終於……終於有機會造訪了這家店。過去幾次我都有提到，我總是傾向於把好店擱置一邊。「既然去了就要......」、「這是一個絕佳的時機」，這樣的心情總是會讓我拖延去好店的時間。有些店家的風格和照片可以讓人一眼就認定「絕對會喜歡」，但最終卻常常拖延訪問。而其他人可能會覺得「你居然還沒去！？」比如說《LIVE A LIVE》和《八方旅人》（這是在說遊戲）。但是，我知道不能再拖了！於是我來到了「星號」。在我心目中，這是一家頂級的甜點店。有哪家店能提供如此美味且美麗的蛋糕呢？沒有，根本沒有（反話）。當然，我還是有其他同等喜愛的甜點店，以上都是開玩笑啦。這家店的甜點美味至極，而且蛋糕精美無比。顯然，它已經連續多年被評為百大甜點店。它位於代々木上原。這附近真的有很多出色的甜點和麵包店。外觀是銀色和深灰色的時尚氛圍，店名中的「星號」也在櫥窗上。店內非常寬敞。在東京的甜點店中，它算得上是頂尖級別的寬敞了。除了有咖啡店空間的店鋪外，它的空間相當寬敞。哦，順便提一下，以前有咖啡店空間，但現在已經取消了。從店內的氛圍來看，這似乎不是因為疫情而暫停營業，而是完全取消了。店內空間很大，商品種類也非常多。從烘焙點心到各種種類的甜點，如曲奇餅乾、酥皮、烘焙甜甜圈、義式杏仁糖果、蛋糕等等，非常豐富。除了主打的蛋糕之外，其他甜點也非常豐富。而且櫥窗陳列得非常漂亮！尤其是我想要的蛋糕展示櫃，也是非常漂亮的......。有著白色、黑色、紅色、黃色、綠色等等各種繽紛的顏色。彩虹般的展示櫃。大約有30種不同的蛋糕，讓人選擇困難。因此，我精心挑選了以下這些。這已經是我精挑細選過的了......。以下是我品嚐的甜點：- 以熊本的利平栗和愛媛的中山栗為原料的馬勃朗蒂。馬勃克林姆被擠成細條，與鮮奶油一起擺放在中央。栗子也很大顆。底部放有蛋白餅。超級滑順～～。濃濃的栗子奶油非常美味。蛋白餅的酥脆與栗子奶油的相反效果太棒了。- 杏果和巴西堅果榛果蛋糕。巴西堅果的濃郁風味和杏果的熱帶甜味。哦，這也太美味了。巴西堅果榛果的深度和杏果的回味絕妙。我想要整個蛋糕。- 像納許特味的小莓果迷你蛋糕。脆脆的草莓巧克力上有莓果果醬和奶油。凝聚了可愛的酸甜草莓的魅力。- 非洲百合與車厘子的白雲芝蛋糕。像雪花一樣細膩的白雲芝上帶有車厘子果肉的酸味。底部是脆口的餅乾餅底，帶來清新而清爽的口感。- 德國奶酪蛋糕。奶酪餅乾上有奶酪奶油和奶酪碎。充滿奶酪味的濃郁系列。- 太陽般明亮閃耀的太陽。清新的檸檬香氣和檸檬奶油的脆

搬家後，我騎自行車去上原的距離已經不適合了，所以很久沒來這附近了。但這次終於再次造訪了。真是太驚喜了！這裡有我最愛的第一名和第二名的蛋糕—All和Mirage都有！特別是All，好久沒見到了。我的人生中幸運的機會不多，所以很少有機會同時看到它們兩個，所以我很高興地購買了。真開心，好久沒吃到了。哇，All變成圓頂了！Mirage和以往一樣，感覺沒有太大變化，看櫥窗的感覺其他產品也沒有什麼特別的變化，但是All卻是大膽的變化了呢。嗯，但我想其他蛋糕可能也在不停地微調，只是我沒有注意到而已。我想起了一句名言：“一家長青店的條件不是保持經典口味不變，而是在不被察覺的情況下進行改進”，這句話。關於味道，很多人都有評論，我這樣的人沒什麼資格說什麼，但對於喜歡杏子的人來說，All可以說是日本一，甚至世界一的蛋糕了，我自己覺得如此ｗ是啊，如果頂部的杏子消失了，確實將其做成圓頂，外觀會更加流暢迷人。如果還是長方形，沒有東西放在上面會讓它看起來很空虛，蛋糕的外觀也是很重要的。在這種結構中，我最喜歡杏子果凍和百香果奶油，所以我覺得圓頂更厚，吃起來更有嚼勁，這讓我很高興。但我希望他們能多放一點百香果奶油，而不是堅果奶油，但這樣可能酸味會太重，平衡會打破。整體來說，我覺得這次更新可能有點節約成本，畢竟現在的情況不好。但他們不僅沒有給人感覺到這一點，反而是一個正向的更新，這就是一家長青店的原因啊……真是值得學習。雖然很難經常來了，但我還是想定期來。但每次我來的時候總是沒有All，如果騎自行車的話，就可以再來一次，但坐火車的話……然後上火車後才想起來：“啊，忘記買Rouge了！”真是嘔心瀝血。下次一定要記得。

(前言) 平日中午12:10前後造訪，店內有4位顧客（離開時增至7位）。點了蒙布朗夏爾莫（769元）、菲斯提基亞（639元）和太陽（556元）。所有價格均不含稅。 （介紹）在享用完咖哩後，稍晚一點又到這家店『星號』買生日蛋糕。在東京已經有一段時間沒買蛋糕了呢。聽說這是一家相當有名的店，讓我十分期待。從最近的代代木上原站下車，步行幾分鐘就到了一條比較寬敞的街道，店面就在這裡。從外觀到店內，都以白色為主調。據說有時候會排隊，但因為是午餐時間，店內並沒有太多客人。點餐時大致上是從入口排隊，然後依序引導進去點餐。因為最後一個蒙布朗已被訂購，所以我點了那個，然後另外挑選了幾個看起來好吃的蛋糕，結帳離開。蛋糕的存貨還算充足。小心帶回去。 （品嚐）晚餐後來到期待已久的蛋糕！我選擇了菲斯提基亞，裡面充滿了開心果。[菲斯提基亞] 外層是開心果醬包裹著，中間夾著覆盆子醬和堅果層，味道濃郁而帶酸味，非常美味。蛋糕頂部覆蓋著開心果奶油，奶香十足。外層酥脆、堅果的脆口等不同口感，讓品嚐起來非常有趣。非常值得推薦！ [蒙布朗夏爾莫] 這是一款人氣的蒙布朗！栗子的季節即將到來呢~ 甜度適中，栗子的風味和美味完全表現出來。底部是蛋白酥皮。雖然價格約為800元，但是是一個非常值得品嚐的蒙布朗。 [太陽] 這是一款以橙子為主的清爽蛋糕。不過並不是所有地方都充滿了柑橘味，而是口感清爽，非常適合夏天。是一款讓人難以忘懷的神秘蛋糕。 （結語）對我來說，菲斯提基亞非常美味，我覺得是我吃過的蛋糕中最好的之一。櫥窗裡還有其他看起來美味的蛋糕，我已經迫不及待下次再來了（笑）。雖然價格相當高端，但是無論是滿足感還是味道都是一流的蛋糕。

訪問日期：2023年9月9日（週六） Instagram：@mash_foodstagram 官方LINE：https://lin.ee/AQBeKIP 位於代々木上原的「アステリスク」。作為東京其中一家知名的甜點店之一，我個人特別喜歡他們的商品之一就是栗子蛋糕。許多栗子蛋糕愛好者都推薦這款，我認為它可謂是東京代表性的栗子蛋糕。去年慶祝開業10週年，他們重新改良了傳統的「栗子蛋糕」，推出了新品「栗子夏爾姆」。栗子蛋糕的構成是從上到下依次是撒上了堅果的和栗醬、內部是鮮奶油，底部是脆脆的蛋白霜，非常簡單的組合。他們不僅使用了愛媛縣的名產中山栗，還混合了熊本的利平栗，因此栗子的風味非常濃郁。整體來說，這款栗子蛋糕的水分量很少，非常符合我的口味。淡淡的甜味與和栗的魅力相輔相成，平衡得非常好。蛋白霜和堅果的脆脆口感也為整體增添了美妙的層次。果然，「アステリスク」的水準非常高！

我一直想嚐嚐受歡迎的甜點，所以我買了四種外帶，分兩天吃。第一受歡迎的是草莓蛋糕，第二受歡迎的是上原蒙布朗捲鞋店之家的泡芙。它們都很好吃，但我特別喜歡蒙布朗。下次我會試試烘焙點心。

美味的甜點林立的熱門店◆ Asterisk（東京都澀谷區上原）◆ 鞋王阿拉莫 ¥460 ・ 焦糖馬卡龍 ¥320 ● Instagram：tsukasan777 ● Twitter：tsukasan2010

代々木上原站步行不到10分鐘，需要爬一段陡峭的坡道，就能找到一家被譽為2023年糖點百名店的甜品店。最近開車經過時，發現路徑是平坦的，讓我思考是不是開車更輕鬆呢？但我不確定是否有停車場。因為店家暫時休息，我在煩躁等待著重新開業。這家店坐落在代々木上原的大馬路旁，名為ASTERISQUE，法語意為小星星，感覺十分浪漫。這是一個由曾獲得國際比賽獎項的主廚打造的精緻空間。透過他們的網站，你可以欣賞到精湛的糖術技巧。店內有窗邊的吧台座位，但卻無法內用。我很想品嚐他們的蛋糕，最後買了一個波爾多風味的卡努雷，價格是352日圓。這個夏天實在太熱，以至於我無法買到生菓子，所以買了很多卡努雷。每家店的味道都有些微差異，但形狀幾乎相同。櫥窗裡擺滿了各種精美的甜點，當我點了卡努雷時，店員也非常友善和熱情。

代々木上原探索期間中，我來到了引人注目的Asterisk咖啡店♡ ◆訪問情況◆ 由於代々木上原站附近有一段坡路，所以步行7分鐘的感覺比平地稍長一些。 ◆營業時間與店內狀況◆ 在星期日下午4點左右，我們與拿著購物袋的人擦肩而過，但店內只有我們一組客人，到離開時約有4組客人。 ◆推薦使用場合◆ 自己的點心、手信 ◆訂購內容◆ 主廚的隨性蛋糕、今日的水果撻、夏季回禮的焗烤點心、巧克力乾果 ◆感想◆ 隨性蛋糕和撻都是以莓果為主，隨性蛋糕的底層有清爽酸甜的覆盆子果醬，配上鮮奶油和卡仕達醬，非常美味(*´ч`*)巧克力乾果的巧克力味道特別好，讓我想再回頭一試！此外，還有馬卡龍和焗烤點心，真的忍不住想多買一些(*ˊ˘ˋ*)未來，我想要在送外地手信或禮物時再來這裡購買♡

週日下午5點左右到訪。蒙布朗下面的蛋白霜有白巧克力裹著，很好吃。聽說裡面有一顆栗子，但只有碎片？相當小顆，有點令人失望。栗子奶油和蛋糕底的海綿蛋糕有點乾，讓人在意。

這真是令人驚艷的美味！開心果蛋糕！太好吃了！還有一款巧克力蛋糕，名字我不知道，但真是太美味了。即使在品嚐其他蛋糕時，它也以適中的苦味獨樹一幟，這真是一個不可思議的技巧！我一定要再買一次。草莓蛋糕也很不錯，草莓的酸味和精心製作的海綿蛋糕，清爽卻又濃郁的奶油非常美味。我是在下午四點半左右去的，蛋糕的種類還有很多。我買的幾個蛋糕從櫥窗中拿走後，不知道是否會再補充呢？

一直以來都對「ヨヨウエのパティスリー」很好奇。裡面擺滿了各種各樣的彩色蛋糕，光是看著就感覺幸福(˘͈ᵕ ˘͈♡) 有巧克力、馬卡龍、烘焙點心等等，店內還有用餐區域，相當寬敞！★栗山葡萄 830元下層的蛋白霜被巧克力包裹，個人覺得很棒。比較沉重，有點像Angelina的栗山葡萄。蛋白霜的鹹味和果醬的甜味剛好。真的是滿滿的栗子。後半有點胃口不適。★幻影 650元牛奶巧克力配合百香果或橙子的蛋糕。巧克力和柑橘真的是天作之合。不過，就像栗山葡萄一樣，一個蛋糕中藏著各種不同的味道…!!很好吃，但有點貴♥️

週三中午前，我看到這家店外面只有一組客人，於是就進去試了試。櫥窗展示的蛋糕都美得驚人。先吃了餃子，再吃了甜甜圈，來到這裡就想選一個，最後決定了460日圓的奶油泡芙。我們到附近的公園吃，奶油真的太多了，太好吃了！非常滿意！我一定會再去的，因為還想嚐嚐其他的甜點。謝謝招待！

友人送來的禮物，原本當天預計來這家店，但時間不夠，只好作罷。不過，友人卻買了來，真是時候。我們試了各種蛋糕，每一個都很好吃。照片中的桃子塔很特別，桃子的份量驚人，真是一道令人滿足的美食。

知道我一直很想嚐的星號蛋糕，朋友買了來給我。我最想吃的是開心果蛋糕。其他還有滿滿桃子的塔、草莓蛋糕、芒果蛋糕等等，每個看起來和吃起來都精緻美味。

當日中午時分，我打電話預訂了兩個蛋糕。栗子味的「栗山露」售價769日圓：栗子奶油的甜度適中，生奶油和底層的脆脆蛋白霜在口中迅速融化，令人驚艷。果然美味。「幻影」售價602日圓：巧克力慕斯搭配水果層，味道絕佳。不愧是獲獎蛋糕。我在店裡看到上原棕櫚脂價格325日圓：被盒裝套裝吸引，選擇單獨購買。保質期長，包裝也很漂亮。棉花糖入的棕櫚脂很濕潤。還買了一個4日圓的袋子：這種紙質袋很環保，設計時尚。店員也很有效率，服務很順暢。

代々木上原站從上坡爬上來只需5分鐘，我來到了Asterisk先生的店。這是我曾多次造訪過的店鋪，除了蛋糕外，西點類也非常豐富。店內空間寬敞，但在繁忙時段可能會有入場限制。今天我買了上原捲，這是一種和風捲餅，內含紅豆和栗子。奶油不過甜，海綿蛋糕質地細緻，是一個美味的捲餅。而且價格只要350日圓，相當划算。感謝款待！

購買了一個慕斯蛋糕，裡面包含草莓慕斯和熱帶水果慕斯，用餅乾皮包覆著。這個尺寸搭配這個價格真是划算！但關鍵的口感部分，兩種慕斯都是由於奶油成分多，所以口感偏濃郁，跟我的口味稍微有些不同。喜歡重口味和甜的人應該會喜歡。草莓慕斯稍微感覺到餅皮有些乾，但可能是因為在烈日下移動的緣故，導致了品質下降。這次先不做評價了！

週六下午2時40分到訪。翻閱記錄發現已有兩年未來此處。這附近店鋪眾多，所以我經常來。離車站很近，但要走上坡或繞路，花的時間比預期多。上次來時沒有其他客人，但這次有幾位。首先讓我印象深刻的是，這裡的價格相對便宜。最近1000日元左右的地方已經不少見了，所以這裡算是物超所值。伯爾伽莫茶 680日元。巧克力的味道很濃，所以我擔心它會壓過紅茶，但實際上兩者搭配得相當不錯。似乎稍微有一點煙燻的風味。而且慕斯很蓬鬆，非常美味。卡薩諾瓦 600日元。由於是在炎熱的天氣中攜帶，到家後發現有些融化了。頂部是雪泡餡，裡面有百香果。非常蓬鬆，酸甜味宜人。底部鋪著香蕉和鳳梨，水果份量出乎意料地豐富。總結，果然美味。

【星號糕點店】傍晚快到17:00時分，我發現以前提供內用服務的星號糕點店現在已經停止了。當我靠近店面時，一股濃濃的甜香飄來，這種讓人無法節食的幸福環境，鄰居們肯定無法抗拒呀！因為已經是傍晚了，我以為糕點的種類可能不多了，但實際上還有不少選擇，真是令人歡喜！ - 草莓蛋糕 ¥463 - 季節限定的小杯甜點 ¥445 連外帶袋也只要19元，總金額竟然是整好的1000元！真是巧合呀！我本來已經決定要買草莓蛋糕了，事實上我原本是想要開心果蛋糕的，但最後一個被前一位客人選走了！我緊張地趕緊挑了另外一個，就是季節限定的小杯甜點。據說是芒果和百香果慕斯，看起來好美味呀！買了糕點回家的路上，你是不是也感到幸福呢？店內還有一家家庭在領取生日蛋糕，整個店裡都充滿了幸福的氛圍！我買的兩款糕點都超級好吃！鮮奶油香甜濃郁，但不會太膩人心，真是太棒了！我還想試試人氣的栗子蛋糕或者經典的布丁，還有那些華麗迷人的糕點，真是想一一嚐個遍！

百名店2022再訪踏入，這次決定不喝，好好品味一番。這次是回到之前也買過的「ソレイユ」。這是一款使用了三種（或三國？）橙子的蛋糕。外表的橙色看起來像巧克力。外表可能有點不起眼，但切開來如照片所示。口感和外表相符，清爽的橙子味道真的美味。另外一款是「フリュイ デ アステリスク」，是芒果塔。兩者都很美味，但我覺得分開品嚐比一起吃更好，我是唯一這麼想的嗎？哈哈。在尋找參考文章時發現很多都在推薦栗子蛋糕，想必也很好吃吧。這次沒買，下次可能會再試試看♪ ソレイユ 600日元、フリュイ デ アステリスク 780日元。

【訪問日期】2023年6月18日（週日）約13:30【菜單】·草莓蛋糕 + 阿姆？+ 蘋果派風格的蛋糕【感想】·草莓蛋糕的甜味很適中，非常好吃·蘋果派風格的蛋糕也讓人回味無窮·在外面吃不太好，最好回家後冷藏再享用