去年秋天時候，早上7點開店時就已經有大約4組客人進店，到了7:30左右就幾乎滿座了。雖然最多只能容納1組3人，但默默享用是必須的，並建議盡量少說話。這家咖啡廳在這個時候還能抽煙，所以對於在意的人要注意一下。這次點的是套餐（880日元），伴侶則是A套餐（720日元）。堅持使用優質食材手工製作的布丁非常扎實，甚至湯匙都可以立起來，非常棒！布丁上的焦糖醬比較不苦，略帶甜味。因為不膩口，所以一口氣就吃完了！套餐附的熱拿鐵也很濃郁，香氣也很好。伴侶說，吐司和蛋也很好吃。附近有幾家分店，理由是因為它很受歡迎！早上就開始營業，而且氣氛非常適合一個人前來，非常推薦！謝謝款待★

週末早上9點左右造訪。幾乎客滿。選擇了早餐套餐A（¥900-）。麵包好吃，香腸和馬鈴薯沙拉也很美味。咖啡是簡單的混合咖啡。容器看起來有些舊了，但整體上還算滿意。早餐時段禁菸讓人感到很貼心。

我到了位於京都烏丸的老字號咖啡店「高木珈琲店」高辻本店。這天我選擇了享用早午餐。份量十足的早午餐，正是我喜歡的經典咖啡店風格。希望日本的咖啡店文化能夠持續保存下去，我會在幕後默默支持。謝謝款待，我還會再來的。

這裡有些事情要辦，辦完後吃了早餐。有幾種選擇，因為是第一次來，所以選擇了最豪華的（笑）。有炒蛋和香腸夾在烤麵包中，還有冰咖啡。炒蛋是兩顆蛋的份量，吃得很滿足，香腸有兩根，是煎炸過的，皮很脆很好吃。烤麵包是厚切的，上面已經塗抹了奶油，奶油滲透了進去，味道很棒。期間有一對親子來店，但被拒絕了。問了一下，因為我們店已向京都市申請了吸煙許可，所以孩子和未成年人不能進店。（我在的時候沒有人吸煙，真是幸運）。吃得很愉快♪

本著作者一路奔波遍訪全國各地的店家，尋找真正美味的食物。從高級料理到大眾美食，只要是美味的，都是我的菜。【地區】京都府 京都市區【類型】咖啡店【獎項】食べログ 咖啡店 百名店 2022【造訪次數】首次造訪【擁擠程度】一般【一句話評論】京都甜點、咖啡館、麵包店之旅第二彈的第九站。上回造訪了大約七家店，這次也又走了幾家。目標！征服京都的甜點、咖啡館、麵包店百名店。京都的咖啡店也有不少高水準的地方呢。謝謝你們的款待。＜評分標準＞・原則上以【料理】的味道來評分。・加減分項目包括【性價比】【服務態度】【環境設施】等。・評分以點數表示店家的表現。評論僅供參考。・考量不同料理類型相對評價點數，因此即使是高級料理也可能有較低的分數，相對地，攤位或街頭小吃如果很美味也可能獲得高分。・為了保持分數的一致性，定期修正分數。・對於飯店、旅館、高爾夫球場等場所，我們將對整體設施進行評分，以0.5分為單位。詳細內容請查看個人資料。

初次造訪高木珈琲這家百年老店，選擇了他們的早午餐。我大約在10:10進去，幾乎是滿座的，感受到了它的受歡迎程度。店裡有很多外國客人。- 早午餐A：900日圓。首先，吐司非常美味！不知道是因為牛油好吃還是麵包好吃，但顯然與其他地方不同！香腸也很好吃，炒蛋份量足夠，口感豐富且美味！土豆沙拉也很不錯！我又想再去一次了，也明白了為什麼它是百名店！

平日的午後，我來到了這家店。店內有約可以容納12組客人，我去的時候有我和其他6組客人。我點了招牌的手工羊奶布丁（¥550）和招牌混合咖啡（¥500）。甜點和飲料一起點買好像可以打折50日元。布丁口感偏硬，像是傳統的咖啡店所做的！有羊奶的香氣，但酒味不濃，小朋友也能享受的味道。份量偏大，但甜度適中，一口氣就吃完了。咖啡的苦味濃郁，但容易入口，和布丁搭配得很好☻下次想來吃早餐。因為可以吸煙，所以20歲以下的人不允許進入。店內的環境也很好，對抽煙不敏感的人來說，是一個安靜舒適的地方☻

2023.08.02造訪㊗️食べログ，恭喜入選 2022 年度百大咖啡店，真棒！♪☆早餐套餐（A） 900日圓 ※招牌混合咖啡☆手工朗姆布丁 550日圓2023年京都之旅⑤早安♪ 這是京都的第二天。這次選擇飯店的重點是「附近有可以吃到早餐的咖啡店」。在這裡，可以品嚐到高木珈琲店和前田珈琲店的美味。今天早上我想在高木珈琲店品嚐一份基本的早餐。成立於1976年的高木珈琲店是一家老式的咖啡店，散發著懷舊的氛圍，非常迷人。位置靠近高辻室町，距離四条烏丸也不遠，位於辦公區的一角。據說高木珈琲店是由京都老字號咖啡店「伊藤久右衛門珈琲店」出身的三位共同創辦的。穿著昭和時代風格的白襯衫和蝴蝶領結的服務生會迎接你。客人中有看起來像常客的大叔和兩位上班族。店內流動著爵士樂，氣氛非常輕鬆。A套餐包括厚片吐司、炒蛋、香腸、土豆沙拉和咖啡。點A套餐還可以選擇搭配黃油、果醬或肉桂的厚片吐司。塗滿厚厚一層的濃郁黃油滲透在吐司中，美味極了！炒蛋的火候也非常到位！香腸是先炸後烤的嗎？外酥內嫩的口感非常絕妙！土豆沙拉帶有一點點的辛辣感，很適合配上麵包。店裡自家烘焙的咖啡也很香濃可口。高木珈琲店的招牌手工朗姆布丁是一款硬實而結實的古早味甜品，深受常客的喜愛。插入湯匙時，不是搞笑的，而是布丁彈彈的彈力。放入口中，可以享受到淡淡的朗姆酒香氣。工作休息或觀光休息時，不妨試試搭配咖啡品嚐成人甜點，感受一下吧。

旅行中的午餐選擇這家餐廳。一般來說，帶有「100名店」名稱的餐廳往往難以輕易進入，但我們在午間12點左右沒有等待便被安排了座位。這家餐廳全區允許吸菸，所以如果旁邊的人吸菸的話，可能會讓用餐過程不太舒適，對於討厭煙味的人或是帶著小孩的家庭來說可能有些困難。我本來在考慮要點三明治，但當我看到菜單上有咖哩豬排飯（1,400日圓）時，我立刻下定決心點了這道菜。配菜有沙拉和咖啡，覺得很划算。咖哩汁的口感很清爽，豬排切成一口大小，很容易入口。

早晨想吃早餐，於是去了早上七點就開門的高木咖啡店，這裡允許吸菸，但店內保持得非常乾淨，一點煙味都沒有。早餐份量十足，非常美味。他們的固體布丁也很有名，下次想試試看。感謝款待，美味可口！

這天，我想回顧兩天前在京都散步的路線，於是來到京都。雖然想要享受早晨的氣氛，提早出發，但在大阪站找置物櫃花了些時間，到店已經過了十點。或許已經錯過了早晨服務...稍微灰心的同時，我查了一下評論，發現早晨服務一直到十一點。進店時，正好有一位女性也在進去...我以為已經來不及了，但奇蹟地，店裡還有一個位子空著。然而，前面的客人卻被告知因為帶了兩個小孩而無法入內，原來這家店不接受帶孩子的客人。我輕輕說了一聲「我一個人」，馬上就被引導入座（太幸運了，但也有些抱歉～）。我被帶到了一張兩人桌，服務生給我一杯冰水和菜單。我點了A套餐（900日元），裡面有一杯熱咖啡。咖啡很快就送來了，是用厚實的杯子，應該是為了不容易讓咖啡變涼。咖啡的味道不濃不淡，剛好適中，苦味和酸味平衡得很好。早晨套餐有厚實的吐司、炒蛋、香腸和自製馬鈴薯沙拉... 真的太好吃了！在京都的早晨，在這裡真的可以充滿活力。早晨服務時間是從早上七點到十一點，真的很感謝。

布丁和冰咖啡套餐1000日元。 布丁稍微有點硬，但不像我想像中的那樣軟滑。感覺更接近果凍，味道普通。但是，奶油和焦糖很美味。另外，湯匙非常好用，我很喜歡。咖啡比較清淡。苦味也不多，很好喝。但這裡是可以吸煙的，服務也不太熱情，有種古老的氛圍，好壞兼有。

四条烏丸地區的咖啡館。早餐和點心都很受歡迎。由於早上7點開門，很多人會趁著這個時間來，我也在第一輪客人之後來到這裡。稍等了一下，但早餐都很快就上桌了。很多人都是單獨一人。早餐A套餐有吐司、炒蛋、烤香腸和馬鈴薯沙拉。飲料基本上是咖啡，但可以額外加200日圓換成咖啡牛奶。雖然菜單很傳統，但每樣都很好吃。吐司的烤得剛剛好，裡面鬆軟爽口，炒蛋的口感和味道都恰到好處，馬鈴薯沙拉有適量的土豆塊，烤香腸外皮酥脆也是一大特色！雖然外表可能不太起眼，但感受到了製作的細緻。咖啡牛奶的溫柔也很不錯。早上就有很多人吃到名物布丁。對我來說，這已經足夠了。今天早上吃得非常美味。謝謝款待。

煙草吸的咖啡館給人一種懷舊的感覺。雖然我不吸煙哈哈，但他們的蛋包飯比起番茄醬飯更像是口味淡淡的鹵飯，青椒的味道很突出，很好吃。上面的番茄醬？因為味道濃郁，所以米飯口味淡淡的很合適。布丁有點硬，可以感受到朗姆酒的味道，非常好吃。還有義大利麵、燉飯、三明治、咖哩等等，有很多選擇讓人難以決定。

日本一自由的品牌顧問渡邊新介。前些日子去了京都。完成一項工作後，我想找家餐廳吃午餐再回去。在外國人增加的情況下，發現了許多時尚的新店，但我選擇了一家傳統的咖啡館，因為它看起來提供食物。這家名叫高木珈琲店 高辻本店，位於從烏丸站稍微往南走的地方。從外觀來看，這家店相當懷舊，但一點也不骯髒。走進店裡，讓我感到驚訝。現在很少見的全區吸煙的店。我從未吸過煙，所以有點不知所措，但我開始找食物。有很多炸的東西，但也有肉餅，最終我選擇了最近的新歡——蛋包飯。這家店的蛋包飯非常薄，質量比西餐廳還要好。裡面不是雞肉飯，而是炒飯。這裡的蛋包飯通常是番茄醬之類的，但我喜歡不要太濃的，所以對我來說很完美。附贈沙拉和咖啡。沙拉上的芝麻醬非常好吃，但我真的好奇那是否真的是芝麻醬。因為這家叫做高木珈琲店，所以咖啡肯定是招牌，但我已經完全滿足了，甚至在喝完冰咖啡後也是如此。當然，咖啡也很好喝。品牌不是要呈現得很好、要讓人覺得賺錢，而是要讓人記住。咖啡館如今隨處可見，每個地方都在追求時尚，像是為了Instagram而競爭一樣。在這樣的情況下，老式咖啡館才有的技巧就是創業幾十年的歷史。時髦的咖啡館可能是為了顯眼而成為主流，但我覺得昭和復古的風潮也會來臨。但要將其設計成昭和風格和真正來自昭和時代的餐廳是不同的，經營了很長時間的餐廳在差異化方面是最強的。此外，咖啡館往往沒有提供食物，或者食物不是很好吃。但如果像高木珈琲店一樣提供比西餐廳還好的食物，那就可以差異化。

早餐套餐A 900日圓 在一家歷史悠久的咖啡店享用早餐。有吐司、炒蛋、香腸、土豆沙拉，真是典型的早餐搭配！氛圍好，味道也好。厚片蓬鬆的吐司塗上奶油，太棒了。只是，900日圓有點貴了吧…

我受到了「拉姆布丁」這個名字的吸引，早起了來這裡拜訪*:ஐ(●︎˘͈ ᵕ˘͈)平日所以人不多。lucky⤴︎︎⤴︎︎早餐菜單很吸引人，但今天計劃吃很多，所以忍住只點了心儀的拉姆布丁( ߹꒳​߹ )拉姆布丁是一個堅實的布丁，甜度也很適中，口感清爽。所以一下子就吃完了ww跟咖啡也搭配得很好！如果要挑剔的話，也許再加點拉姆會更好……。說了這麼多，請原諒！但是，作為早晨點心，味道真的很好吃✽.｡.: ===========

這裡的布丁我好想吃…所以特地繞了一大圈去了一趟。點了蘭姆布丁和芝士蛋糕，再配上飲料。店內感覺很復古，而且可以吸煙，不過大概只有八成的人在吸菸，所以只有殘留的味道，還能忍受（笑）。布丁很結實，口感也很好，很美味。芝士蛋糕也很濕潤，好吃！因為不喜歡煙味，所以趕緊離開（笑）。

本日我來到了這家店。平日早上9點之前來到，沒有特別排隊就進店了。顯然地，這家店在海外的旅遊指南上受到關注，因為超過八成的客人都是外國觀光客。在京都，這家歷史悠久的咖啡店非常有名。這次我點了... 冰咖啡 500日圓/含稅 做手工的朗姆布丁 550日圓/含稅 ※搭配飲料可省▲50日圓。冰咖啡帶有一股清爽的中深度風味，很容易喝。對於清晨的提神來說非常適合。做手工的朗姆布丁據說是這家咖啡店的招牌。布丁比較硬，蛋的味道和焦糖的微苦味很不錯。不過，我覺得朗姆酒的味道沒有那麼突出，如果不說的話可能察覺不出來。謝謝款待。這時我深深地感嘆到遊客從歐洲來的增加了。

【2022年百名店】高木珈琲店本店（訪問日期：2023/06/13 9:00）高木珈琲最初是由曾在「伊藤久右衛門咖啡」工作的人所開的純咖啡店，喝咖啡的技術非常了得。店內放著爵士樂，也擺放了雜誌，是個適合所有人的地方。✔︎奶油布丁→雖然有提供早餐，但我選擇了招牌的布丁。份量很大，口感濃郁且剛好的硬度，和奶油搭配得宜。焦糖不會太苦，很好吃。✔︎店家服務和氛圍→店內有著古色古香的裝潢，客人有遊客也有本地人，特別推薦獨自前來的早晨。但可能最好不要待得太久，以免造成困擾。