【驚奇亭 本家 本店】/南福岡(福岡)燒肉(1人份)　　900日圓【價格】1,000日圓/人【訪問時間】平日15:00左右【排隊時間】隨意拜訪0分建議保存以便到店前再次查看【菜單內容】燒肉(1人份)　　900日圓小碗飯　　　150日圓感想哈囉，各位大胃王的男士們！我是gourmania，學生身份！若要到福岡，這家店絕對不能錯過！我早就在東京的三軒茶屋【よかよか亭】和経堂的【大当たり】等地做了功課！但誰知道這家店離主要城市有點遠哈哈。而且這個地方也不是觀光景點！但我就是想去，所以我想到了太宰府天滿宮這條路，順便來這裡！我做了充分的功課，所以即使是第一次來，外觀也讓我覺得很熟悉哈哈。店內相當寬敞，感覺非常古舊但舒適！菜單上只有一個選擇！只需選擇份量，但我打算要大吃特吃，所以我點了1人份的燒肉再加上小碗飯。下訂後大約5分鐘，先來的是白飯和湯！等不及了，我準備好了配菜，哈哈。1分鐘後，我期待已久的燒肉終於來了！首先是要把鐵板燒好，然後把蔬菜和肉移到一邊，為了儲存油，然後把辣味醬抹在鐵板上，準備完成！▶︎▶︎▶︎▶︎▶︎開動囉◀︎◀︎◀︎◀︎◀︎燒肉(1人份)　　900日圓首先直接吃！太好吃了！真的是有力的大蒜味，絕對配飯！這味道就像回鍋肉一樣，接著混合油和辣味醬，把肉和蔬菜沾上！唉~太享受了！米飯根本停不下來！等等！如果繼續這樣吃下去，米飯和燒肉的比例就不好了，我得控制一下，一邊吃一邊控制，最後把辣味醬全部混在米飯上，放上所有的燒肉！光是看到這樣的樣子就流口水▶︎▶︎▶︎▶︎▶︎謝謝招待◀︎◀︎◀︎◀︎◀︎一口氣吃完，感到幸福，然後前往下一家店，搭火車去了。如果你現在正在看這個，如果你在福岡，我真的希望你去試試看，如果你不在福岡，但如果你喜歡吃辣的燒肉，我也希望你去試試看！對於東京的朋友們，雖然在這裡吃是最好的，但你們最好是先去我提到的第一家店試試看如何？如果你和兩個朋友一起旅行，最後問哪一家店最好？我保證這家店真的總得分很高，而且真的是一家值得特地去的好店，我也很高興我能認識到這麼好的店！我開始在博客上詳細介紹我沒有發布的照片和文字！請務必查看！Instagram的個人資料中有鏈接。https://gourmania2020blog.com/----------------------✔️約會✔️朋友・同事✔️想嚐嚐那家鐵板燒肉！~~~~~~~~~~~~~~~~~~【店名】驚奇亭 本家 本店【Instagram】@bikkuritei_honke【價格】1,000日圓/人【營業時間】11:15 ~ 23:30 ［最後點餐時間 23:00 ］【地址】福岡市博多區寿町2-8-12 JR鹿兒島本線 南福岡站 步行1分鐘【㊗️定休日】每月第三個星期四【電話】092-571-0692【座位數】56席（吧台6席、桌子50席）【支援無現金支付】可使用PayPay

從東京突然來到這裡，謝謝你介紹這家店！有一次美好的體驗。我很少能找到這樣的店家，所以很感謝你。這是一次再次確認我對於B級美食（或者叫做靈魂食物）的追求。

#驚奇亭本家【店名】驚奇亭 本家 本店【地點】福岡市博多區壽町【價格】1000〜2000日圓【支付】現金【座位】吧台、榻榻米、桌子【用途】與朋友聚餐【參觀時間】週間22:00〜【推薦度】超級推薦【感想】一如往常的美味，本店格外特別【營業時間】11:15〜23:00，每週四休息【點單】・燒烤一份：900日圓・大碗飯：300日圓・中碗飯：200日圓【停車場】有【菸害】禁煙【包廂】無【補充】一如往常，飯和味噌湯上桌速度快#福岡地道美食#田田的美食回憶#田田的福岡美食#田田的燒烤美食

被評價吸引，我去了Bikkutei Honke餐廳。一進入店裡，就充滿了炒香的大蒜味，引起了我的食慾。我點了燒烤1.5份份量的菜，它被放在熱騰騰的鐵板上，旁邊還有熱騰騰的白菜，放在鐵鍋中，把鍋斜放，讓油和白菜的水分混合，然後加入了辛味噌，把肉蘸著吃，真是幸福極了。不過，雖然很好吃，但有點太鹹了。

福岡必去的三大熱門店之一就是這家了。在福岡，人們通常會去吃鐵板燒，但這家店的招牌菜卻是驚豔燒。店內滿是濃郁的大蒜和煙霧，但這種香氣卻令人垂涎欲滴。上菜時，炙熱的鐵板上發出滋滋聲，看起來就像是B級美食一般。我會加上大量芥末味噌，讓食物變得火紅，然後吃個過癮。順便一提，雖然我去過很多家店，但這家的芥末味噌是最好吃的，所以我總是光顧這家。那種微辣的味噌，東京也有一些鐵板燒店，但這裡的味噌卻無可比擬。

一份900日圓，大碗飯300日圓。不知不覺中，員工的制服變得有點英式❗️連帽子也是❗️看來是BKT啊。廚房和櫃台內使用的那種分離式筷子，遠遠看來搞不清楚w哇，飯上來了。差不多該開始了吧。驚奇棒棒棒，準備❗️能捕捉到這股嘶嘶冒煙嗎。氛圍雖然是白的，但期待值很高❗️嗯，好吃。吃了大約1成，把辣味噌丟進油脂的海洋中。世界上最適合白飯的包心菜❗️一份和大碗飯，搭配得宜。靠酸菜和湯裡的味噌幫忙，雖然配錯了但還是補救了。果然，一個半份和大碗飯的組合，不用擔心份量，能輕鬆享用啊〜。今天吃得差不多七分飽，滿足了。謝謝款待。

這天是在福岡出差。結束了下午的會議後，前往常去的機場之前，享受晚餐。從博多站搭乘JR鹿兒島本線到南福岡站。但偏偏在這樣的日子，火車大幅延遲，加上回家的人潮…站台上擁擠得難以置信。!!!時間上也是緊繃的，難以壓制內心的焦慮，勉強抵達南福岡站。從車站步行幾分鐘來到驚艷亭的總店！即使中午已經吃了鐵板牛排，但晚上也…哈哈福岡人的靈魂美食，鐵板燒肉，我來品嚐了！為什麼特意來這裡呢…因為之前去過元祖驚艷亭的住吉店，但印象不太好，所以查了一下才知道原來是總店開的…哇唷〜！？既然要來，那就去總店吧！…就是這麼一回事。到達店門口大約是18:15。飛機的時間是19:45，所以有些趕。進入店內，被帶到了空位的吧台。菜單只有一種，所以我們點了兩人份，配飯（中）。等待了大約5分鐘，鐵板燒肉冒著煙氣從鐵板上送來了！雖然在元祖驚艷亭吃1.5人份已經足夠了，但是…兩人份好像有點多了吧！？哈哈看到這樣子，我忍不住差點笑出來。食用方法是將驚艷棒插在鐵板的一側，傾斜後再混合辣味醬…但傾斜的話好像會滴下來…總之，先這樣吧。豬的三角肉和炒高麗菜，味道太美味了！鹹甜適中，帶有濃郁的蒜味，肉質鮮嫩多汁，高麗菜的甜味讓人難以抗拒。肉量也足夠，份量很均衡。果然是總店啊，太棒了。終於看到鐵板的表面了，加入了辣味醬！更是美味〜。這下，回程的飛機一定要戴口罩了…真是太好吃了！福岡人的靈魂美食太棒了！吃得好開心啊！ご馳走様でした！

福岡的「驚奇亭」是當地的代表性美食店，但我們很少有機會去，這是我妻子的第一次。我們早上吃過早餐，所以點了一份烤肉和一份小飯。即使在開店前就排隊，我們還是排在第五個進去。到達時，烤肉冒着熱氣，看起來一如既往的美味。將鐵板放在木屐上，搭配濃郁的辣醬，吃時不停地加上飯，簡直讓人停不下來。果然，驚奇亭的烤肉還是最好的。

福岡美食推薦系列中介紹的是「驚奇亭」。菜單上只有燒烤、飯和少量的小菜，毫不猶豫地點了一人份，而飯點了小碗的（因為之後還要去吃其他的）。對於胃口大的人來說，燒烤份量相當於三人份，而且飯還可以選大碗，如果你有胃，也可以挑戰一下大碗的飯。上桌後，米飯和燒烤一起出現，一口咬下去，米飯就像神奇地消失了...米飯小偷界的怪盜基德。真相總是唯一的。感謝饗宴‍♂️ ■點的菜單 - 燒肉（一人份）900日元 - 飯（小碗）150日元 ■店家資訊 驚奇亭 本家 本店 地址：福岡縣福岡市博多區壽町2-8-12 距離南福岡站約3分鐘路程 不接受預約 營業時間：11:15～23:30（週四休息日） 人均消費：1,000～2,000日元 可使用QR碼付款 其他的評論可以在@gourmet.des找到。這裡介紹了預約困難的店鋪、會員制度的店鋪以及美食聚會的招募，請務必參考。

博多下班後去了這家店，從博多站搭電車15分鐘，然後從南福岡站走路3分鐘就到了。今天點了雙人份的中盛白飯和生啤酒，並且請求和燒烤肉一起上。很感激店員能夠理解這些要求。味道太好了！之前去了其他店，但這家店的味道真的是另一個層次！一定會再來拜訪這家名店。

2023/06/07參訪了名古屋⇆福岡的日帰り出張，實現了念願來到了びっくり亭本店♪ 20年前在博多首次嚐到了鐵板燒肉，後來在電視上知道它的元祖是びっくり亭，便經常在分店享用，但卻從未到過本店，現在終於實現了這個感動十分的願望。位於南福岡站前，離店鋪稍遠處有停車場。停好車後，便向店內前進。今年是創業60周年，即昭和38年，這意味著這家店已經像一位邁入還暦之年的人一樣被人們所愛戴。進入店內，菜單非常簡單，僅有燒肉和配菜：飯、泡菜、味噌湯。酒水方面有啤酒、燒酎、威士忌、清酒、陳年酒、魔鬼酒等，種類豐富，可想而知大多數人會搭配酒喝。點了一份燒肉（一人份900日元）、中碗飯（200日元），等了大約10分鐘，燒肉便噼噼啪啪地被端上桌來。在鐵板上鋪好びっくり棒，將肉汁和油脂推到一邊，然後混入辣味味噌。然後將肉和白菜放在上面煎炒，放在飯上一起吃，美味讓口中如同發生了光輝閃耀的感覺。由於太好吃，我不小心吃得太快，弄傷了口腔。笑。大家在品嘗美味時請注意小心不要太貪心喔！

久違了，又來到店裡。啊，雖然月一次的頻率，但和每週三次的時候相比，感覺已經是好久好久了。一份份量的大碗飯。女兒也點了同樣的餐點。兩份加起來 1,200 日元×2。想起以前教女兒用筷子的時候了，就在這裡，用的是這裡的分離式筷子。因為是她的最愛，所以學得很快……已經是十年前了，她從小學就開始學了。感慨萬千。對不起，有提到校服的味道了。重新專注。熱騰騰的一份飯。那些吸油紙只是安慰而已，哈哈，熱騰騰的真是太美味了！雖然女兒吃不完這麼大的飯量，但還是會分一些給她。因為這是用氣鍋煮的飯，所以格外美味。今天直到最後都沒有加辣味噌。這裡的普通白菜能這麼美味，其他地方可沒有啊！無論是有點青澀還是有點硬，只要來到這裡就會被它的魔力所吸引。感謝大餐。

在南福岡站附近的一家旅館住宿，為了晚餐去了「驚奇亭」(びっくり亭)。雖然已經過了晚上7點，但店裡非常熱鬧。我們坐在吧台上。點了燒烤的菜單，點了「2人份（雙份）」和「飯（中碗）」。廚房裡用中華鍋炒了大量的白菜。同時，在另一個中華鍋中烤牛肉。等待約10分鐘，食物端上來了！將像大筷子一樣的木制置物（驚奇棒）放在鐵板下，將脂肪推到一邊。將秘製的辣味噌溶化並混入脂肪中。準備完成，首先嘗試了一口牛肉。辣味噌融入的脂肪非常美味！白菜的甜味和牛肉搭配得很好。米飯彈得很好。鐵板一直都很熱，從牛肉和白菜中冒出的脂肪味道太棒了。吃完了！支付使用了PayPay！

1.5份菜加飯中點了。走進店裡，光是聞到的香氣就令人食慾大增。加了濃厚的辣味味噌，一邊微微冒汗一邊享用。肉的嚼勁，油炸過的白菜的美味，都是絕佳的。因為開車所以不能喝啤酒，下次一定要來喝一杯♪

久違的夜訪問。一份大飯和一份主菜1200日元。雖然很快就坐下了，但點完餐後還得等約30分鐘。算了，反正都是現點現做，只好等等吧。這份菜裡的高麗菜多，但味道很好。一開始就直接吃，當油脂湖浮現時再加上一點辣味味噌。驚艷的火焰鍋上浮著一條鐵板鐵達尼號。最後的燒焦大蒜片也很搭配飯食。真好吃。謝謝招待。

店內擺滿了一堆捲心菜和肉，在鐵鍋中跳舞。嘶嘶聲和大蒜香讓人興奮不已。從博多站乘坐JR鹿兒島本線到南福岡站真是太好了！這就是「驚奇亭燒肉」！將熱騰騰的鐵板上溫柔地插入木製墊子——驚奇棒，將蔬菜肉汁推到一側，混合吧台上的辣味味噌，將這美味的湯汁倒在燒肉上，然後淋在飯上！再與黃色泡菜一起享用白飯。嗯~好吃~真是太驚奇~美味~！本來想要一口冰冷的生啤酒來搭配燒肉，但明天還有長途旅行，只好忍耐。忍耐~用自助服務的水來忍耐。忍耐~下次一定要點一杯生啤酒來搭配燒肉，請多關照了！（附記）從南福岡站的出口往一樓走，向左轉，就可以看到「驚奇亭本家本店」閃亮的霓虹燈了。離車站很近，即使是新手晚上去也很安心。這是博多的知名熱門店，所以根據時間不同，可能會有排隊等候的情況，要有心理準備。

BM時光館！！各種意義都令人驚訝！！寫下名字後，被引導至等候座敷，點了菜後等了15分鐘，卻仍然沒有上菜。最終等了22分鐘，才有菜上桌\(//∇//)、由於大蒜味和煙味，讓人驚訝！！●瓶裝啤酒　550日圓●燒烤　一人份　900日圓●飯　小碗　150日圓這一餐是豬肉和高麗菜〜〜如果考慮到食材，這價格還不低呢\(//∇//)、這樣的價格，你在大阪可以享受到牛肉呢〜或許期待過高了吧〜〜\(//∇//)、謝謝招待〜〜驚訝亭 本家 本店092-571-0692福岡縣福岡市博多區壽町2-8-12https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400108/40018309/

出差到博多的工作如期在上午完成。直到傍晚的航班前都有自由時間。立刻去一家無法錯過的餐廳吧。那就是「驚喜亭」。一年來再次光臨。走近店面時，就能聞到大蒜的香氣。期待值直線上升呢。點了「1.5人份」的生啤酒。雖然才下午1點，但毫不猶豫地選擇了生啤。等待鍋底時，已經喝了大概一半的啤酒。熱騰騰的鍋子送來了。冒著熱氣，發出噗噗的烹飪聲音。鍋子裡滿滿的白菜和肋眼肉。熟悉的「驚喜棒」插在下面，稍微傾斜，然後加入了辣味味噌。在醬汁和味噌混合的同時，將白菜和肋眼肉浸泡其中。這湯汁的美味無與倫比。不行了，啤酒不夠了。不好意思，再來一杯生啤。這是在博多絕對不能錯過的一道料理。能每次都吃到這個真是讓人非常羨慕博多的人啊。也許因為是「午間啤酒」的禁忌，這是最棒的午餐。謝謝款待。

午後三點左右造訪。因為只有一個人，所以坐在吧台上。座位有空，被順利地引導過去。點了一份燒肉加一份普通份量的白飯。看了電視，期待著享用，結果美味得出乎意料（這其實挺厲害的對吧）。一到時候就是燙燙的！而且大蒜的香氣真是讓人食指大動！秘製辣味醬料在電視上看到都是大量塗抹的形象，但我決定先試試看再加，於是只加了一匙。這個份量剛剛好呢。一邊攪拌一邊開心地享用。

南福岡站附近約2分鐘路程，是福岡代表性的知名店之一，經常在媒體上被介紹。招牌菜為炒高麗菜和豬肚腩，以鹽、大蒜、調味料調味。食用方法是將木塊放在鐵板下，讓脂肪滑落，然後加入辣味味噌一起享用。

2023年4月某個星期六的中午12:30左右，我從新幹線下車，直接來到這裡。我決定福岡旅程的第一餐要在這裡享用。店門口放了一張寫名字的紙，已經有很多人填寫了，但排隊的人並不多。轉桌速度也不錯，大約15分鐘就進入店內了。我點了900日圓的烤肉一人份，我的伴侶點了1250日圓的烤肉1.5人份，然後我們都加點了小碗飯150日圓。味道普通地好吃。以大蒜調味為基礎，肉和包心菜都調味得宜，很適合配飯。順便提一下，雖然說是肉，但其實是心肝。就像是裝飾一樣，只有上面有，下面基本上都是包心菜。配上桌上的辣味醬，口味更豐富，更好吃。辣味醬的使用方法都有寫在桌上的說明書上，大家都參考並實踐它（*^^*）。這麼有名是因為味道好嗎？一碟包心菜和心肝，價格在1000日圓左右，利潤率相當高的生意啊（○-∀・）b真不錯！味道稍微有些不同。曾經在「健民SHOW」上被介紹過，是一家值得一試的知名店。付款可以使用PayPay。