北海道如果要吃壽司，毫無疑問是去 Triton。嘗過各種壽司，但以這個價格來說，這家以外的店根本沒得比。這家店的服務員氛圍很好，服務也很好。重點是，壽司的食材很新鮮，而且份量大。夏天的時候，一定要試試生章魚和鰻魚。

言而無信的 Triton 栄町店，即使在午餐時間，只需等待約 10 分鐘就能入座！我們一群人一起用餐，因為能分別結帳，所以非常方便！炙烤金槍魚幾乎就像是牛排一樣！裡面有蝦子的味噌湯也十分美味！一切都太好吃了，我一定還會再來！謝謝款待！

今天真是個笑料多、味道好、性價比高的日子！我們經常光顧的 Triton 在壽司店中是個獨特的存在，品質真是一流。這天我們約 5 點左右到達伏古店，果然人潮擁擠（預料之中）。於是我們轉移到栄町店排隊等候。當時我們排隊時已經是第 25 名，預估要等大約 2 個小時，於是我們決定先回家等候。最後等了約 2 個半小時才進店（*^^*）。在點餐時使用了平板電腦，發現一些商品已經賣完了。雖然我們這天有 5 人一直點餐，但服務節奏非常快，餐點上桌速度很滿意❕話說回來，是不是轉蓋壽司已經成為主流呢？

C/P比起來，當地人可能認為這是理所當然的，但對於旅行者（雖然是出差）來說，可能會感到震撼，甚至不知所措。因為在盆前、暑假期間和外國遊客回歸等各種原因下，札幌的每家店都生意興隆。對了！就去吃壽司吧！於是我搭車到栄町。從車站走路可能超過15分鐘吧？不過，這沒什麼大不了的。哇！這是什麼！性價比太高了！！！而且有"半份飯"的選擇！可以吃好多〜。我平時會喝很多酒，但這次只喝了一杯生啤。這次我真的認真地享受了美食。北海道，你永遠是個令人驚艷的地方。謝謝你，北海道！我會再來的！

這家店位於札幌市東區。在北見有 Triton、在網走有 月、在根室有 花丸、在函館有 函太郎，各地都有知名店家。其中，我認為 Triton 可能是最早提升迴轉壽司水準的店家。開創高級迴轉壽司領域的 Triton 仍然非常受歡迎。雖然有很多分店，但每家店都很受歡迎。

北海道有一家轉輪壽司很有名，叫做 Triton，我聽說過所以特地前來光臨！雖然是平日，但還是人氣爆棚，等了大概20分鐘。他們的菜單裡有些在關西的轉輪壽司店裡看不到的選項，總之，食材很新鮮、味道美味~♡店裡的服務人員也都很熱情，感覺真好！謝謝款待＼(^ω^)／

聚餐外帶點了。花了6675元（4人份，41件壽司）。食材新鮮又大塊，味道穩定又美味。但4人份卻有41件，這樣怎麼平均分呢？有些壽司是3件一份，可能會發生有人吃不到的情況。好在大家和睦相處，解決了問題。下次想要到店裡享用。我已經去過20多次了，味道始終如一。

北見時常吃的迴轉壽司。不過當時迴轉壽司店沒那麼多啦。像是「爭鮮」或「濱寿司」那種完全不存在的年代喔。十一月回家參加法事時，在北見吃了好久沒吃的，果然味道一如既往的美味。今天是為了姪女從春天開始在札幌就讀而來到這個初次獨居的地方，和平常一樣和......超愛三文魚♡姪女愛三文魚♡和平常一樣的人。提到三文魚就想到「Triton」。提到Triton就想到三文魚。這就是口頭禪www一段時間來，和平常一樣的人一直沒去過Triton，所以今天充分享受了Triton。11點10分到達時等候號碼是13號.....現在不是在店裡等，而是通過手機註冊然後在車上等！真是讓人驚訝啊。但即使如此，在12點之前就入座了。感覺還不錯。一口氣點了好多菜。雖然沒有照片，但姪女只點三文魚。三文魚、三文魚刺身、生三文魚、生三文魚刺身、炙燒三文魚。還有納豆壽司、茶碗蒸......好多盤三文魚系列.....對於40多歲的我來說有點吃不消。還有醃製鯖、春季新鮮鰆（這個非常美味，所以想再點一份，結果已經賣完了）、帶子、鰻魚、鮪魚等等.....但和平常一樣的人也不示弱，一直在吃三文魚。我也是啦。不知不覺間，今天的推薦是，什麼都不用再吃，三個人都吃得太撐了。美味又幸福～

我個人認為是札幌三大迴轉壽司之一的 Triton，今晚入座順利。先品嚐了鮪魚和鮭魚，接著是帆立貝和鮑魚，最後是魚子和鰯魚。所有的食物都非常美味，甜點也很棒！

¥3,949啊，還算美味。生鮭魚腹部、鰭烏賊、大拖羅鮭魚、炙燒鮭魚腹部、北寄貝都挺不錯吃的。櫻花蝦也還可以。不過炙燒類的話，花丸的可能更好吃一些。

好久不見，這次來發現已經更新成觸控螢幕了！而且現在還可以選擇壽司飯的大小了！這樣就不用為了想吃很多而浪費米飯了，真是很環保呢。鮭魚絕對不能錯過，每一塊壽司的份量都大得驚人，非常感謝！雖然基本上都點一樣的東西，但每次來都感覺非常幸福。在壽司店裡，我的最愛還是海神壽司！

11月8日去了「迴轉壽司 Triton 榮町店」，應該是第四次造訪了吧？上次造訪是在2020年4月26日。本來是打算去光星店的，但是無法忍受等待的時間，所以撤退了。時機不對的話，也進不了榮町店，但今天有三個人一起來吃晚餐。20時造訪，三人一輛車。這裡有共用停車位，所以應該不會找不到停車位。一進門就有空的包廂，所以馬上就入座了。兩年沒來，發現點餐變成平板電腦方式了。這是北海道的迴轉壽司店，也許是因為札幌本部在東區的緣故，所以札幌市東區的店比較多。北海道有很多地方性的迴轉壽司店，挺不錯的。個人最在意的是能馬上坐下而不用等待。其他就是菜單口味的差異了。坐下後店員自我介紹。雖然平板點餐機會比較少直接跟店員說話，但這給人好印象。今天的特別菜單有「活北寄貝」和「活北寄貝帶子套餐」319日圓，不是固定菜單呢。現在是北寄貝的旺季。這裡的北寄貝帶子套餐連帶帶子，裝飾著芥末，很貼心地用壽司船盛著。另外點了「海鮮月見壽司」275日圓，今天是「月食」，所以點了這個，味道挺不錯的。鵪鶉蛋黃也處理得很好。還點了「鰓魚魚肝」275日圓，迴轉壽司店使用平目的鰓魚魚肝可能因成本原因比較少見。但平目和鰈魚在成熟後很難分辨，所以滿意。這裡的鰓魚魚肝是夾著紫蘇的款式。個人喜歡吃紫蘇，所以沾著吃也沒問題，但女兒不太喜歡，有點難處理。還點了「天然白球」231日圓，至今仍不知道是什麼品種（笑）。這個菜單特別加上了「天然」，但詳細不明，加上「活」通常表示沒有冷凍，但沒有加上「天然」是否表示是養殖的呢？個人認為這款是要享受口感的。脆脆的感覺很好。還有「炙燒鯖魚」275日圓，青魚的油脂感很好。加上蔥圈解膩。金槍魚的油脂感也很好，但以性價比來說，鯖魚是最強的。這裡的魷魚系列只有炸過的。有點可惜。結帳時按下平板電腦上的結帳按鈕。壽司師傅就會來結帳了。接待服務手冊做得相當不錯。雖然是用平板點餐，但還是會仔細檢查碟子數量。因為還有口頭點餐的份量，所以需要這樣的管理。不過我不清楚如何使用Triton的手機應用程式上的Value Card。總共消費5417日圓，每人1805日圓。吃得好滿足，謝謝款待。

近場想吃壽司時，我總是會來這裡用餐。每一個壽司都很大，所以雖然比起100日圓壽司，我們不能吃太多，但只需約1,500日圓，就能讓兩個人吃飽滿意，性價比超高。我妻子的父母是關東人，他們來札幌玩時，我曾帶他們來過，他們非常高興。他們似乎更喜歡Triton而不是根室花丸。聽說東京也有這兩家店，但大家還是覺得札幌的壽司更美味。不管什麼時間去，基本上都得等位，尤其是在尖峰時段，等待時間更長，建議大家盡量避開尖峰時段。地理位置也很好，距離地鐵站只有5-7分鐘步行路程，對於觀光客來說也很方便。

鮪赤身 374元生鮭魚 374元天然白蛤貝 220元炙燒鱧魚 319元白魚軍艦壽司 319元蝦頭湯 220元鱧魚 275元魷魚 319元章魚頭 220元厚燒蛋 138元中腹金槍魚 473元壽司炙鯖魚 220元穴子 319元

再次確認了一下Trident，這次選擇了從栄町的東豊線終點稍微往南一點的地方而不是上次去過的北8條光星店。因為是有點晚了去吃午餐，所以店內比較寧靜。使用紙張點餐，不需要特別在櫃台內跟廚師交流，而有商品照片的平板點餐讓人感到放心。鮭魚（220日圓）、活絞刑（319日圓）、玉子（138日圓）、自家製茶碗蒸（275日圓）、鯖腹卷（220日圓）、網走產魚子（319日圓）、自家製絞鯖（220日圓）、兩種醬油漬拼盤（275日圓）、生鮭魚（374日圓）、穴子卷（275日圓）、天然穴子（319日圓）、本鮪中腹（473日圓）、炙燒鮭魚鹽味（275日圓）。相較於其他地方，價格比較厚實，份量也比較大。吃起來很有飽足感（ﾟдﾟ)ｳﾏｰ，安心的是，三家店的消費都在3,700日圓至3,850日圓之間，但滿意度卻有天壤之別。看來未來北海道旅行的任務之一將是轉遍迴轉壽司店，包括根室花まる在內。綜合考慮性價比，Trident＞根室花まる＞＞なごやか亭＝和楽＞＞其他當地連鎖店＞くら、スシロー、かっぱ、はま等等※僅代表個人印象。【此次的優點】重新認識了Trident的實力。

前前一直想來的 Triton 先生，雖然之前在電視上看過，但是今天選擇在午餐時間稍微錯開人潮造訪，但還是挺多人的。嚐了各種料理，但最特別的是章魚卵的軍艦壽司，吃了之後發現意外地好吃，口感彈牙又清爽，味道奇妙。能成為人氣店也不足為奇。今天也吃得很滿足，感謝款待。

北海道引以為傲的迴轉壽司店之一，名為「Triton」。這家店已經成為全國知名。聽說它已經進軍關東地區了。真想有一天去本店嚐嚐。今年因為紅潮的影響，進貨受限，但即使如此，Triton 仍然穩定地美味。Triton 應該是來自神話中海洋之神的名字，就像《小美人魚》裡的海王的名字一樣。下一家迴轉壽司店該選哪家呢？敬請期待。

在小樽參加了雪燈路的活動。從下午5點到6點，沿著運河散步。吃完晚餐就回家。因為又想吃壽司，所以又一次來到Triton。大約18:30到達，等了20分鐘。在這個連假的第一天，這樣的等待時間還算可以接受。不過，今天好像很多東西都賣完了，有點像Nagoyatei，希望像它一樣可以在網上等候。但今天似乎產品短缺，連主打的壽司都斷貨了。最後，找不到想吃的東西。可能是因為新冠疫情，進貨減少了吧。不過味道一如既往地美味。總的來說，我更偏向於New-Kotoni的Nagoyatei，因為服務也很好。

上午，我們收到了新車。連續兩個星期天的午餐都是在轉軸壽司店吃的。今天去了Triton。最近我很喜歡Nagoyaka Tei，所以久違地去了那裡。我吃了鱸魚湯和大約10個握壽司。北海道的轉軸壽司無論在哪裡都很好吃，品質都很高。我們兩個人花了不到4,000日圓。吃得好滿足啊。

【迴轉壽司 Triton 栄町店】我本來有些事要辦，結果到了午餐時間卻發現所有地方都已經進入咖啡時間的緊急狀態？不過有一種店家是全天候營業的……對了！就是迴轉壽司啊！記得很久沒去Triton了，上次去的時候人超多要等候的，但我想應該已經改善了吧，而且現在應該不是尖峰時段，應該沒問題的。果然如此，因為是平日，也快到下午茶時間了。而且還改成了觸控式點餐，成功挑戰！好久不見的Triton菜單如下： ＊ 吞拿魚&銀魚合盛 ＊ 到了這個時期，點少量的軍艦也很方便 ＊ 海鮮彈彈彈，多種口味，超划算 ＊ 雖然白海膽也不錯，但活海膽才是真的好吃 ＊ 有北寄貝就忍不住多點，比起肉身，更愛吃這個 雖然距離有些微妙，但如果時間再合適的話，我或許會常來吃點心。