東山區阿彌陀峰的路被稱為女坂。下坡時可以看到從國立博物館越過京都市內的景色，是我個人喜歡的風景。在這條坡道上東大路通的南邊，有一家店鋪位於一個好地方。今天我想吃披薩，所以試著打電話訂位......雖然在繁忙的時間打不通電話，但一掛掉電話馬上就接到了回撥，一下子從失望轉為開心！這裡的披薩餅皮稍微薄一些。由於在石窯中高溫一次烤製，所以上菜速度很快，讓人感到高興。使用的乳酪是意大利產的，由水牛和奶牛製成的兩種摩托拉乳酪具有很高的拉絲性。他們會等你吃完第一片披薩後再上第二片，這種細心讓人非常感激。瑪格麗特披薩的新鮮番茄多汁酸甜可口，讓人難以忘懷。四重奏芝士披薩讓你享受四種乳酪的香氣，再加上蜂蜜更美味。今天的意大利麵是阿瑪特里西亞風格的。與以往食感有所不同，有獨特的彈性！可能是因為自製的緣故，香氣濃郁迷人，我個人更喜歡它勝過披薩。配料是北海道產的培根和淡路產的洋蔥。這家餐廳對食材的堅持和高品質的食材讓我深受感動，是一家非常好的餐廳。

京都旅遊的完美結束，是在食べログ找到的ILPAPPALARDO餐廳。這家店的老闆們都年紀頗大呢。但店裡一點也不覺得陳舊，有些出乎意料。孩子們想吃披薩，所以當天臨時預約，搭計程車前往。計程車司機也知道這家店，在京都也是很有名氣的店。按照例行程序，孩子們點了他們最愛的生火腿、瑪格麗特、九條蔥和小魚乾義大利麵等等。先來杯佩羅尼啤酒乾杯！這天我們看起來很時髦（笑）。孩子們只吃瑪格麗特，似乎是瑪格麗特的狂熱者（笑）。這家店已經多次被評為百名店，用柴火爐烤的那不勒斯披薩絕對美味。廚師北村先生在中目黑的【聖林館】受過訓練。說起來，我在2008年曾拜訪過【聖林館】。有空的話，請看看我的帖子！※有照片（笑）。話說回來，這家店的披薩很美味，但意面也相當好吃⭐︎。拍照角度有點強烈（笑）。而我最留下印象的是這家店的「服務」。來京都後，對於咳嗽的孩子，問了一聲「沒事吧？」。對孩子也是溫柔周到的服務，這是一家很棒的店！下次再去京都的時候，想要悠閒地晚餐⭐︎。

IL PAPPALARDO 地址：京都府京都市東山區妙法院前側町451-1 電話：075-533-3330 預算：午間5000〜6000日圓 食べログ評分：3.64 長田家評分：3.6 味道：3.6 份量：3.6 服務：3.5 氛圍：3.5 性價比：3.5 距離京阪七條站步行約10分鐘。位於四季酒店京都斜對面。是食べログ評選的三度選出的受歡迎餐廳。平時似乎需要預約，但我們當天以5人預約，店家樂意接待。有許多種類的比薩，也可以半份半份地點。用柴火窯烤製的正宗比薩非常美味。謝謝款待。 #ilpappalardo #京都午餐 #京都晚餐 #義大利餐廳 #義大利午餐 #義大利餐廳 #義大利菜 #喜歡義大利菜的人聯繫我 #京都義大利 #比薩 #食べログ #喜歡比薩的人聯繫我 #美食 #喜歡美食的人聯繫我 #美食愛好者聯繫我 #ぐるめすたぐらむ #美食女子 #京都觀光 #關西美食 #日本料理 #日本 #日本料理 #食物 #義大利 #日本 #京都 #義大利料理 #比薩 #長田家的外出餐點记录

京都府京都市東山區的「IL PAPPALARDO（義大利餐廳）」，我們在星期六下午1點左右造訪了。從京阪七條車站往東步行10到15分鐘，夏天很熱的時候建議可以搭市區公車，在東山七條站下車再步行。店內非常整潔且裝潢時尚，果然有「食べログ（食評網）」評選為百大披薩店的實力。共有28個桌子和4個吧台位，總共32個座位，桌子寬敞，座位間距也比較寬裕，坐得很舒適。我們兩個人點了「鮭魚義大利麵」（2310日圓）、「文蛤義大利麵」（2420日圓）、「瑪格麗特披薩」（1870日圓）和「佩羅尼特製生啤酒（300毫升）」（880日圓）。對不起，我忘了拍「鮭魚義大利麵」的照片...它用青森縣產的櫻花魚和芽甘藍製成奶油醬，料很多，稍微濃郁的調味非常配合麵的口感！「文蛤義大利麵」裡有很多來自愛知的大活蜆，看起來很震撼（笑）。吃完蜆之後再喝番茄和蜆湯吃麵，味道太好了！「瑪格麗特披薩」是用柴火窯烤的那不勒斯披薩，搭配番茄醬、莫扎瑞拉起司和羅勒。麵團口感很好，番茄醬很濃郁。自製的辣橄欖油非常好吃。店員的服務也非常棒，如果窗邊有空位，他們會馬上通知我們，讓我們搬過去坐。他們也幫忙搬行李，各種細心，真的很開心。服務一流！非常推薦這家店！■「IL PAPPALARDO（義大利餐廳）」■營業時間11:30-15:00（最後點餐13:30）；18:00-22:00（最後點餐21:00）■定休日星期二、星期三，不定期休息■地址京都府京都市東山區妙法院前側町451-1■電話 075-533-3330

我享用了加斯帕喬（番茄冷湯）、薩爾西查（棕熊香腸搭配卡普納塔）、卡爾帕喬（鰹魚）、水牛起司披薩和塔里奧里尼麵以及塔爾圖福（夏季松露的意大利麵條）。雖然感到有些不好意思，但這是我久違的一餐，所有菜都令人愉悅。搭配佩羅尼啤酒一起品嚐，感受到夏天的氣息，度過了一段美好時光。我已經決定會再來，期待下次光臨。

在去三十三間堂之前，我在附近的寺廟逛逛，發現了一家氛圍很好的義大利餐廳，剛好是午餐營業時間，所以我去了。看到從店頂冒出的煙囪，不知怎地就覺得披薩應該很好吃，果然如此，披薩經過細火烘烤，帶有濃郁的木煙香味，非常美味。下次我想試試晚餐套餐。

餐廳是義式料理，位於非市中心地區，價格稍微高了一點。6600日圓的套餐是一份任選晚餐。照片中缺少主菜，但肉類非常美味。麵食和前菜有些一般，但因為有窯，披薩很好吃。最近我比較喜歡簡單的味道，這家餐廳不太符合我的口味，但是氛圍很好。

這家餐廳的資料我是從我喜歡的漫畫《京都美食故事》中得知的，第四冊中介紹了這家餐廳，而且它也被選為「食べログ」的百大披薩店之一。雖然被譽為百大披薩店，但實際上是一家義大利料理餐廳。無論是哪份資料，都寫著「需預約」，但我平常是憑著興致行動，不太善於提前預約或聯繫，因此被餐廳拒絕入座的經驗也有過好幾次。這次也像往常一樣毫不猶豫地前來，到達餐廳時已是晚上七點零五分，店內人氣很旺，但也有空位。走進去後，總是會聽到標準的問候：“您預約了嗎？”通常接著都是：“今天已經預約滿座了。”但這次不同，對方說：“一位嗎？請稍等一下，我們看看是否有空位。”隨後……她說：“如果您可以在八點之前用餐，我們可以安排座位。雖然時間比較緊迫，您覺得怎麼樣？”我並不打算品嚐整個套餐，只是想吃個飽然後離開，所以對廚房速度和服務質量都有點擔心，但想到這樣的機會不常有，所以我表示同意了。這次來當然是為了披薩！菜單上有很多種類，但問題是前菜和甜點該怎麼辦？一般的義大利餐點流程是開胃菜、主菜、第二道菜（主要菜餚）、甜點，而披薩在這裡應該是主菜左右吧……我還想吃米飯，所以很矛盾。但前菜和主菜都太誘人了，時間又有限，所以我決定不點前菜和主菜，只點披薩、燉飯和甜點。這家餐廳用原木火爐烤製正宗披薩，讓我非常期待。雖然漫畫中介紹了三種披薩，但我從中選了兩種，要求半份半份，還點了開胃酒“卡帕利索達”。首先吃了四種起司的那款，有很明顯的藍紋起司味道，有點特殊（當然也有人喜歡這種味道）。我不太愛這個味道，所以剩下的那半份加了店家提供的蜂蜜，蜂蜜和起司搭配得很好。經典的瑪格麗特披薩，番茄醬不酸，香草味濃郁。馬蘇里拉起司不同於水牛起司，但也不會太濃重，很好吃。餅底口感鬆軟，不厚也不薄，正好。烏賊墨燉飯，顏色漆黑，就是典型的烏賊墨風味。雖然簡單，但非常美味，里面有很多切碎的魷魚。當然，嘴周圍都被染黑了。配上店家送來的自製法式麵包，把盤子上剩下的烏賊墨醬吃得一乾二淨。接著上來的礦泉水有點晚了，但我想可能是因為飲料都喝完了，也不好意思再點新的，所以還好。甜點是卡塔蘭娜和新鮮橙配焦糖醬，很有時尚感。卡塔蘭娜是一種冷冻的略带苦味的西點心，撒上了碎開心果。新鮮橙我不確定是什麼品種，也許是血橙吧？焦糖醬的苦味很淡，與卡塔蘭娜和開心果搭配得很好。如果時間允許，像是整個套餐般的前菜、主菜，甚至酒都可以更多地享受，但我還是選擇了這樣，簡單又美味。

IL PAPPALARDO・國產黑毛和牛頰肉與淡路島洋蔥燉煮，還有那不勒斯風味的羅勒青醬費泰尼麵，前菜拼盤5款，還有瑪格麗特和四種芝士披薩半份半份。 #ILPAPPALARDO #七條 #東山 #京都 #東山午餐 #京都午餐 #東山美食 #京都美食 #義大利菜 #義大利麵 #費泰尼麵 #羅勒青醬 #頰肉 #淡路島洋蔥 #前菜 #瑪格麗特 #四種芝士 #披薩 #乳酪 #食べログ百名店 #百名店 #百名店2021 #pasta #fettechine #pizza #margherita #quattroformaggi #cheese #Italian #PTGinKyoto2022.11.23 參訪

東山七條、妙法院和智積院之間往東，位於南側，有個女坂（Google也有記載）。從1996年開始，這家披薩店至今仍然很受歡迎。他們的義大利麵也很美味。我很久沒來這裡吃午餐了。午餐有ABC三種選擇，A套餐是湯和義大利麵或披薩，B套餐則包括前菜和甜點，C套餐則是主菜加上A套餐和B套餐的內容，分別是2200、3300和4400日圓。我和同伴一起分享......前菜味道精緻，十分美味。我點了義大利麵，有無添加味精的海膽番茄奶油醬墨魚麵和地雞蘑菇口味。披薩有瑪格麗塔和培根的配料，還有四種口味的一半和一半。每樣都有獨特的風味和美味，鹹度適中。瑪格麗塔披薩的牛至香料很出色，我很喜歡。四種芝士的配方也是最好的。如果要挑剔的話，海膽醬的番茄酸味稍微濃一些，海膽的味道稍嫌不足，有點可惜。也許是為了消除酸味而添加了醬汁......反正加海膽要加1300日圓呢......這是一家讓人想再次光顧的好餐廳。

東山七條、東山大道旁的女坂上，有一家名為「IL PAPPALARDO」的義式餐廳。這裡以用柴火烤製的那不勒斯披薩聞名，並且被評為食べログ的百名店之一。餐廳呈橫長形狀，窗戶很大，光線非常充足。有面向廚房的吧台座位和桌子座位，最好是能坐在靠窗的桌子旁。午餐套餐有ABC三種，我點了較簡單的A套餐，價格是2,200日圓。我本以為點了沙拉和披薩的套餐應該很快就會上桌，但出菜的速度真是令人驚訝地慢。我原本以為那不勒斯披薩從點餐到上桌應該只需要大約1分鐘，但所有桌子的客人都顯得無所事事。單是先上來一個麵包也不會解決問題。入座20分鐘後，終於上來了套餐的沙拉。這個沙拉用了相當新鮮的葉菜，份量也很多，吃起來口感豐富，非常美味。披薩感覺稍微小了一些。鹹度偏強，番茄的酸味也蠻濃的，味道非常突出。馬蘇里拉乳酪據說是每週從那不勒斯空運過來的，所以味道很正統。但由於我點的是普通的瑪格麗特披薩，而不是水牛乳酪的，所以實際上並不清楚。這價格2,200日圓，算是相當好吃，但出菜速度太慢，價格稍微偏高是一個問題。另外，午餐時間要刷卡必須消費超過5,000日圓，這種規定感覺有點不尋常。附近的「trattoriasette」餐廳給人的感覺更加誠懇。 ■附有照片的部落格在這裡→https://www.takemachelin.com/2022/08/pappalardo.html

這家餐廳位於清水寺和三十三間堂之間，是一家義大利料理店。從京都站步行約10分鐘即可抵達。該店被選為百家名店之一。白色桌布鋪設，營造出一種略帶正式的休閒法式氛圍。這在比薩店中相當罕見。我事先從餐廳的網站上預訂了6600日元的套餐。⚫︎前菜・上賀茂南瓜泥-比南瓜泥更柔軟，口感柔順，南瓜本身的甜味十分美味。・鰺魚薄片沙拉-清爽新鮮的鰺魚，美味但希望有更多的鮮味。・丹羽黑雞鳥鬆-一道法式料理，將雞肉和雞肉碎混合了開心果。即使冷藏也像新年菜餚一樣優雅美味。配上西洋芥末和醋的醬汁。⚫︎義大利麵-羅馬辣椒麵的辣味相當強烈。乍一看，我以為是九條蔥，但這是高鏑熱辣椒。這種辣椒很接近萬願寺辣椒，但也是京都的蔬菜。肉厚清爽的苦味十分美味。黑豬香腸的肥肉較少，但美味十足。辛辣的味道先行，但搭配高鏑熱辣椒和黑豬香腸，味道非常和諧。比薩店的義大利麵有時表現一般，但這次的絕對美味。⚫︎比薩-選了一半羅馬比薩配鯷魚和四種乳酪比薩。康尼欽尼口感酥脆，麵團Q彈。四種乳酪包括馬苏里拉、蓝纹奶酪、帕馬森等。因為藍纹奶酪的咸味和風味較強，所以我大膽地加了蜂蜜。嗯！好吃！鯷魚的鹹味非常突出。馬苏里拉乳酪、番茄醬和麵團都很美味，但除了加了蜂蜜的瞬間外，沒有其他讓人感動的部分。窯烤風味稍嫌不足，麵團稍微有些軟，可能是窯火力不夠強烈，但雖然美味，但與其他百名店相比，感受沒有那麼激動。⚫︎主菜-天使蝦和蔬菜的炸物。炸得酥脆，將鮮美的味道鎖在裡面，彈牙美味。從頭到尾都非常美味。紅椒甜美多汁，很美味。還有蘑菇、西葫蘆、紅椒等。每一種都是注重水分的炸菜。蘸上香草鹽。⚫︎甜點-黑加侖子雪酪。雖然黑加侖子很好吃，但我希望它更酸一點。・卡塔拉納-我不知道卡塔拉納，但它基本上是一種焦糖布丁。・提拉米蘇-馬斯卡彭稍微有點鬆軟，嗯...。總共花了10010日元。雖然這家店被選為百家名店，但我認為這家店的定位更像是一家義大利料理店，而不是比薩店。

橫綱的生魚片份量十足，上菜速度也快，果然點這個是正確的選擇。我們選擇了一款在《神之雫》雜誌上廣受歡迎的紅酒。喝起來順口又美味！不過披薩等了好久。披薩有四種乳酪，其中豐富的藍紋乳酪讓人興奮！但意外的是，可能是因為卡布里佐拉的味道更好。義大利麵是海膽番茄奶油醬。海膽的濃郁味道不明顯，但份量很足，讓人開心。雖然組合有點擔心，但吃起來很美味。

我們點了各種各樣的菜。我的朋友點了冷湯。法式麵包鬆軟Q彈，鹹味適中，溫暖美味！今天的熟成鮭魚薄片沙拉，很美味！鮭魚的油脂豐富，非常美味！海膽番茄奶油醬墨魚墨意大利麵，朋友和我一起分享，真是太貼心了！海膽彈牙，濃郁的湯汁與麵條交織在一起，非常美味！還點了兩份披薩，卡普里喬薄餅，酸味十足，很不錯！還有四種起司披薩。已經是甜點般的美味♡起司的鹹味和蜂蜜的甜味交織在一起，一如既往地美味。披薩的大小適中，很好吃。下次一定還會來！

京都的妙法院附近，有家名叫「ピザ百名店」的餐廳，位於京都博物館、妙法院和智積院的包圍之中，地理位置相當優越。這裡感覺很有靈氣，讓人感到幸福。建議提前預約，因為週六中午12點時段必須預約才能入座。我點了升級版的卡普雷塞（水牛奶酪），還有一份瑪格麗塔和鯷魚的半份半份披薩。水牛奶酪的口感非常愉悅，可以感受到奶香。披薩非常美味，所有食材都搭配得恰到好處，而且番茄醬的味道格外出眾，無論吃什麼都很美味。我一個人輕鬆地吃完了整份餐點。最後選擇了蜂蜜雪糕作為甜點，讓人陶醉其中。店員服務親切友善，從中午開始就享受著美好的時光，喝著美酒。這家餐廳真是個名店，謝謝款待。

我去了東山七條試試看♪ 在那裡排隊進去，想吃柴火爐的比薩(´˘`＊)成功了！比薩QQ彈又軟嫩，吃起來很有飽足感(❁´ω`❁) 那裡的義大利麵是我從未嚐過的形狀，但搭配醬汁非常美味♡價格有點貴，但如果有機會再訪，我一定會再來(*´︶`*)❤︎

家庭出遊到三十三間堂參觀，我們選擇在那裡用午餐。雖然事先有預約，但開門前就已經有幾個客人在排隊了。我們一進店就看到滿座，這家店顯然很受歡迎。我對披薩和義大利麵不太了解，所以把點菜的責任交給了兒子和妻子，我則負責選擇啤酒。既然來了，我選擇了價格稍高的貝羅尼特級生啤酒，300毫升。看了菜單後發現價格挺高的，但料理的品質也相應不錯。我們點了前菜五種盛合、國產花椰菜和自家製魚子醬意大利麵，以及瑪格麗特披薩。前菜五種盛合點了兩份，盛在一個盤子上，我們三個人分著吃。前菜盛合附有蓬鬆的法式麵包，口感極佳。五種盛合中，鮭魚的馬林醃和墨魚辣椒炒特別好吃。店家說鮭魚是岩手縣的特產品牌，鮮度極佳，味道堅韌，像是在當地吃到的琵琶魚或櫻花魚一樣鮮美。墨魚也很新鮮，超大號的特級品，有彈牙的口感，嘗到了魚肚的美味。法式麵包上的胡蘿蔔或洋蔥醬很配。國產花椰菜和自家製魚子醬意大利麵，濃郁的味道令人難忘。麵條應該是現做的，有嚼勁，很好吃。可以感受到自家製魚子醬的優質。瑪格麗特披薩，對我來說起司有點鹹，但是味道濃郁，尤其是麵團，裡面鬆軟，外面酥脆。給我的印象是他們使用了高品質的食材。三個人吃了一頓餐，帳單是9000多元。整體來說價格有些高，但我認為這樣的價值是充分的。

七條車站步行約12分鐘就能到達的地方有一家店。2021年，第3次獲得了百名比薩店的殊榮！前菜三種拼盤（1500日圓，含稅）包括了瑪格麗特和比斯馬克的半份比薩和火燒內腿肉（4180日圓），以及自製冰淇淋、上賀茂產的100%蜂蜜「京百花」（660日圓）。前菜有鵝肝醬、蘋果果醬、鮭魚薄片、和地瓜泥。因為比薩可以選擇半份，所以我選擇了以下兩種：莫扎瑞拉芝士和羅勒比薩，以及24個月成熟的巴馬産生火腿和半熟蛋的比薩。烤得剛出爐的熱辣辣的比薩，有著嚼勁十足的口感。瑪格麗特比薩對喜愛芝士的人來說是絕佳的選擇，有著甜美和濃郁的風味，與番茄醬最搭配。經過24個月的成熟期的巴馬生火腿帶有鹹味，與半熟蛋的溫和味道非常契合。主菜是用『鹿肉のかきうちさん』陷阱獵取的京丹波産鹿內腿肉烤製而成。刀子一切即切的柔軟肉質是其特色，與鹿肉獨有的鮮美和醬汁相得益彰，創造出美味的協同效應。甜點是上賀茂產100%蜂蜜「京百花」的自製冰淇淋，濃郁的蜂蜜味道絕佳，令人欲罷不能。雖然價格有點高，但店內氛圍時尚，非常適合慶祝活動等場合。謝謝款待。請務必去嘗試看看！

七條車站步行10至12分鐘路程的 IL PAPPALARDO 披薩店。這是一家位於京都四季酒店對面的熱門必訂披薩店。它在2017年、2019年和2021年都入選了披薩百大店。由於座位經常被預約滿，店裡通常非常繁忙，所以和朋友一起用餐時最好提前預約。這次點了人氣菜單的澳洲牛頰肉和淡路產蔥燉飯納波利風義大利寬麵，還有煙燻Provolone和羅馬披薩的混合半份。薄餅烤得恰到好處，尺寸適中，而半份可以讓你品嘗不同口味，非常吸引人。脆皮上面鋪滿了融化的摩托拉起司，加上鯷魚的風味，非常美味！牛頰肉切成大塊，和洋蔥一起燉煮成的麵醬，完全包裹在寬麵上，非常有嚼勁。當你想在京都吃一頓豐盛的義大利料理時，一定要去試試看。謝謝款待！※Instagram美食帳戶https://www.instagram.com/shunsuke.naka/（已突破一萬名追隨者！）※美食部落格https://www.hitobashiratoushi.com/

2021年秋天，紅葉的季節來到了這家餐廳。在每天的工作壓力下累積了許多疲憊，但久違地遇到了一家讓人真心感受到美味的店家，讓我感到疲憊稍稍消散了一些，所以想再次分享一下我的感受。這裡的飯菜非常美味，但更讓我驚喜的是它們端出菜品的方式。不僅料理的溫度考慮得周到，連盤子的溫度也被調節得剛剛好！我可以感受到他們對飯菜的用心，就像在一家高級酒店用餐一樣。首先是鮮魚薄片沙拉。薄薄的魚肉厚實多汁，搭配上微鹹的醬汁，即使現在回想起來口水都要流出來了。這道菜已經成為了我難以忘懷的美食之一。接下來是以水牛起司為主角的瑪格麗特比薩。起司有著綿密的口感，但最令我驚訝的是比薩的邊緣部分也有著足夠的鹹味。太感動了！然後是從京都進貨的鹿肉烤肉。我將照片上傳了。我第一次嘗試鹿肉，味道甜美而與牛肉不同的細膩口感，絕對是我從未嚐過的肉品，真是太驚喜了！最後是來自意大利的紅肉甜瓜冰沙。我也將它的照片上傳了。清爽的甜瓜味道，每一口都那麼順口，一口接一口都想吃下去。哇，真是找到了一家好店！真的非常滿意！我一定會再來的！