２年未來的第二次造訪。雖然知道廚師已經換了，但依舊一流。美食當然很好，但和廚師匹配得天衣無縫的西別當先生的配酒更是絕妙。哇，真是滿足極了。

立即提供酒店評論內容的繁體中文（台灣）翻譯： 在京都的力斯卡爾頓酒店對面的"みくり"餐廳，我前往了一次。基本上，最划算、最美味的方式是按照菜式搭配葡萄酒，這樣您可以充分享受美食和美酒。餐廳一樓是吧台，二樓是桌子座位。我認為平日比較好，因為從星期五到星期日往往座無虛席。

先輩邀請我去了京都，並且招待了我。雖然現在新冠疫情已經趨於緩解，但是自我限制的氛圍仍然存在。店家每輪只經營一次，限制每次只能容納約5人。店主兼侍酒師的風度十分良好，讓整個用餐體驗更加愉快。料理美味而精緻，不用多說。下次再來京都時，我一定會再光臨。謝謝款待！

米卡庫先生。早就知道這家餐廳，但很難預訂。偶然間訂到了，選擇了晚一點的用餐時間。店裡提供了和食料理搭配葡萄酒的服務。前菜非常美味，炸物和燒烤搭配了鰻魚和玉米，都非常美味。生魚片經過了充分的熟成，味道十分出色。肉類菜餚選擇了牛排，搭配了山椒醬油，味道極棒。最後的章魚和萬願寺飯也都非常美味。果然名不虛傳。關於葡萄酒我有點忘記了，但我會找到標籤。侍酒師非常有名，也很健談。非常非常美味！‼️

我一直對「みくり」這家店很感興趣，這是一家以知名和食割烹出身的大廚為主打，提供精緻優雅的料理，並有京都知名的侍酒師進行和食與葡萄酒的搭配。我很喜歡在這裡用餐，因為可以得到各種建議，比如對於鯛宜配白葡萄酒，對於鯵宜配紅葡萄酒等等。這裡的氛圍溫馨而寧靜，讓人感到非常舒適。兩位溫柔的主人營造了一個極富吸引力的用餐環境，這是一家我一定會再次光顧的好店。

友人想去的那家餐廳，我們品嚐了和食和葡萄酒的搭配。我自己平常比較偏好日本酒，對於和食配葡萄酒這件事沒有太多概念，所以無法完全體會其中的美妙。但我的葡萄酒愛好者朋友卻深受感動。他們說這葡萄酒與這些食材搭配得恰到好處！例如魚籽和鰹魚刺身（皮部稍微燒過，有點像炙過的樣子），確實相得益彰，美味極了。整個餐點不僅呈現得美觀，而且使用了豌豆、春鰹、烤筍、櫻花蝦等食材，讓人感受到春天的氛圍，非常愉快。烤筍和鹿肉的炒菜，搭配櫻花蝦和海苔的涼拌三輪素麵，真是美味極了！搭配的葡萄酒也非常美味。店家的服務也恰到好處，不過分也不過於冷淡，讓我們用餐得心滿意足。對於一般大眾來說，價格稍微有些高，從性價比的角度來看可能不太划算。雖然不至於認為太貴，但對於像我的朋友一樣經常煩惱如何搭配和食與葡萄酒的人來說，和食與葡萄酒的完美配搭帶來的驚喜或許能夠彌補價格上的差距吧。

我很喜歡這家餐廳。老闆是位葡萄酒專家，所以酒單很豐富。他會搭配美食和酒，讓用餐過程更享受。每季更換的菜單總是美味可口，令人期待。我會再次光臨。

這道菜以質地鮮美的食材為主，巧妙地展現出美味的一面，同時讓人在視覺上也能享受到樂趣。

有貼心的服務和與美味料理相得益彰的美酒。度過了愉快的時光，非常感謝♪