オープンエアなお店なので今は少し暑いけど-w-w飲みながらソーキとかおつまみとお鮨をつまんで、女将さんやスタッフのぞ君との会話も楽しい。お鮨も赤酢のシャリ握り加減良い塩梅です。〆に八重山そば！特にスープ絶品です！味変はコーレーグースとフィファチで是非！(*^^*)

雑色商店街にスタンド鮨屋さんができていて、てっきり昼間だけの営業かと思いきや、夜もやっていたので、近所の整骨院帰りに寄ってみました。オリオンビールと、鯛にアジ、そしてカツオのニギリを二貫づつ、あと八重山そばがあったのでそれもいただきました。たまにはこういうのはもいいですね。

火曜〜土曜の昼だけ営業している立ち食い寿司屋です。最寄りは京急の雑色駅。私も入れて7、8人が入れるコンパクトな作り。どうも一年限定の出店だとか。もともと駅前の鮨酒場嘉兵衛をやっている大将のお店のようです。向かいにはミシュランビブグルマン店のとんかつ七十朗さんがあります。土曜の12時半に到着。雨のせいか行列無し10分ほどの待ちでした。注文は、お酒も含めて、用紙に書くルールです。肝心のネタは、美味しいものとそうでないものの差が大きいと感じました。リーズナブルな価格なので、ここは割り切るところでしょうか。シャリは赤酢で硬めの仕上げ。醤油は塩辛さがまず感じられ、好みが分かれると思いました。インスタグラムで臨時休店が告知されることがありますので、来店前には確認をされた方が良さそうです。また、お客さんの大半がお酒を飲んでいるので、長居しがちです。開店前に並ぶのが良いかと思います。長居するつもりは有りませんでしたが、1貫目の提供は10分以上経ってからで、待ちくたびれました。カジュアルなお店なので、テンポよく提供して欲しいです。あらかじめ、ネタをカットしておけば、この値段なら悪く言うお客さんは居ないし、席の回転も上がるのではないでしょうか。麺類をオーダーしている方が多かったので、次回は頼んでみようかと思います。ごちそうさまでした。

前回はお昼にお邪魔したのですが、LINEに夜もOPENと書いてあるのをみてお邪魔しました。安定の美味しさで、お寿司もお酒もすすみます。おつまみ的なのもとても美味しくてハズレがないです。未だにソーキそばを食べれてないので、次は食べたいと思います。

ご夫婦でやられてます。立ち食いの鮨やとしてもコスパ良すぎる❗️近所に有れば毎日でも行きたい。シャリの硬さも丁度良く握りのセンスも良かった。価格から見てもネタは一級品。