淡路町的「高山珈琲」參訪。這是一家於1994年開業的老字號咖啡店，位於淡路町，極受歡迎。我曾多次來過這家店，但每次都被門口的人龍擋住了去路。今天，我有事情要去神田，所以有一點時間，於是我想看看，結果排隊的人沒有了！我走進擁有豐富綠意的入口，店內只有一個座位空著。我馬上進去了，心想「運氣真好」。店內裝潢給人一種悠閒的感覺，播放著一種同樣悠閒的背景音樂。一位親切的店員拿來菜單，我馬上點了餐點，以下是順序。□ 紐約芝士蛋糕(550日圓含稅)盤子上滿滿的紐約芝士蛋糕，看起來相當漂亮！我馬上嚐了一口，口感如絲般融化的芝士和濃郁的生奶油相得益彰。這是相當美味的芝士蛋糕。□ 布拉茲混合咖啡(600日圓含稅)不同的咖啡店有不同的咖啡混合特色。這款混合咖啡的酸味平衡得很好，我個人很喜歡。搭配紐約芝士蛋糕一起吃，相當搭配！以上兩者我都吃得很開心。再加一杯加料咖啡只要250日圓（含稅），但這次因時間關係沒有點。整個空間包括在內，感覺這是一家相當棒的咖啡店。店員們也都非常友善。只收現金。最後結帳時，因為套餐折扣，加上紐約芝士蛋糕套餐價格是1000日圓（含稅），讓我有些開心。非常美味，我一定會再來。謝謝款待。

小川町和神田之間的靖國通沿線稍微往小巷子裡走，就能找到被植栽包圍著的高山珈琲。店內擺放了觀葉植物，被間接照明照亮的空間給人一種寧靜的氛圍。店主精心挑選的兩種原創咖啡有溫和的「普拉日」和濃郁的「美麗」。這天我點了普拉日，搭配著大量的鮮奶油的肉桂吐司。這是一家我想再次光顧的店，謝謝款待。營業時間為週一至週四，週五、週六及節假日休息。

糟糕了...我竟然愛上了一家咖啡廳...太喜歡了...喜歡到令人苦惱...（在秋葉原的高山珈琲，我實在太想去了，於是請了假，最近去了一趟！我可能已經愛上了這是東京最喜歡的地方。那個迷人的空間是什麼鬼啊。我大約在下午12:30左右到達，等了大約20分鐘才進去。店外的外觀像是在神田的大樓群中突然出現的綠洲，氣氛太棒了。店內暗暗的，有間接照明點亮整個空間。環境很舒適，客人們都不會大聲喧嘩，但不會因為過於安靜而感到緊張，大家都顯得很放鬆。店員的態度也非常好，笑容滿面地迎接我們。我們被安排在吧檯座位上。桌子也很漂亮，但吧檯座位對一個人來說是最好的位置。太棒了...讓人心情平靜...燈光也很美...聽說起司蛋糕很好吃，但我最愛的是肉桂吐司！上桌的時候我驚呆了。份量太驚人了...大盤子上放著厚切的吐司，上面撒滿了肉桂，還有滿滿的鮮奶油。我不禁大喊「哇！」。即使咬下一口也無法完全覆蓋。我以咬的方式吃了一口，笑死了。太好吃了。他們真的是做得很好。我點的咖啡也是較溫和的一種，口感柔和非常好喝。所有的味道都很平衡，是一杯想要喝黑咖啡的美味咖啡。真的，這是天堂？這家咖啡店就是這樣。週末不開放讓我難度增加，但我還是想請假再來這裡！對我來說，這已經成為了壓力避難所，哈哈哈。而且這裡最好是一個人來...當然和朋友一起也很開心，但對我來說一個人才是最棒的，我強烈推薦這家店。

這是一家以寫名字等待的傳統風格的受歡迎咖啡廳。儘管這是一家傳統的咖啡廳，但它卻是禁煙的，這一點令人感到高興。雖然這是一個古老的地方，但環境非常整潔舒適。我點了芝士蛋糕和冰咖啡，看照片時以為會小，結果蛋糕超大！雖然奶油很多，但蛋糕真的很大，哈哈。這不是現代的巴斯克芝士蛋糕，而是傳統的烤製類型。讓我回想起了很多美好的回憶，非常好吃。結帳後，廚師在後面一直認真地跟我道謝，讓我明白了這家店為什麼這麼受歡迎。我真的想再去一次。

嚐過咖哩後，我來到附近的這家店。雖然在地圖上大致知道位置，但店前擺放了幾個木盆，稍微遮擋了店面，有點難以找到。到達時已客滿，我留下姓名等待。意外地等候時間不長，5分鐘左右就入座了。之後客人不斷湧入，但大家似乎都不用等太久就入座了。服務小姐笑容可掬，給人很好的印象。點了一份濕潤芝士蛋糕和一杯咖啡。總價1050日圓。店內燈光較暗，即使在白天也相當昏暗，但適合閱讀，讓人感到舒適。5分鐘後點的餐點端上桌。雖然我不是很擅長喝咖啡，但菜單上有愛爾蘭咖啡，我也想嚐嚐，不過這次點了冰咖啡。芝士蛋糕口感彈牙，附上的含科安德魯酒的奶油也很美味。雖然可能熱量較高，但覺得太浪費了所以全部吃完了。因為氣氛很好，下次想試試愛爾蘭咖啡。

平日早上8:10，我到達了店裡。進入被植物覆蓋的入口，感受到輕輕的爵士樂，店內氛圍非常好。在店的深處，有一位像是老板的男士，氣質老成。一位年輕的女店員拿著菜單，引導我到靠近入口的桌子。菜單上有很多咖啡選項，我點了1050日圓的蛋糕套餐（奶酪蛋糕和冰咖啡）。大約5分鐘後，點的餐點就端上來了。我舀了一口蛋糕，輕輕地擠上了奶油，入口即化，甜而不膩，非常美味。咖啡則是白色和咖啡色漸層，非常漂亮，有濃郁的香氣，喝起來也相當不錯。這是一家氛圍絕佳、咖啡和蛋糕都非常美味的咖啡店。

2021年、2022年的百大咖啡店。平日傍晚，外面有一組等待的客人。當他們輪到時我剛好進去，只有我在等待。因為有人在結帳，所以我馬上就可以進去。幾分鐘後，我很幸運地進入了店裡。店內有點昏暗，據說有一樓和二樓的座位。我點了「Prague」和「紐約芝士蛋糕（自家製）」。「Prague」是一種淡淡的咖啡，由哥倫比亞特選40%、巴西No.2 30%、摩卡馬特利 20%、洪都拉斯 10% 混合烘焙，是一種帶有一點酸味的咖啡。「紐約芝士蛋糕」有很多奶油！奶油比蛋糕還多。標註說是用水浴烘烤的。它濃郁的口感和咖啡絕配。因為時間的關係，有些人被拒絕入內，我很幸運能進去。這是一家讓人感到舒適的咖啡店，但考慮到不斷有人進來，最好盡快離開。

神田站往神保町的路上，有些時間，所以我在一家很棒的咖啡館悠閒地放鬆了一下☆ 它被選為百名店，我個人覺得將喜悅和感激的言辭手寫在牆上展示，給人留下了深刻的印象，從中可以感受到工作人員的溫柔和優雅☆ 走進一些小巷，你會發現一些美妙的店鋪，古老的建築和現代化的建築交錯在一起，東京這個城市的根源，歷史悠久，有著各種豐富的故事。這個區域保留著古老的事物，同時也充滿了許多美好的東西☆ 我們來到了開業於1994年的高山珈琲，我們抵達的時間是中午12點20分，因為擔心會很擁擠，所以提前一些時間，幸運的是正好有空位。我們點了蛋糕套餐☆ 咖啡和紐約芝士蛋糕上有豐富的鮮奶油，但是和咖啡搭配得非常完美，這價格也只要1000日元。我們品嚐了他們精心製作的咖啡和自家製芝士蛋糕，盤子是英國製造的，創立於1759年的韋奇伍德公司，店內也展示了一些家具，營造出了一種美妙的氛圍☆ 那款芝士蛋糕非常濃郁，甜度適中，配上濃郁香氣的咖啡，讓人享受到深層次的愉悅☆ 在這樣美好的氛圍中度過的時光真是太棒了☆ 下次有機會的話，我一定會再來的☆ 御馳走様でした☆

商業區裡的一家像綠洲般的咖啡店。店主看起來典型的咖啡店老闆樣子。店員服務也非常有禮貌，讓人印象深刻。聽說他們的吐司和蛋糕也是招牌菜，但我已經吃飽了，所以只點了咖啡。點的咖啡是美式。有點苦澀，正合我口味。而且杯子很可愛。在氣氛好的店內，喝著漂亮的杯子裡的咖啡，真是享受。下次想試試肉桂吐司呢。

仕事人往來的地方，一家隱身其中的咖啡店。店內裝潢時尚，店主是個沉默寡言的工匠風格。除了這些，還需要什麼呢？他們自製的芝士蛋糕濃郁美味。我依心情點了維也納香腸。苦甜交錯，咖啡的味道藏在甜美的奶油下，或許即使黑咖啡也會很不錯。這是一間非常舒適的咖啡館。

平日下午的拜訪。輕食兼茶。點了肉桂吐司配冰咖啡。店內氛圍像是復古的咖啡專賣店，氣氛舒適。輕柔的爵士音樂和這裡非常搭配。肉桂吐司搭配蘋果汁，意外的服務周到。吐司上厚厚的肉桂糖撒得滿滿的，配上鬆軟的厚片吐司和淋上的鮮奶油，美味無比。吐司柔軟，肉桂的辛香和甜味完美融合，彷彿在吃蛋糕一樣。份量十足，感覺已經吃飽了。冰咖啡口感溫和，帶有些許苦味，與肉桂吐司相得益彰。

喫茶店百名店，環境氛圍佳，自家製蛋糕和三明治很受歡迎。僅平日營業，我在上午11時50分抵達。正好有一桌空位。店鋪入口隱匿於小巷中，彷彿進入森林般神秘。雖然需要等候，但氛圍舒適，客流稍嫌不足。內部環境充滿講究，昏暗的燈光增添格調。自家製紐約芝士蛋糕套餐是我的選擇。套餐包含柔和風味的布朗條咖啡。蛋糕上的一層生奶油裝飾顯得別具一格，味道也相當美味。謝謝款待。

平日上午的午餐前，我在一條幽靜的小巷裡發現了這家店。哇！這裡是……咖啡店？！一進去，我又驚訝了一次！這裡的店內氛圍太棒了。昏暗的燈光，從外觀到內部都彷彿是個隱秘的成人咖啡店。第二個驚喜是每張桌子上的盆栽。每個桌子上都擺放著漂亮的盆栽。從入口的盆栽來看，老闆似乎很喜歡綠色。我點了一個……蛋糕套餐1,050日圓。當我在欣賞著這個美妙的店內時，蛋糕套餐就送上來了。・烏龍拿鐵這是一杯冷的拿鐵咖啡。牛奶和咖啡的分層對比非常漂亮，用吸管喝實在太可惜了。但是，我還是喝了。哇！太好喝了！苦味和酸味完美地結合成了一杯冰咖啡的味道。・自製紐約芝士蛋糕裝飾得很時尚！不僅外觀吸引人，味道當然也很美味。啊～這真是一家美妙的咖啡店啊。讓人心情煥然一新。謝謝招待！

蛋糕套餐、肉桂土司、三明治等各種美食都被點了一遍。我相信每個菜單都很好吃。可能是因為店內的氛圍，沒有人大聲說話，可以安靜地品嘗咖啡。只收現金。

秋葉原和神田之間有一家小巧的咖啡店。 座位不多，店內氛圍悠閒，時間流逝得很悠哉。 午餐時間會有上班族光顧。 咖啡和小吃都很美味，菜單上詳細列有咖啡和紅茶的產地、品嚐方式和口味等資訊，很貼心。因應防疫措施，限時90分。我會再來的。

支付只接受現金。氛圍十分吸引人，非常好。這個空間中綠色佔據主導，令人感覺溫度降了三度。店前拍照效果超棒。蓬鬆的奶油和咖啡相得益彰，非常迷人。從車站走到這裡可能稍微有些遠，需要考慮步行時間。下次一定要來品嚐熱咖啡。

食べログ★3.86・2022年 我到訪了喫茶店百名店【高山珈琲】，地點位於小川町和神田之間的中間地帶，外觀充滿綠意的觀葉植物，感覺時尚優雅。店內裝潢以桌子座位為主，播放爵士音樂。這是一家從星期一到星期四都營業的老字號喫茶店，同時也是百名店的實力之選。除了美味的咖啡外，三明治和蛋糕也非常受歡迎，下午時分常常排起長龍。我在附近有商談，回程途中造訪了這家店。我點了冰咖啡拿鐵、蛋沙拉芝士三明治和紐約起司蛋糕。店內燈光較暗，播放著爵士樂，美味的咖啡、三明治和蛋糕，特別是芝士蛋糕，無疑是一家很棒的店，不是嗎？

平日開店剛開始時就前來拜訪。除了我們，還有其他三組客人。點了三明治和冰咖啡。三明治很簡單，但很好吃。尤其喜歡冰咖啡。店內氛圍非常舒適，讓我們從早上就度過了美好的時光。我一定會再來的。

平日下午過了一點，每桌都要等上一個小時，我們在店前填寫資料等待。這是一家非常有名的咖啡店，因此帶大包小包的人也很多。旁邊還有一家咖啡館。店內的氛圍和聞起來的香味以及周到的服務不負傳聞。他們使用了熟成了2-3年的優質老豆。再來一杯混合咖啡只要250元。紐約起士蛋糕的口感和甜度平衡得非常完美。

平日上午造訪無人排隊，太幸運了。不過每次似乎都不太擁擠......如果座位滿了，就在入口旁的等候區填上名字等候。店內的氛圍，店員的服務態度，人與空間的和諧感。再加上咖啡和蛋糕的美味程度，對我來說簡直完美無缺。如果可能的話，我真想更頻繁地造訪。順帶一提，獨自一人的客人比較多。人數不宜太多，空間上也比較好。久違的蛋糕套餐。使用丹麥產的奶油乳酪和酸奶油進行水浴烘烤，所以自製的「紐約乳酪蛋糕」非常美味。麵糊濃郁而多汁，但還帶有檸檬皮的清爽餘韻，印象深刻。如果要把套餐的飲料選擇為「拼配」，可以選擇濃郁或溫和口味。選擇「濃郁」的話，與乳酪蛋糕的對比更加鮮明。清爽的乳酪蛋糕餘韻，被咖啡的烘焙風味進一步提升。如果想要補充咖啡，需要額外支付250日圓。品嚐不同於第一杯的風味也是一大樂趣。*a）情境：・2023年7月，平日上午10點11分訪問・無需等待・坐在最靠近入口的兩人桌b）服務：・女性服務人員態度柔和，服務周到。笑容迷人。・雖然老闆專心在廚房工作，但服務水準毫無減退！c）點餐：・套餐@含稅1,000日圓└ 紐約乳酪蛋糕(自製)└ 拼配(濃郁)ex）攝影：・Nikon Z7II × NIKKOR Z 26mm f/2.8・iPhone 12 mini