阪急十三車站西側的知名店「ねぎ焼き やまもと」。每年入選百名店的炸醬餅，食べログ評分為3.53。我在開店前五分鐘的11:30抵達，雖然是平日，卻有10個人在等待。在等待的時候就可以點菜了。我想應該有約17個位子吧？座位是指定的。在吧台下面有架子，牆上有鉤子。★蔥燒餅（含稅）1330日元，只收現金。果然來到山本就要吃蔥燒餅！在中央的鐵板上煎烤，一次最多只能煎10個，坐下等待約15分鐘，鐵板就擺在眼前了。醬油和檸檬的香氣讓人垂涎欲滴。麵團鬆軟，裡面滿滿的蔥。醬汁和醬油滲透其中，好吃！雖然天氣熱，冷氣很足，但邊吃邊喘氣的感覺真是太好了。肉筋是很好的點綴，吃不停。旁邊的男士喝著啤酒，真羨慕。有70%的客人是女性，蔥燒餅最受歡迎。也許是因為健康吧？有一對夫婦點了一半蔥燒餅，一半炸醬餅來交換品嚐。想試試醬汁和美乃滋的炸醬餅～。到了12點左右已經滿座，店內等候的位子只剩下4個。那時候，第一輪的客人開始離開，所以轉桌速度應該很快。如果對這家店有興趣，請務必從這篇評論開始收藏店家喔(^-^)

抵達大阪旅遊時是在星期一的中午12點，但店內已滿座，外面約有8人在排隊等候。在排隊的時候就已經點餐，大約15分鐘後就入座了。不久後點的炒麵就上桌了，吃完後不久烤燒蔥就來了。正如傳聞中的，烤燒蔥非常美味，讓人感到滿足。加上店裡懷舊的氛圍和復古的玻璃杯，心情也愉悅了起來。

因為這家店很有名，所以我去試了試。雖然不太想說，但個人感覺是近十年來最差的一次……在大阪聞名的程度請不要說太多……我猶豫要不要發表這樣的評論，但味道實在是很差，讓我感到遺憾。

阪急十三車站附近有很多選擇，我想吃點粉糊類的，所以我選擇了這家店。這是我第一次來。我有點小吝嗇，所以我點了豪華蔥燒餅。端上來的蔥燒餅，外酥內軟，蔥香爽脆，味道濃郁，非常美味。生啤酒搭配得很好，讓人欲罷不能。他們的冷水杯和生啤酒杯都非常可愛。我想家裡也要一個。

過去很多次考慮過去，但很難找到機會去十三，終於實現了我的願望。結論是，這是我吃過的粉物中最美味的。我第一次點了蔥燒餅。我原本以為這是將煎餅的白菜換成蔥，將醬汁換成醬油，但當我想像著吃時，它的美味卻出乎意料。麵團非常鬆軟，味道濃郁但不沉重，可以感受到每一種材料的味道，我完全吃光了。如果來觀光，我認為應該特地安排時間去，否則會後悔。我這次真是讚不絕口。

好久不見，我突然想吃山本的蔥燒餅，於是前往拜訪。雖然開店時間是11:30，但我11點就到了，只有一個人在等待。不過，不久後人潮漸漸增多，最終在開店時間準時到達的人，第一輪卻沒有進去。所以，如果想確保在中午吃到，可能最好在開店時間之前就到店裡。最近在梅田和新大阪車站的站內也有分店，但我覺得還是本店最好吃！我點了經典的肉蔥燒餅後，肚子還有點空，於是又點了豚骨。豬骨的醬汁味跟蔥燒餅的醬油味有所不同，但同樣好吃！如果要去山本的話，我推薦十三本店！

今天來到了以蔥燒餅聞名的蔥燒餅山本本店。到達店面時已接近下午2點，約有15人排隊等候。由於店面前沒有預約排隊表，而且大家也沒有好好排隊，所以我有些迷茫不知該怎麼辦。正在猶豫之際，店裡的服務生出來叮囑大家要好好排隊。由於服務生掌握了所有人的順序，所以沒有出現爭先恐後的情況。我提前點了餐，點了最受歡迎的牛筋蔥燒餅。在外面等了一會兒，大約10分鐘後就被允許進入店裡，站在吧檯後面等待。最終等了大約20分鐘。店裡的佈置是環繞著開放式廚房的吧檯，只有吧檯區。坐下後不久，點的牛筋蔥燒餅就上桌了。蔥燒餅上塗滿了醬油。咬下一口，麵團裡的湯頭味道十分濃郁，非常美味。牛筋和蒟蒻也被煮得甜甜辣辣的，非常好吃。雖然燒餅也很美味，但蔥燒餅真的很好吃。只是價格是1,330日圓，如果能便宜一點，像是900日圓左右就更好了。蔥燒餅真的很好吃。謝謝款待。

2018.2.20(星期二) 使用了大量青蔥，蓬鬆烤製的原創蔥燒。配以特製醬油汁和檸檬，清爽可口。蔥肉¥1,190- 2017.11.19(星期日) 可樂¥230- 使用了大量青蔥，蓬鬆烤製的原創蔥燒。配以特製醬油汁和檸檬，清爽可口。高級蔥燒(魷魚、牛肉、豬肉、蔥肉)¥1,800- 炒麵 特製辣醬汁是炒麵的關鍵。豪華炒麵(魷魚、牛肉、豬肉、溏心蛋)¥1,190-

我在平日的午後造訪時，發現座無虛席，讓我感受到它有多受歡迎。我點了綠蔥及海鮮豪華鍋，與新大阪店相比，這裡的菜單更加豐富多樣，而且桌前還有鐵板，讓整體用餐體驗更為特別，味道也相當美味。

十三階梯之旅，偶爾去一下傳統熱門店✨️在大家集合前，我們先來一家人氣店吧！ε＝┏(･ω･)┛香蔥豬肉片￥1,330、花枝豬肉片￥1,100噢！十三的價格意外地高！果然名店不同凡響！！吃著蔥燒肉片，配上一杯生啤酒✨️雖然是傍晚，但客人一直湧入✨️一邊喘著氣一邊享受著冰涼的啤酒✨️經典的蔥燒牛肉片入口即化，美味極了花枝豬肉片也是花枝的鮮美搭配著香蔥真是絕配啊(`•∀•´)✧有時候去一下王道店也不錯啊～現在換換口味，吃羊肉和蕎麥麵吧～✨️出發囉～Lilou和Happy✨️大快朵頤('□' )ま

大阪代表的蔥燒餅店。坐在鐵板前，可以享用熱騰騰的美食。我們兩人點了蔥燒餅和豚平，店家貼心地將它切成兩半提供！蔥燒餅很適合搭配酒，非常好吃♡謝謝你們！

訪問了以蔥燒肉串聞名的「山本」店，店內的特色是中央的燒烤爐周圍有著C字形的吧台座位，吧台前方還有保溫的鐵板。這天我和朋友兩人點了蔥燒肉串、豪華燒餅、炒麵和兩杯啤酒。在眼前看著烹調過程，大量的蔥被使用得令人開心。豪華燒餅也被迅速烤好，數分鐘內就上桌了。蔥燒肉串則是在一片淡淡的麵糊上堆滿切碎的蔥，然後再覆蓋另一片麵糊，雙面烤至金黃，最後再用刷子塗上原創的醬油，擠上一些檸檬汁即完成！服務生將蔥燒肉串和豪華燒餅都切成了一半。我迫不及待地嚐了一口蔥燒肉串，醬油的香氣和蔥的脆爽感非常搭配，真的很好吃！接著嚐了一口豪華燒餅，麵糊鬆軟美味，雖然豪華燒餅的配料多樣，但燒餅醬不太合我口味……酸味太濃，醬汁的香氣？已經可以說是氣味了吧？這對我個人來說不太合適。我和朋友商量後決定試試炒麵，結果追加訂單。炒麵是在後面的鐵板上烤製，使用的是和豪華燒餅相同的醬汁，但對炒麵來說則非常適合，相當美味。總的來說，當然是「蔥燒肉串」贏了！不管是在總店還是分店，下次再訪時我想一定還是要點蔥燒肉串，只是改變配料，讓人期待！非常美味，謝謝招待。

蔥炒麵和焼麵為點的，坐在廚房前看著廚師烹飪。沒想到，他們放了超多蔥進去，幾乎是蔥多於麵。蔥炒熟後更增添了甜味，麵條則是軟嫩多汁。偶爾有些肉絲和蒟蒻點綴其中。這絕對是美味無比。氣氛也十分好。

幾年前去了大阪，不巧遇到店休，無法前往山本！我們早早就排隊等待開店！坐在吧台觀看廚師烹飪，感覺很棒。不是用醬汁，而是用醬油。串燒也很美味。他們的燒餅與我們熟悉的關西煎餅有所不同，但同樣美味！

新幹線的新大阪站也有一家分店✨這是大阪代表性的一家燒烤餅店☺️〈菜單〉・蔥燒肉 ・蔥燒牡蠣豐富蔥花的蔥燒配上醬油醬汁，最後擠上檸檬汁♪這樣做出的鬆軟口感非常美味✨受歡迎程度也不難理解‼️我試吃了最受歡迎的蔥燒肉和季節限定的牡蠣蔥燒，兩者都難以取捨，味道太棒了w謝謝款待✨.---------------------------------------------------------------感謝您閱讀完整的評論✨如果能成為大家尋找美食的起點，我將不勝榮幸☺️點個讚！留個評論會是我的動力♪我會繼續努力撰寫能提供參考的評論，請繼續支持我！！--------------------------------------------------------------- ===========

十三宿泊，山本的蔥燒肉真的不能錯過。今次是因為受到脅迫觀念，好久沒來了。星期六中午12點，烈日下35度，排隊等候了五人。在等待的時候點了蔥燒牛筋。這家店有17個座位，環繞著的是C字型吧台。山本的蔥燒肉不是混合式的燒法，而是將麵糊平鋪在鐵板上，然後逐層加入食材。首先將麵糊煎成薄薄的圓形，然後在上面加上刨絲節、蔥、紅薑和肉或海鮮，最後再蓋上一層麵糊，然後煎至兩面金黃，淋上醬油湯汁和檸檬汁，端到鐵板前供應。用鐵鏟切成塊狀，然後品嚐。口感鬆軟，味道真的很棒！雖然重疊煎的風格是廣島的代表，但這種鬆軟感覺真的很有大阪的特色。醬油和檸檬的味道，真的太美味了。在新大阪車站內也有分店，但請放心，原創店的味道是完全不同的。結論，一定要去原創店才行。啊啊，太好吃了！

梅田我去過，但這是我第一次光顧本店。我一般覺得燒餅是在家裡吃的東西，但蔥燒餅就不太一樣了。我覺得帶筋的經典款仍然很不錯。份量相當足夠，一半的豬骨餅加一塊蔥餅就已經讓我非常飽足了。

難怪這家店很有名，就連平日的星期一晚上也滿座。我們等了一會兒，終於被帶到座位上。上次來的時候，蔥堆得滿滿的，但是20年過去了，受到小麥粉等物價上漲的影響，蔥的份量變少了些，但味道仍然很美味。這是大阪代表的蔥燒餅。

吃完健身後和朋友來逛！附近的治安雖然不太好，但中午時分還是有相當多的人排隊。我們點了牛肉蔥燒和炸豬排！炸豬排有檸檬的酸味、麵糊的風味和肉的美味，非常好吃！其實我之前也去過梅田的山本，但這次的酒菜讓我完全改觀哈哈今天是健身日，所以沒喝酒，但大家從中午就開始喝了，都喝得醉醺醺的。這就是大阪的街頭風情！當然非常好吃，如果猶豫要不要去，我絕對建議去！順便一提，我個人認為最好吃的是炸豬排。下次我要試試看燒餅！謝謝招待〜。

在阪神競馬場現場觀賽了宝塚記念賽馬後，從仁川站轉乘阪急前往十三（じゅうそう）站。在這裡下車後，前往的目的地是這裡，這是十多年前我人生中第一次吃到感動的ネギ焼き的店，現在已經成為百家名店之一的這裡。＜當天吃的＞・豪華ネギ・生啤酒豪華ネギ是在普通的ネギ焼き上加上豬肉、牛肉和魷魚的料理。店員在鐵板上熟練地烹調。雖然已經很久沒吃了，但還是很好吃。我知道在新大阪站附近也有分店，但還是覺得在本店吃最好。我在星期日的下午5點左右進店，離開時店門口已經排起了長長的人龍，可能正好抓住了好時機。

前一天晚上9點前抵達時，店前掛著今日結束的告示，搖曳著悠然無味地（・∇・）雨點滴滴答答地下著，感覺有點凹凸不平。周圍的拉客大哥們告訴我，一般比閉店時間還早就收攤了喔，有時候星期天甚至在晚上8點就收了喔。我希望他們能寫上晚餐賣完就結束。這次碰巧住在附近的旅館。事先處理完早晨的事情後，改成衝著午餐開始去！11點30分開始營業，我提早10分鐘到達，發現只排了大概兩個人，於是我去便利商店稍作停留，回來時發現排隊的人已經多到超過第一輪的人數了！我搞砸了啊！但是吧，吧台上有煎鐵板，那些拿到蔥燒餅的客人一言不發地吃著，所以很快就開始了第二輪。等待時間大約20分鐘〜！第二輪已經被控制在鐵板煎好的時機，馬上就端上來了〜♪炒麵和蔥燒餅。這配上一瓶超級乾啤酒，咕咔一口下去！太好吃啦哈哈。順帶一提，店內允許拍攝食物，但其他東西請不要拍攝。