這家中華料理餐廳絕對讓人想一再光顧，以現代中華風格為主，無論是套餐還是單點都可以，但我個人建議單點！真的…所有的菜色都美味極了，美味到讓我想要品嚐每一道料理！雖然本來打算預訂套餐，但卻忘了，但選擇單點真是正確的選擇〜吃了好多道菜，接下來我會一一描述： ・素食沙拉(¥1,430) 絕對建議點這道！這家餐廳的沙拉真的太美味了，吃得很開心且滿足♡ 可以選擇蔥和花椒的香氣，這次我選擇了花椒！花椒的辛辣香氣與各種食材相得益彰！沙拉裡有無花果、葡萄柚等水果，還有常見的萵苣、番茄，再加上各種菇類、堅果類，甚至還有海葡萄！清爽且有中華風味，因為醬料使用了花椒，是新感覺的沙拉喔！ ・口水雞(¥880) 談到中華料理…當然會點口水雞！多汁嫩滑的阿波尾雞，淋上濃郁的醬汁☺️ 中間帶有淡淡的苦味，味道成熟，讓人欲罷不能！ ・扇貝燒賣(¥250) 可以單點一個是個好點！一口大小可愛好吃，內餡豐富，上面還有豐富的扇貝，很有嚼勁✨ ・餃子(¥250) 這也可以單點一個，所以可以試試看不同的飲茶！餃子又大又有嚼勁，內餡很豐富，皮又厚又Q彈，非常美味！蔬菜的甜味非常突出，搭配特製芥末醬而不是醬油，味道爽口，和餃子非常搭配！ ・稚鮎春捲(¥250) 這也很好吃〜外觀印象很深刻！！哈哈 可愛的稚鮎被捲在裡面〜☺️ 外酥內軟，裡面的稚鮎濕潤，淡淡的苦味是一大亮點，太棒了！比普通的春捲更喜歡⁡ ・蒸饅頭(¥180) 鬆軟的蒸饅頭，原味也稍微甜，很好吃，也推薦沾一點剩醬料等！⁡ ・北京烤鴨(¥770) 可以現場烹煮新鮮的北京烤鴨！平常吃的北京烤鴨，肉常常被包裹起來看不見，但這家的北京烤鴨有皮，看起來很好吃〜！皮酥脆，甜而濃郁的調味非常出色！因為是新鮮的，所以溫暖的，真的很美味☺️⁡ ・北海道羊肉串(¥550) 超級好吃的醬料是發酵蘑菇，濃郁的味道！羊肉沒有腥味，但羊肉的味道依然濃郁，脂肪適中，非常棒✨ 還有一些香料的味道撒在上面，這也太美味了⁡ ・鰻魚和玉米的炸物(¥880) 真的太好吃了，但我只是一直在說好吃而已，真的每一道菜都很讓人感動♡ 酥脆的口感的鰻魚和夏季甜味濃郁的玉米炸物，搭配中華風味的香料調味。 ・蟹肉炒飯(¥1,650) 使用ズワイ蟹的奢華炒飯！從來沒有吃過這麼鬆軟的炒飯！！口感鬆軟卻又香氣四溢，米飯濕潤且滿是蟹肉的美味，太美味了‍♀️太棒了〜可以當主食也可以當小吃都很開心!! ・蝦多士(¥990) 蝦多士？？從吃之前就在期待著是什麼樣子的！令人驚喜地超出了期

這家店雖然在附近，但一直很難預約，這次終於有機會光臨了。店名就像是，位於公寓二樓的一個房間，有種隱秘的氛圍！我們預訂了7000元的套餐。開始是素食沙拉，甜海老，鮑魚，都很時尚。第一道主菜是北京烤鴨。不僅鴨子好吃，搭配的牛舌烤肉也很美味。然後是第二道主菜的麻婆豆腐。哇，四川的香氣濃郁，辣得讓人感覺到麻麻的，太棒了！這個店的高雅感讓人印象深刻，真是太棒了！喝酒的話，先是生啤酒，然後是紅酒兩杯。下次還想再來！

辛辣的食物吸引了我，所以我在食記上查了一下，然後來到了這家店。爬上樓梯到二樓，這是一家只有吧台的小店。已經有一組客人了。因為已經過了午餐時間，所以很輕鬆地找到了座位。麻婆麵已經賣完了。於是我們選擇了麻婆豆腐和青椒肉絲這兩個應該是最經典的菜來共享。附贈一份小份量的色彩繽紛的沙拉和椰子冰淇淋甜品。這兩樣一起是1980日圓。如果適合的話，飯菜會有現煮的飯。他們給了我們一份茉莉米和其他米飯的盛合。份量是可以調整的。現在，先端上來的是麻婆豆腐。可能是因為花椒的緣故，它的辣味不是那種刺激的辣，而是一種有滋味的辣，使得飯菜更好吃。非常美味。這麻婆豆腐的味道太強烈了，老實說，青椒肉絲看起來有點黯淡。如果在肚子餓的時候吃第一口的話可能會好吃一些。從性價比的角度來看，我想這樣想。但麻婆豆腐絕對是推薦的菜單。吃飽了，謝謝招待。

.•晚餐套餐 4400元 ・素食沙拉（圖片2） ・甜蝦紹興酒腌製（圖片3） ・小吃拼盤（口水雞・蘿蔔糕・煎帆立餃・蒸蟹餃）（圖片4） ・黑毛和牛四川麻婆豆腐（圖片1） •餃子 阿波匠豬 1顆 330元（圖片5） •蝦醬炒蝦 2份 1430元（圖片7） •蝦春捲 2份 800元（圖片6） •北京烤鴨 1份 800元（圖片8） •蟹肉炒飯 1760元（圖片9） 與最美味的中國料理相遇。這家美妙的店鋪，farm studio #203，就在學藝大學站附近。這裡可以品嚐各種小菜的中國料理。看到電視上播放後，覺得好好吃！太想去了！於是預訂了。這一天選擇了4400元的套餐，並單點了各種其他菜品。菜單上真的太吸引人，無法抗拒，所以加點了很多單品。首先是用酢橘調製的酸甜開胃酒。開始享用套餐！首先是用新鮮食材包裹的素食沙拉，每一口都充滿了不同的口感和香料。沾上附帶的醬汁，更加美味。我可以輕鬆地吃下五個。太好吃了。接下來是甜蝦紹興酒腌製！彈牙的甜蝦和濃郁的口感真是讓人垂涎三尺。我甚至想吃到蝦頭。接著出現的四種中式小吃真是令人感動。口感香脆的砂肝口水雞，內裡鬆軟的蘿蔔糕。煎帆立餃和蒸蟹餃也是美味至極，真是令人感動。我一直說好吃好吃。接著是我加點的餃子！我絕對想吃這個餃子！！點單點這種方式真是太好了。終於得到了！鼓鼓囊囊的大餃子。一入口，滿溢出的肉汁又甜又濃郁，真是令人難以抗拒。我可以輕鬆地吃下五個，不，十個。然後是四川麻婆豆腐！看到它被盛裝在眼前時已經流口水。鼻子中彌漫著香料的香氣。啊，絕對是美味的。大塊的豆腐和肉的美味搭配得天衣無縫。我真想再加點一碗米飯。絕對是完美的搭配。我還想要繼續感受這裡的美味，於是再次加點。蝦春捲、北京烤鴨和蝦醬炒蝦！夾著厚切的香脆肉的北京烤鴨。我真的很想嘗試這個。味道非常美味，真是正確的選擇。蝦醬炒蝦的價格雖然一開始有些貴，但吃了之後就知道值得。有彈性的口感和厚實的肉。然後與蝦醬的結合♡太幸福了。紹興酒和它非常配。最後是蟹肉炒飯。用茉莉米做的炒飯口感輕盈，正好作為結尾。無論吃什麼都很美味，整個時間都很幸福。當然，套餐也很不錯，但單點各種菜品也不錯。可以享受到適中尺寸的點心和小菜，真是太棒了。我已經成了這裡的粉絲♡再次感謝款待。

先日我去了這家餐廳，但因為客滿無法入座，所以這次我在開店前十分鐘就開始排隊等候了。我毫不猶豫地點了黑毛和牛四川麻婆豆腐。一開始上來的沙拉，我首先看到了海葡萄。除了海葡萄之外，還有堅果、芝麻、枸杞等，給食物的口感增添了些許風味。沙拉醬汁有些民族風情，或者說中國風味。然後是麻婆豆腐。它帶有明顯的花椒味，非常刺激。肉不是碎肉，而是整塊的肉，增添了高級感。米飯一半是茉莉香米，一半是普通白米，但我個人更喜歡普通的白米。我想如果能夠讓客人選擇茉莉香米、普通米或者兩者混合的比例就更好了。因為麻婆豆腐又辣又好吃，所以飯吃得很快，後悔當初沒點大份。中途又加點了餃子。每個餃子價格是330日圓，我覺得有點貴，但餡料很足，餃子的味道好到讓人覺得不像是餃子，所以這個價格也算可以接受。下次我想試試他們的麻婆麵。

從學藝大學站步行約3分鐘！我從食べログ預訂了位子後前來拜訪。店內不算太擁擠，如果電話預訂的話，即使當天也能入座。適合想要一點點一口吃到很多中華料理的人！店內裝潢時尚，適合約會。謝謝款待。

這家餐廳的料理使用了大量正宗的香料，味道非常美味，但份量有點少，所以性價比不太划算。一個人一個鍋料理，需要一段時間才能完成。餃子每個330日圓，肉汁很多要小心。海膽炒飯裡的海膽很多，但整體份量稍微不足。麻婆豆腐的味道濃郁，令人咳嗽，但非常好吃。因為味道濃厚，所以想多加一點米飯。

初次光臨，這是一家提供四川料理的餐廳，只有八個吧台座位。由於我胃口小，所以預訂了最便宜的4400日圓套餐。套餐開始以名為「純素沙拉」的青椒春卷（芹菜醬）為首，接著是甜海老紹興酒腌製、涎縷（肝、砂肝、肉）、蘿蔔餅、燒賣、蝦餃，最後是加入花椒的黑毛和牛麻婆豆腐。酒單上的紹興酒選擇了10年陳釀，冰塊搭配享用了兩杯。我對這樣的餐點感到滿意，但同行的人想再多吃一些，所以又點了海膽炒飯。食物非常正宗美味，我決定再次光臨。

午餐套餐中的黑毛和牛麻婆麵加上鯛魚片和香菜，再加一份餃子和阿波匠豚。餃子雖然價格不便宜，但多汁美味，配上松子醬。整體而言，份量相對價格來說有點太少，感覺有些不夠。甚至可以不用端出冰淇淋這麼少的量。味道很好。他們可以做出美味的食物，也許晚餐套餐會有不同的印象？

女生們喜歡的話題，現代風格的中華料理！融合了香料和葡萄酒的時尚餐廳！曾在電視上介紹過的學藝大學熱門店！最近被選為百名店之一，預約愈來愈擠！晚上8點以後的座位一周前都還有空位👩‍🍳這裡雖然是中華料理，但不會太辣，外觀也很時尚，很適合女生們喜歡的那種現代中華料理店。客人以女性組和情侶為主。猶豫要選擇套餐還是單點，最後還是選擇了單點！所有菜品都是小份量，如果覺得套餐不夠的話可以加點！ 吃過的菜品： - 素食沙拉 ¥1,600 - 鍋貼 1片 ¥330 - 蝦仁蒸餃 1片 ¥330 - 蝦仁醬油炒 2份 ¥1,430 - 黑毛和牛四川麻婆豆腐 ¥2,100 - tkg（生蛋黃飯）¥1,870 - 兩杯葡萄酒 總價約1人¥7,000！和其他人的評論一樣，單點的價格有點高，但總體價格跟其他餐廳差不多。

星期六晚上8:45這個時間是唯一有空的，所以選擇了稍晚的4400日圓的套餐。套餐料理以少量多品類的方式呈現，若要填飽肚子必須再另外加點。素食沙拉（類似生春捲風味）、甜海老泡酒小吃、各種小食、麻婆豆腐小吃、煎釀帆立貝、蘿蔔餅、蟹肉蒸餃、口水雞。每一道料理都能在口中感受到豐富的風味和複雜的滋味，非常美味。尤其是麻婆豆腐，一開始製作時整個店內就彌漫著胡椒香氣，讓人忍不住打噴嚏，雖然辣味確實存在，但奇怪的是辣味並不會過於持久。從套餐料理的質量中，引發了我的好奇心和期待，不由自主地又點了許多單點菜，包括蝦春捲、蝦醬、餃子、北京烤鴨、蟹肉炒飯。每一口都能品味到幸福的滋味。個人偏愛蝦春捲、餃子和蟹肉炒飯，蟹肉炒飯以茉莉米為主，口感清爽不油膩。檸檬酒非常美味，因為裡面有整顆切好的酸橙，所以即使看起來很酸，但實際上不會。甜味、酸味、果味和新鮮味的平衡非常出色。所有這些都是我以前從未嚐過的獨特而美味的佳餚。環境也非常舒適。兩人用餐2萬日圓。

學藝大學站步行2分鐘，今年首次入選中國菜百名店的「farm studio #203」。我平日開店前10分鐘就到了，但已經是第十個排隊的人了。因為店裡只有8個座位，我以為我錯過了第一輪，但原來還有類似輔助座位的椅子，所以在開店時分鐘差不多地趕上了。我點了1980日圓的四川麻婆豆腐，附小沙拉、米飯和甜點。由於我是最後一個進來的，所以等了大約45分鐘才上菜。麻婆豆腐是正宗的四川風味，超級辣！不僅有黑毛和牛的碎肉，還有切塊的肉，吃起來相當有嚼勁。我這個超愛辣的人都覺得夠辣了。甜點是香草冰淇淋，對於火辣辣的口腔來說，最好的收尾了！我一直享用到最後。在烹飪過程中，香料讓整個客人都咳嗽起來。

學藝大學農場工作室#203《黑毛和牛的超辣麻婆豆腐》於2019年開業，擁有10個座位的吧台，並在2023年被評選為中國料理百名店，是一家備受關注的餐廳☆午餐僅於週三至週四提供，黑毛和牛的川式麻婆豆腐和麻婆麵深受歡迎。週末人潮較多，建議避開，我終於找到了時機造訪。抵達時間為11:35，馬上就開始有人湧入，到了11:50左右，第一波顧客已坐滿10個座位。農場工作室#203的招牌菜「黑毛和牛的川式麻婆豆腐」以豐富而細緻的香料調味，搭配著牛肉的鮮美風味，讓人回味無窮，除了主菜外還附有小沙拉、白飯和甜點。辣度可以口頭指定，白飯為香米飯，分別於12:15和13:15煮好，也可額外加點香菜。雖然我坐在吧台的最邊邊，但當超辣麻婆豆腐端上桌時，前面的幾位客人都被辣到嗆得厲害，哈哈！花椒的香氣濃郁，而後來的辣椒味道則帶有強烈的辛辣衝擊，非常地辣，但同時也非常地美味❣️ 豆腐的鮮美風味十足，與黑毛和牛和香菜的搭配絕佳✨ 甜點是椰奶冰淇淋，甜度適中，真是一頓美餐♪ 吃得好開心啊！

午餐套餐和豆干都收到了。午餐套餐包含沙拉、主菜、飯和甜點。我選擇了麻婆豆腐作為主菜。雖然有點辣，但辣度剛好，非常美味。豆干是日式風味的，也挺好吃的。

正直說，我在「さんぽ」的開播前去了一趟！作為喜歡山椒麻辣的我來說，這是最棒的味道...根本停不下來( ᵒ̴̶̷̤‧̫ ᵒ̴̶̷̤ ) 清檸啤酒的清檸味非常突出，非常好喝(*´艸`)

晚上光臨了這家餐廳。雖然是點菜單，但每道菜的份量不多，所以兩個人可以品嚐多樣的美食，而且每一道都非常美味。尤其是帶有香味的麻婆豆腐和煎餃子、還有蝦仁沙拉淋醬料都是我的最愛。我一定還會再來光臨的。

這次是很久沒來了。我點了麻婆豆腐、涼拌的坦々麵、螃蟹炒飯、蝦仁辣椒、餃子、炒蔬菜和口水雞。這裡的料理非常美味，有些是其他地方吃不到的。餃子可以一顆一顆點，所以可以控制份量。

休假第二天。終於到了中華和義大利的四番戰。雖然本來想要白天和晚上互換地去嘗試，但因為想嘗試平日中午才營業的店家，尤其是中華料理，所以決定白天吃中華，晚上吃義大利料理。星期日。靠近學芸大學站。我提前10分鐘到達開店，雖然一開始沒有人，但當我在門口徘徊時，其他人卻比我更早進去了。有些遺憾，但也無所謂。這家餐廳是《東京最佳餐廳》的推薦之一。被評為是一家適合日常使用的中華酒館。由於無法預約，我決定在中午衝一下。開店時間準時開始。坐在吧台上，這裡確實很適合喝一杯。從午餐就可以開始喝酒。1,980日圓（部分除外）的午餐套餐，另外還有單點菜單。據說也可以點單點菜。雖然店家主打的是麻婆豆腐，我詢問了一下是否能夠換成「黑毛和牛的麻婆麵」，還可以加飯。店家答應了（而且還免費）。黑毛和牛的肉片確實帶有存在感，麻婆麵配上米飯很有味道。雖然標榜是和牛，但肉片切得很大，味道濃郁，和一般的麻婆豆腐稍有不同的風格。麵條是中國正宗的細麵，有嚼勁。最後灑上的花椒味道很重，香氣也很刺激。個人更喜歡四川飯店等地的麻婆豆腐，但這個也不錯。但比起這些，我更加欣賞這家店在沙拉和甜點上的用心。僅僅吃一道菜無法完全描述這家餐廳，我覺得它的真正價值應該在晚上營業時，可以一邊吃各種小菜，一邊品酒酒館的氛圍中。1,980日圓的價格對於中華午餐來說有點貴，但在這個地區應該是合理的價位。服務態度很好。唔，還會再來嗎？先預約好了。再考慮一下怎麼去吧...。

2023年7月1日中午，我去了一家名為近代食堂的店，這是我在《2023年2月號》看到並立即加入書籤的地方。這幾個月來，我一直在尋找麻婆麵，但這家店的麻婆麵一下子就成為了我的私人最愛。它的風味濃郁，充滿了辛辣的味道，花椒的麻感適中，配料的切割恰到好處，麵條的煮熟程度也非常合我口味。雖然辣度剛剛好，但由於溫度和香料的量，讓我不禁流汗，這款麻婆豆腐像是在幫助身體排毒一般。我想這款麻婆豆腐絕對會搭配白飯得天獨厚，而店家也果然貼心地端出了香氣撲鼻的茉莉香米。不僅服務態度親切，而且時機抓得非常好，即使是午餐時間也毫不馬虎，展現了出色的餐廳服務。從口味、香氣到口感，還有多彩的純素沙拉，甚至連容器都能完美冷卻，令人身心俱爽的甜點，這家店無論從哪個方面看，都值得一試。

有休去了一家位於學芸大學站東口附近，步行約2分鐘，在東口商店街小巷中的2樓，經營現代中式料理的餐廳。這家新興的餐廳由持有品酒師資格的老闆經營，提供創意十足的四川菜色，搭配著老闆精心挑選的美酒，讓美食愛好者們讚不絕口。他們曾獲得'23年度中國百大餐廳獎。我在11:50左右到達，正好是開店前10分鐘，我是第一批入座的客人。在外面等待時，感謝店家的慷慨，讓我在冷氣房內等候。真是太感激了(о´∀`о)12點整，餐廳開始營業。開業時只有兩位客人。午餐菜單有麻婆豆腐、青椒肉絲、麻婆麵、素食沙拉和鯛魚湯麵等五種選擇。午餐套餐包括飯、小沙拉和甜點。我事先已經決定了「黑毛和牛的四川麻婆豆腐帶魚丁」，並額外加了香菜。店內只有8個座位的吧台。由於吧台設計得比廚房高，因此可以清楚地看到廚師的操作→一直盯著看( ΦωΦ )ｼﾞｯ10分鐘後，先上了套餐中的小沙拉。它是以海葡萄、芹菜、豆芽、茼蒿等蔬菜和幾種堅果搭配醋味調味的一道清爽開胃菜。五分鐘後，主角麻婆豆腐配上飯端上桌。這道菜以豆腐為主，搭配大量的花椒和香菜，呈現出一幅藝術品般的色彩。吃進口中時，能感受到甜味和清爽的花椒辣味相得益彰，令人難以忘懷。麻辣醬汁的濃郁與米飯搭配得恰到好處。黑毛和牛和帶魚丁在濃郁的醬汁中更顯美味，口感十足。吃飽後，準備離開時被店主挽留下來。我完全忘記了甜點的存在(´^ω^｀)w今天的甜點是椰子雪酪。因為已經大量享受了花椒，所以甜點顯得更加甜美，但是雪酪的餘韻仍然清爽。聽說晚餐很難訂位，但是我很幸運能夠體驗午餐的氛圍。謝謝款待。我會再來的。

上次吃得太美味，無法忘懷，再次光臨。因為預約晚了，所以不用套餐，可以點單點！這次所有的菜都很美味，尤其是馬丁的麻婆豆腐，比我個人冬天吃的白子麻婆豆腐還要好吃。還有甜點的椰子蒸蛋糕？意外地受到歡迎！我第二天早上還想著想著就想吃。因為開始晚了，去了別家，所以這次也沒有品嚐到那個美麗的溏心蛋，下次一定要點溏心蛋！