從以前就一直很想去的店家，店主在NHK的教育節目中介紹草莓，因此相當有名。作為一個喜歡草莓的人，我一直想去拜訪一次。這次正好加入了我這次春季藝術與美食之旅的亮點之一。起初我只打算外帶，但想想既然來了，就決定在這裡享用一下。我點了草莓蛋糕和草莓風味茶。草莓蛋糕上面的草莓來自京都的OいCベリー，中間的草莓來自德島的さちのか，這真是相當用心的搭配。草莓香氣濃郁，酸甜適中，與鮮奶油相得益彰。令我驚訝的是，鮮奶油即使用叉子切開也不會崩散（當我告訴一位熟悉的甜點師時，他說這一定是高脂肪的鮮奶油）。這種細微之處的用心使得草莓蛋糕格外美味。店內還放有刊物，可以感受到店主對草莓的用心。我一定還會再來的。

季節雖然不對，但來到這裡，眼看著草莓蛋糕看起來更美味，但我還是試著吃了一口看起來漂亮的千層酥。酥皮的上層有三層裝飾，這應該是造訪這裡的一個目標，滿足了期待。可是當我剛剛切開時，它突然倒下來了。

草莓專賣店。最近好像流行起千層蛋糕了，常常賣光了。這一天選擇了特製草莓蛋糕。不論從哪個角度吃，都能吃到草莓，夾餡非常滿足。聽說他們每季都換草莓，用的草莓也會不同。鮮奶油也不會太甜，很好吃。不過這次吃的時候，鮮奶油有點殘留在上顎，口中有些許不舒服...。前幾次吃的時候好像沒有這種情況。但是草莓很多，微微的酸味也成了一種亮點，吃起來清爽。平時吃可能稍微有點貴。

京都的草莓甜點專賣店"Maison de Fleurage"的概念是將草莓的美味帶給更多人！他們避免早熟採摘，而是每次從全國各地的農民那裡採購完全成熟且美味的草莓，並在新鮮時提供！他們注重味道，不拘泥於形狀，通過簡化採購時的包裝材料和盒子，減輕農民的負擔和成本。這樣一來，大量的草莓可以流通，讓更多人品嚐到美味的草莓！店內氛圍非常時尚，簡約而典雅。儘管是一家小巧的咖啡館，但櫥窗裡擺滿了誘人的草莓甜點。草莓的優質草莓捲 1200日元 草莓冰奶茶 800日元 草莓芝士蛋糕 730日元 冰咖啡 700日元 價格略高，但非常適合特別的約會或女子聚會！從各個角度看，都是可愛的鮮紅草莓！最重要的是，這個季節的草莓真的很甜（ ๑ •͈૦•͈ ๑）！據工作人員介紹，他們使用的品種是“夏季公主”和“夏季抒情”。 “夏季公主”是從“麗紅”和“夏芳”中選拔出的，並與“女峰”杂交育成的品種，據說是一種即使在夏天也美味的草莓！“夏季抒情”也是同樣來自長野的草莓，據說在夏天和秋天是旺季。果肉緊實，稍微有點硬，但非常甜美！過去，草莓捲的草莓一直給人一種酸酸的印象，但正如這家草莓專賣店所言，這真是太棒了！（∩ᵒ̴̶̷͈૦ᵒ̴̶̷͈̀ㅂᵒ̴̶̷͈́）∩♪草莓捲的海綿蛋糕細緻柔軟，濕潤。可能是因為使用了蜂蜜，所以甜味柔和，體積感強大，但很快就吃完了。奶油也不過於濃厚，帶有一絲奶香。我伴侶吃的“草莓芝士蛋糕”也很好吃，但我還是更喜歡“草莓捲”！簡單的草莓捲更能突顯草莓的美味（๑^ڡ^๑）我也很喜歡店員們溫柔可愛的氛圍♡謝謝款待(*´▽`人)

烏丸御池的熱門甜點店「櫻桃小屋」來拜訪。這裡有各種不同的蛋糕，但它們的共同點是都有草莓。草莓和大黃的乳酪塔真是有趣。餅皮不是酥脆的感覺，而是濕潤的，而且乳酪的比例相當大，所以這比起塔更像乳酪蛋糕。草莓多汁清爽，乳酪也是清爽型的奶油乳酪，整體感覺非常出色。好吃極了。想再試試其他草莓蛋糕。

位於京都市烏丸御池的甜點百名店初次造訪！我在星期日上午11點到訪，沒有外面排隊，馬上進入店內！店內明亮開放，採用玻璃打造，氛圍十分愉悅！我選購了草莓风味的法式小蛋糕！那香氣濃郁的牛油柔軟生地真是太棒了！美味極了，我非常享受！

訪問時間：14:55 平日等候時間：無菜單：與公司成員在這家店進行會議。想要參觀百名店，所以是我挑選了這家店。有三張桌子的咖啡空間，可以在那裡享用蛋糕。我點了草莓芝士蛋糕。還有藍莓口味，享受了甜味和酸味的平衡。謝謝款待。

【滿溢花園餐廳／鴨川御池】食べログ評分3.64（2023.8.18）西日本甜點百強 2023年度✨*他們的草莓蛋糕很有名，但是我在下午4點左右去時，幾乎都已經賣完了。在那種情況下，我選擇了藍莓醬芝士蛋糕整個購買回家，切成五份給家人，有點緊張。*五份的話，一人份相當少，但真的超美味❗️因為太少了，我還想吃更多❗️*家人一起說著「好好吃喔〜❗️」的時刻真的很幸福。謝謝美味的一餐❗️

草莓店的可愛蛋糕 平日上午11點左右來店 沒有其他客人，所以可以隨意選擇座位 點了可愛的草莓千層蛋糕，配上草莓、莓果和花草茶 雖然是夏天，但使用了國產草莓，來自長野的夏日詩意品種 蛋糕上的鮮奶油、卡仕達奶、酥脆餅皮和夏日詩意草莓，外觀可愛又讓人振奮 但關於草莓的味道…整體上草莓的味道稍嫌不足，希望能更加濃郁些 花草茶非常香濃，味道也很不錯 坐下來一會兒後，客人紛紛進來，很快店裡就滿了 也許冬天才是草莓的最佳季節吧…這是我覺得的。

初次造訪時，我想要的草莓千層酥已經賣完了。店家很親切地告訴我們，如果能在上午來就好了，所以我們決定隔天再來。千層酥很可愛❤️用剪刀剪開絲帶後才享用。酥皮酥脆，內餡蓬鬆，還有草莓^_^非常美味。紅茶選擇了草莓口味的，也很棒✨

前幾天去了La Maison de la Fruge，剛開始供應的夜間冰淇淋沙拉。草莓和黑醋栗口味的冰淇淋非常美味。微苦的派和櫻桃作為點綴，不會太甜。而且冰淇淋的份量剛剛好，不會感到太冷☺︎夜間冰淇淋沙拉可以在店內任意拍照，這一點也很有趣♪

【菜單】草莓千層紅茶（熱飲）在大多數人選擇外帶的情況下，我選擇在店內用餐。咖啡廳的用餐區有3張兩人桌和1張四人桌。兩位店員非常細心地為每組客人服務。我在Instagram上看到了一段用剪刀剪裁帶子的動畫，讓我非常滿意。這次的草莓來自長野縣的夏日公主，味道清爽宜人，覆盆子的酸味十分突出，令人垂涎三尺。奶油和卡斯塔德的甜度適中，很容易入口。酥皮脆而美味，雖然有些難以入口，但香氣撲鼻，非常美味。雖然我也想試試限時的水無月，但這次我是來剪帶子的，所以就暫時放棄了…

草莓專門的蛋糕店！提供外帶和內用服務。店內客人以年輕女性到中年女士為主，因為服務細心，所以等待時間相當長。排隊等待大約20分鐘，草莓高級草莓蛋糕 1296日圓草莓塔 1296日圓點了咖啡和紅茶！可能是因為草莓不是當季的關係，草莓的味道不好！塔皮的口感也一般般。更糟糕的是，用咖啡機沖泡的咖啡很差，性價比低，味道也遠遠不符合口味，不會再次光臨。

草莓為主題的甜點店這次我不打算立刻吃，所以放棄生蛋糕，轉而購買烘焙點檸檬和覆盆子的磅蛋糕…這磅蛋糕驚人地濕潤，檸檬的柔和酸味和覆盆子果凍散發著優雅的香氣。覆盆子和開心果的瑪德蓮…開心果的堅果味清爽怡人，瑪德蓮的鬆軟口感與結實的彈性令人愉悅，每一口都能感受到這份點心的美味。草莓費南雪薄薄的一層，我以為會是酥脆的類型，但是外皮鬆脆，內裡濕潤，帶著極為濃郁的奶油香氣。磅蛋糕、瑪德蓮、費南雪，雖然是地道的烘焙點心，但每個都運用了草莓這個食材，在不同的麵糊製作中呈現出不同的強烈效果，讓人品嚐到了烘焙點心的深度。

【場景】約會/朋友聚會/女子聚會/一直想去的Maison de Frouge店點了草莓蛋糕和塔！草莓蛋糕上有美味的莓果，塔上有豪華地使用越後姬草莓，草莓與餅皮和奶油搭配得天衣無縫，非常美味。週末午餐時間造訪時，千層酥已經被後面的客人買光了！下次要試試千層酥♡《單點菜單》*草莓高級蛋糕 ¥1,296*草莓塔 ¥1,296*阿薩姆茶 ¥660◇◇◇------------------------------Maison de Frouge@maison_de_frouge☏075-211-4115京都府京都市中京区三文字町201⏰11:00-17:00(週一休息)¥1,000-¥1,999----------------------------------------◇◇◇感謝您閱讀到最後♡@tabearukino_f 在推特上分享東京店為主的飲食心得，歡迎去逛逛♪

京都烏丸御池的熱門草莓甜點專賣店【滿果之屋】☑️草莓千層酥，用剪刀剪出可愛的蝴蝶結，太可愛了❣️六年前我來過一次，當時排了相當長的隊，現在依然人氣不減！星期日開店前十分鐘來到，大概是第八組。我們等了大約一小時才進店！而且我們到店時，草莓千層酥已經賣完了，所以如果是為了草莓千層酥而來的話，最好在開店前就排隊☀️▶️草莓千層酥果然可愛！平衡恰到好處，酥皮、卡仕達、草莓覆盆子、草莓奶油、巧克力片，結構簡單但整體上味道美味◎夾在中間的巧克力片脆脆的，是不錯的點綴♩剪刀剪開的瞬間倒下，但那種脆弱的樣子也很美妙…⋆꙳除了草莓千層酥外，還有很多草莓甜點，所以喜歡草莓的朋友一定要去試試看 ===========

14:00左右到達，我們使用內用服務，毫無等候地進入店內。已經完售草莓蛋糕和草莓塔。我們點了紅茶慕斯和木苺酥餅。紅茶慕斯有濃郁的紅茶香氣，不過甜度剛好，非常美味。木苺酥餅也有濃厚的奶油味，十分美味。

烏丸御池站附近的蛋糕店。蛋糕和烘焙點心都以草莓為主打。在假日的下午首次造訪。無論是外帶還是內用的顧客都排在同一條隊伍裡。內用區有2人桌3張和3人桌1張。我們選擇了內用加外帶。 ○草莓大福 380日圓＋稅，甜草莓和白餡的完美組合。 ○草莓提拉米蘇 700日圓，頂部留有草莓顆粒的果醬。中間的提拉米蘇口感溫和。底部的黑色層帶有苦味。 ○草莓&莓果&花卉茶 600日圓 ○熱咖啡 600日圓，哥倫比亞的單品咖啡。有濃厚的苦味和淡淡的酸味。 伴手禮： ○草莓瑪德琳 260日圓 ○草莓杯子蛋糕 250日圓 ○草莓飛那什 280日圓 兩人總共花了3361日圓。非常美味。

店名中的子標題「ICHIGO NO OMISE」表明店主熱愛草莓，將其作為主題，以簡單的方式展現草莓的美味。位於『草莓之屋』的『紅色之屋』，以近乎無農藥和有機肥料栽培的草莓直接從農家送達，保持完全成熟的狀態，不需清洗即可享用。在這裡，每種草莓的獨特特色都被轉化成美味的草莓甜點。如果你是草莓愛好者，這絕對是一家值得一試的店。