這週我需要陪伴母親去醫院，所以在武藏境可能會增加早午餐或午餐的機會。當我在考慮要吃什麼時，查了一下我的書籤，發現武藏境的選擇主要是拉麵店，但我並不想吃拉麵，所以決定找別的地方。最後選擇了這家餐廳，雖然是家中華料理店^^；它位於一棟外觀漂亮的建築的二樓。我去的時間大概是下午1點左右，沒有等位的情況。我點了麻婆豆腐套餐，價格是1050日圓，包括了當天的特餐。他們的菜單非常豐富。麻婆豆腐的味道不是我喜歡的，但套餐包括了沙拉、湯和小菜，是一份非常豐盛的午餐，完全沒有偷工減料。性價比非常高，我認為很值得！我吃完的時候，又有兩組客人來了。看來這家店在當地很受歡迎呢〜謝謝款待♪

2023年2月12日（週日）晚餐。與伴侶一起。下午在村山工作。晚餐也在中央線途中下車。我們去了位於武藏境北口的すきっぷ通り建築的二樓的中華餐廳。這是一家大眾化的中華料理店，但不是中華定食店。點了生啤酒，春捲1條（227日元，含稅250日元）×2條，水餃（10個入）（800日元，含稅880日元），麻婆豆腐（1182日元，含稅1300日元），肉蔬炒（909日元，含稅1000日元）。春捲很美味。酥脆的外皮和充滿餡料的味道都很好。水餃的皮厚而有彈性。這也相當好吃。麻婆豆腐看起來可能偏甜，但花椒放得很多，吃起來辣味十足。相當美味。忍不住點了半碗米飯（145日元，含稅160日元）。肉蔬炒的蒜味濃郁。味道相當不錯，但豬肉是切得很細且帶有麵衣。背景音樂是爵士鋼琴。有時播放比爾·伊凡斯的曲子，有時是雷德·加蘭德的曲子。最後點了炒飯（955日元，含稅1050日元）吃。口感有點乾爽又有點濕潤。今天吃的所有料理都是這樣，鹽分控制得很好，但味道仍然豐富，非常符合我們的口味。喝了3杯生啤酒，帳單是6870日元。這是一家不錯的餐廳。我們還會再來的。

武藏境愛心通路上的一家中華料理店。雖然現在不確定，但在自我克制期間，我們看到他們努力在外面賣小吃。受到疫情的影響，我在武藏境住了4年，但這是我第一次使用。店內不像鄉村中華那樣大眾化，給人一種乾淨整潔的感覺。香檳的種類也很豐富，客人類型稍微高雅一些。------ 廣東麵（1200日圓）喜歡拉麵和醬汁搭配的廣東麵。配料很多，湯清澈見底，外觀很漂亮。但口感偏淡，少了些濃厚的口感。------ 炒飯（1050日圓）內容豐富的炒飯，但鹹味稍微再強一點也不錯。------ 杏仁豆腐（小，180日圓）午餐時間好像稍微便宜一些。------ 我妻子點了酸辣湯麵，但與預期不同，酸味、辣味和口感都比較溫和。週六的午餐時間，有很多年長的客人，所以也許這種溫和的調味更受歡迎！謝謝款待。

JR中央線武藏境。進入門後，發現這裡是一間有著大型旋轉餐桌的正宗中華料理店。菜單和價格都顯示出這是地道的中華料理。我點了木蘭的炒麵芽菜1000日圓。雖然並非因為它是正宗中華料理，但當初預想的套餐菜單並沒有。幸好，他們有我喜歡的炒麵芽菜，但如果再加上半份炒飯或餃子就更完美了……我另外點了半碗白飯160日圓，勉強算是接近套餐了。坐在大型旋轉餐桌旁，與其他客人保持距離。這個大型旋轉餐桌只坐一個人，營造出微妙的空間感……上桌的炒麵芽菜看起來非常精緻。麵芽菜和牛肉絲炒得香氣四溢，湯面上漂浮著細碎的蔥花。嘗了一口湯，清淡的雞湯味，醬油的味道美妙，喉嚨一下子被滿足了。蔬菜炒出的油適度地融入湯中，湯的口感非常美味。不僅外觀精緻，味道也相當上乘。非常好吃。韌性十足的麵芽菜和香氣濃郁的蔥花，加上白飯，成就了美味的炒飯。細緻的蛋麵條非常適合這樣的湯。因為是旋轉餐桌，調味料是共用的。我小心翼翼地加了一些醋和胡椒。最後稍微調整了一下口味，一口氣吃完。肚子也飽飽的，非常滿足的午餐。帶有脆脆的麵芽菜的炒麵芽菜。吃得非常盡興。

家族很久沒去的地方，平日晚上人不多。小籠包很好吃，一口接一口。肉汁湧出來，很美味。春捲有點油味，但價格很划算，晚餐套餐只要約1000元。這個價格很划算。還有酢豚也很好吃，整體調味很溫和，跟一般的中華料理不太一樣。

去年以前我們一直在外帶，但是在店內重新開放後，我終於來到了這家持續了數十年的武藏境名店。木蘭果然是格外的。舒適的店內和寬敞的桌子，穩定的味道和服務，不管吃什麼都是特別的美食。我們已經相處了十多年，未來我們還會繼續光顧。

2021年10月份。去年春天，因為新冠肺炎疫情緊急狀況宣布以來，這家店一直都關閉，只在店外賣便當。我非常喜歡在店裡吃熱騰騰的麻婆豆腐，所以一直覺得很可惜。雖然外帶的便當也很好吃，但份量有點少？有很多人吃飯的時候，一個便當不夠，最後還是得買這個那個，最後一個人要花超過1500日元，感覺比外出吃飯還要貴...店內營業就好了，我一直都這樣想。每次買便當的時候我都問過「店內營業不做了嗎？」，但是一直是未定的答案，所以我以為這家店已經不做了。因此，當我看到「店內營業」的招牌時真是太開心了！！我得知10月5日開始重新營業，馬上就去吃了。雖然價格比以前稍微上漲了，但無可奈何。以前在吃午餐的客人還可以自助享用的杏仁豆腐也不再提供了，但只要在店裡吃到熱騰騰的菜就已經很開心了！好久沒吃到麻婆豆腐了，果然還是很好吃！！這裡的麻婆豆腐是我喜歡的帶有花椒風味的。每次想吃辣辣的麻婆豆腐的衝動時，我就毫不猶豫地來這裡！自從木蘭關門以來，一直在尋找美味的麻婆豆腐，所以非常開心！我從疫情前就開始常來這裡，他們的炒肝蔥和炸雞塊也很好吃。希望他們可以繼續營業！

武藏境站北口的中國餐廳，位於跳躍大街對面的二樓。進入後，感覺有些正宗的氛圍，與一般城市中國餐館不同。有四人桌和圓形餐桌，後面還有可以舉行宴會的空間。雖然帶有正宗中國菜的氛圍，但午餐價格大約在1100日元左右。拉麵和半炒飯價格約為800日元，比一般城市中國餐廳稍貴，但還算合理。菜單上有廣東麵和炒麵，但沒有「拉麵」。客人中有些人點了午餐配上紹興酒享受。進去後，先消毒手，然後被安排到四人桌上，旁邊有亞克力板隔開。我們點了安格斯炒麵（1100日元）和本日推薦的午餐（1100日元）。約7.8分鐘後，安格斯炒麵上桌，稍晚2分鐘，推薦午餐也來了。今天的推薦菜是辣椒炒蝦和蒸雞沙拉，附湯、飯和酸菜。安格斯炒麵比城市中國餐廳的好吃，配料有蝦、魷魚、豬肉、筍、白菜、木耳等，雖然份量稍微少了一些。我點的菜品是蝦沾粉油炒，裡面有8隻蝦，還有青椒、蔥、金針菇、甜椒、筍等蔬菜一起炒。以醬油為基底，辣椒的辣味和胡椒的刺激味道交織在一起。蒸雞沙拉的芝麻醬中帶有粉紅胡椒，提升了風味。比起一般城市中國餐廳，都有更高一級的味道。湯裡有白菜等蔬菜，味道細緻。雖然份量稍微少了一些，但偶爾想吃比一般城市中國餐廳更高級的中國菜時，這裡是個不錯的選擇。也許更適合晚上和幾個朋友一起品嚐各種菜餚和喝酒。

友人的老店，第一次拜訪這家正宗的中華料理店。雖然武藏境站並不是我常來的地方，但驚訝地發現在站北側的商店街裡有這麼一家好店！而且，菜單上的選擇實在是太多了！我忘記拍下我們點的所有菜品，但所有的菜都很好吃！(^^)照片是「砂肝的慢煮」、「辣辣香腸」、「水餃」。下次我打算跟店家諮詢，看看他們推薦的菜品。謝謝款待。

我中午去了這家餐廳。點了日替套餐的麻婆豆腐定食。這道菜裡的花椒味道很濃，讓我食慾大開。配菜的春捲剛炸好，非常美味。甜點的杏仁豆腐份量十足，感覺很划算。它清爽的甜味恰到好處地中和了麻婆豆腐的花椒辣味。付款時使用了PayPay（不能用信用卡）。謝謝款待！

武藏境站北口的「擅會通り」上有一家正統的中華料理店，位於郵局前的大樓二樓。從車站步行大約三分鐘。這不是連鎖店，所以你可以吃到正統的中華料理。雖然給人高級店的感覺，但午餐時你可以輕鬆一個人前去用餐。坐位共享是基本，但也挺隨意的。蔬菜炒飯、麻婆豆腐等經典午餐只要一千日圓，找零給你。A套餐和B套餐每天都不同，點餐前最好確認一下內容。大樓一樓也會公佈當天的日替特餐。今天的A套餐有豬肉木耳炒蛋和蝦仁沙拉。主菜的蔬菜稍微少了點，但料理依舊細緻。只是最近午餐用的肉質似乎有點下降了（笑）。這個時候也沒辦法吧。午餐後還可以享用杏仁豆腐，記得去店裡一角自取哦！午餐時段的冷水和茶也是自取。十月開始消費稅上漲，店裡的用餐價格也漸漸感受到增加。想著慢慢地減少外出用餐呢，但會去木蘭店吧（笑）。午餐時段禁菸，週末也提供午餐，作為性價比，午餐很滿意。我常看到點餐午餐限定菜單的客人改點麵類。也許我也該嘗試一下呢，下次試試麵類吧。這家店有點乾淨，但習慣後反而更方便了。謝謝款待！by史努比

武藏境北口的幸福通商店街，在郵局前的二樓，我去了木蘭餐廳，點了酢豚定食和廣東麵。酢豚用黑醋調味，豬肉和蔬菜份量十足，讓飯菜更美味。配菜的蝦春捲也很好吃。廣東麵的配料很豐富（有中式火腿等），吃起來也很有飽足感。雖然因疫情店家開始販售便當等外帶，但還是希望能在店內享用。

武藏境站步行幾分鐘即可到達。位於麥當勞那邊的出口，沿著商店街前進，但因為店鋪在二樓，所以要留意左邊的看板。在前往客戶那之前，來這裡吃晚餐作為一頓開胃菜。他們有晚餐套餐，包括主菜、副菜以及湯和醃菜。主菜是豬肉、雞蛋和木耳等的炒菜，副菜選了蟹玉。價格大約是1500日圓左右。總的來說，我感受到了食物的高品質。豬肉不是薄片，但吃起來很嫩，看得出他們做前處理時很用心，連醃菜也不像一般便宜的商業用品那樣。也許他們是手工做的。食材新鮮度也很好，米飯的煮得也很好。午餐時似乎也有1000日圓以下的菜單。如果你想吃到不是高級但是有質感的中華菜，我會推薦這家。

目前因為新冠肺炎的影響，木蘭（ムーラン）先生只進行店內販售的午餐。這一天的套餐包括『廣東麵和大蝦炒醬＆叉燒和青瓜的芥末涼拌＋水餃』，附上米飯、湯和榨菜。可以額外加點飯，但是要另外付費。廣東麵的份量很足，可以和太太一起分享。套餐中的大蝦炒醬味道濃郁，很適合搭配飯食用。青瓜的涼拌也很美味，不是用青瓜，而是用小黃瓜做的。餐後的甜點有杏仁豆腐，有時也會提供烏龜汤。我自己不太喜歡吃甜食，所以讓太太多吃了兩份。

檢討：¥880 的肝蔥定食，附杏仁豆腐，價格不算太高，也不算太便宜，是當地一家中華料理店。

子供和妻子一起在晚餐时间光临了这家餐厅。因为是第一次来，我们点了煎饺、麻婆豆腐、炒时蔬、广东面、白饭和杏仁豆腐。听说小份量也可以选择，我们点了一份小份量的来分享。麻婆豆腐有浓厚的香气和微微的麻辣味，还带有一点甜味，很符合日本人的口味。炒时蔬很脆口，非常好吃。即使是小份量，也足够我们分享，性价比很高，可以尝试不同种类的菜品。让我惊讶的是饺子的翅膀，我第一次见到。据说这是他们的招牌之一。杏仁豆腐的份量很足，但味道普通。看起来平日午餐也很不错。我会想再来的。

一個人可能進不去。因為同行者有7人，所以找了一家看起來可以容納多人的店，就選擇了這裡。店內相對寬敞。午餐菜單在1000元左右。米飯、湯、主菜、配菜沙拉都是份量小巧但精緻漂亮。如果期待著一般城市中華餐廳的華麗擺盤可能會感到失望，但如果不是這樣的期待，這個價格很划算。店裡擺放著看起來很貴的酒瓶，晚上也許會變成高級中華居酒屋。