這次預訂了一個月前，終於來到了這家初次拜訪的餐廳。店內擺滿了當天可供點的料理選擇，看起來都很美味。我點了以下這些料理： - 聖女果沙拉：清爽可口，很適合當開胃菜。 - 里芋炸物：絕對的美味，七味調味使風味更豐富。 - 鯖魚刺身：鮮美多汁，加上蘿蔔泥和生薑一起享用，口感更佳。 - 伊比利豬小鍋味噌：因為在京都，我想到了白味噌，但這款更像是小麥味噌。 - 烏豆和菜花炒蕗頭味噌：這道菜是今天最喜歡的，烏豆的春天清新氣息，和菜花味噌以及鰹魚片混合在一起，口中滿溢著春天的氣息。 - 鯛魚和紅飯蒸菜：魚和紅飯的組合使飯的美味倍增。 - 炙燒：烤過的大塊鰤魚，入口柔軟易嚼，一點也不帶腥味。 - 鰹魚和小柱天婦羅丼：美味極了！ 大部分的料理都在1000日圓以內，而且有這麼多種選擇，店主一個人獨立調理，家人似乎在幫忙。雖然店主默默地做著料理，沒有機會聊天，但我能感受到他對待客人的熱情，這是一家讓人感覺溫馨的餐廳。

公司時代的後輩夫婦住在京都的別墅裡，偶爾會邀請我們去他們發現的好餐廳。這次雖然沒有特別感覺，但這家餐廳真的很棒。店裡擠滿了當地人。在京都可以放鬆心情，享受美味的小菜。我們喝了麥焼酎搭配蘇打水，然後開始享用點心...「涼拌豆腐配香草和切碎的蔥」清爽可口。因為有四個人，每人點了兩道菜。 「芝麻豆腐（含稅638日元）」...不是我想像中的芝麻豆腐，而是軟軟的類型。 「小鮎天婦羅，淋上蓼醋（含稅936日元）」...夏天到了京都當然要吃鮎。肝臟的苦味也清新可口。 「冬瓜和油豆腐的葛煮（含稅660日元）」...熱騰騰的葛煮。味道令人感到溫暖。 「柚子香烤鱸魚（含稅858日元）」... 「萬願寺辣椒燒（含稅748日元）」...灑滿鰹魚片和醬油味，味道如預期的美味。 「鰻魚和牛蒡柳川（含稅1100日元）」...湯裡冒著泡沫上桌。這也不負期望，使用了稍微甜一點的湯煮成的柳川。牛蒡的口感爽脆美味。 「鯖魚壽司（含稅1100日元）」...中間夾著山椒，風味獨特。最後選擇了鮎魚茶泡飯，但這道菜也很清爽美味。喝喝酒，吃吃飯，一個人大約花了5000日元。偶爾吃一次高級餐廳也不錯，但這樣的小店日常生活中也很開心。

從三條車站過鴨川，走了一段路。離開河原町到這裡，周圍變得相當安靜。因為是在京都，所以我們選擇了這家店想要享用美味的和食。沒錯，這是正確的選擇。這家店只有吧台和兩個小座位，大小適中。店主看起來沉默寡言，但淡定地進行著料理。在這樣的寧靜氛圍中享用美味的料理真是太棒了！ ◇ 一開始送上的是切好的切乾大根，搭配黑七味調味，很好的點綴。大根非常軟嫩，湯汁的味道入味。非常美味！ ◇ 芝麻豆腐，口感很扎實。濃郁而濃厚，非常美味。 ◇ 炙烤鰤魚腹部，脂肪的香氣最棒了。 ◇ 蝦仁和聖護院蘿蔔的燉菜這道菜最好了。用溫暖的湯汁煮熟的蘿蔔非常美味。 ◇ 春季蔬菜的天婦羅，能品嚐到苦味和芳香。 ◇ 九條蔥的油麵條，蔥和湯汁很美味！ ◇ 魚子和蛤蜊的飯，魚子的味道很濃，有點搶戲，但很好吃。加上三杯飲料，兩個人不到6000日元。只接受現金支付，但性價比太高了，令人驚訝。謝謝款待！ ※ 感謝您一直關注，如果您能點贊並保存，我會很高興的(≧∀≦)

平日晚上八點半過後，2800日元，僅收現金，安靜且氛圍溫和的「満坊」結束了第一天。我隨意走進去，發現吧台上有空位，於是獨自一人進入。當然，這是一家在食べログ評價很高的店，我想可能是給預約客人的位子吧。我問：「我一個人，有位子嗎？」他們很快樂地讓我進去了。服務非常好，即使我一個人也能在吧台上輕鬆地享受美食和小酌。因為天冷，我點了燗酒。菜單上的燒酒品種也很有品味。燗酒的份量比一合還多，讓人感到很開心。而且那個湯壺太可愛了。從開胃菜開始，有脆生菜和點心。然後我點了鯖魚刺身、生麩和茄子炸，份量很足夠，很舒服。很好吃，謝謝款待，我會再來的。

友人介紹我來的，每道菜都很美味，沒有差的。感覺像是跟朋友在逛店，廚師一人在忙碌。雖然要等一下才上菜，但在吧台的時間也很享受。太好吃了，我們不停地加點菜單。這次是一個人來，下次想跟朋友一起來分享。

真的不想告訴你們，這次京都之旅的最大驚喜！有7個吧台座位和2個可容納4人的小階座位。因為只有一個廚師，所以很忙碌。開胃菜是鯡魚、黃瓜、和蘿蔔泥。醋的味道很溫和。嗯，期待值升高了。第一道菜是平魚刺身，呵呵，好吃。鱧魚和松茸的瓦煮 × 2，好像是850日元一份？太划算了！這個季節一定要點。湯頭很好，味道豐富。鱧魚和蔥的天婦羅搭配了彩椒，色彩鮮豔。炸得很好！秋刀魚煙燻，燻得很入味。鯛魚的湯煮不太甜，正好符合我丈夫的口味。哈哈，絕對下次還會來這裡。收尾的飯類很豐富。穴子天丼我點了半份但打算一個人吃滿一份，留點肚子空間給後面的飯菜也是個好主意。我和不喝酒的丈夫分享了一瓶啤酒（大部分是我喝的），總共兩個人8420日元。這家隱藏在無印良品商店裡，客人大多是年輕人的店，讓人感到滿意。除了沉默的老闆，還有負責服務的女員工們非常細心，笑容滿面，氣氛溫馨，完全沒什麼好挑剔的。

預約必要的性價比超高和食店！被京都的朋友邀請來到這裡，他說『一定要帶你去的店！』。這個玄關給人一種只有被邀請才能進入的氛圍，真是感謝他邀請我們來。這裡的每道菜都好吃，但我個人特別推薦的是出汁非常濃郁。生麩和茄子的揚げ出し是一道能喝光所有湯汁的絕佳選擇。鰆的刺身則是經過稍微烤過後再切片，皮和肉的口感不同，很有趣味。鴨肉的烤法也是切得厚實，可以慢慢品嚐到豐富的風味。這裡只收現金，記得注意哦。

吃下任何一道料理都能感受到季節的氛圍，食材和烹飪方式當然是美味的關鍵，但別忘了精美的器皿和整潔的用餐環境也是料理的點睛之筆。這家店裡，每位客人都能感受到對料理的愉悅。京都的餐廳從古至今都不習慣在菜單上標示價格，這讓人有些不適應，但這家店卻清楚列明了價格，讓人感到明朗透明。如果能配上美酒，想必能更加享受這道美味。

京都市政府前的小料理店「一品料理高倉」。這天想輕鬆地去喝點酒，於是馬上找尋一家沒有預訂的店。結果決定打電話到京都市政府前附近的「一品料理高倉」。雖然之前想過幾次預約但都沒成功，但這次很幸運地有空位！成為了我想常去的小料理店。店內氛圍很舒適，不喧囂，可以悠閒地享受料理和流逝的時間。有這樣的店家讓人覺得自己已長大成人。有座位分為吧檯和兩張四人桌的小上升式座位。吧檯自然被預約滿了，所以我們被安排到了桌位上。有許多精緻的一品料理。開胃菜是蒜苗、豆芽和炸的涼拌菜。湯頭很濃郁。收尾鯖950日元鯖魚質地彈牙，帶有適中的酸味，脂肪的甜味十分不錯。搭配蘿蔔泥和薑絲，回味清爽。涼拌烤芹菜土佐醋漬400日元烤芹菜入味均勻，口感爽脆，帶有土佐醋的甜味和鰹魚節的鮮味十分絕妙。高倉胡麻豆腐580日元豆腐被芝麻的柔和風味所包裹，質地濃稠，像是年糕一般。豬肉排大1150日元意外地，豬排是人氣菜單。豬肉排經過長時間的火候，非常軟嫩。並且伴隨著溫和甜美的汁料。雖然份量很大，但這款豬排搭配這樣的氛圍，是非常令人放鬆的。還有大量的生菜、苦菜和洋蔥作為配菜，也是令人開心的。雖然沒有什麼華麗的表現，但這是一家我有信心向大家推薦的店。其他菜單請參考食べログ評論頁面。約會的餐廳就從這裡選吧！还有部落格和Facebook頁面等等。

2020年12月19日，我們在Hanako雜誌上看到了對京都的美食評論，由美食作家P先生推薦了這家店，所以我們提前一個月就打電話預訂了。我們選擇了ACE HOTEL住宿，從烏丸御池步行約20分鐘就到了這家餐廳。從京都市役站步行約5分鐘即可到達。我們雖然是初次光臨，但也許是因為提前預訂了，我們被引導到了最裡面的吧台座位。牆上掛著菜單，每道菜都很便宜，而且份量足夠兩個人吃。生啤酒、熱燗清酒、冷清酒3合開胃菜（菠菜涼拌）、高倉芝麻豆腐、鰹魚刺身、薯仔筍和小白菜的蟹汁燴、茄子的炸泡浸、沙茶湯和炸薯片，並附上生七味。最後店裡的女老闆說了一句：“你們吃了很多啊。” 我們兩個人吃得很開心。這一切加起來大約每人¥5,000含稅。所有菜都很精緻，並且都很新鮮，蔬菜和魚的食材，這樣的飯菜我們第一次吃到，這麼美味，又這麼實惠，真是讓人驚訝。盤子也很漂亮，店內也很乾淨，給人一種挺直背脊的感覺，又有放鬆的空間。這是一家很棒的店。

這家店就在我從辦公室回家的路上，總是排滿了人，我一直想去試試看。但因為店不算太大，一個人進去有點不好意思，所以過了半年才鼓起勇氣進去。結果發現從前菜到主菜，每一道都美味極了。而且每一道菜看起來也很好看，不禁忍不住拍了很多照片。

最近我和我女朋友經常爭吵，但我期待著未來能和她一起再次在一品料理高倉用餐，並且笑容滿面地享受美食的日子✨ #一品料理高倉 #和食 #日本料理 #米其林 #米其林指南推薦 #京都美食 #京都晚餐 #河原町美食 #河原町晚餐 #想要認識美食愛好者

這是一家溫馨又舒適的割烹料理店，提供細緻且實在的美食。雖然室內裝潢有些陳舊，但食物美味精緻，而且入口處的葡萄樹等裝飾充滿品味。店內靜謐地播放著爵士樂，讓人心情愉悅，是一個值得光顧的時尚又溫暖的餐廳！

不論何時光臨，這裡都是安心安全的，提供傳統卻又新穎的料理。這或許也是大廚親切的性格所致，能夠享受美食的同時，每次來都能發現細微的擺盤變化，讓人倍感愉快。更重要的是，這裡的價格比京都的任何日本料理店都要親民...哈哈，因為我非常喜歡高倉健，所以下次造訪時我想和這位帥氣的大廚合照。

久違了的京都連續住宿，這一天老闆因為太太的生日兼同行出差，事先通過一位正在寫作的熟人介紹，提前預訂了這家店。因為是第一次來，而且還是在京都，所以感覺有些緊張。不過因為有三個人，所以可以點比平常更多的菜，這是個優點。結果，朋友介紹的京都美食店果然物超所值，全體人員都非常滿意。每個盤子都很可愛，背景音樂也很有品味。下次試試坐在吧台喝酒也不錯呢。點菜和聊天分散了注意力，所以拍照有點草率，但除了開胃菜之外，還有當季的筍子土佐燉、醃鯖魚、櫻花蝦天婦羅等，還有少見的泰國香菜沙拉，全部都很滿意。我和德國老闆都驚訝於魷魚刺身。雖然是兵庫產的，但魷魚很厚實，似乎有一番特別的處理，一點也不嚼勁，吃下去很有咬勁，卻又很快溶化在口中。從食材到味道都是一流的料理。我們點了牛肉和番茄涮涮鍋作為結尾。肉非常嫩，味道很濃郁。吃下去，番茄的酸味和蛋的甜味混合在一起，讓口中充滿幸福感。唯一遺憾的是只收現金。雖然這家店不太可能吸引外國觀光客，但由於正在推動無現金支付，即使多收手續費也應該考慮引入Pay系統。總的來說是一次愉快的體驗。以這樣的性價比，就算一個人來也可以點不同的菜品慢慢享用。下次來京都有機會的話，我一定會再預訂光臨。

這道菜口感真是令人感動，帶著一股凜然的風味！我一定會再來品嘗的。