1999年開業的博多豚骨拉麵店「元氣一杯！！」。這家店以博多豚骨拉麵中超濃厚的口味而聞名。然而，店面沒有招牌或店名。店內也看不見裡面，只能靠地址找到位於「呉服町」的「博多 ZONTAKU I」一樓。過去有一些不允許的規則，如禁止使用手機、先喝湯再吃麵等，但現在可以拍照了，氣氛開放了許多！（但要注意外面的體溫檢測機會被店員問幾度，所以要小心）據說甚至自然寺門ジモン也會來。◼︎拉麵 850円◼︎咖哩 150円超濃厚！！但豬骨湯沒有任何腥味，不油膩。湯像濃湯一樣濃郁，有著西餐的風味。類似於雞白湯、雞濃湯，但完全沒有雞肉的味道，非常奶白！！就像是燉肉湯！濃湯！這裡的加麵還有咖哩味的加麵（和麵）。也提供單獨的咖哩。咖哩拉麵很少見對吧？像是日清的咖哩麵條一樣？所以我有點猶豫，但剩下的湯讓我試了一下。即使加了咖哩，湯也不會變成單一的咖哩色，而是變成了香濃的咖哩湯（像是古奈屋的湯）。這也很好吃。但因為湯非常美味，所以我認為最好是先好好品嘗湯汁後再加麵。我選擇了普通口感的麵條（忘了說要硬的W），但也很好吃。麵條柔軟而細緻，有嚼勁。這是一種美味的麵條。這種濃郁而細緻的湯，我覺得配上不太硬的麵條更合適。順便一提，硬麵、硬條、彈牙、咬感、生麵都很受歡迎W，雖然感覺很專業，但其實生麵在煮的過程中會吸收水分和湯汁。因此，麵條會越來越長，湯也會越來越少。聽說稍微硬一點會更好吃。店主在大阪經營了10年的非拉麵店，後來自學（在家）學會了拉麵。（也許是西餐？）因此我想這或許就是他對這種湯的獨特處理方式。品嚐了下一個層次的博多豚骨拉麵！謝謝款待(≧д≦)ゝ！

福岡以豚骨拉麵聞名！今天來了一碗博多元氣滿滿的湯，超美味的！雖然湯底濃郁，但口感清爽，讓人喝個乾乾淨淨！還有第一次嚐到味替玉的咖哩口味！一份咖哩醬和麵一起上桌，瞬間就可以享受不同的風味！非常滿足的一碗拉麵！

福岡遠征✨我們在下午約13時抵達，毫不等待地進店了，意外地沒有排隊就能進去。這次點了普通的拉麵，讓人很好奇味道如何！？湯頭是濃郁的豬骨高湯，帶有豐富的膠原蛋白，非常容易入口！麵條像是粗粉條？這樣的麵條在拉麵中是我第一次嚐試，令人驚艷！菜單上還有咖哩替換麵的選項，這樣的組合肯定很搭配湯頭吧！想著要連續吃兩餐所以忍住了，謝謝招待！

沒有菜單，也沒有廁所的拉麵店。點了叉燒麵，價格是1150日圓。湯頭是超濃郁的豬骨，但卻很滑順，一點也不臭。麵條比素麵更細，是超細麵。叉燒肉很多，大概有10片左右，份量十足。這是一次全新的拉麵體驗，吃得很飽足。

友人和我一起來品嚐了一家在Gurunavi排名第一的餐廳。這是一家味道相當獨特的拉麵店，可能會因人而異。湯頭不帶豬骨特有的濃厚味道，而是比較濃稠的湯汁。如果你喜歡普通的豚骨拉麵，老實說我不太推薦這裡。叉燒肉是比較厚實的一片，搭配了木耳和蔥！我們還點了咖哩替換麵，試了試。這裡推薦的吃法是點一份拉麵和咖哩醬，如果還覺得不夠飽足，可以再點一份小飯，加進湯中，做成咖哩雜炊，感覺應該是最佳的吃法。

祝日中午12時15分左右到達店裡。雖然有一個人在排隊，但店員已經提前確認了訂單，操作得很順利，所以我一進店就可以立刻吃飯。豚骨湯很濃郁美味，咖哩換麵也意外地搭配得很好，讓我吃得很開心。

訂購的菜單☆拉麵 900日元(含稅)11:40左右到達，不用排隊，馬上坐在吧台上。湯頭濃郁的豚骨湯，還可以配咖哩調味，下次想嚐嚐看。謝謝款待。博多元氣滿滿！！大感謝！

呉服町站步行約5分鐘的一家拉麵店。從中洲川端站走過去的。點了一份拉麵和咖哩半替換麵。聽說湯頭像奶油燉菜的味道，雖然感受不太一樣，但還是能理解。豬骨的味道不重，有點像白湯。很好吃。咖哩半替換麵也很特別，所以試著點了一份，但份量不太一樣，色澤也有些微妙。不過味道本身還不錯。也可以點加咖哩醬汁，下次想試試從頭自己做一份。

#博多元氣滿滿的拉麵福岡是一定要去的店家。他們獨特的豬骨湯濃郁滑順，無與倫比。有點可惜的是沒有試到咖哩口味的替代玉。謝謝美食款待！#拉麵#麵#美食#拉麵部#麵活#麵控#拉麵IG#美食IG

福岡、博多的拉麵店，百名店！我吃了900日圓的拉麵。直筒細麵搭配濃郁的豬骨湯，超美味！！吃得好撐！#博多拉麵 #博多午餐 #拉麵控 #喜歡拉麵的朋友歡迎互相交流 #美食愛好者聯繫起來 #拉麵部 #午餐之旅 #關西美食 #關西拉麵 #拉麵 #麵條控 #美食 #大阪美食 #百名店 #拉麵之旅 #京都拉麵 #京都午餐 #京都美食 #麵條 #日本料理 #日式拉麵

博多有名的一家店沒有招牌！我點了木耳拉麵，木耳的份量驚人。湯汁乳化得很好，濃郁而不膩，味道不錯。我又加點了咖哩換麵，變成了咖哩拉麵，但因為咖哩的味道太濃，所以最好先享受原味湯汁再添加。

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暖簾也沒有招牌的店面，進入時感到有些不安。這次點了普通的拉麵，上面加了木耳、叉燒和蔥，湯頭是潔白的，讓人充滿期待。喝了一口湯，感覺就是豚骨拉麵，但非常濃郁、甜美，還有豚骨特有的衝擊感，味道很協調。捲起一筆麵吃下去，麵條非常細，但和湯汁搭配得天衣無縫，筷子根本停不下來。然後又加了一份補麵！選擇了咖哩的半份補麵，讓拉麵變成了咖哩豚骨拉麵，口味辛辣而帶有甜味，非常美味。

一直以來都很想去的「博多元氣一杯‼︎」。過去因為店主對拉麵的熱愛錯誤地傳達給消費者，這家店被認為是一家非常難入手的拉麵店，但最近聽說入場門檻降低了，於是我去嚐試了一下他們的招牌白豚骨拉麵。這家店沒有招牌，而且玻璃是磨砂的，所以無法從外面看到店內的情況，第一次來的人可能會感到不安。判斷店是否營業的標誌是，店門口有沒有掛著一個水桶？進入店內，我點了木耳拉麵。麵條比我之前吃過的博多拉麵中最細的還要細。湯是熬煮了很長時間的白豚骨湯。這種細麵條配上濃郁的湯汁，濃郁的香氣刺激著鼻腔。個人偏好湯汁再稍微熱一點，但很快就吃完了。這碗拉麵讓我感受到了博多豚骨拉麵的深厚魅力。

福岡的快速商務旅行中，趁著午餐時間在附近找了一家博多拉麵店。湯頭呈現濃郁的乳白色，想必是熬煮了相當長時間的豬骨湯，但口感卻出奇的清爽。這款湯不適合加入大量紅薑或高麗菜，讓人想要純粹品嚐湯的味道。麵條像典型的博多拉麵一樣細，幾乎就像素麵一般柔軟。上面加了一些木耳，味道十分美味。即使沒有招牌，這家店卻因口碑而受到歡迎。說到博多拉麵，怎能少了加麵呢？雖然平時不太會加，但被好奇心驅使點了半碗咖哩加麵。將家常和風咖哩和濃郁湯頭結合，味道非常溫和，成為了一道別出心裁的咖哩拉麵。這樣的風味轉換令人愉悅，值得一試。雖然離車站有一段距離，而且沒有招牌，所以即使找到了也難以確定是否營業中。這絕對是一家隱藏的好店。

【濃郁奶油豬骨&咖哩口味替換麵】在評分很高的博多元気一杯！這家店午後才去試吃。開車繞了一圈周圍，沒看到像是拉麵店的招牌或旗幟，心裡想著它到底在哪裡，停車在附近的停車場後，走近一看終於找到了哈哈。標準的拉麵是濃郁的豬骨湯，湯頭濃郁得無與倫比，令人忍不住想要喝乾淨。不過，更讓人期待的是咖哩口味的替換麵。為了替換麵，我保留了湯頭並加入了替換麵。這一次，可以享受到豬骨咖哩拉麵的兩段式樂趣，這種玩味也讓人非常滿足。

博多充滿活力的一次拜訪。第一次光臨這家店。店裡沒有招牌，只要看到掛著藍桶就是有營業的。湯頭濃郁豐富、口感滑順。麵條細直，入口爽口，與湯頭完美融合，非常美味。謝謝款待。

福岡初登陸，我選擇了「博多元氣滿滿!!」的黑木耳叉燒拉麵，但被黑木耳的份量給震撼到了。叉燒肉很軟嫩，非常美味。另外點了咖哩半替玉，雖然我已經吃了便當所以已經飽了，但聽說咖哩替玉很好吃所以還是點了半份。把它加到剩下的湯裡，真的非常好吃。我喜歡咖哩也喜歡拉麵，一次訪問卻享受了兩次美味。我很開心第一次就選對了。謝謝招待。

在這家被列為百名店的拉麵店，沒有招牌，進門後發現是間拉麵店，位於辦公大樓或混合使用建築的入口。因為已經過了午餐時間，所以沒有等待就坐下了。首先點了1150日圓的黑木耳拉麵。黑木耳的份量令人驚嘆，湯頭濃郁而滑順。趁機詢問推薦的咖哩替補麵，於是加點了半份。單獨品嘗醬汁時味道普通，但加進湯中後，確實成了咖哩拉麵。豬骨湯頭被巧妙地融入其中。吃得很過癮，謝謝款待。

這家拉麵店沒有菜單，也沒有看板，但他們對於每一個細節都極度講究。湯頭濃郁無比，而且少見的博多風格捲麵線與湯頭完美融合，帶來濃郁的美味。如果點選香菇拉麵，香菇的份量更是驚人！

思考著要不要去其他店，但為了不留遺憾，決定馬上趕去目的地。第二次造訪。以前常常碰壁，但今天還好，有空位真是太好了。點了叉燒拉麵和咖哩半替玉（1400日圓）。拉麵價格有點高，但超值得。下次不知道什麼時候可以再來。謝謝款待。