我第一次光顧了赤坂的著名店『WAKIYA』。早餐我在市場吃得飽飽的，原本打算吃點清淡的蕎麥，但路過這家店時心情突然轉變，想吃中華料理了。店內氛圍非常好，讓我想起某個別墅的用餐空間。雖然有些年頭，但裝潢風格很符合我的口味。我被安排在頂部天窗的花園露台位置。綠植和裝飾的組合帶來一種非日常的感覺。我點了"海鮮燴飯"，除了冷水外，還給了我一杯熱茶。海鮮豐富的燴飯，有貝柱、蝦、魷魚，蔬菜有蘆筍、筍子、香菇、白菜等。食材的光澤展現了美味。這碗高品質的中華丼無疑是理所當然的。下次我想在晚餐時品嚐『WAKIYA』的真正精髓。謝謝款待♪

我去了赤坂的「脇屋 一笑美茶樓」。這是知名的中華料理大廚脇屋先生的餐廳。它位於距離赤坂站很近的小巷裡，像是一個隱藏的獨棟小屋。店內整潔寬敞，充滿高級感。所有菜餚都美味極了。每一道菜都精緻絕倫，可以品嚐到一流的中華料理。食材都是季節性的，非常新鮮。我一定還會再來這家店的。

午餐套餐7,500日元・九喜美彩盤，九款美味前菜的組合・時令四寶湯，四種珍饈入湯的金華火腿湯・時令寶點心，今日的點心・時令炒海鮮，清爽鹽炒海鮮・崑崙大排翅，酥脆的吉利鳥和鱔魚的上海風燉菜・熱騰騰的石鍋飯・冬季寶麵飯・今日可選擇的主菜・杏仁豆腐・極品凍頂烏龍茶。2013年9月訪問，待稍後補充。

享受了一段奢華的時光在高級中華的菜單上！每道菜都充滿了精選食材的味道，無一不是絕品。特別是魚翅的細膩風味讓人陶醉，餡料和每一根的魚翅交織在一起，美味感動。搭配這餡料的白飯也是絕配。整體而言，每一道菜都能感受到季節的氣息，味道美妙。收尾的担担麵是帶有辛味的款式，辣度剛剛好，是完美的結束。優雅的店內服務令人心情愉悅，一切都完美無瑕。這是一家讓人沈浸在高級中華美味世界中的餐廳！太好吃了❗️謝謝款待‼️

＊＊這裡就是！＊＊傳統與創新的結合！由脇屋主廚帶領的知名餐廳旗艦店，引領日本中國料理界。以上海料理為基礎，融合日本食材的精髓。每道菜式都是價值非凡的精品。午餐套餐性價比超高！精美的小菜、精品點心、燜鱔魚翅等令人垂涎的菜式組合。在充滿名店風範的空間中，能夠安靜地享受美食。非常適合與重要的商業夥伴共進晚餐或慶祝場合。＜精選菜單＞以下特別推薦！參考用戶發布的圖片和評論。☑ 午餐套餐（7,500日元）※贈送一杯氣泡酒，含服務稅。精美的9道小菜一開始就令人驚豔！湯品、點心、一道菜式，再到主菜燜鱔魚翅。主食可選擇担担麵、光麵（醬油湯）或特製咖哩共3種。最後以杏仁豆腐結束。整個套餐份量適中，用餐時間約1.5到2小時左右，非常恰到好處。最重要的是性價比超高！＜結語（附註等）＞夥伴們對於商務晚宴感到滿意，且價格比想像中還要實惠！中午拿著一萬日元去是非常值得的。

我們選擇了故鄉稅款返還禮物。【佐賀縣唐津市】特產午餐/晚餐共通菜單（包含主菜共8道菜）單價：相當於15,000日元（非捐款金額）另外點了配酒（香檳、白酒、紹興酒、紅酒）。紹興酒一直以來以為不太合口味，但這次非常美味（據說是主廚的選擇）。前菜盤和每道一口大小的可愛盛裝讓人情緒高漲。點心據說是由一位點心大師（好像是這個名字？好像是一位厲害的人）製作的。包裝也很漂亮。每一道菜都非常美味。魚翅、蘆筍、蛋黃、石鍋飯都美味得讓人不禁一口接一口，但吃得太飽了。結尾竟然還有麵類！如果事先知道菜單就可以調整了...忘記拍照了，但店內也是非常美妙的空間。

當天天氣不佳，雨勢不小，但因為可以品嚐到高級中華料理，所以我心情很興奮地前往餐廳。這是我十多年前來過的華一笑美茶樓，店內經過重新裝修，氛圍有了很大的變化。套餐一開始，我們被盛裝在小盤子裡的九種中式前菜深深感動，看到它們不禁讓我們驚嘆連連。除了外觀美麗，每道前菜都令人驚艷，配上紹興酒更是美味無比。雖然我忘記了料理的名稱，但店家的招牌菜和其他菜品都很美味。

這一天是午餐聚餐。我們來到了偶爾造訪的Wakiya先生的餐廳。我們四個大叔坐在二樓的包廂。但不管何時來，這裡都很時尚啊。從裝在小碟子裡的九道前菜開始，到彈牙的點心、香辣炒雞中翅，一直持續下去。接著是花膠配上蘆筍和蛋黃，再混入白飯做成類似粥的美味。當然，一定很好吃(^◇^;)。接著是軟嫩的牛尾肉豆腐，最後是可以選擇椒麻麵、湯麵或咖哩，我選擇了椒麻麵。迷你尺寸很可愛。甜點是杏仁豆腐和芒果布丁的半份半份。整個過程都非常美味！嘛，作為午餐的工作聚餐，不能好好品味，也不能喝酒有點遺憾，但這間餐廳絕對沒錯。謝謝款待！

脇屋廚師的餐廳在黃金週受訪。客人比預期的少，氣氛寧靜，用餐愉快。店內擺設了中國雜貨和茶具等，為眼睛帶來愉悅的感覺。套餐的開始是九道前菜，每一道都美味可口，色彩繽紛迷人。點心的皮香滑有嚼勁，印象深刻。招牌的魚翅果然名不虛傳，味道絕佳。熱騰騰的白飯端上來，主人的細心服務讓人感激不盡。白飯搭配魚翅濃湯，絕配。套餐的結尾是兩種麵或者咖哩任選，我選擇了辣味担担麵，辛辣的味道令人上癮，美味！雖然辣，但我將湯都喝光了。用餐中，脇屋廚師親自來問候，樂意合照。美味的食物和周到的服務，讓我十分滿意。謝謝款待。

赤坂的「一笑美茶樓」真是美味到全部都讓人驚艷！價格是3萬日幣，但每一道菜都真的很美味！最後還可以選擇三種不同的收尾料理！我和朋友一起品嚐了中華拉麵、擔擔麵、咖哩等各種料理，全部都分享著吃！實在太美味了～！還有，魚翅配上石鍋飯一起吃！太幸福了♡一定要再去一次！！！！！……………………………………………………………………………………………⭐️5⭐️絕對會常去。太喜歡了，反而不想告訴別人。⭐️4⭐️如果被問到推薦的餐廳，我會介紹這家。⭐️3⭐️也許還會再去一次吧～⭐️2⭐️嗯～如果可以的話，想去別的餐廳⭐️1⭐️個人不太推薦‍♀️Instagram @tokyo_gourmet_yokutaberuko食べログ 喜歡吃的小孩/東京美食Ins帳號只介紹給食べログ評價為4或5星的餐廳✨……………………………………………………………………………………………#一笑美茶樓 #赤坂美食 #赤坂咖啡廳 #赤坂午餐 #赤坂 #赤坂約會 #赤坂 #akasakacafe #東京美食 #東京咖啡廳 #東京午餐 #東京約會 #東京 #東京旅遊 #Tokyo #Tokyotrip #tokyorestaurant #tokyocafe #東京中華料理 #東京中華 #中華料理 #脇谷廚師

從以前就想嘗試的脇屋廚師的餐廳。因為午餐比較實惠，所以我在星期六的市場預訂了一張位子。在一個溫暖的星期六中午，我從車站前的大街轉進一條小巷，來到了這家餐廳。這個角落有著獨特的氛圍。有大約三組顧客。店內也很時尚舒適。我們用著午餐套餐附送的起泡酒乾杯。喝了一陣子，等待食物上桌，過了10分鐘、20分鐘…但仍然沒有端上來。哎呀，我記得事先預訂了套餐啊〜我開始感到有些不安。這時，最年長的男店員在背後問最年輕的店員，第六桌的前菜呢？最年輕的店員是第一個帶我們入座的，也給我們倒了起泡酒。看來他是一個不太熟練的新人，服務也有些生疏，可能忘記上前菜了。經過這樣的交流後，前菜很快就被端了上來。雖然等了近30分鐘才開始，但我相信這位新人學到了一些東西，期待他的成長（微笑）。套餐從包含九種前菜開始，接著有湯、點心、炒菜、鍋物、以及最後的甜點，包括椰子奶凍、芒果布丁和台灣蛋糕。每道菜都油脂控制得很好，突顯了食材的味道，味道確實不同於一般的中華料理，很美味。雖然份量不算多，但整個套餐還是讓人感到滿足。最好吃的應該是吉雞麵線的鍋物。將飯放進去一起吃，濃郁的醬汁和不過份的味道包裹著飯，非常美味。等到新人成長了，也許我還會再來一次（微笑）。謝謝款待！套餐內容：九種前菜、四寶湯、點心拼盤、岡山產黃蔥和海鮮炒菜、吉雞鍋物、請盡情享用今天的美食、wakiya的甜點。

這天朋友帶我來這家赤坂中華慶祝生日，果然名不虛傳，真是美味極了^_^海參也是前所未有的美味！而且配菜的酒更是驚艷，從紹興酒到白葡萄酒，再到紅酒和雜燴湯，都是絕配^_^下次還會再來！感謝！

東京都港區，我來到了一笑美茶樓餃子點心。兩週前來時，因為客滿而無法入座，今天再度挑戰！剛好碰上了上班族的午餐時間，店內看起來很忙碌。這次我來是為了享用牡蠣！牡蠣又大又彈牙！

那天我去了赤坂的脇屋氏旗艦店，這是一家藏在赤坂站附近幾分鐘步行距離的小巷裡的一棟獨立房屋，據說原本是一家料亭。這次我被引導到了二樓的包廂，享受了充滿當季食材的推薦套餐。首先用香檳做了開胃，Henri Giraud的Esprit Nature酒釀散發著琥珀色的光澤，細緻的氣泡和水果味道令人愉悅。菜單從海陸大集合的九道前菜開始：山藥配魚子醬、甜酢番茄、黑醋海蜇、湯豆腐卷、豆腐青菜拌、XO醬沙丁魚、筍炒、芝麻豆腐、蕨醬、自製叉燒、烤鴨胸，每一道都能品嚐到不同的美味。接著是三種點心拼盤，有素菜包子、肉汁包子和多汁的小籠包，搭配了一個特色菜活龍蝦朝天椒炒，不是很辣，而是帶著香氣。新春飲酒比賽中的五年和十五年老虎酒，五年的角度較尖，而十五年的口感則較柔和。接著是肉類湯包，豬肉和蟹肉的餛飩湯，搭配了魚翅絲。肉類菜品有煎烤牛肉串、炒和牛、小野菜，可選擇三種主食，我選了微辣的辣味担担麵、醬油味的光麵和香濃的咖哩飯，吃得飽飽的。甜點是像藝術品一樣的湘南金果凍，下面是杏仁豆腐，中華糕點則是荷葉餡料，展現出不同於其他地方的獨特性和技術。在奧斯卡背景音樂下，我們悠閒地享受了一頓高級中華大餐，心情愉悅。

昨天也去了脇屋廚師的另一家店，連續兩天去了WAKIYA先生的餐廳。這一天我選擇了午餐套餐。從前菜開始，有龍蝦和魚翅，非常滿足。鳥肉湯和魚翅的搭配非常出色，味道美味。最後有椒麻麵和東京蕎麥，再吃了咖哩，已經吃得非常飽了。中午就開始喝了四個人的紹興酒，喝得酩酊大醉！

東京地鐵千代田線的赤坂站步行約5分鐘，我今天從離溜池山王站較近的一家餐廳「ツッカベッカライカヌヤマ」走了約20分鐘來到了Wakiya 一笑美茶樓。雖然沒有預約，但當天還是能用餐。他們家的麻婆豆腐套餐（含飯）價格為1900日圓（含稅），甜點是杏仁豆腐♪ 麻婆豆腐的準備工作做得非常細緻，而後續散發出的花椒香氣令人愛不釋手。米飯是在土鍋中煮的，米粒飽滿，味道非常好。份量大約相當於兩碗飯的量。廚師親自來問「食物如何？」讓我非常驚訝！他說：「在準備食物時，我們一直堅持使用能讓身心健康的時令食材，並追求五味的和諧，就像演奏音樂一樣（酸、鹹、苦、甜、鮮）。我們的目標是讓每一位客人都能享受到各種美食，因此我們會用最適合的份量，精心擺盤。」他們的餐點真的如同官網上所描述的一樣！這是一頓非常滿足的麻婆豆腐午餐！吃得很開心，謝謝款待！❤︎

炒飯的叉燒味道甜中帶辣（像北京烤鴨的醬汁），這成為了獨特的亮點，非常美味。坦々麵的湯頭清澈美味，雖然沒有芝麻的風味，但喝完後會讓人一口氣喝光，雖然價格較高，但份量不多，可能是專為味蕾高雅的高收入長者設計的。

赤坂有名的中華料理店。以前是旅館，仍保留著那份歷史風情。菜單包括前菜、燒白子配鹽烤醬汁、鱸魚、魚翅湯、蝦仁辣椒炒、飯類（兩款拉麵、咖哩）、甜點柿醬杏仁豆腐。每一道菜都非常用心，美味極了。店裡的代表也親切地來和我們合照，十分友善。主食可選擇三種，他們還說可以點三樣都可以，於是我們就貪心地全點了。紹興酒也品嘗了五年和十五年的，非常美味。

重厚感與懷舊情懷交融，兼具華麗高貴的氛圍，從前菜開始的全套料理，烏魚子姿煮上的白飯更是和華麗亮麗，威宜雅風格的豬肉叉燒令人驚艷。最後以湯麵、擔擔麵、咖哩作為結尾，享受了無比美好的時光。感謝款待。

素敵的中式午餐★每個料理都只要300日圓，燒賣很美味，麻婆豆腐也十分出色★調味很合日本人口味，我很喜歡坦坦麵，午餐還附上杏仁豆腐甜點，真是很不錯的選擇★ Instagram帳號：miachis2

◆ 拉麵店註冊數：第5490家 • 2022年第954碗 ◆ 惠比寿笑美茶樓（東京都港區赤坂）◆ 辣香坦々麵＆炒飯¥2000 • 麻婆豆腐¥1200 ● Instagram：tsukasan777 拉麵玩家 ● Twitter：tsukasan2010