待(*´-`)（至'23年9月為止 ☆3.84）