各位，是時候來吃拉麵了《拉麵池田屋吹田店》『咖哩（限量10份）1,200日圓』大家好，最近宣布畢業了二郎系的ramentimes大地在這裡（笑）。這天有些事情要辦，來到吹田。原本打算靠便利商店的飯解決午餐，無意中經過《拉麵池田屋吹田店》的門口……哇！沒有排隊！這、這、這是不能錯過的吧？？於是出乎意料地走進店裡。二郎系畢業的話去哪兒了？（笑）毫無準備地進店，站在點餐機前，眼前突然跳出『咖哩限定10份1,200日圓』的字樣！而且還有燈號！情不自禁地按下去。買了食券後坐到指定的座位上。不久後傳來「要加蒜泥嗎？」的呼喚。畢竟是工作時間還有商談，只好遺憾地說「不要了」。順便告訴他們「加蔬菜」，但他們說咖哩不是配豆芽而是蔥，所以無法加多。雖然可以加豆芽，但會使湯汁變水汪汪，所以就原樣吃了。然後上菜了～連生蛋和福神漬都附上了！！【外觀】和往常不同，這次沒有蔬菜增量，所以二郎系特有的震撼感沒有了，但看起來還是很誘人！【湯汁】首先來品嘗湯汁……嗯，太好吃了！豬肉的鮮味和咖哩的香氣融合在一起……糟糕，這太厲害了！超級好吃！！！【麵條】麵條不是厚麵也不是硬麵，而是Q彈可口的平打麵。而且沒有蔬菜，所以可以充分感受到麵條的美味！【配料】崩得很碎的豬肉非常軟嫩，調味也非常美味，太厲害了！中途加入福神漬，生蛋如果搭配麵條吃，味道更加柔和！在這期間忘記了有商談，從中午就一心一意地吃二郎系拉麵！嘿，真好吃！謝謝招待。然後我中途才知道，現在這個季節能夠做冷湯的汁無麵也是可以的。作為一個喜歡冷湯的二郎系愛好者，這還要再來一次呢！但是現在已經沒有了嗎？真是讓人非常好奇。

大阪還沒去過的一家店。湯頭很濃郁，豬肉也很軟嫩好吃。蔬菜（豆芽）口感脆嫩，上面撒了辣椒。麵條可以選擇自己喜歡的硬度，吃起來很有嚼勁。（麵條份量我選擇了300克。）是我想再去一次的店之一。

訪問日期：2023年8月29日（星期二）在「池田屋 吹田店」。一直以來被TL誘惑的傳聞冷麵‼️ 沒有吃冷麵的夏天就感覺不完整，所以我來訪問了。麵條被冷水緊緊包裹，稍微有些硬，但是很好吃。木耳的口感彈牙，豬肉的搭配非常美味。感覺夏天的樂趣又增加了☺️店家的位置在大阪府吹田市寿町1-3-3，距離吹田駅（阪急）225米。營業時間為周二至周日11:30～14:00、18:00～22:00，週日也營業。休息日是周一。這次的訂單是冷麵不加鹽湯1100日元（最多400克相同價格），再加麵100克50日元✖️2，總共1200日元。#拉麵 #中華麵 #大阪拉麵 #關西拉麵 #吹田市拉麵 #吹田市美食 #吹田市午餐 #吹田 #麵條愛好者 #拉麵愛好者 #拉麵男子 #拉麵女子 #關西美食 #關西午餐 #大阪美食 #大阪午餐 #池田屋吹田店 #池田屋吹田店 #拉麵池田屋 #吹田美食 #大阪拉麵部 #二郎系拉麵 #二郎系靈感 #冷麵不加鹽湯

平日晚上6點到達，已有三位顧客。10分鐘後，約10個座位的店內已滿座。這家店的特色還是因為是星期五呢，幾乎所有顧客都是上班族。拉麵400克1000日圓一張發票。點餐僅限於加蒜。幸運地第一輪點到了。麵條煮了8分鐘。湯相當鹹。不知怎麼的，感覺不像是醬油，更像是調味料的鹹味。喝起來不太舒服，但和麵條混合時的衝擊相當強烈。可能是乳化湯的緣故吧。此外，雖然沒有豬油，但湯面上有約1厘米的油膜。麵條是3.3平打麵，不會太過硬，很好吃。不過，還是有二郎拉麵的小麥風味，挺符合口味的。配料的豬肉是碎肉型的，大小和數量都比較粗略。因為肉呈現偏紅，所以沒有像是融化般柔軟或脂肪的甜味，吃起來像是吃到一塊肉。蔬菜只有豆芽，很簡單。可能是因為400克的份量，碗比較大，有點嚇到我，但意外地蠻容易吃完的。加點蔬菜並稍微減輕湯的鹹味也許會更美味。

日曜日要上班...而且是夜班之後還有本職工作，我在吹田市。快速地完成了工作後，享受了一頓早午餐（ ^ω^ ）發現山貓休息了...但是有排隊的這家店...這種時候就該吃二郎系拉麵了吧 \(//∇//)\ 在從阪急吹田站稍微往南走一點的地方，我來到了拉麵池田屋吹田店。事實上，我已經被拒絕過很多次了。確認了沒有排隊就停在了附近的停車場！進入店裡就只有吧台座位，光澤？可能是打了亮油漆吧，吧台在閃閃發亮（笑）。有3個前客，一個人在忙碌。看到點餐機...100克到400克的份量價格都一樣！而且是1,000日圓｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡對於想吃很多的人來說可能很划算，但1,000日圓有點貴呢...考慮到100克可能不夠，我選擇了200克！然後就被引導到吧台後方。茹時間8分鐘，相當長的茹時間呢（＾ω＾）在茹之前，店員問我要不要加蒜？我選擇了加蒜、多油、再加辣的選項\(//∇//)\ 然後上菜！呃，普通般的高山（笑）。先試試湯...因為選擇了多油的選項，湯非常濃郁！吃著豆芽菜時，一點辣味襲來。叉燒...不是豬五花肉而是肉塊，稍微有些嚼勁，吃起來有點困難。吃了一些豆芽菜後，進行天地翻轉！拉麵往嘴裡滑...是一種略帶波浪的扁平麵條，我個人蠻喜歡的。加了蒜...以前吃過很多二郎系拉麵，但這是迄今為止最辣的！雖然印象深刻，但為什麼會這麼辣呢？本來想吃個乾淨，但吃了大約2/3就放棄了｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡謝謝款待。

汁無鹽、蔬菜多、生蛋、炙燒叉燒配料。平日晚上八點來店，排在第七位。大約十五分鐘後就進入店內。這難道不是關西拉麵的最高峰嗎？味道令人驚艷。叉燒肉口感極佳，青蔥和木耳為其增添了美味的調性。點汁無鹽還能免費加生蛋，超值。下次想試試其他的菜單，但汁無鹽實在太好吃，讓我很猶豫。

2023年8月1日星期二晚上7:38，店外已經排起了長龍，但必須先在店內的自助點餐機買票才能排隊。乾拌中碗300克1000日圓。就在我剛要加入排隊時，有人從店內拿著食券出來，我終於搞懂了。初次造訪這家有點危險、有點危險的池田屋！被聽說乾拌很棒的評價吸引，我居然不點拉麵，而是選擇了乾拌。排隊選擇中、大碗都是同樣的價格。這次是第一次來，所以我選擇了300克的中碗。晚上8點，坐在店內的吧台上。我想要加點蔬菜和油脂，結果似乎還要告知是否要加蒜泥和蛋。哎呀，我是從小就被教導「避免混淆就只說需要的東西」的，所以我沒有說要沒有蒜泥，加蔬菜和油脂，有蛋。20:09端上來的是太麵，比較滑順。雖然是乾拌，但湯汁還是蠻多的。吃完麵和配料後，碗裡大概還有一半的湯汁。我試著用湯匙喝了一口湯汁，單喝湯汁也很好喝。吃完的時候，我的臉和頭已經被汗淋濕了。雖然我說了「謝謝款待」，但沒有人回應。20:23離開店。

非常感激前輩的指點，上個月去了一次，卻意外地遇到了臨時休業，今天再挑戰二郎系拉麵，雖然是新手但全部加料挑戰！非常好吃，就算是普通的份量也吃得很飽。#二郎系拉麵 #吹田美食 #麵條控 #吃麵日記 #吃麵紀錄

我去了吹田的池田屋拉麵店。大約11:40，有大約3個人在排隊。拉麵的麵條有200克、300克和400克，價格都是900日元。我在自助售票機上買了拉麵的食券，然後交給了店員。似乎可以加配料，但需要用現金支付。分開購買拉麵食券和配料現金，似乎有著一種神秘的堅持，讓人感到有意思。我想這肯定是為了店員和客人之間的交流。我點了300克的麵，加了蔬菜、多蒜、多醬油、多辣、超多辣。湯不會太濃，但有濃郁的味道。叉燒有鬆軟和堅實兩種口感，份量正好。店內只有吧台座位，但冷氣效果不佳，店內彌漫著悶熱的夏日氣息。希望他們能稍微注意一下這方面，環境有些差。謝謝招待。（訪問時評分3.52，評論136條）

平日下午1時過後去了那裡。不用等待就進去了。以400克900日元的價格來說，那樣的份量、那樣的叉燒、那樣的味道，性價比太高了，感動到了。放假的時候想要增加到600克，再加上更多蔬菜，想要吃。感動。我會再去的。拌麵看起來也很好吃。被迷住了。

這家以關西二郎風格為靈感的知名店，我一直很感興趣，終於來品嚐了。我點了汁沒有的中碗，加了300克的大蒜，有點辣，再加了額外的油。叉燒肉非常鬆軟美味，調味料充分地與麵條混合，激發了我的食慾。下次我要更巧妙地享用蛋，因為我發現一攪拌，蛋就很快消失了，有點令人失望。

我今天中午光顧了店裡的特色訂製拉麵中碗（麵量300克）900日元，除了麵外全加料料外。 去年九月我來過的時候，普通碗（麵量200克）是900日元，中碗（麵量300克）是950日元，價格漲了些，所以我一直在避免來這裡。但是看了其他的評論後，有人提到價格已經統一了，所以我好久沒來了。確實，現在100克到400克的拉麵價格都是一樣的。400克的份量對我來說有點多，所以我選擇了300克的中碗。 廚房裡有一個定時器，設置了8分鐘的煮麵時間，真是夠長的。不過大概只花了10分鐘左右，麵就上桌了。 池田屋的特色乳化湯依舊，有著不沉重的濃厚口感。豬肉應該是肩肉吧？主要是瘦肉，非常好吃。 麵稍微煮得硬一些，很好地搭配了濃湯的口感。 中途看到有人坐到了我旁邊的位置，煮麵的定時器已經不到5分鐘了，於是趕緊一口氣吃完了。 謝謝款待。

◯訂購品…普通份的拉麵，900日圓◯料理…蔬菜、大蒜、油脂、辛味等配料可以增減。普通份為200克，但300克內價格相同。麵條不要太粗，是平打麵。麵條有嚼勁。湯稍微辣，但不像普通的二郎那麼辣。湯有點甜味，但同時有美味的鮮味。◯氛圍…我是在午餐時間去的，學生比例很高。沒有停車場有點不方便。

汁頭沒有，加了蔬菜、油脂和糖色。味道非常濃郁美味。不過或許不要加糖色會更好，因為後來覺得有點太濃重了。但對喜歡濃郁口味的人來說，絕對是一道無法抗拒的美味。我也想嚐試一下他們的拉麵。店員的態度稍微有些不友善。

這家店週六休息，我11:35到達，之前已經有10位客人了。等了大約40分鐘後，我在自動售票機上買了食券，點了一份無湯的豬骨中等碗，價格是900日圓。麵條很粗，有點嚕嚕的口感。湯汁很濃郁，鹽味很重。根據其他評論，我期待著大量的叉燒，但是實際上只有我預期的一半左右。肉質很軟嫩，但因為湯汁很鹹，所以這樣的份量也許更好。總的來說，這家店還是挺不錯的。

我從京都一乘寺開始吃過後一直喜歡著這個地方，因此吹田也開了分店真的很開心。這家拉麵店的小份量對我來說已經夠了。一開始的蔬菜和油脂味道真的讓人上癮。吃到後面，麵條更加粗，肉片更厚，味道更濃烈。桌上還有一味調味料，可以隨意調整口味，真的很不錯。我吃過很多二郎系的拉麵店，但這家是最棒的。

辛味噌拉麵的口味是我來這家店的原因，但似乎已經結束了3個月前。雖然有點失望，但我振作起來，點了一碗大碗400克的拉麵，全部加料。叉燒肉很軟嫩，味道濃郁。麵條有彈性，湯頭是乳化系的，非常好吃。我個人更喜歡這家店的拉麵勝過京都的二郎。桌上的香料（七味？）也很美味。

阪急吹田站11:19抵達，直奔。和朋友兩人一起去。已經有兩個人在等待，我們排在第三和第四。這個星期起，拉麵的價格有所調整，所有份量(最多400克)都變成了同一價格。小碗的拉麵，從850日元漲到了900日元！(本來就很便宜，所以沒有特別在意( *´꒳`*​))回程的火車上才得知，如果告訴店員，他們可以提供50克一單位的服務！(如果早知道就點了150克了……！)今天的訂單是乾拌麵(小碗) 加點芥末蛋黃(50日元) 燒烤叉燒片(200日元) 加辣 加蒜 加蔬菜 加油 加生蛋黃，但其實一開始就有包括在內了！太幸運了！！(๑•̀ㅂ•́)و上次點了超多蒜，差點被嚇哭了w，這次改點了多蒜！可能是因為芥末和蛋的緣故，稍微溫和了一點，更好吃更好吃！第一次吃乾拌麵，料和麵很好地融合在一起，超級好吃！吃的時間比排隊時間還要快(´∇｀)ｹﾗｹﾗ一口氣吃完了！

好的，以下是您的餐廳評論翻譯成繁體中文（台灣）： 嗨，大阪出差了！一晚兩天，我查了店休日，第一天計劃去池田屋！第二天是去拉麵工藤。拉麵工藤很感謝他們提名我們，所以池田屋位於東京的高田馬場非常受歡迎，但我還沒去過，先來大阪店看看吧，不知道會是怎樣的體驗呢^_^ 我們星期天早上11點抵達，開店還有30分鐘，已經有10個人在排隊了。店內只有10個座位，我們剛好趕上了。一個服務生5碗拉麵，第二輪是我們的。11:30開門，我們在12:30離開。服務稍微有點慢，椅子有些壞了，坐起來不太舒服。桌上沒有胡椒，只有辣椒。有兩個筷子筒，但沒有湯匙，我們發現湯匙在一個筷子筒裡。還提供了濕紙巾，很不錯。找不到垃圾桶，所以我們把碗端到櫃檯上，連同垃圾一起。沒有人說什麼，我們就這樣做了，應該是可以的吧。我們發現，每當我們在櫃檯上交付餐券時，都會放一些零錢，店員問我們要用這些錢點什麼。仔細一看，廚房的白板上寫著有償的配料。生蛋、生薑、芝士、炸洋蔥、炸蒜、芥末美乃滋、木耳、牛油、辣韭菜、蔥白以上都是50日圓的配料。麻油是100日圓，炙燒叉燒是200日圓。有相當多的選擇，可能是因為有乾拌麵，所以有這麼多。我點了生蛋和辣韭菜。辣韭菜...有點少！二郎中山店的三倍大(笑)我點了小碗(200g)拉麵，生蛋和辣韭菜，並要求多加蔬菜、多加蒜、多加油、加辣。一碗油潤的湯，豬肉的味道很突出，但出乎意料地不膩口。清爽的感覺，不會讓胃不舒服。成功地加辣。即使加辣，醬汁的味道仍然有點淡，所以默認情況下可能會覺得不夠。但它並不會讓人感覺不滿足，有點特殊的湯，挺好的。中等粗的平打麵，即使是默認，也稍微硬了一些。雖然不會太彈牙，但很適合清爽的湯。即使要加蔬菜，還是比二郎的默認要少。但是考慮到湯的味道，加多蔬菜可能會讓味道淡一些。湯有點甜，理解了為什麼默認會有辣椒。但為什麼桌上沒有胡椒呢？生蛋其實不需要，因為味道不濃郁，所以即使混在湯裡也沒有太大的改善。配料中的油...看不出哪種油。叉燒有點小，但有點肥肉，味道還不錯。但對肉愛好者來說可能不夠。自動售貨機上沒有肉加倍的選項。白板上有類似的選項，但考慮到性價比，默認可能應該加倍才對。辣韭菜。這真的很搭這個稍微甜一點、充滿豬肉味的湯，但量太少了。這湯再加點辣應該會更好。如果有辣味的麵條或者菜單，那就更好了...我們點的200g的麵量，總的來說吃起來很容易，但可能會感覺有點不夠飽足。麵量加到300g應該也沒問題。因為麵條不會太多吸湯。即使是女生也能吃，應該很受歡迎。為什麼東京的高

平日開店時間是11:30，我提早約5分鐘到達店前。我震驚地發現已經有約5個人在排隊了。當我排隊時，後面很快就湧現了更多人⋯。11:30準時店開門，我們按照順序進入店內。首先，在自動售票機上選擇拉麵的種類（大小），自助服務取水，然後去後面的吧台座位。對於想要加配料的顧客，需要在吧台放下零錢，然後思考要添加的配料。配料的種類和價格表掛在店內的牆上。由於麵的煮製時間相當長，我等了大約20分鐘直到店員叫到我。（在這段時間，我在考慮要不要加大蒜、油、蔬菜、味噌，真是令人興奮的時刻。）當店員問道：“要加大蒜嗎？”時，我告訴他我的喜好量。我點了小碗的拉麵，但是有點小失誤，因為"大蒜"和"無"的聲音很相似。結果被意外地多加了一些辣椒粉笑如果不想要加的話，最好說"不要"或者"不加"。不過，多加大蒜的結果（？）是辣椒粉的辛辣被大蒜的味道淹沒了，吃起來很好笑。只是後來大蒜的攻擊變得太猛烈，眼淚和鼻涕都停不下來，有點慌笑還好我帶了紙巾！蔬菜很爽脆，肉質像魚罐頭一樣軟嫩，麵條很厚實，有咬勁，非常美味。因為是第一次光顧，不知道通常的份量和味道，所以沒有加配料，但我對加肉或芥末美乃滋很感興趣。下次我想挑戰乾拌麵，多油一點的口味。

.【拉麵池田屋】（大阪・吹田市）〈拉麵 中〉¥950 大蒜少一點，蔬菜多一點★★★★☆3.8___________________________訪問日期：2023/02/28在關西地區少見的二郎風味店。儘管是平日開店前，但仍有約15人排隊等候。大家都是穿著便服，似乎都是特地請假來品嚐。我也是其中之一。［麵條］外觀看起來像是市售的麵條，所以沒有期待太多，但實際上麵條非常好吃。是帶有小麥香氣的粗麵條，表面光滑有光澤。［湯頭］是豬骨風味濃縮的乳化湯頭。醬油味道也很濃郁美味，但溫度大約在60度左右（？），稍微有點涼，有點可惜...如果湯頭足夠熱的話應該會更美味。味道非常好！［配料］豬肉很軟嫩美味。燉煮得很爛，味道也很入味。有像是撕碎的豬肉，口感也不同，很好吃。熟透得很恰到好處。［環境］只有10個吧台座位？收音機的氛圍很好［下次再訪］試試限定的辣味味噌［總評］整體來說非常好吃！在這個地區能提供這麼高水準的二郎風味，讓人理解為什麼會有長龍排隊。湯頭、豬肉和麵條都非常好吃。謝謝款待！__________________________11:30-14:00,18:00-23:00（星期日-21:00）星期一️附近有收費停車場僅接受現金，採用食券制度（排隊→被引導後購買食券）。