#午餐 THE CHEF#高雅的義式料理#平時不會造訪的價位範圍,所以菜單上的料理名字都聽不太熟悉,想像不出將會被端上來的菜餚#感覺到融入了和風的口味,很容易入口(好像)#抵達這座氣派的門面時,居然有人迎接「您是〇〇先生/小姐嗎?」,真是令人驚訝…。#還未上菜前,剛好有面對花園的座位空了出來,立刻問道「要換到能看到花園的座位嗎?」,真是令人驚訝…。#客人都很沉穩,一點吵雜聲都沒有✨#受一位住在關西的朋友推薦而造訪,絕對沒有錯。度過了美好的時光☺︎
嗨!我們開始了「三三豆腐之京都美食網站」。首頁在「https://blog.33inc.jp/」,Instagram 帳號是「@mitomi_emon」。愛侶們的京都約會就在這裡決定!日本著名的觀光勝地京都,特別是東山區,擁有八坂神社和清水寺,總是熙熙攘攘。八坂神社以促進姻緣而聞名,所以愛侶們的身影也是常見的。在這美好的約會之後,我們建議到位於八坂塔附近的餐廳『THE SODOH HIGASHIYAMA KYOTO(東山京都THE SODOH)』享用美食。它位於佔地1700坪的大地中,擁有宏偉的日式庭園和濃厚的歷史氣息。值得一提的是,它是由 Plan Do See 經營的,不僅是約會的好去處,也是愛侶們結合一生的地方。菜式是融合了京都精髓的意大利菜。當然,整體菜品讓人滿意,但是我們對配菜的水準也感到驚訝。這證明了他們對細節的關注。聖護院蕪泥的前菜真是絕佳,而配魚料理的菜花和肉料理的下仁田蔥醬汁也是絕妙的。對於蔬菜的巧妙運用也是一個共同點。以下是菜單:「前菜」類似新年料理的前菜。柿子和白芝麻起司的蛋糕、豆奶和聖護院蕪泥、麸皮炸物、苦蓬炸物。「開胃菜」春菊和蔥汁配寒鰤。「義大利麵」蛋黃麵搭配近江牛和新鮮香菇。黑胡椒的辣味是很好的點綴。「魚料理」用柚子皮養成的鯛魚,名為柚子鯛。配菜有菜花和餅麵團醬汁。「主菜」用黑毛和牛的腰肉中熟。醬汁中加入下仁田蔥和馬鈴薯泥。用朴葉味噌調味蔬菜。「燉飯」使用丹波朝霧雞胸肉和湯汁製成的燉飯。巧妙地疊加了微妙的奶酪味道。「甜點」古都華的草莓大福和甜酒冰淇淋。最後,讓我們介紹一個驚喜的小故事。當你離開時,他們會在你外套口袋裡放上暖暖的暖手寶。這種熱情好客真是令人驚訝。肯定能為愛侶的約會增添色彩!