空調が全然効いて無くて、汗だくになり、早めに店を出ました。味はそこそこ良いので、空調を何とかして欲しい。厚切り牛タンは、ちょっとコスパ悪い。二切れで、1680円混んでいたので、お肉と〆のラーメンも頼んだが、いきなりラーメンが来て、連れも汗かいてました。※冷麺は何故か売り切れリピートはありません

南砂町で用が済み、焼肉を求めて休日の18時ごろに入店ホルモンや国産牛と豚の赤身が楽しめます。が、入店してすぐ、カルビやハラミ、キャベツ等が品切れだと言われました、、、ホルモン（豚や牛の内臓）は一皿500円程度から赤身の牛ロースやカルビは1000円程度からでした。牛ロースやドーナツ（喉軟骨）おっぱい等を、注文どのお肉も変な臭みもなく、食べ応えのあるカットで美味しいです。しかし、料理とドリンクの提供に時間がかかります、、、この時間帯には先客は1組のみ、この時点では提供は5分から10分後にはきましまが、19時ごろにバタバタと入店されてほぼ満席状態になり、追加で注文した赤身3種がきませんでした、、、忙しそうです店員さんにも申し訳ないしあまり楽しめなかったのでお会計しました。せっかくお肉は美味しいのに勿体無い、、タイミングのいい時だったらいいかもしれません(^^;;

平日の16時00分過ぎに息子と訪問。何と平日の16時00分～19時00分、1時間800円の飲み放題サービス(サワー、酎ハイ等限定)があるではないか！迷わず飲み放題をオーダー。お肉はどれも新鮮で旨い。ギアラ、ハツ、タンシタ、コメカミ等本当に旨い。センマイ刺し、キムチ、ホルチゲ、ニンニク揚げ、大根ナムル等の料理も抜群に旨い。スタッフは全員、気持ちの良い接客で大満足。御馳走様でした。

１時間¥800の飲み放題短時間一本勝負で利用します。白せんまい刺し・タレ多め名物のあみつくね・ピーマン付きドーナッツ・ハーフサイズじっくりとつくねを焼いてタレをつけてまた焼いてピーマンにのせていただきます。これ酒のともに最高です。

ハラミックスカルビキムチ上記を二人で行って注文。サンチュに巻いて頂きました。こちらのお店、砂町銀座の近くにあるのが本店？ホルモンメインで安くて、美味しいので何度か訪問した事がありましたが南砂のこちらは初。イオンの近くにあるけど、建物の二階で空いていました。ご馳走様！

平日の20時30分予約して訪問。予約の電話をして10分後に着いたが、もう炭のセッティングがしてあり、期待値高まる。【良かった点】・訪問時もう炭のセッティングがしてあった。・タンシタ(大好物)があり、味も良かった。・ホッピーの中身がシャリキンだった。・ギアラの質が良く量も多かった。・スタッフが慣れないながら一生懸命頑張っていた【悪かった点】・ドア直ぐ側のカウンターだったが、客が入る度にドアがガッシャーン❗と大きな音を立てて閉まる。ドアが喧嘩を売ってくるレベルの不快な音。・ヤンがあったので注文したが、えっ？旨くない！本来美味しい筈の脂の味が、、、・炭の火力が余りに強すぎて肉を乗せる端から焦げる。・もとは大箱の中華料理店だったが、スペースが妙にだだっ広く落ち着かない。先客は二組だったが嬌声がダイレクトに伝わって来て落ち着かない。等々。経営側の真摯な姿勢は、張り紙やスタッフの頑張りから、見て取れる。是非とも改善を重ね根付いて欲しい店。今後に期待❗

下町グルメ探訪！江東区、南砂町編名物、芝浦直送ホルモン炭火焼き人気名店「砂町ホルモン 匠 南砂店」初訪問！夏日晴天、汗ばむ日散歩がてら近場で済ますかと相方の休日、ふと思い出し、お気に入りの人気店地元界隈、足繁く通うホルモン屋、南砂町ランチ！東京三大商店街との昭和レトロな風情が漂う町並砂町銀座商店街の、中程の十字路を脇道入る直ぐこんな所にこんな店がな不便な場所に店を構える芝浦直送仕入れの、拘りのホルモン、丁寧な仕事！北砂町の、隠れた名店、炭火焼きホルモン専門店人気名店「砂町ホルモン 匠」の支店、南砂町店へコロナ禍で、行きそびれていたが、待望の初訪問！名物、芝浦直送ホルモン炭火焼き人気名店「砂町ホルモン 匠 南砂店」初訪問！先ず、白菜キムチ、頼むも、売切れで無いとの事！ここのキムチは味辛さ良し旨辛抜群旨なので残念！三連休の土日で家族連れとかで盛況で在庫切れと！野菜が欲しくて、ナムルの盛合せオーダーするも！法蓮草ナムル、ワラビナムル、大根ナムル、３種！盛合せで無く３品出てきてびっくり、サービスと！ホルモン頼むも同じく売切れ御免でしま腸も無し！三連休で仕入れ無し盛況で在庫が無しタンも無し！夜の営業が心配になるも、本店と調整し何とかと！致し方が無く、腸系では、丸腸、があるとの事で！丸腸塩、しびれ塩、白ヤン塩、ギアラ味噌、発注！肉のお勧め無いかと聞くと祝日数量限定があると！取り敢えず、ホルモン系を食べてからとオーダー！法蓮草ナムル、シャキッと食感良し味良し抜群旨！ワラビナムル、鰹節出汁良し食感味良しめちゃ旨！大根ナムル、ナマスな酢加減絶妙食感良し抜群旨！丸腸、ぷりぷり脂がはみ出し焦がし気味で抜群旨！しびれ塩、ぷるぷるで塩だれ味良し抜群めちゃ旨！この日のしびれは見るからに極上な抜群めちゃ旨！白ヤン、塩サクッと食感柔らか淡白な味な絶妙旨！ギアラ、味噌だれ味良し食感良し旨味抜群絶妙旨！どれも、臭みも一切無しタレ味良し抜群めちゃ旨！程よく、祝日限定数量限定、お勧め和牛内もも肉！久々来てくれて、あれもこれも無くてサービスと！限定、和牛内もも肉、柔らかしっとりでタレ染み！肉は柔らか食感良し蕩ける肉味良し抜群めちゃ旨！鮮度抜群のホルモン希少部位も豊富な秀逸な名店！有名店「亀戸ホルモン」「ホルモン青木」あるが！勝るとも劣らないクオリティーとタレも味良し旨！抜群旨でリーズナブルな隠れた名店、超美味絶品！

2021/3/21 ディナーで利用しました。砂町ホルモン匠　南砂店…2回目の利用です。この日は大雨…16時前に入店しましたが…お客さんは1組だけ。注文したのは…匠サラダ(600円＋税)盛岡冷麺(800円＋税)ネギ飯(300円＋税)ライス大(250円＋税)トントロ(480円＋税)牛タン(980円＋税)匠ホルモン三点盛り(1,380円＋税)牛ハラミ(980円＋税)カルビ系は…この日はないとのこと…残念。やっぱり少し高いかなーと思ってしまいますね笑参考になれば、幸いです。

2021/1/11 ディナーで利用しました。砂町銀座商店街近くの「砂町ホルモン匠　北砂本店」の姉妹店です。以前は、中華料理店でしたが…いつの間にか変わってました。ずっと気になってたので、入ってみました。時刻は19時前。店内はたくさんのお客さんで賑わっていました。ホルモン、マルチョウ、シビレ、ハチノス、ギアラ、ハツ、コリコリ、白ヤン、オッパイ、トントロ、コブクロ、ガツ、ツラミ、…色々な部位がありました。ホルモン5種盛り、ホルモン3種盛りなども。カルビやタンもあります。麺類、米類、スープ類、一品物まで…また行きたいと思います。参考になれば、幸いです。

写真はランチのハラミ税込み1200円。食べログはコスパでたまに評価点数が非常に高いところがあるが、ここは評価通りの店だと思う。まず店にコロナ禍とはいえ活気がない。お客さんが少ない理由がわかった気がします。

お値段以上、ガッチリイキタイ人ニオススメ。二人で、しっかり飲み食い二万円也。

本店にお邪魔し、良いお店だったので系列のこちらも同水準かとおもい景気良く高いものから頼んだのですが、少々残念でした。肉質も値段には見合わないかなというのもあるんですが、タレが異様にしょっぱかったり、、、普通なら捨てるような脂身がついてたり、聞かなければハサミがでなかったり、締めのタンカレーのタンが少し古い？感じだったりその他案内が不十分だったり不正確、と本店にかなら劣りました。しかし、おそらく新しいお店なので改善され、良店になる可能性があると思いますので今後に期待したいとおもいます。

お肉も新鮮で綺麗で安くて美味しいお店でした

いつも最高のホルモンありがとうございます(^^)何を食べても、美味しいのですが特にミノ、ハラミがイチオシです。