沖繩料理的餐廳，這次選擇了這家，上次去的是隔壁的店。菜單是一樣的，但這裡的氛圍更加寧靜。這可能是因人而異的喜好。我點了烏賊煎餅和油豆腐的天婦羅，最後吃了一碗穩定的潮州拉麵。讓人想起了沖繩。謝謝款待。

初次在代田橋站下車，再次品嚐沖縄料理。抱著相當期待前往。除了經典的沖縄料理外，菜單上還有一些我從未去過沖縄的人懵懂的菜名，我有些猶豫地點了一些。總結，所有的菜都很美味。價格也不高，很容易點餐，性價比很高。下次想吃沖縄料理的時候，我會再來這裡。

代田橋站附近步行可達，位於美食市場深處的沖繩料理餐廳。由於店家很受歡迎，建議先預約再前往。店內建築像是古老的民宅，充滿懷舊風情。首先點了飲料，因為是炎熱的夏天，選擇了鮮榨青檸檬汁。小菜是色彩鮮豔的生菜和肉醬，搭配得恰到好處。來一杯酒的開胃小菜是脆脆的豬肉片。之後換成泡盛，點了一碗涼爽的春雨咖哩。還有海葵天婦羅、拉夫提、豬腳、炸甜椒等喜愛的料理，不斷加點酒水，美酒與美食相得益彰。個人推薦的是炸甜椒和豬腳，份量都很足夠。因為每道菜都很豐盛，到最後已經無法享用之前計畫的收尾菜。但是同伴點了甜蜜的甘蔗冰淇淋當甜點，吃起來又酥又香。這裡的氛圍就像是置身於沖繩一般，非常愉快。價格合理，是一家令人愉快的店鋪。

新代田的沖縄小鎮一直是我想去的地方，因為我非常喜歡沖縄料理。在這個餐廳裡，從開胃菜的蒸熟蔬菜和肉味噌就讓我覺得非常美味。接下來的東西也不例外，包括泡菜、優豆腐、拉豚、炒麵等等，每一道都很好吃。最令我興奮的是，我終於有機會品嚐到沖縄唯一的日本酒「黎明」，這對我來說是挑戰全日本47個都道府縣的日本酒的一大里程碑！

平日晚上6點左右到達店內。因為二樓座位暫時無法使用，我們在一樓用餐。服務員態度良好，詳細介紹了今天的推薦菜。豬腳肉燉得非常入味，口感絕佳。此外，紅薯餅的口感濃郁，非常美味。

這裡是杉並，位於代田橋的沖縄城鎮。我以前只在平日的時候來過，感受到了一種冷清的氛圍，今天是我第一次在星期六來，對店裡的熱鬧感感到驚訝！每家店都客滿，我品嚐了不少以前從未嘗試過的菜單，像是無菜單可樂著名的扁麵或是guru君的炸雞等。我彷彿置身於沖繩的小酒館，非常享受！感謝款待。

大學時代的前輩和我第一次來到這家店。在城市裡或許可以找到沖繩料理的餐廳，但在鄉下就覺得比較罕見了。店內氛圍很舒適，服務人員非常溫柔、有禮貌，所以就算有不懂的地方也可以輕鬆地問。關於菜色，我們嚐了活海葡萄、豆腐凍、拉弗蒂、燒肉、椒鹽豬肉麵等各種料理，每一道都非常美味，讓我們享受了一頓美餐。飲料方面，泡盛的種類很多，還有奧利恩啤酒等其他種類，我們也很開心地品嚐了。我個人特別喜歡的是薑茶剖，非常開胃。對於想在都市裡嚐嚐沖繩料理的人，這家店絕對是值得推薦的。如果有機會再來，我一定會再次光顧。來店時間：17時（開店）停車場：-座位安排等待時間：0分提供時間等待時間：約5〜10分2023年28件目

敢敢獻上，今天午餐沒選套餐，而是選擇了涼拌苦瓜搭配島豆腐麵。兩者都是好久沒吃，感覺真是棒極了！午餐時間點，也能點選普通菜單，這點真是讚啊☺️時間上稍微晚了一些，店內環境也較為輕鬆，感覺真好。

代田橋的小沖繩午餐，我點了梅豬麵套餐和青檸檬酸甜湯。梅豬麵湯清澈明亮，深受鰹魚高湯的融合，湯面上有魚板和海苔，麵條捲曲著湯汁，口感Q彈滑順。豬肉軟嫩，入口甘辣，份量滿足。套餐附的味噌湯飯和紅心蘿蔔醃漬，配白飯一起享用，味道相得益彰。橘子豆腐濃郁，質地堅實卻接近木綿豆腐，搭配清湯入口鮮美。店內播放著BEGIN的音樂，還能聽到壓力鍋發出的嘶嘶聲，展現出店家對豬肉烹調的用心。其他菜單也令人想嘗試，尤其是豬肉天嗎？一定要去沖繩走一趟，逛商店街時買了薩塔安達基和黑糖，這家代田橋的小沖繩真是不容小覷。

代田橋小徑的深處，有一排飲食店，我點了一份苦瓜炒飯定食（950日圓）。苦瓜的份量非常多，吃起來很有飽足感。雖然有些微的苦味，但並不覺得不舒服。附上的味噌非常搭配飯食，喝的是茉莉花茶，也很受好評。

代田橋的沖繩小鎮裡有一個小小的拱廊，聚集了許多沖繩相關的店家。午餐時有各種不到1000日元的套餐，非常開心。主菜附有小菜、米飯、味噌湯和香菜。現在因為晨間劇的影響，沖繩料理的知名度也上升了，但是我對"Juicy"是什麼還不太了解。我選擇了安全的苦瓜炒飯定食。份量豐富的米飯、小菜的炒魷魚和蛋，感覺還不錯。只是…，主菜有點少呢。有些許薄切的午餐肉（或者是罐頭肉？）如果再多一點就好了。味道不會太濃，很溫和。店內彌漫著烹飪的煙味。不建議穿得太正式來這裡。店裡擺滿了酒一升瓶。想必夜晚來這裡會更加有趣吧。

我本來打算在這附近找間蕎麥麵店吃飯，走著走著卻意外地發現了這個有點像沖繩商店街的地方。原本預定的蕎麥麵店臨時休息了，所以我決定改吃壽司。天氣已經轉暖，天氣也好，當然要喝獅子啤酒了，點了一份刺身拼盤。有鮪魚、島八爪魚和鮭魚，八爪魚的韌度，島八爪魚獨特的口感和風味，都是像沖繩好店才有的高水準刺身，非常滿意。店家建議八爪魚和鮪魚不要用醬油，而是配上帶有苦橙酒的柑橘醋，試了之後更美味。刺身很美味，所以又加了一杯泡盛，選了一款松藤的前割燒酒，這也非常美味，有著優雅的甜味，後味絕佳。後來又加點了油炸天婦羅和花鰭魚，最後來一碗慶良間燒麵。雖然店家說是慶良間燒，但有點可惜的是並沒有軟骨部分，只有肉塊。麵條標榜是從首里空運過來的生麵，非常有彈性。湯頭是以鰹魚高湯為基礎，清澈透明。使用針薑而不是紅薑是常見的做法，這樣的店家通常都用生麵。點了迷你份，份量約相當於一百日幣的拉麵，但非常滿意。用苦橙酒醬油來沾刺身，讓我想起了從民宿老闆那裡學到的，在家裡也想試試看。

星期五晚上，提前預訂後前往。緊急狀況宣告解除了，好幾個月以來再次品嚐到了獨角獸生啤酒。果然，這就是我想要的。點了三種前菜拼盤、酢豚、還有紅魽魚和島豆腐的味噌燉？等等，從限定菜單中點了幾樣菜。喝了兩杯生啤酒後，試了店家推薦的琉球泡盛加冰塊。轉眼間已經是晚上七點了。最後吃了海葡萄丼飯後回家。雖然時間不長，但是度過了愉快的時光，非常感謝！下次還會再來！

星期六晚上臨時預約，店內幾乎客滿，氣氛熱鬧。主要是20至30歲的顧客。趕在最後時刻還來得及點午餐菜單，我選了琉球拿手御膳。有很多小菜和海藻湯配上雜糧飯，吃得很開心。山羊湯裡有很多內臟，像是肚子和肝臟等。我喜歡這獨特的風味，但可能有人不太喜歡。當然少不了Orion啤酒，泡酒也下肚不少。今晚又吃得滿滿的。謝謝款待。

這家餐廳我常常光顧，這次特地前來慶祝它的十周年。他們推出了限定菜單，除了甜點以外，我們試了所有菜品。我最喜歡的野味山羊肉菜色也有，味道相當美味。我會繼續支持你們！

今年無法去沖繩，所以來到了代田橋的沖繩城市區，想透過品嚐沖繩料理的方式感受一下沖繩的氛圍。在市場裡的這家店，提供著豐富的沖繩料理和泡盛。他們的招牌菜包括： - 炒雞蛋捲（640日圓）：使用沖繩特產的辛辣島菜，搭配金槍魚和島豆腐炒製而成。雖然島菜有一些辣味，但不至於太辣。如果在上面加點島唐辛子，會更加適中。 - 活海葡萄（360日圓）：這是我們熟悉的海葡萄。在東京很難找到像這樣爽脆的海葡萄，而且它們通常很難保存。在這裡卻可以直接享用，非常方便。 - 生魚肉炸豆腐（430日圓）：使用了熟悉的魚肉豆腐來炸，這是一種叫作「瑪哈魚」的小魚。這種小魚炸後可以整個吃下，是一種非常適合泡盛的小菜。 - 熱豆腐（450日圓）：這是熟悉的油豆腐，使用柴魚湯煮製而成，味道很不錯。即使不加醬油等調味料，也可以直接享用，是沖繩料理中的必備品。 - 赤的松藤（卡拉卡拉）（850日圓）：這是來自金武町的崎山酒造廠的泡盛，酒精度數為30。使用了黑糖酵母，口感帶有適中的甜味。除了定食和沖繩拉麵之外，將泡盛搭配沖繩料理也是一個不錯的選擇。

工作結束後和丈夫一起。這個季節就是這家店的特色，有炬火桌。在炬火桌上吃鍋底料理暖暖的。由於新冠疫情，一些常規菜單暫停了。而且以前的味道有些許不同。不只如此，新來的店員只戴著口罩而沒有戴面罩，讓我有點擔心。

在代田橋附近漫步時，我發現這裡被稱為沖繩城。我決定進入一家看起來很不錯的店。在中午十二點半，只有一位客人。我點了一份泡在花生油裡的肉湯麵（730日元）。等了大約十分鐘，但我想這是因為他們在精心製作。店裡還貼著使用首里製麵的生麵的標誌。湯非常細心地製作，肉也又軟又美味。實在太好吃了。謝謝款待。希望沖繩城能越來越熱鬧。

上週之後，再次在星期五晚上來了。這次我預約了。特色的白醋拌菜配上麵包。有像酒吧菜單一樣的橄欖油風味，我很喜歡。每次來這裡，都會吃到一次我喜歡的墨魚墨汁，但這次不同了，有點可惜。墨魚墨醬似乎變成了現成品，沒有風味，只是全黑且光澤。我更喜歡之前的味道。還有今天的炸物，油炸後的油抽得不夠，有些油膩，讓我有些在意。

這是一間位於龍ちゃんよしき坊的幽暗通道深處的餐廳，我在星期六中午第一次來訪。一樓和二樓分開，一樓有2人桌和4人桌各7、8張，客人相當多。有人在享用午餐，也有人從中午就開始喝酒，各種各樣。午餐菜單有豐富的沖繩料理，像是豬肉飯、苦瓜炒飯、海葡萄飯、章魚飯等等應有盡有。這次我點了「豬肉湯麵套餐 820日圓」。菜單上寫著使用「首里製麵」的生麵。等了大約10分鐘才上菜。豬肉湯麵的湯頭用了鰹魚高湯，豬肉燉得鮮嫩，麵條是捲麵，久違地吃到感覺很不錯。附餐有小碗飯和配菜，像是海葡萄醋和蔬菜味噌拌等，吃得相當飽足。付款可以使用PayPay。