然可以享用到越前蟹，真是個奇蹟！聽說已經禁捕了，但是直接從越前港的水池運送而來！今年的越前蟹季節就此結束！這家店對福井食材的堅持以及精湛的手藝，真是一絕！下次想再來品嚐他們的豆皿定食和湘南白魚子飯！這確定是要再訪的好店！美味絕佳！

豆皿御膳 1500元。主食搭配多樣的定食，整體平衡。雖然整體味道有點淡，但算是相當扎實的和風調味。只有味噌湯，感覺味道不太濃厚。米飯（越光米）非常美味。對於男性來說，可能有點不夠份量。因為個人原因食慾不佳的時期，對我來說份量剛好或稍微多了一點。離車站有點遠，價格有點高，性價比和便利性都一般般。來過一次應該就夠了吧。

這是一家提供福井料理的餐廳。他們的小碟套餐價格是1500日圓。他們對待兒童的方式很貼心，可以提供份量較小的菜單，還會給予安格斯牛車手果汁。主菜是鯖魚，鯖魚肉質油脂豐富，非常美味。附餐部分並沒有特別令人驚艷的地方，相當普通。不過，他們的醬汁豬排口感扎實，即使油炸也吃起來爽口美味。感謝款待！

我回到了家鄉，想起了在yasuko小姐的Instagram上看到的「Mother's Milk」，似乎是「カントヤマ」借用的地方。可惜我錯過了「カントヤマ」的營業時間，但「Mother's Milk」本店推出了名為「福井の豆皿御膳」的料理，我決定就在這裡吃和食午餐。我點了午間套餐，店家先送上了一些小菜作為開胃。我一邊享用里芋、打豆等小菜，一邊喝著啤酒，並問店員關於福井料理的情況，我們開始閒聊福井的事情，時間過得很愜意。主菜是福井的鯖魚燒和炸豬排！鯖魚肉厚而美味，也許是因為我們的對話增加了風味。炸豬排的口感清爽，與我對炸物的印象有些不同，是一道美味的小菜。我想晚上來這裡喝酒也是一個不錯的選擇，西荻窪的餐廳真是讓人深陷其中。

以前，在隔壁的地方經營的福井料理店搬遷並重新開業了。現在仍然提供福井料理和福井的酒類。今天，享受著季節美味的北寄貝，搭配著清酒，這是一場午間的酒會。北寄貝的卵和肉都非常美味。酒杯一直不停。雖然是周日的中午，但店裡卻滿座。定食類也看起來很美味。下次來，我想試試定食。

突然經過時，我看到這家餐廳已經開門了，但在緊急狀態宣言期間卻是休業的。我問了一下是否營業，店員確認後讓我進去了。我注意到店內陽光照射的地方擺放了調味料等物品，稍感不安，但還是進去了。餐廳裡有一排餐桌，還有後面用帘子隔開的半私人包廂。我點了以下的餐點： - 豆皿御膳 1500日圓 等待金目鯛的頭湯時，卻端上了西京燒鯖。雖然菜單上有寫著「售完為止」，但我希望在點鯖之前能被告知。雖然鯖的肉質很白，但味道像青魚。沙拉是用蘑菇、番茄和生菜做的，配上桌上的番茄醬汁，但我覺得醬汁室溫放置有點奇怪。奶油蛋餅的餅皮還生的。通心粉焗烤是溫熱的。燴飯裡有鮭魚、牛蒡和舞茸，軟腍可口。湯裡的料很豐富。白菜的浅漬和柿子非常好吃。今日甜點和軟飲料組合500日圓引起了我的興趣，服務生告訴我是香草冰淇淋、蕃薯和發酵紅豆。本來想在吃完主菜後再決定，但吃完豆皿御膳後我的心情有些沮喪，所以沒有點。廁所裡有灰塵等，令人遺憾。

建築物一樓的店鋪。因為之前去過其他租戶，所以有種懷舊感。店內客人不多，但氣氛輕鬆。點了「豆皿御膳」。想品嚐各種小菜，豆皿擺盤多樣豔麗。主菜可以從多個選擇中挑選。菜色家常又美味，味噌湯很溫暖。只有一個人在經營，可能需要等一下。價格稍微偏高。