友人和我去了嵐山，預約了午餐。我們約在下午1時30分，但我們提早了一點，在下午1時左右就到了，但店家很熱情地讓我們入座。首先，沿著河岸走的路很有趣！從渡月橋眺望船在河上漂浮，山巒環繞，漫步大約十分鐘。走到路的盡頭後開始進入山區。雖然有路標，但我們還是走錯路，又折回去了（笑）。這家餐廳是修復了近衛文麿公的別墅而成。室內是充滿懷舊風情的日式建築。我們被帶到了一間寬敞的榻榻米房間。房間裡掛著文麿公的書。我們被帶到了靠窗的座位，從窗外可以看到河流。這家餐廳建在一個陡峭的山坡上，真是不容易。【松葉套餐】（¥4180）▪️先付▪️八寸盛▪️湯豆腐▪️炸豆腐▪️飯・香の物先付是用鹽調味的豆腐，吃法很特別。梅酒也很不錯。八寸盛看起來很豐富！有芝麻豆腐、生火腿無花果、烏賊、麸、鯖、蝦⋯。吃飯的時候我們也在不停地聊天（笑）。湯豆腐也非常美味。炸豆腐、飯和香の物的照片忘記拍了（；；）。甜點的豆腐冰淇淋非常濃郁美味！我們發現店裡已經滿座了。原來如此受歡迎，我完全理解了。下次我還想來享受這美景、建築和豆腐料理。吃得很滿足，謝謝招待。

從嵐山的渡月橋出發沿著桂川散步。很遺憾，保津川的下游航行現在正停止，就像你知道的那樣。我們走了很長一段路，甚至爬了一些石階。我想對於不太健壯的人來說，前往那裡可能會有些困難。有人說，因為運動過後，食物會更好吃呢(^^)。 松籟庵的湯豆腐套餐價格為5060日圓（當時）。開胃菜是梅酒和豆腐（撒有雪鹽）。八寸盛菜、創意菜、生湯葉、湯豆腐、炸豆腐、飯、小菜，最後是甜點：豆腐冰淇淋（加上黑蜜和生八ツ橋）。這個套餐以豆腐和八寸為特色。八寸菜盤上有小魚、鱧、蓮藕、玉米、毛豆等，營造出季節的感覺。豆腐菜單精心設計，會受到豆腐愛好者的喜愛。稍微讓人在意的是創意菜。女主人好像是在畫畫，然後把它呈現在料理中？味道上有些微妙，雖然是以薄餅的風格呈現，但味道不太對勁。回想起近衛文麿（舊別邸）時代，靜靜地度過這段時間也不錯。接下來我們要去嵐山搭乘小火車，繼續探索更多景點，這應該是觀光的主流路線吧。謝謝款待。有機會的話，我一定會再來的。

我也隨著年齡增長開始想要享用一碗豆腐湯。得知嵐山有一家很棒的豆腐湯店後，預約前去。這家店給人一種隱秘而安靜的感覺，坐落在桂川旁，被綠意環繞。我們選擇了松葉套餐。豆腐帶有濃郁的甜味，尤其是豆腐湯，更能品味到大豆的香甜。開場的梅酒也很美味。在這樣優美的環境中享用美味的豆腐，實在是找到了一家好店！

我去了位於京都嵐山的松籟庵（@shoraian）！菜單包括松籟（しょうらい）懷石料理，價格為5060日元，先付、八寸盛り、創作料理、生湯葉、湯豆腐、揚出豆腐、白飯、香物、甜點等。這是一間位於嵐山渡月橋上游的隱藏在大堰川河邊的別墅，曾經是近衛文麿的別邸，提供豆腐懷石料理。首先吃了八寸盛り……感覺就像在享用京都料理的盛宴！每一道菜都以上等的出汁調味，味道十分精緻美味！能夠品嘗到如此美味的料理真是太棒了！接著吃了湯豆腐……人生中最好吃的豆腐！用鰹魚出汁製作的湯豆腐，真的是太美味了！這家提供美味豆腐料理的和食店絕對值得信賴。在嵐山公園內的這個隱藏的別墅享用豆腐懷石料理絕對是一種享受✨在大堰川的河邊，聽著潺潺的水聲度過愉快的時光，絕對是一個推薦的活動。如果你想感受京都料理的美妙，請點讚收藏吧！

日曜日中午造訪。雖然事先預約了，但意外地有很多空位。這是因為店家位於嵐山相當偏遠的地方，要走上好幾段石階，到達入口後還需要步行一段路程，我想初次造訪而沒有地圖的遊客應該很少。老實說，這裡真的是個隱藏的寶藏。在這樣熙熙攘攘的嵐山中，沒想到能夠悠閒地坐在河邊觀賞流水，享受美味的料理。我們點了松葉套餐，份量不多不少，剛剛好。最先上桌的是用雪鹽品嚐的豆腐，沒想到鹽和豆腐這麼搭配。這是新發現，讓豆腐的甜味更顯突出。還有熱湯豆腐和炸豆腐，兩者的湯頭都很入味，非常美味。店員的態度也都非常親切，京都腔真是喜歡。整體氛圍也是百分之百。總體來說，是個讓人感到幸福的店家。謝謝你們。

衣笠山腳下的壽聖院，細雪飄舞。在被傳為永德所作的庭園中，蕗花是否已經盛開呢？想著光成之後，搭乘嵐電前往嵐山。在這樣寒冷的日子裡，想要暖和一下，於是在這個改建自舊近衛家別邸的地方，品嚐了嵯峨森嘉的湯豆腐。我們穿過暖簾，進入一個聽得到嵐渓潺潺聲音的美妙房間。午餐點了松葉（4160日圓）的套餐。因為天氣寒冷，本來想點熱燗，但我不太喜歡熱酒，所以最後還是選擇了一瓶惠比壽啤酒（880日圓）。不久後，啤酒和菜餚就上桌了。 「食前酒」是梅酒。甜而清爽，一口就喝完。然後，我們用啤酒乾杯。 「先付」是嵯峨豆腐搭配枸杞。在宮古島的雪鹽上撒上點綴。這種鹽像雪一樣輕盈，搭配細緻的豆腐，味道十分美味。 「八寸」是朱塗的八角盒子，上層左邊是芝麻豆腐，右邊是蓮藕芝麻和え，林檎和黑豆白和え，下層中間是三色生魚片壽司捲，左邊是錦玉子，蒸海老，馬鈴薯蒲鉾，海老芋湯葉揚，右邊是鰆魚塊素燒，芝士火腿湯葉捲配生麩，堀川牛蒡夾芝士，雞肉叉燒十二道菜，色彩繽紛，非常豪華。芝麻豆腐口感濃郁，蓮藕口感爽脆，蒲鉾配上山葵是一個新鮮的嘗試，非常成功，生魚片壽司捲的口感也很好，味道驚喜不斷。 「台物」是嵯峨森嘉的湯豆腐。豆腐下面鋪了昆布，上面則放了松枝的生麩。將溫暖的豆腐切出來，淋上辛辣的湯汁，撒上九條蔥和黑胡椒。這是一個口感細膩、濃郁無比的豆腐，非常適合在寒冷的天氣裡享用，可以溫暖身心。還可以續盤（500日圓），但份量已經很足夠了，喝完湯汁後覺得飽足。 「追肴」是揚げ出し豆腐。豆腐很軟嫩，醬汁稍微濃稠，非常適合配豆腐，味道很好。 「白飯」配上椒鹽和香菜。柴漬大根、大根、壬生菜三種色彩繽紛的配菜。這裡的椒鹽稍微乾燥，不會太辣，和飯一起吃很好吃。 「水果」是豆腐冰淇淋。淋上黑蜜，配上八つ橋。豆腐冰淇淋中的小冰晶帶來清新的口感，和黑蜜的甜味非常搭配。 總共六道菜，以豆腐為主題的小懷石料理，嵯峨森嘉的豆腐果然不負所望。八寸看起來色彩繽紛，和西式料理結合在一起，像是家常料理般巧妙，讓人驚喜連連。享受著眼前的嵐渓大自然景色，被女將的書籍所感染，品嚐著真誠的料理，度過了一段令人心滿意足的時光。真是一頓美饌。下次一定還要再來。

從高雄到清滝徒步旅行，並遊覽嵐山。因為是午餐時間，我們預計下午3點左右才到店。即便如此，我們被安排的座位也已經佔據了大約八成的位置。果然，午餐時間的等待時間相當長。這是一個座落在保津川沿岸的絕美座敷。我們恰好坐在窗邊，可以拍下美景。服務方式是由專職的中居來負責。我非常喜歡湯葉，所以點了松流套餐5,720元。每道菜的上菜時間都很巧妙，每一道料理都有其獨特之處，非常美味。特別是湯葉涮的湯頭非常美味，我喝得一口不剩。我一定還會再來的。謝謝款待。

嵐山欣賞大自然美景的同時，想要享用和風料理，於是來到這裡。店家居然在這樣的地方？！初次造訪有些擔心呢w。穿著浴衣和木屐步行前往稍微有些困難，但結果去了之後真是太好了！中午選擇了4180日圓的松葉套餐，包含先付、八寸盛、湯豆腐、揚げ出汁豆腐、小魚山椒飯、豆腐冰淇淋，簡直是豆腐的盛宴！八寸盛裡的每一道都很美味。用餐後還可以到像露台一樣的戶外區域拍照或放鬆心情。若是能以這個價格享受到這樣的體驗，真是物超所值呢。

嵐山沿岸，日式建築，享受美景，品嘗懷石料理。位於公園深處，遠離車站周邊，環境寧靜。偶爾在這樣的地方用餐也很不錯。主打豆腐，健康營養，完全感受到京都的魅力！強烈推薦。

在一家充滿趣味的店裡，品嘗了嵯峨野森嘉先生製作的豆腐料理。女主人是位書道家，不僅富有絵心，還將料理裝飾成了用山葵葉捲成的芝麻小人。在綠意盎然的景色中，悠閒地度過了時光。

位於嵐山公園內，沿著桂川從渡月橋往上游走的深處，是一個被樹木環繞的寧靜場所。這裡供應豆腐懷石料理，包含了「先付」「八寸盛」「創作料理」「生湯葉」「湯豆腐」「揚出し豆腐」「主食」「甜點」等豐富的內容。雖然地理位置稍微有些不方便，但相對地氛圍平和，景色優美。建築物曾經換過幾位業主，目前是一位書法家女將。有些許偏好書法的傾向，但服務生的服務很好，讓人在此用餐感到舒適愉快。詳細的價格與資訊可參考「東京タベアルカー」。

在大雨中，我們造訪了位於小倉山河畔的這家餐廳。提前抵達時，店家熱情地迎接了我們，還準備了毛巾讓我們擦拭腳步。餐廳內部雖然有些古老，但打掃得非常乾淨。廁所也是如此。工作人員給人一種資深的印象，他們的服務態度非常親切。這樣的服務態度為美味的料理增添了不少樂趣。每道菜都可以感受到用心製作，味道也很美味。雖然我不喜歡醃製食品，最後一道菜我沒有吃完。他們還貼心地在我們濕透的鞋子裡放了報紙，讓整個用餐體驗都非常舒適。

去年紅葉季節以來第二次造訪！雖然正值梅雨季節，路上下著雨，但努力前行的過程都是值得的，因為美食令人滿意！我們預約了13:30的時間，提前一點到達，但店家熱情地迎接我們，讓我們能夠舒適地享受美食！

嵐山渡月橋往上游走，可能會讓人感到迷茫，但當你走到一個讓人安心的地方——一家擁有新綠紅葉迷人景色的豆腐料理店時，你會看到一個看板，然後爬上一段樓梯。一旦左轉，就會看到店家的入口。店內雖然陳舊，但卻有著京都或者說日本特有的風情。首先上桌的是雪鹽配上梅酒的開胃酒，我想這樣搭配是為了突顯豆腐的味道。雖然有點意外，但這樣的搭配真的能夠突顯出豆腐的甜味、苦味和原始風味。梅酒也很美味，讓人欲罷不能。接著上桌的是八寸，裡面有些特別的小吃，搭配了覆盆子醬的燒賣。雖然有些不同尋常，但味道真的很棒。還有，那個放在右上角玻璃小碟的筍菜和西瓜……抱歉，我忘了，但它真的很好吃！在炎熱的天氣中步行前往，所以顯得格外美味。每一道菜都是經過精心製作，根據當季的特色，但讓我印象深刻的是食用酸莓。原來酸莓這麼好吃！它的味道有些像清淡的荔枝。無論如何，我希望你能嚐一嚐。豆腐火鍋和炸豆腐當然也很好吃。最後上桌的是米飯配上淺色的山椒，外表看起來味道可能會淡一些，但味道卻非常濃郁，有著山椒的香氣，非常美味。我真希望他們能夠賣這個！豆腐冰淇淋的味道非常濃郁。這個松葉套餐對於女性來說足夠了，但對於男性來說可能有點不夠。這個午餐讓我在窗外看著河流的景色和坐在榻榻米上心情愉悅。謝謝款待。

嵐山的桂川沿岸有一家豆腐懷石料理店，它坐落在一座氣派的古老建築裡。從窗戶可以眺望桂川，享受寧靜和安詳的氛圍。使用優質豆腐和時令食材製作的料理都非常美味，讓人能夠在自然美景中，用五感盡情享受美食。

這家餐廳位於山頂，對於行動不便的人來說可能難以抵達。對於年邁者來說不太適合。在炎熱的天氣可能更加不適合。但即使我膝蓋痛，我也想努力爬上去，因為食物實在太美味了。也許是因為肚子餓，更讓我有這種感覺。氛圍很好，也有很多情侶在這裡用餐。

嵐山車站旁邊沿著河岸散步，有一家豆腐火鍋店。遠離嵐山的喧囂，環境寧靜幽雅。這次我們預訂了包廂，享受了一頓奢華的午餐。餐廳建在河岸上，眼前是一片綠意盎然和河水湍急的絕美景色。偶爾還能聽到河上下的歡聲笑語，氣氛非常好。料理從豆腐開始，配上鹽來享用，大豆的甜味格外突出，入口滑順。八寸料理吸納了時令的食材，不僅色彩繽紛，味道也十分美味。主打的湯豆腐是以鰹魚高湯烹製，彈嫩的豆腐與鰹魚高湯完美融合，口感極為順滑，令人滿意。甜點是豆腐冰淇淋配上八つ橋，充滿了京都的風情。在如此優美的環境中，享用美味的湯豆腐，令人心滿意足。