回到家鄉，30年來首次拜訪了三龍亭。喝了啤酒，吃了煎餃子，美味的韭菜炒飯，拉麵和炒飯。每樣都很好吃，這些味道讓人感到懷念。這種一直不變的美味令人開心。看到叔叔阿姨們都很健康也讓人感到高興。希望你們一直健康幸福。謝謝招待。

2022年6月4日是週末的星期六。這一天我打算到都心去逛逛。不過這週好像不小心掉了零錢包，非常不方便(>_<)。所以決定到之前買東西的中野去看看。不過既然已經出門了，我打算順便延伸到荻窪，因為那裡有一家我一直關注的店。從荻窪車站前往青梅街道的四面道交叉口方向。途中發現了這家店，但因為要前往目的地，所以繼續往前走！結果，今天休業了( ºωº )ﾁｰﾝ…嘛，這種事情也很常見！不能預料到臨時休業，反正還能再來荻窪！所以我積極地打算回到剛剛經過的店去。『三龍亭』的外觀真的讓人無法抗拒！這就是城市中華的風格！店內有一排面對牆壁的吧台座位和一些在後面的桌子，我們被引導到了吧台座位。點了餛飩麵 690日圓和半個餃子 310日圓。最近好像一直在吃餛飩麵呢...( ﾟдﾟ)過了一會兒，餛飩麵端上來了！看起來太棒了！不過一嘗湯頭...嗯？跟預期的味道有很大不同...雖然第一次來，沒有什麼期待，但這裡是荻窪，不是代表東京的荻窪拉麵的味道，而更像是傳統的湯割湯的味道...湯割湯是指不是清湯，而是用煮豬肉的汁加水製成的湯，就是這樣的味道...嗯，雖然不難吃，但和期待不符( ´△｀)ｱｧ-感覺有點失望。麵條是手工揉捏的中細直麵，有點彎曲，非常好吃！搭配清淡的湯頭剛剛好。餛飩裡面只有碎肉，而且數量很多，非常好吃(´▽｀)其他的配料有叉燒、竹筍、魚板和海苔，類似中華麵的風格。叉燒是煮豬腿肉，厚度適中，很有嚼勁d(ﾟεﾟ )半個餃子有4個，盛裝得很豪華，焦糖色的外皮看起來有點焦，但裡面的豬肉、高麗菜和韭菜的配料比例很好，非常好吃(*^^*)荻窪之地，所以不是荻窪拉麵，而是這種簡單的拉麵也很重要。如果荻窪的拉麵店都是一樣的味道，那就太單調了。吃飽喝足，真是太好了。

從荻窪站北口往青梅街道方向走一小段路，在四面道附近就能找到一家從很久以前就存在的城中華餐廳。在櫥窗裡有一個菜單樣本，我就在那裡決定吃什麼。菜單相當典型，種類豐富。有定食，像是雞排定食等，麵類也有各種，如炒麵等。我點的麻婆豆腐定食非常特別，味道像是加了辣味的味噌，顏色也不像一般的麻婆豆腐那樣紅色，有點驚訝，但吃起來搭配飯很美味。

從荻窪站走路不遠的地方，沿青梅街道有一家看起來很正宗的中華料理店。菜單上有各種經典菜色，像是拉麵、炒韭菜牛肝以及其他常見的選擇，感覺就像是這個城市的廚房。今天我點了麻婆豆腐定食。這份定食包含白飯、泡菜、味噌湯以及麻婆豆腐。麻婆豆腐有些微不同，外觀不是紅色的，而是略帶褐色，也沒有使用豆瓣醬，可能是用了日本的味噌？（如果我記錯了的話，請原諒我）肉看起來像是用在炒蔬菜時使用的那種肉，但卻搭配了味噌，味道中有濃濃的味噌香氣。或許是因為習慣了傳統的味道，這個口味對我來說也很美味。而且，不像一般的中華料理店會附上中式湯品，這裡提供的是味噌湯。和我平常吃的麻婆豆腐有些不同的口味。米飯稍微偏硬，正是我喜歡的口感。份量還挺足夠的，吃完後肚子也飽飽的了。

（荻窪區　第250家店）平日晚上來用晚餐。這裡很適合獨自一人的男性前來用餐。不僅有中華料理，還有咖哩和各種定食，價格都在千日元以下。這次點了拉麵和半炒飯（880日元含稅）。拉麵是醬油湯底的中華麵類。炒飯是比較濕潤的類型，更像是炒飯，比較貼合。餐點份量十足，吃起來很有飽足感。一邊看著電視，一邊用餐，感覺很舒適。謝謝招待。

荻窪站附近有一家店，走一小段路就到了。平日晚餐時來了這裡。店內有吧台和桌子，中間放有電視。桌子上放著消毒噴霧。我點了雲吞麵。味道很懷舊。

荻窪未曾造訪的店家巡禮，午餐後漫步時，突然眼前出現了這家店。這是一家歷史悠久的店面，幾乎滿座。我點了咖哩拉麵，要求只加半份麵。這裡的餐點有半份麵或半碗飯的選擇，可以減少價格。此外，麵條還有粗條可選，但我這次選擇了普通的麵條。湯頭是以醬油為基礎的清淡湯，上面淋了一層城中華常見的咖哩醬汁，稍微有些濃稠。謝謝款待！

找到了一家城中華餐廳，點了坦麵和半炒飯的套餐。味道都很懷舊，讓人有種回味的感覺。謝謝招待。

三龍亭的第二家店。肉蔬炒、煎餃子、蟹玉、拉麵拌炒飯。超級好吃。從小吃到大的味道。希望這家店永遠都能開心經營下去。謝謝招待。

荻窪站北口有一家老式的中華料理店。我點了肉菜炒飯定食。味道適中，保持了中華料理店獨有的簡單風味。米飯搭配味噌湯和小黃瓜泡菜，都很美味，非常滿意。謝謝款待。

風呂前，我去了這家店。店內有兩個理髮師在喝酒。除了他們，沒有其他客人，我坐下時心中有些疑惑。進入店時，門口的告示上寫著拉麵 490 日圓，但菜單上卻寫著 590 日圓，讓我有些困惑。我點了一碗拉麵和半份餃子。一開始，湯頭有些淡，但麵條的口感很好，吃著吃著，湯頭的濃郁和美味逐漸傳遞開來。比某些知名店的拉麵更加美味，讓我很驚訝。雖然不太期待，但對於餃子，起初感覺有些不夠，但漸漸地變得更加美味，最後讓我非常滿意。我一定會再來的。

拉麵 580日圓 ===========

在昭和時代懷舊的拉麵吧櫃臺上，一邊讀漫畫一邊悠閒地享受。

荻窪的拉麵探索之旅，這家店雖然藏在天橋的陰影下不太顯眼，但其實是一家古老的城市中華。事實上，我最近才注意到這家店的存在...(^^;)。於是我就像發現寶藏一樣興奮地來了。這家店的服務生是一位和藹可親的女主人，廚房則是老板。夫妻檔一起分工合作經營這樣的生意真是太好了。嗯，你說有時候吵架了就會變地獄？嗯，或許吧，但對於孤單的人來說，看起來還是挺羨慕的。我點了擔擔麵。嗯，這不是荻窪拉麵的探索嗎？嗯，事實上，最近醫生指出我缺乏蔬菜，所以我試著在心底記掛著這個問題，所以點了這個。那這炒飯是怎麼回事？哈哈哈...(^^;)。哇！這碗擔擔麵，看似只有蔬菜，但裡面卻藏著各種風味的層次。這種蔬菜的滋味與其他不同的美味......湯的口感輕盈，但又帶有一點深度，非常美味。炒飯則是那種煎得香脆的類型。在盤子上看起來濕潤而凝聚，但在口中卻香脆可口......聽起來像握壽司，但炒飯也有這樣一種風格存在......至於標題中的場景，前鋒的妻子離開外賣，只剩下老板一人留在後場，這樣的情況下，防守和進攻都難以兼顧。但是這家店的老板，厨房忙碌之餘還及時地繞到客人座位旁，推薦冷飲等，看起來非常努力工作，對這份工作充滿熱情。這種情況就像是需要時站在前線的側後衛球員一樣......用足球和廚房混在一起的文章可能有點難懂......荻窪拉麵指數★總評這次點了擔擔麵，所以...(^^;) ※荻窪拉麵指數是非常個人的標準，但對於那些非常想來荻窪吃拉麵的人來說，這是推薦荻窪風味的指標（0〜3個）。請注意，這不一定與拉麵的美味相關。

杉並公會堂前的一個街區集中了中國菜、鰻魚、燒烤和居酒屋等餐廳。三龍亭位於青梅街道上，具有典型的「街頭中華餐廳」風格。第一次來店裡，打開門右側是廚房，面前是吧台，後面是餐桌，店內深處還有更多的餐桌。我點了一份拉麵配炒飯套餐。上桌的拉麵和炒飯讓我感到非常懷念。拉麵以醬油為基底，呈現出深橙色，看起來透明，帶有化學調味料的味道。麵條細而直，叉燒肉厚實但脂肪少，配有海苔和竹筍。味道和外表一樣令人滿意。炒飯也是典型的拉麵店風味。店裡多是單獨前來的男性客人，可以輕易想像到像小池先生那樣的角色坐在後面的座位上吃拉麵。這份拉麵配炒飯價格為720日圓（當天是特價日，所以價格更優惠），也是滿懷昭和風情。

2015年5月29日星針分區，東京焼肉定食（¥850）。自從大學四年級時就給了我不少幫助的三龍亭，我已經有將近30年沒去了。菜單上點了當時常點的焼肉定食。烤肉醬稍微甜一點，但也稍微有些辣味。當時覺得很好吃，但現在的味道可能沒那麼濃郁了。不過仍然可以好好品嘗。我的味覺有些變化，但他們提供的味道應該沒有變。也許加些薑會更好。肉質普通，份量適中。配菜只有捲心菜絲，也是30年前的樣子。米飯的份量很大，比附近的吉田咖哩普通份（300g）還要多，大概有400〜450克左右。適合學生的份量。下次點定食時我會要求少一點。總評：作為附近的定食店，足夠用了。價格可能略高50日圓左右。如果你想吃飽飽的米飯，這裡沒問題。「喜歡的味道。吃完後感到相當滿足。雖然不確定是否能向他人推薦，但我個人很滿意。」給75分，☆3.2。下次我打算挑戰一下麵食，因為30年前我對它沒有興趣。補充：去吉田咖哩時發現外面排了隊。時間不夠，所以按計劃回到我大學時常去的地方。回味滿滿的味道。店內有煙灰缸，還可以吸煙，這在現在有點可怕。（以前自己也抽煙，所以還能忍受...）我在1980年代去過的荻窪店裡還有其他地方，如元祖排隊的拉麵店・白牌子的丸福（已關閉）、四面道附近的日大二高大道上的満腹飯店（已關閉）、日大二高附近的定食店・天俊（已關閉）、車站前的冨士中華拉麵、衛生病院附近的今天仍在營業的三益等等。希望三龍亭能繼續努力下去。