大和大路通新橋的祇園白色大廈2樓開了一家炭火燒烤套餐店，我立刻去試了一下！菜單有親子丼、烏龍麵、拉麵、飯糰和白飯，但他們使用了天草大王雞和尾崎牛等食材，味道非常棒！第一口可能會覺得味道淡一些，但越吃越有味道，讓人越吃越欲罷不能♪湯也喝得乾乾淨淨的！在祇園享受這樣的餐點，每碗只要1000日圓，相當實惠！

京都旅行的一大樂趣，甚至可以說是前往京都的主要目的之一。從開始的鳥三品和肝醬開始，到後來的天草大王的燒烤和飯以外，都是中村先生認為在當時季節裡美味的料理。這是我第三次來，但這次也是全新的體驗。特別是菇類料理非常美味。松茸和義大利乳酪結合的料理很棒。而且，我對酒不太懂，但很想要享受，所以能夠根據菜單選擇配酒真的很感激。在素人眼中，這些料理看起來很簡單，但通過組合和調味，以及在廚房前的調理過程中，能夠體驗到如此高滿足度的美食是難得的。而且能夠看到廚師現場烹飪，讓人想說「下次回家也要試試看」，真是度過愉快且滿足的時光。唉，真希望有隨心門。

因為預約時候滿滿的，所以提前開始用餐。一邊期待著面前的料理一邊享用著美酒。這次沒有雞翅，但有鰻魚。烤得酥脆香氣撲鼻，非常美味。整體調味恰到好處，菜單也很多樣化，讓人愉快。這次又是滿意的一餐。真想多來幾次…。

柜台上的碳烤食物像一场精彩的表演般美味鲜明。等待着享用的小菜和葡萄酒都美味极了，让人不知不觉地喝得有点过头。老板非常温和亲切，常客也很多。店里的碳烤蔬菜种类丰富，令人高兴。○前菜三種盛り○鵝肝醬和麵包○豆湯○炭火烤雞○牛肉和蔬菜炭火燒○牛排○香檳○白酒○紅酒

一品一品都很平衡，整個菜單的搭配也很好。鳥肉是天草大王，牛肉則是尾崎牛。蔬菜種類繁多。他們巧妙地運用山椒的葉子和果實，作為調味和去腥味的點綴，鹽的使用和烹調程度都恰到好處，讓人感動不已。

在所有吃過的菜裡，這家餐廳的菜是我認為最好吃的！店裡的氛圍也很棒，我很想再去一次！

這次點了Ａ＝南瓜… 我選了＝紅茄子。

那天晚上，我和M様去了祇園縄手通的「なかむら」餐廳。最近我們經常一起去探索（笑）。我們到達的時間是營業時間的18:00。果然，M様早早地就來到了外面開始拍攝（笑）。餐廳裡有大約6個座位的吧台，還有一個後面的包廂。與鄰桌的距離感稍微狹窄。今晚也由M様安排了套餐¥7,000（未稅）。首先是琥珀エビス啤酒來乾杯！開始享用美食。「菜單內容」● 天草大王的三種前菜拼盤（醃漬胸肉苦瓜辣椒和風、天草大王胸肉昆布捆、蒸雞藝術雞心）● 天草大王的白肝醬和「ハナカゴ」的法式麵包● 意大利青豆和青豆湯麵● 烤蔬菜拼盤● 天草大王的炭火燒手羽肉和腿肉配黑七味● 尾崎牛炭烤肉排● 能登產こしひかり米● 岩鹽、海苔、ちりめん「飲品」● 生啤酒：琥珀エビス● 白酒：Muscadet Sèvre & Maine sur Lie Blanc, Les Dabinières 2015/Domaine Bonnet-Huteau● 白酒杯：Dom. de Montille Bourgogne Chardonnay 2015/Bourgogne● 氣泡酒杯：Le Brun Servenay Brut Sélection Grand Cru à Avize美食以天草大王為中心，搭配烤肉和葡萄酒是完美的組合♪這家餐廳給人一種可以悠閒地享受美食和交談的印象。酒越喝越暢快，吧台座位間距相對緊湊，有種整個吧台都在一起享受美食的感覺（笑）。最後整個餐廳都熱鬧起來♪和M様度過了一個愉快美味的夜晚。下次再去吧！

工作結束後，享用晚餐。從鴨川旁邊往北走，右轉到四條通，然後馬上左轉，過了大和大路通，對面就是一棟建築的二樓，就是我們的店。在祗園附近漫步了一會兒，儘管是平日，但外國遊客依然很多。想像到週末再加上日本人的話，肯定更熱鬧。於是我們進入了「なかむら」餐廳。店內環境安靜優雅，與外面的喧囂形成鮮明對比。我們被引導到了後面的包廂，遠離了外界的喧囂。首先，點了琥珀色的YEBIS生啤酒來乾杯。這家有提供YEBIS的酒吧絕對沒錯。菜品從天草大王的三種前菜開始。雞肉的鮮美與火候的掌握都很出色。這時我們換成了南非的葡萄酒。接著，上桌的是雞肝醬和法式麵包、青豆和青豆泥的義大利麵。雞肝醬一點也不腥，連不愛吃雞肝的人都大加讚賞。青豆和青豆泥吃起來十分清新可口。接下來換成了日本清酒。首先是鶴齡特別純米。沒想到在京都也能喝到鶴齡的特別純米酒。我本身不太喜歡鶴齡，但特別純米的味道卻格外出色。接著是廣戶川。這是福島縣岩瀨郡的松崎酒造生產的酒。非常美味。之後又回到了葡萄酒。這麼多種不同的酒，應該不會喝得太醉吧（笑）。最後品嘗了烤蔬菜和海苔飯，吃得飽飽的，非常滿足。真是一頓豐盛的晚餐。謝謝款待。

我爸爸很喜歡日本酒，我們最近去了一家店！雖然位於祇園，價格稍微有些高，但店裡的料理物有所值！炭火燒的雞肉非常嫩，吃下去噴出了多汁，配上店家自製的柚子胡椒，更是突顯了肉的美味，實在太好吃了！食物好吃就容易喝得過多了。

友人介紹我來到這裡。從中村先生有關的養鶴屋出發，一路向北。穿過白川後，抵達了「中村」的後方，所以從那裡無法進入（笑）。正確的路線是從繩手（大和大路）往北走。在一座建築物的二樓，就在7-Eleven對面。進入店內後，被引導到吧台座位。這是一個寬敞舒適的吧台區。每個人都會被提供濕毛巾，用來擦手。這在家裡很平常，但在餐廳卻很罕見。接下來，我們先品嚐了一杯雁木。店家對酒具也很講究，為我們挑選了精美的酒器。接著出現了前菜，包括四種料理：天草大王熊本地雞胸肉刺身。口感有彈性，帶有淡淡的甜味和鮮美的滋味，非常美味。還有天草大黃的酒蒸和托爾澤拉。應該是加了橄欖油吧？口感濕潤，和蔬菜搭配得很好，味道清淡。接著是鳥手羽的煮凍，濃郁的湯汁凝結了美味，口感非常好。還有胸肉刺身的辣味和味噌醬拌，辣味和味道的平衡非常出色。各種烹飪方式展現了多樣的風味。白肝醬伴以法國麵包。最近很珍貴的白肝，製作得非常順滑。我們還喝了一杯霞多麗白葡萄酒。木製的食材盒裡裝滿了看起來非常美味的蔬菜。期待著炭火燒烤的菜餚。山藥、燒菌、青蔥、炭火燒浸泡。這是一道濃郁風味的料理。果然日本清酒很合適。我們品嚐了鍋島清酒。炭火燒烤的蔬菜看起來色澤均勻，搭配得很好。地瓜、甘藍、西蘭花、南瓜、摩洛哥豆、蓮藕和黑甘藍炭火燒烤後，帶出了甜味，非常美味。還有天草大黃的炭火燒，同樣美味。這是一個精彩的炭火燒烤菜餚。最後享用了一碗收尾的飯，感動於店主的用心款待。謝謝招待。

在京都吃到了天草大王。這家店位於繁華街中。是一家只有吧台的店吧？氛圍很好！食材很好吃，尤其是天草大王，再次發現它的美味。料理的組成如照片所示。刺身也很好吃，但鵝肝醬是最好吃的！笑笑主食的牛肉有嚼勁和鮮味。很美味。主食的米飯也很好吃。補點是必須的！白米果然是最好的！配菜有海苔，讓人想和天草大王一起享用。京都果然名不虛傳。笑笑在京都再次發現和食是王道。笑笑

京都旅行的第二天晚上，我們來到了位於鴨川沿岸的這家餐廳。一看就覺得對味，於是從食べログ預訂了♫ 燒烤、葡萄酒和清酒？這不就是我最喜歡的嗎（笑）＊關於餐廳＊從祇園四條站步行約3、4分鐘，位於鴨川東側道路的二樓。進入建築物的入口不是面向鴨川的一側，而是稍微向東一點，一開始我迷路了（笑）搭電梯到二樓，最裡面就是中村先生的店。打開門後，氣氛非常好。這天他們似乎只接受了兩組預訂，所以很安靜、很舒適♫ 餐廳很長，深處應該有可以俯瞰鴨川的包廂◎ 我們坐在前面的吧台座位。在這裡，我們可以專心觀察吧台和大廚的動作❤︎笑椅子的靠背是L形狀的，非常舒適♪ 菜單上只有套餐。飲料以清酒和葡萄酒為主，還有各種選擇！當天提供的玻璃杯葡萄酒有白酒和紅酒各兩種，如果說出自己的喜好，他們會拿出幾瓶瓶裝酒(^^)我們喝的有：◽︎瓶裝葡萄酒 白 ¥7,000他們拿出了3瓶，聽了介紹後說這個最好！當然價格也最高，但是旅行的魔力（笑）應該是加爾加涅加酒廠的桶裝酒，非常好喝。好在我沒有手軟啦——❤︎笑◽︎生啤酒琥珀惡魔 ¥700◽︎香檳 ¥1,500◽︎單一純麥威士忌加水 ¥1,000◽︎清酒 女黑舌 ¥700(杯)這是我之前在Magurodou喝過的一款清酒，是一個葡萄酒釀造廠的業餘愛好者開始釀造的。◽︎玻璃杯葡萄酒 白 ¥1,000◾️套餐 ¥6,000・天草大王的雞胸肉三種盛合・雞肝醬和法式麵包・毛豆和青豆醬汁義大利麵・時令蔬菜炭火燒・天草大王的雞腿肉和雞翅炭火燒 自製柚子胡椒・宮崎牛炸豬排 自製芥末・能登的越光 烤海苔看起來美味，都是美味的…… 前菜就這麼豪華，這不是主菜嗎！？ 忘了叫什麼名字了，但山菜的凍菜也非常好吃♫ 麵條其實是中國麵。對於喜歡拉麵的人來說很熟悉？ 使用了Ramen粉的全麥麵條！作為一個拉麵愛好者，我興奮起來了w 棣鄂的社長似乎經常來這裡◎ 蔬菜的炭火燒，燒烤得恰到好處，原料的味道很鮮明，我非常喜歡❤︎ 雞肉的炭火燒，咬一口越嚼越多汁。自製的柚子胡椒，不賣嗎？？ 真是太好吃了〜！！總之全部都很好吃！！！ 中村先生帶來的悠閒氛圍也很舒適，讓我有點喝過頭了（笑） 所以那天晚上我們就在這一家結束了w 如果我住得近，我一定會定期來這家店♡ 飽餐一頓，謝謝٩( 'ω' )و♫

祇園四条站步行範圍內有一家名為炭火燒料理的名店。只提供套餐料理，能感受到店主的自信。從吧台可以看到用炭火燒烤的過程，讓人期待接下來的料理。雞胸肉的三種拼盤讓人期待接下來的料理質量。配有麵包的雞肝，無論是葡萄酒、清酒還是啤酒都很搭。番茄和奶酪的卡普雷塞風湯，儘管我不是很擅長吃番茄，但味道卻令人垂涎。炭火燒的烤蔬菜非常香脆。雞腿肉翅膀，由於是用炭火燒烤的，所以非常多汁，烤得很好。和牛炭火燒豬排，讓人喝了一杯又一杯清酒和葡萄酒。選用的米飯和海苔，以及草莓和抹茶的甜點，性價比非常高。其他客人也在悠閒地享受美食、美酒和交談，讓我們度過了一個悠閒愉快的時光。需要注意的是，只有一位店主負責所有料理、服務和結帳，所以上菜速度比較慢。對於想悠閒地享受美食和美酒的人來說，這家店非常推薦。

請大家點個贊！↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 花粉季節到了，我的眼睛和鼻子已經開始發出警告信號。今年我打算買些用來塗在臉上作為防護的東西。嘖，誰會對別人的花粉有興趣呢。趁著這個機會，我們來到了「日本酒與葡萄酒與炭火燒中村」。地點位於祇園四條。在大樓的二樓有吧台，後面還有包廂。他們的日本酒品種繁多，前菜有三種鶏肉，分別是昆布醃製、蒸煮和刺身，每一道都做得非常用心。肉餡餅緊密包裹著濃郁的滋味。鍋裡的蘿蔔湯帶著溫柔的甜味。炭火烤的蔬菜和豆腐的香氣真是太棒了。烤過的蔬菜有蓮藕、香菇、萬願寺辣椒、胡蘿蔔、蘿蔔和蕃薯。這些蔬菜除了甜味以外，我找不到其他的形容詞了。好吧，是夢幻般的美味。炭火燒的天草大王雞肉，皮脆嫩滑，一咬就溢出肉汁。雞翅超級多汁。味道太驚人了。這是寫下夢想測試的答案吧。整體而言，菜品的調味都非常注重保留食材的原味，因此和日本酒搭配起來再合適不過。接下來是燒烤的尾崎牛肉，慢慢地燉煮，顏色是世界上最漂亮的顏色了吧。口感柔軟清爽，帶有豐富的鮮味。配上鹽和米飯？？？打開的時候會看到海苔，裡面放著炭火，這樣能讓海苔變得酥脆。用土鍋煮的米飯光滑亮澤，甜味十足。配上海苔簡直是天作之合。這就是神的美食吧。我們在享受的過程中度過了悠閒的時光。感謝款待。