お店の気遣いが完璧。支払い方法も柔軟に対応いただいた。

ビジネスでもプライベートでも伺っている大志満。駅近で地下からも行けるのでアクセスは便利です。この日はお弁当の「光悦」をいただきました。食事のスピードも量もちょうどよく美味しくいただきました。眺めが良いと丸の内を見渡せます。

婚約にあたっての両家顔合わせで利用しました。あいにく雨天だったので、東京駅直結の立地は非常に助かりました。慶事ということで、立派な飾りも用意いただきました。お料理はどれも繊細で美味しかったですが、少し量が多かったです。景色もよく、接待にも向いてそうなお店です！

店員の方がとても親切で感じ良い昼食で、新年会を迎えることが出来ました。お食事も美味しかったです。眺めも良くて感激です。ありがとうございました。支払いはゴーツーイート食事券を出来ましたのでラッキーでした。

東京駅を望む開放的なテーブル席でお得なランチプラン・先付は正月らしい数の子がはいったおひたし・お造りは帆立と白身魚2種・治部椀 鴨肉入りで根菜等も・お弁当（煮物・焼物・酢の物など盛り沢山）300mlの純米竹葉のおつまみにぴったり食後のコーヒーのうつわがジノリなのは流石

東京駅前のOAZOにある丸ノ内ホテルの7階に、加賀料理の大志満の丸の内店である椿壽があります。この年末年始には帰省出来ないので、代わりに東京駅赤煉瓦を見下ろす大きなガラス窓のあるホール席のテーブルで加賀懐石料理をいただきました。選べる1ドリンクが付いて9800円のお得なコースを予約しました。森伊蔵 、生ビール、純米「竹葉」(能登町の数馬酒造、ノンアルビール、ソフトドリンクが選べたので、勿論懐かしい「竹葉」を選択です。朱塗りの鉢に氷を詰めてアイスペールにしているのは気が利いている。先付は、河豚と水菜のお浸しと鮟肝豆腐ポン酢餡河豚も鮟鱇も能登ではよく漁れる魚で、冬の風物詩です。お吸物は鰤と大根に菊菜。寒鰤を刺身ではなく、火を通して上品な鰤大根に仕立てているのは加賀料理らしい。お造り盛り合せは、鮪のトロと赤身、鯛、甘海老。鮪は最近では能登でも大きな本鮪が獲れるようになったし、甘海老は旬で美味しい。煮物は勿論メインの治部煮です。治部椀という専用の浅い輪島塗りのお椀に、鴨ロース、すだれ麩、焼豆腐、大野芋を炊き合わせて、山葵をトッピング。小麦粉をまぶして煮た鴨は、とろりとした餡を纏って旨味が閉じ込められていて、これに山葵のピリッととした刺激が合う。次の日本酒は、能登でも最も古い酒蔵である宗玄の能登の國を選択。焼物は牡蠣とアボカドと瓢亭卵。牡蠣とアボカドに火を通して旨味を引き出していて美味しい。酢の物は、鮭の砧巻きにいくら酢。桂剥きにした大根で鮭の身を巻いて、いくらをトッピング。シャキシャキした食感で、さっぱりとして美味しい。〆はきのこの炊き込みご飯でシンプルに収めます水菓子のメロンに加賀棒茶でご馳走様です。

ずっと食べたいなあって思ってたけど加賀料理！！ 特に治部煮！！丁度良いタイミングで行く事が出来て最高！テンション上がる予約を入れていただきました。久しぶりの友人とのお食事です。落ち着く雰囲気！席間は、すごい空いてるわ窓からは東京駅が、綺麗に見えるお席はバッチリアクリル板が、真ん中にあるので乾杯もお酌も出来ないんだよな 残念！！ワンドリンクついてるコースが始まる！二人共に日本酒スタートです。★先　付　　河豚と水菜鮟肝豆腐ポン酢餡さっぱりと河豚と水菜のお浸しあん肝豆腐も酒のつまみになる★吸　物　　鰤と大根菊菜お上品な味付けです。お酒の合間にお椀はほっとします。★造　り　　盛り合せトロ 赤身 鯛 海老鯛が歯ごたえあってコリコリだツマがめちゃくちゃ細いそーめんよりも細い★煮　物　　治部椀　　すだれ麩　焼豆腐　大野芋　山葵治部煮だーこれって家でつくれるものなのか1度挑戦したいものだが すだれ麸ってなかなかなくてこれがはいらないと治部煮は 始まらないうん〜！美味しいこの餡がたまらないのよやっと食べれた。感激だ！★宗玄 日本酒 こちらも口当たり良いお酒！！★焼　物　　牡蠣とアボカド　瓢亭卵牡蠣とアボカドだ牡蠣も蒸してあって、アボカドは火を通すと甘みが強い感じ食感もおもしろい今度やってみよう！！★酢　物　　鮭の砧巻き　いくら酢酢の味付けが、丁度良い！上品さ見た目も美しい！さっぱりとしていて美味しいです。★食　事　　炊き込みご飯　味噌椀　香の物キノコの炊き込みに味噌汁美味い★ 食 後　　水菓子メロン甘かったです全部美味しく頂きました。棒茶も頂いて満足ですおしぼり交換もしっかりしてくれてお食事の説明が上座の友人にだけだったのがちょっと残念接客はほんと難しい・・ちゃんとしたところで食事をすると良い勉強になるわホテルのクリスマスツリー綺麗だった今年もクリスマスツリー巡りしないと(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))１人だけど・・・さ

.丸の内大志満 椿壽加賀料理のコースお出汁が美味しい……………………………………………………………………………………………⭐️5⭐️通いたい。好きすぎて逆に誰にも教えたくない。⭐️4⭐️おすすめの店聞かれたら紹介する。機会があれば行きたい。⭐️3⭐️また行こうかな〜⭐️2⭐️ん〜できれば違う店に行きたいです⭐️1⭐️行きたくない。個人的にはおすすめしません‍♀️instagram @tokyo_gourmet_yokutaberuko食べログ　よく食べる子/東京グルメインスタは食べログで星4or5を付けたお店のみ紹介してます✨……………………………………………………………………………………………#丸の内グルメ #丸の内カフェ #丸の内ランチ #丸の内 #丸の内デート　#marunouchi #마루노우치　#東京駅グルメ #東京駅　#東京駅ランチ#東京グルメ #東京カフェ #東京ランチ #東京デート　#東京 #東京旅行 #Tokyo #Tokyotrip #tokyorestaurant #tokyocafe #도쿄 #도쿄여행 #도쿄맛집 #도쿄카페 #일본여행　#日本料理　#加賀料理　#大志満

東京駅ランチ♪東京駅が眺められる窓際の席、ロケーション良いですね。全体の雰囲気も良く、かつ気取りなく落ち着けるお店、器も盛り付けも良いですね。お料理を出していただくタイミングもよく、ゆっくりと食事を楽しむ事ができました。大志満と言えばの治部碗、美味しくいただきました。感染対策も、座席は斜めの配置となっていたり、マクスケースもあり安心です。このロケーションと雰囲気、サービス、料理と満足できる食事でした。

仕事で東京に来て、初めてこちらのホテルに泊まりました。朝食は、こちらのお店でいただきましたが、豪華でとっても美味しくいただきました。とくに明太子が美味しかったです。眼下に東京駅を眺めながら、気分も最高です。

私の好きな加賀料理ってことで、何度も使っています。行くたびに、満足です。お料理もお酒も雰囲気も。ただ、もう少し感動が欲しいかな。この店は、まるで北大路みたい、って書けば、何となく私の言いたい事が通じるかも

今日も美味しいディナーでした。お客様との会食で使いましたさきづけは桜花豆腐、蟹とうるいのひたし、　飯蛸と花山葵の酒盗かけお吸い物は、白魚のふかし、わらび、柚子そしておつくり盛り合わせ煮物は治部煮、焼き物は、春鱒のかすづけ、筍田楽、はじかみそして酢のもの、ほたる烏賊と菜の花、磯辺酢、食事は、美味しいたきこみご飯、みそ椀、香の物そして水菓子、美味しいゼリーとても追い惜しかったですhttps://macshasinkikou.blogspot.com/2019/03/blog-post_38.html

東京駅前の丸の内ホテルにある加賀料理のお店。ランチ接待で利用した。個室利用。40分だけなので料理は弁当もので。利用した個室は、室料9,500円（安い個室もあり）。個室利用時の料理は6,500円～ということで、「綾部」(6,500円)。3名利用だったので、会計は、29,000円。税込表記で、しかもサービス料ゼロ。自腹だったので助かる。部屋の雰囲気は、完璧。接客も至れり尽くせりで、完璧。料理の美味しさも申し分なし。料理の提供スピードも、ちゃんと時間に合わせてくれて、完璧。ビジネス用途に最適。食べログ評価はあまりよくないが、今回のような使い方なら満足度が非常に高い。また利用したい。

奥さんとの両家顔合わせにて利用させていただきました。コースと個室を予約し、土曜日お昼に訪問。和の個室で充分な広さがありつつ外は東京駅の近代的な景色を見ることができ、お堅めな会食や接待に向いてるお店です。店員さんも多くいろんなご要望に適宜ご対応いただきました。コースは和テイストの料理が出てきて、見た目や味にもこだわりを感じとても美味しかったです。ありがとうございます。

東京駅周辺の再開発によって丸の内側、八重洲側を問わず、鉄道ファンを満足させるロケーションの店が増えました。そんな丸の内北口、目の前にある丸の内ホテル最上階の加賀料理の店。眼下に東京駅の赤れんがとJR車両を見下ろしながらのビジネスランチにはもってこい。岡山からの客人と共に選んだのだけど、窓際のテーブルは人気のようだがタイミングよく空いていた。選んだのはちらし寿司。先ずは水菜を出汁洗いしたものに蟹の身をのせたものが出てきます。（本来ならここでぬる燗てとこなんだが、、、）それからちらしの丼をメインにセットで出てきたのが、天ぷら（ホタテ、舞茸）、ひき肉湯葉巻き蒸の餡掛け、味噌汁にお新香（加賀瓜の漬物）ちらし寿司は、中トロ、アオリイカ、甘エビ、白身、ホタテ、がんど に酢蓮根、厚焼き卵、椎茸煮など。軽めの酢加減の酢飯に鮮度の良い魚介がいいバランスで飾られている。さすが、こういう場所に入る店だけに基本はしっかり、また味付けは個人的には拍手喝采の薄味。丁寧な仕事ぶりが料理から伺える。

『東京駅の赤レンガを見ながら素敵なランチ』と言う言葉につられて予約をしましたが、眺め以外はインテリアは特筆することはなく、お料理の味は北陸だけに全体的にしょっぱく、和服姿の方が支給をしてくださいますが、決して『感じが良い』と言うサービスではありませんでした…親を連れてのランチでしたので、皆同じ感想を言われとても残念な気持ちになりました…でもお店からは確かに東京駅の赤煉瓦を見て取れ、駅前のロータリーも見渡せます。お席に寄っては新幹線などの線路も見えていたようでした。

昼のお弁当、光悦をいただきました。お料理はどれも美味しかったし、サービスも良かったです。まあ、ランチでそれなりのお値段ですしね。ご馳走様でした。

料理　味普通コスパ　やや悪いと感じた接客　普通　テーブルはベルがなくやや不便場所　眺めがよいと書いてあったが電車しか見えない21時に閉店するのでだらだらしないのでそこはよかった。接待向けだがプライベートで行こうとは思わない。

両家の顔合わせとして利用いたしました。あいにくの台風の日でしたが、景色の良い個室で美味しい加賀料理のコースをゆっくりといただけました。皆さんに気に入ってもらえたようで、また良き日に利用させていただきたいと思います。ありがとうございました。

偉いさんから声がかかり、お昼をご馳走になりました。この間行ったばかりのオアゾの上でした。上品な高そうな天丼セットを頂きました。この数日間の感想を訊かれ、或る頼み事をされました。それはともかく、このお店、長い歴史があるらしく様々な有名人から愛されたとか。お店の字の揮毫は、直木賞作家で現代の怪僧と言われたあの今東光氏らしいです。(因みに金沢圏は地理的には関西圏内ですが、徳川から嫁をもらった関係で関東の色も持っている様です。天丼の味もそんな感じでした。)

絶対で個室を利用。部屋代は6500円ほど取られましたが、会食であれば個室の方が良いに決まってます。知らずに訪れましたが、メニューに治部煮があったので金沢のお店なのかな？と思って調べたら、元は山中温泉みたいですね。個室なので、中居さんも丁寧で対応は良かったです。料理も12500円のコースだったのでクオリティも良く、全て美味しかったですね。印象に残ったのはウニ豆腐と治部煮美味しかったです。個人で来るかと言われるとんーとなりますが、東京駅が見えて景色もいいですし、田舎のご両親が上京してきたとかには使えるお店かもしれません。