有幾次一年我會突然超想吃丸亀拉麵的。今天就是這樣的一天（笑）。去了丸亀，沒有什麼變化...默默地點了肉麵和炒飯（加量免費）的套餐。覺得這個組合是性價比最高的。今天注意到了，炒飯鐵板上倒入的溶蛋...不是黃色的（汗）。有點像膚色，淺茶色的感覺。烹煮出來就是蛋了...到底是什麼呢？

我去了丸源！這次點了麻辣坦々麵，選擇了大碗麵。照片拍得有點微妙哈哈，攝影技巧不太好。辣度大概是5辣的樣子，但其實並不是很辣，因為芝麻的香醇和濃郁使得口感相對溫和。刺激感也不是很強。花椒的香氣相當不錯。肉末和白髮蔥都很豐富，鍋底還有豆芽。中途加了桌上的辣油，增加了辣味。吃完後還有點餘韻，味道很不錯。謝謝款待！

大雨的那一天開車來到店裡。停車場很大，看起來是與隔壁的燒烤店共用的。進入店內後，因為是一個人，被引導到吧台座位。菜單是通過面前的平板電腦點餐的方式。雖然有各種各樣的菜單，但這是一家以肉麵為主打的店。因為喜歡辣的東西，所以選擇了辣味肉麵。選擇了味玉和雙倍肉，但將雙倍肉換成了餃子。餃子先來了，隨後立即上了辣味肉麵。麵是細直麵。湯看起來不像外表那麼辣，但有一種美味辣的感覺。切碎的韭菜也很美味。肉是五花肉，份量相當豐富。不選擇雙倍肉是正確的決定。餃子也很好吃，但六個有點太多了。如果有半份的話會更好。吃得相當飽足滿足後離開了店。

久しぶり來到丸源拉麵吃晚餐。這次再次造訪發現點餐已經改成平板電腦了，真是方便又好用呢！點菜又容易又快速。這次我點了辣肉麵！！選了雙倍肉、大碗麵、還有滷蛋。果然辣肉麵很好吃呢。辣度不算太強，很容易吃下。肉的份量很足，因為我選了雙倍。蔥也放得很多，很不錯呢。麵條是光滑細緻的細麵。雖然是細麵但不容易軟爛，口感很好，我個人蠻喜歡的。如果再多加一些紅蘿蔔絲就更完美了哈哈。吃飽飯囉，謝謝美味的一餐！

這是一家深受帶小孩客人歡迎的餐廳。每個座位都有像是嬰兒用的紅色椅子，太方便了！麵條可能稍微有點硬，但炒飯非常好吃。還能選擇大碗份量，真是太貼心了。謝謝款待！

久違了，我又來到了「丸源拉麵小平店」，早上11:30抵達時，外面排了一長串人⋯⋯我還以為是在說謊呢！但找到了號碼牌，發現只有一個人在等待，所以不到幾分鐘我就進去了。今天選擇了讓我回味的「熟成醬油肉湯麵W」，880日圓（含稅）。可能是因為店裡擠擁的關係，等了大約15分鐘。味道和以前一樣穩定的美味，只是肉的口感好像有些變化⋯⋯變硬且乾巴巴的感覺更強了一些。但即便如此，我還是非常享受地吃了！謝謝款待！拜訪時間：11:30-12:10。推薦程度：★★★★

這次是一段時間以來的再次評論。是星期六下午6:30左右。雖然座位還有空，但感覺有些凌亂。等了幾分鐘就被叫到了。人潮相當多。這次點了首次試吃的熟成醬油叉燒拉麵加大碗。配料有叉燒、味玉、海苔、筍、蔥。是簡單的叉燒拉麵。湯頭有濃郁的醬油味，但也有甜味和濃厚的風味，味道相當不錯。麵條是細麵，滑順爽口，咬感也很好。叉燒比較軟。個人覺得如果是這種類型的話，肉的口感可以再多一點。筍比較粗，但有點軟。這個不太好。加大碗的話超過1000日圓。有點貴呢？哈哈。謝謝招待。

今天走了一趟遠方，辦完事情正好是午餐時間，肚子也餓了，所以選擇了這家店。這家店只在市郊有，市中心沒有，所以選擇了這裡。果然是星期日中午，過了一點多就不太容易進去，等了一會兒。大約10分鐘後就有位子了。我想要肉湯麵，所以選擇了肉湯麵，再加一顆味玉。不久後就上菜了。綠色脆脆的蔥，看起來相當不錯。先試試湯。味道很不錯，但也很普通。麵條很細，很容易與湯汁結合，相當好吃。但是蔥因為湯不是很熱，所以不太融合。稍微沾一下麵條，才能一起吃，但是效果不太好。吃了一會兒後加了一些炸蒜，但是因為只是炸過，所以缺乏一些特別的味道。雖然香脆可口，但感覺不夠。我點了補麵，這是最好的一碗。店裡很擁擠，座位也很多。他們把補麵都一起端上來，但是因為提供給多個桌子後才給我們，所以有點乾了，不太好吃。湯自然也不是燙燙的了，所以變得有點冷，效果不太好。整體來說，味道還不錯，但是感覺這麼多座位，要一直吃到最後有點困難。我想要在平日的閒暇時光再來試試。

府中街道旁邊，與燒肉店同一地點的拉麵店。以肉片豐盛的肉麵而聞名。因為是午餐時間，人潮蠻多的。等了約10分鐘就入座了。被引導到後面的桌子。點了肉麵後就在等待。端上來的肉麵是這樣的。我記得以前來時，湯裡的油比較多，但這次相對清淡一些。薄切的肉片真的很好吃。

家族一起來到這家餐廳。有人想吃辣的、有人想吃肉的、也有人因為連續吃重口味的外食想吃清淡一點的蕎麥麵。這家店能一次滿足各種需求，所以我們決定嘗試。店裡熱鬧，有老有少，很多家庭來聚餐。我想其他人可能也在考慮類似的需求吧。菜單豐富多樣，確實適合家庭聚餐。他們自製的超辣辣油隨意放在桌上，我們可以隨意調整口味。在帶著孩子來用餐的餐廳裡能吃到這麼辣的菜，讓人挺滿意的。謝謝款待，我們會再來的。

肉麵是丸源拉麵的招牌菜。以醬油為基底，以約8:2的比例混合豬雞肉和魚湯，上面浮著豬油，是一碗豬肉拉麵。有提供炸雞餃子套餐，價格為930元，包含肉麵、3個丸源餃子和2塊炸雞。還有提供炒飯餃子套餐，價格為980元，包含肉麵、3個丸源餃子、鐵鍋蛋炒飯和丸源的担担麵，並且價格為780元的辣度為3的丸源担々麵。餐廳的停車場也很大。吃得很過癮，謝謝款待。

嗯，和我想的有些不同哈哈。我點了肉麵＋餃子（3個）＋炸雞塊（2個）(930)。肉麵上面加了柚子胡椒、蔥、豬肉和薄片洋蔥。湯是雞骨豬骨醬油底，但感覺像是甜醬油？湯有點甜，不是很合我口味...雖然我知道很多人都喜歡。我吃了大概一半的拉麵時，餃子和炸雞塊終於送來了。我吃東西的速度不算快，所以希望能再快一點就更好了。店內空間很大，感覺是個適合帶孩子去的地方★我點了孩子餐，送了玩具，真貼心！ (#^^#)

這次我第一次進入了"丸源拉麵"，雖然之前開車經過這家店好幾次。他們的分店好像到處都有，在店後方設有一個寬敞的停車場，非常方便。因為肚子餓了，我點了一份「炒飯餃子套餐」，980日圓（未稅）。拉麵的選擇基本上是他們的招牌「肉麵」。雖然叫作麵，當然是拉麵。如果額外支付差額，其他種類的拉麵也可以做成套餐。菜單上的圖片很小，看不太清楚，但炒飯看起來有點特別。這套餐配有三個餃子。餃子上桌了，但只有這些並不太足夠。這次開車，所以不能點啤酒。過了一會兒，拉麵也上桌了，是稍微小一點的碗。這家店似乎對使用的醬油很有自信，所以叫作"熟成醬油"。湯一嚐，味道濃郁但仍然圓潤，很棒的醬油。麵是細麵的捲麵。餃子很普通但很好吃。中途，炒飯也上桌了！熱騰騰的鐵板上放著炒飯，而且在我的眼前，蛋液被倒進炒飯周圍，但因為鐵板太熱，蛋幾乎全凝固了。也許應該立即把炒飯、蛋和肉放在一起攪拌，但當時我正在吃拉麵，所以......或許把炒飯放置一邊不是個好主意？吃飽了，謝謝招待。

丸源拉麵 - 小平店 位於東京都小平市府中街道的玉川上水附近，與燒肉一樣對面，背後有一個寬敞的停車場。平時我們通常會去位於甲州街道的西府中店，但最近發現了這家店，所以決定換個口味來試試。店內有適度的屏風隔間，有6人用的大桌子。丸源叉燒麵是用豐富的叉燒、筍、蔥、煮蛋和海苔製成。鶏醬油湯是混合了三種醬油，濃郁但又足夠美味，湯汁喝得下肚，麵條是微微彎曲的直細麵，Q彈可口。另外點的海苔鹽湯麵，不同於店裡的熟成醬油，是甜鹹口味，有濃厚的風味但又清爽。海苔和湯麵搭配得非常好。炸雞也炸得酥脆美味。付款是在用餐後結賬。丸源拉麵源自日本愛知縣安城市，以湯煮豬肉為特色，還有豚骨湯、熟成醬油拉麵、炒麵等。炒飯是生蛋浸泡的類型。麵條可以選擇加80日元，也可以換成減少50%糖分的麵條。這家店於2001年6月作為物語公司的新業態開業，起初是在愛知縣的三河安城店，隨後在2017年擴展到全國107家分店。目前在東京有6家店，分別位於高島平、小平、府中、練馬関町、八王子南大沢和東久留米。推薦度★★★★★停車場：無，附近有停車場訪問日期：2020年5月22日午餐營業時間：有外賣：可定休日：無休業時間：11:00-24:30吸煙：全面禁止信用卡：僅限VISA、MasterCard電子錢包：可使用交通卡、iD點數卡：有，計劃更換為智慧型手機應用程式免費WiFi：無座位電源：無再訪可能性：很高備註：==========

東京小平市。府中街道旁，靠近津田塾大學。又來到了丸源商店。午前時分客人眾多，店裡非常熱鬧。想要完成丸源商店的拉麵挑戰。這一天選擇了鹽味拉麵，售價748日元（含稅）。還點了308日元（含稅）的鍋貼。海苔不是磯海苔，但有半片放在上面，還有竹筍、叉燒。海苔非常好吃，能完美地與湯汁和麵條融合在一起。湯頭清爽可口，可以喝完整碗。但為了健康還是節制一下。謝謝招待。

東京的小平市，位於府中街道旁邊，津田塾大學附近。深夜進店，身心疲憊，想來一碗拉麵補充營養。決定點了野菜燴湯麵，價格是748日圓，再加上一份含蒜的餃子，價格是308日圓。提到燴湯麵，就會想到長崎。提到燴湯麵，就會聯想到「リンガーハット」。雖然偶爾會吃，但真的很好吃。這是我第一次在丸源品嚐。雖然也有大份量的蔬菜版本，但考慮到吃不完，還是放棄了。餃子選擇了加入蒜頭，增加體力。謝謝款待。

東京小平市。府中街道旁邊。津田塾大學附近。之前看到台灣拉麵的招牌，一直很想嘗試。今天突然很想吃台灣拉麵，所以就進去了。一份台灣拉麵842日圓，餃子302日圓，在午餐時間店裡擁擠。顯然很受歡迎。上菜了！這不是很辣。或許再辣一點更好。但是很好吃。可能是為了迎合日本人的口味吧。要是有黑醋就更好了！中國山東省的黑醋最棒！餃子我選擇了不放蒜。不放蒜的也很好吃。謝謝招待。

東京小平市府中街道旁，靠近津田塾大學。津田梅子的津田塾大學附近。旁邊是無限吃烤肉的地方。有寬敞的停車場真是太好了。雖然已經過了午餐時間，但客人還是很多。午餐菜單平日下午5點前都有。今天點了味噌拉麵。因為之前吃過另一家店的味噌拉麵很好吃，所以受影響點了這個。湯裡有豆芽和韮菜。湯頭感覺不是很成熟，但還算不錯。麵是粗麵，還附有洞洞的湯匙，可以撈起細小的韮菜和肉片。叉燒？以為是肉湯麵的肉，有點失望。有蒜味的餃子，大小剛好，好吃又好吃。用了優惠券，便宜了大概300日圓。吃得很滿足。

東京小平市，位於府中街道旁，津田塾大學附近的一家餐廳。在午餐時間進店，平日裡，有很多帶著孩子的家庭、上班族等客人在這裡用餐。顯然是一家很受歡迎的地方。已經好幾年沒來了，可能有六年了吧。我點了一份普通的肉麵和餃子。使用了優惠券，拉麵打了折扣，餃子原價280日圓，用券後只需80日圓。上菜了。或許因為好久不見，我覺得麵條好像變細了些，味道也不太一樣了。但一攪拌柚子大根之後，這個味道！我立刻就被吸引住了。再加上蒜片、辣油等調味料，慢慢調整口味，真是太有趣了。餃子裡面有蒜味，有點小巧玲瓏，味道非常好。太好吃了，真是太感謝了。

今天因為放假，特地去小平探望岳母…噢，對了，想起丸源了。以前單身派駐岡山的時候常去。不知道為什麼？它的味道不像是有名的拉麵店，氛圍也更像是家庭餐廳，但是它的味道卻讓人上癮。今天點了肉湯麵＋鐵板炒飯＋餃子套餐，980日圓，肉份量十足，還有大根泥。再加上炸蒜，午餐份量充足。或許它只是B級食物，但真的好吃。謝謝招待！就餐時間是13:00至13:30。推薦程度★★★★