在我寺廟附近，面對著千本通的成萬先生的對面，有一家店，販賣鰻魚蒲燒和鮎魚鹽烤等美食。店鋪保留了一昔前的河魚店風情。走進店內，經過典型的京都風格的鰻魚休息區，裡面有一個可以容納五六人的座位，可以欣賞庭院的美景，同時享受著鰻魚蒲燒的香氣。這裡使用的不是空調，而是風扇，營造出濃厚的情懷。由於是午餐時間，我請了半份的鰻魚丼。這裡的鰻魚來自三河，大約有五片，味道非常好。醬汁是甜辣風味，但呈現了醬油的風味，不會太甜膩。話雖如此，這裡的鰻魚肝吸引了我的注意。肝的新鮮度和湯汁都達到了滿分。很難再找到比這裡更美味的肝吸了。此外，還有出汁捲和烤鰻肚等小菜，店主也非常友善，讓我度過了愉快的午餐。

千本釈迦堂附近的千本上立売有一家名叫「うなぎのおぜき」的鰻魚料理店。我查了食べログ，但僅有2017年的價格資訊，所以走進店裡後，發現只有鰻魚丼一人份4600日元，半份2800日元的兩種選擇，讓我感到有些困惑！店裡只有我一位客人...由於預算的關係，我點了半份的鰻魚丼❗店家告知需要等待，大約30分鐘後端上了半份的鰻魚丼。即使是半份，份量也相當可觀，上頭有蛋卷、昆布捲、小泡菜，以及一塊大塊的鰻魚肝，關西風格的生烤鰻魚外皮酥脆香氣四溢！醬汁是另外端上，可以根據自己的喜好加在飯上享用。這樣的份量如果是一份的話，絕對會相當豐盛！我一口氣吃完了❗離開時，我買了兩個250日元的鰻魚飯糰，店裡人並不多，真是個隱藏的好地方。我覺得性價比還不錯。

鰻魚飯糰是==========

謝謝分享你的評論！这是翻譯： 您好！我是一位普通的消費者(^^)。買了【絕望餃子工場】的餃子後，經過附近的【炭燒鰻魚 おぜき】時，香噴噴的鰻魚味道直接撲鼻而來(*´∨`*)。對了，我發現今年還沒吃土用鰻魚呢〜於是決定買鰻魚回家吃(o^^o)。話雖如此…買了一個鰻魚飯糰（220日圓），但有什麼(￣▽￣)？對於工資低微的上班族來說，這已經夠了，嗯…那燒烤鰻魚的煙味刺激到了眼睛(T ^ T)。順帶一提，鰻魚蒲燒的價格是每條4千日圓起(^_^;)。 ⚫️菜式（⭐︎3.6）〜鰻魚飯糰〜雖然鰻魚和飯都已經冷了，但考慮到價格，還算可以(￣ー￣+)。鰻魚醬飯即使冷了也很好吃(+￣ー￣)。但是，想象一下熱騰騰的鰻魚和飯應該會更美味吧〜(@￣ρ￣@)。早上應該是最佳時機(*・艸・)。 ⚫️服務（⭐︎3.5）非常周到的服務(^^)。店內也可以用餐。 ⚫️氛圍（⭐︎3.4）雖然這家店給人一種懷舊的古老感覺，但店內炭火燒的鰻魚香氣十分迷人。鰻魚——請給我一份٩(ˊᗜˋ*)و✧*！ ⚫️性價比（⭐︎3.5）・鰻魚飯糰1個（220日圓）・鰻魚蒲燒每條4千日圓起，除了鰻魚飯糰以外，意外地划算呢(〃艸〃)。 ⚫️總評可能是國產鰻魚，如果在京都能吃到220日圓的國產鰻魚飯糰，那就很划算了(^^)。但是因為冷掉了，味道也就一般般(^_^;)。

獨自漫步於京都的第三天。從早上開始，天公不作美，下起了冷冽的雨。即使如此，我仍然一個人在各處穿梭。今天的午餐是在千本今出川的一家鰻魚店，名叫「おぜき」。雖然附近有一家名為江戶川的鰻魚店，但由於那裡逢星期五休息，所以必然轉而選擇這家店。它位於千本通附近的上立売公車站旁邊。面對著寬敞的千本通大街，有一家魚店，這家魚店經營著鰻魚餐廳。這個店看起來不像是一家餐廳，而是一個隱秘的地方。在魚店的側面掛著一條簾子，只有仔細觀察才能發現，否則很容易錯過。進入狹長的走廊，感覺暗淡而令人不安。除非女管家來引導，否則無法往裡面走。走廊對面有一口室內井，右邊是一間帶有障子的房間，要脫鞋進去。這是一個約6坪大小的房間，並不寬敞。客房裡沒有裝飾，顯得樸素。有些人可能不喜歡這樣的房間。大桌子上坐著一對先來的情侶。由於鰻魚還沒有上菜，所以他們可能剛到。儘管京都有很多鰻魚店，但在這樣的雨天特意前來這裡，顯然是提前做了調查。房間只有一盞天花板燈，非常昏暗。有一個座位能看到庭院，這是典型的京都町屋風格。這個位置只是靠著一道障子隔開，感覺有點冷。雖然有空調，但似乎這個位置沒有暖氣。我沒有特意看時間，但等待了大約30分鐘。已經沒有其他客人了，只剩下我一個人。除了雨聲，沒有其他聲音，這是一個安靜的空間。終於，鰻魚丼端上桌來了。京都的鰻魚店為什麼多數使用碗而不是重箱呢？我思考了一下，但找不到答案。侍者將餐盤端到先來的桌子上，因為這邊更暖和。真是太貼心了。這是一種關西風格的直燒鰻魚，切得很小很容易入口。每份鰻魚都相當小。由於沒有蒸過，外觀與關東風格完全不同。雖然沒有焦糖，但在醬汁下閃閃發光。皮膚上幾乎沒有燒焦的痕跡。肉質薄薄的。我立刻開始品嘗。口感相當不錯。特別是皮膚，用筷子都切不斷，需要用牙齒咬斷。因為飯上沒有醬汁，所以另外準備了，供我隨意添加。鰻魚沾滿了濃郁的醬汁，與米飯一起食用剛剛好。因此，我沒有再添加醬汁，而是繼續享用。與我習慣的關東風味不同。這種味道也相當美味。鰻魚帶著甜辣的糖漿味。皮膚有著脆脆的口感。搭配的小菜是菜花漬和蘿蔔，雖然份量不多，但味道很好。肝醬也很大塊。烏龍茶香氣濃郁，但稍微濃了一點。味道不錯，但可能再淡一點更好。我花了比平常更多的時間，慢慢品嘗。第一次在這樣的環境中獨自用餐，感覺以後不太可能再有了。吃完後，我喝著茶，享受著孤獨的時光。茶是事先泡好的。他們考慮周到，我能感受到。結賬是在外面的店前結的。我向老板道謝，並與他聊了一會。這家店只營業約3小時，而且

千本上立売附近的一家鰻魚店，名為「おぜき」。雖然在食べログ上的評價不是很高，但我一直對這家鰻魚店很感興趣。當我到達店門口時，看到店主正在用碳火烤鰻魚。詢問後得知，這家店已經營業了30多年。他們不僅在店內供應鰻魚，還可以外帶。所以我決定在店內用餐。店內是典型的京町家風格，通向後方的空間就像是「鰻魚的臥房」一樣。後方有一口井，據說是用來養鰻魚的地方。店內有兩張桌子，大約可以容納十個人左右。後面有一個庭院，可以聽到鄰居的琴聲。這真是京都風情啊。現在，他們的菜單只有以下兩種選擇：1. 鰻魚丼（3700日元）2. 鰻魚定食（4000日元）我這次點了鰻魚丼。鰻魚丼只有一種款式，沒有類似松竹梅的不同等級。另外，定食則包含了鰻魚丼以及鰻魚卷和一道配菜。價格只相差300日元，所以定食可能更划算。點餐後需要等待20至30分鐘，建議有時間的時候前來。鰻魚丼附有鰻魚肝和大根泡菜。鰻魚丼中有一整條鰻魚，切成細片。它是以關西風格烤製的，皮很脆，肉質則很嫩。醬汁相對清爽，很好地平衡了鰻魚的油膩感。另外，雖然鰻魚已經加了醬汁，但飯上沒有，你可以另外要求加醬汁。他們還另外提供花椒，如果你喜歡的話可以加一些。份量很足，吃起來很過癮，是一碗讓人滿意的關西風格鰻魚丼！鰻魚肝也很大塊。下次如果有機會，我還想再來這裡品嚐。真是美味。

完成雨中行走，感受到難以形容的悲涼。京都的冬天總是寒冷，就算溫度比仙台更低，也是一樣。到達店前時，手已冰凍，牛仔褲濕透得令人不快。雖然之前有打電話預約，但女店主還是熱情地迎接我們，“歡迎光臨，請進入避雨。”店主認真地提醒著我們注意不要滑倒，這家民宿風格的店鋪我曾經見過，但這是我第一次來到保留了町屋氣息的地方。女店主問道，“非常抱歉，可以和其他客人一起用餐嗎？”我客氣地回答，“好的，我們預約了，當然可以。” 我們被引導到一張六人桌旁，桌子中間擺著火爐，火焰在空氣中跳動，溫暖無比。前輩們說，溫暖是最好的美食，我完全同意這一點。我們點了套餐，明知等待時間長，我打開筆記型電腦檢查郵件，更新Facebook。一個人的旅程，無論是在倫敦還是京都，都是一樣的，我決定享受自己的時間，無拘無束地度過。在得到許可後，我拍了一些照片，包括手爐、懸掛的畫、花瓶，以及一個小花園，所有這些都展現了京都的生活風情。終於，上菜了，“不好意思讓您久等了，這是鰻魚套餐。” 我們立刻得到山椒、牙籤和醬油，“鰻魚已經調味過了，但飯上沒有醬汁，您可以按自己的口味添加。”女店主解釋完便離開了。對於我這個從小受到著衣文化影響的人來說，腹部開啟的鰻魚看起來有些奇怪。我先試了一小塊，咀嚼時皮脆內軟，與東海以北的鰻魚烹調方式完全不同，但卻同樣美味。文化不同，美味也不同，但這裡的鰻魚令我感到十分滿意。我試了在飯上淋醬的方式，醬汁味濃，甜辣中帶著上品的鮮美，完美地融合在口中。關西的米可能是原種品種，所以不膩口。這裡的米飯令我印象深刻，東北的米因為添加了糯米，口感和甜味會有所不同。雖然風味和文化有所不同，但都很美味。我正準備撒上一些山椒，當我剛剛打開小袋子時，香味就撲鼻而來。山椒的香氣雖然不如現磨的那麼濃郁，但仍然十分迷人。這些細節展現了店家對待客人的用心。店家準備的肝吸、煎蛋、昆布卷等都十分美味，深得我心。店家的用心使我印象深刻，“請慢用。”女店主離開後，我一個人在店裡坐著，喝完茶後，我慢慢地欣賞著庭院和嵌在障子後的箪笥。想了一陣子後，我意識到在京都這樣說話可能有些無禮，所以匆忙地付了帳單，告別了店家。雖然大雨仍在下，但美味的鰻魚令我心情愉快，我又充滿了活力。就像跳入水中一樣，再次投入到這個城市中。

這是一家名為「おぜきさん」的店面，它一直以來都吸引著我的目光，終於有機會來品嚐了。他們在店門口烤製鰻魚，供應外帶，也可以在店內享用。店內裝潢是一座古老的京町家，裡面有鰻魚的休息區。穿過左邊的門簾，深入內部，左邊就是一口井。據說這口井至今仍然存活，店家會用這口井的水來飼養鰻魚。順帶一提，井水是透過泵抽上來的。菜單上有兩種選擇。鰻魚丼飯（附泡菜和肝臟湯）¥3600，以及鰻魚定食（鰻魚丼飯加上其他小菜）¥3900。我們比較小食，所以選擇了鰻魚丼飯就足夠了。由於是點餐後現場處理，所以等待的時間會稍長。座位只有六個榻榻米，擠一點也許能容納八個人。因為是五月份，床上的壁龕上掛著兜帽。庭院也很漂亮。樓梯的下半部分是可以拉出來的抽屜。因為必須坐在榻榻米上，對外國人來說可能有些不方便。但實際上能夠參觀使用中的町家，這點非常令人感激。當等待菜餚上桌時，空氣中飄散著烤鰻魚的香氣。雖然肚子咕嚕作響，但我告訴自己等待越久，鰻魚就越美味，最終等了大約30分鐘。一份鰻魚就是一整條。飯上沒有醬汁，但服務生會另外端上。他們說可以根據個人口味添加。順帶一提，我自己一點醬汁都沒用，但鰻魚還是非常美味。山椒是七味家的，分裝得很少。因為保存得很好，所以味道很濃。鰻魚是用碳火燒製的，外酥內嫩。調味很好，很適合白飯。在京都吃過的鰻魚中，我認為這是最好吃的之一。至少對我來說，這是最合我口味的。鰻魚丼飯¥3600可能會覺得有點貴，但考慮到份量和口味，反而覺得很划算。附近有千本閻魔堂和釘抜き地蔵等景點，但遊客並不多。這家店位於二條城和金閣寺之間，我想即使是來觀光的遊客，也能在這裡用餐而不至於浪費太多時間。如果能忍受等待大約30分鐘和坐在榻榻米上這兩點不便的話，我會推薦這家店。在一座古老的町家中享用美味的鰻魚，實在是一種享受。順帶一提，這一帶是都はるみ的故鄉。（2014年5月訪問）

這是一家位於千本通（千本上立売）的鰻魚店，已經有二十年的歷史。雖然最初只是販售店，但四年前開始提供內用服務。店內裝潢典雅，有一座小庭院，提供六人座位的小升起區域。雖然主要提供以炭火燒烤的關西風格鰻魚定食，但也有其他價位的餐點可供選擇。店內服務親切，食物新鮮美味，氣氛溫馨，讓人感覺舒適愜意。主菜是炭燒鰻魚飯，以及配菜包括昆布捲、漬物、肝吸等，搭配一碗香氣濃郁的番茶，整體搭配相當豐富美味。鰻魚燒得酥脆可口，口感讓人回味無窮，與一般京都店所提供的蒸煮風格不同，給人留下深刻印象。值得一提的是，餐後還有抹茶冰淇淋作為甜點，味道清新可口。整體而言，這家鰻魚店提供了物超所值的美食體驗，我給予了四顆星的評價。

店內的氛圍，對我來說是一個熟悉的京都町屋，但對於外縣市的伴侶來說，氣氛似乎很好，所以這是一個額外的加分點。

這是一家以炭火烤鰻魚為主打的店，店面充滿京都風情。用餐區在店旁的窄巷子裡，是一間和室，從那裡可以看到有氛圍的庭園。味道非常美味，因為是用炭火烤，所以鰻魚很軟嫩，而且剛烤出來的時候又熱騰騰的，更是美味。最讓人驚艷的是醬料！附近有附近的近為和五辻昆布，而且距離北野天滿宮也比較近，所以很推薦作為京都隱藏觀光的餐廳之一。

千本通今出川上的鰻屋櫃檯上，大廚正忙著用炭火烤鰻！這家店內也可用餐，但外帶選擇不僅有炭火烤鰻，還有鰻鰹魚片等。其中一個招牌菜是鰻魚飯糰（300元），大碗裡有兩片炭火烤鰻魚壓在飯上，份量相當於半碗鰻魚丼，是餓了或要送禮的絕佳選擇！

BODYPITKYOTO院長藤崎進一在此。走路時會發現以前未曾注意到的事情呢。開車時，一切都很順利地過去，但現在卻注意到了各種不同的事物。發現了鰻魚飯糰。僅需280日圓一個。這真是超級划算！我買了兩個！非常漂亮！雖然感覺不太適合吃走路，但我非常滿意！店裡的人也非常友善。非常感謝你們。

京都市上京區（嵐電 北野白梅町）的「うなぎのおぜき」。♡炭燒鰻魚壽司，價格實惠，可以盡情品嚐鰻魚美味。#炭燒鰻魚おぜき #うなぎのおぜき #おぜき #北野白梅町 #今出川通 #上立売通 #千本通 #鰻魚 #蒲燒 #壽司 #鰻魚壽司 #外帶 #外帶點心 #自主隔離期間 #在家時間 #京都美食 #愛植男 #愛太陽 #愛太陽京都美食。

鰻魚飯糰250日圓 ===========