先點了五種前菜和蕎麥套餐，應該是4000日圓左右。菜和蕎麥都相當美味！但酒價有點高。一小瓶超過1000日圓，讓我有些猶豫是否要再點第二瓶。在世界各地，很少見到這麼貴的啤酒。嘛，或許這就是京都的風格吧。

這是在新幹線的改札內買的和久傳便當。價格不菲，所以美味也理所當然。雖然價格是在店裡用餐的一部分，但在新幹線上，便當就像是在料亭享用一樣豪華。有時候，這種奢侈也是一種享受。用500毫升的啤酒配便當，發現裡面裝得滿滿的各種小菜，一定要準備兩瓶350毫升的啤酒才夠呢，這是我想到的。

北大路通舊大德寺通北東角一樓的和久傳伴手禮店。提前兩天預約，可以訂購鯛ちらし或是二段便當等美食。這天突然需要伴手禮，時間又不夠，想起這裡就買了西湖。和久傳的代表性菜品之一西湖，使用蓮粉、和三盆糖以及和三盆糖蜜製作，包在兩片生竹葉中，是款生菓子。竹葉不僅香氣撲鼻，還具有防腐作用。拆開竹葉，嚐到滑順的口感和和三盆糖的香氣。至今還未遇到在京都不喜歡這道甜點的人，是一份令人欣慰的伴手禮。

我來到附近所以順道來這裡。附設的名店五さん有很多等待的客人。果椒 小 1944円有很多美味的點心。這次我選擇了果椒。它的外觀像和風的法式蛋糕。回到家後吃了，非常美味。

京都旅遊的經典，鯛ちらし弁当￥２，７００（含稅）。最近我總是在JR伊勢丹的地下拿取。可以在飯店裡享用，或者在回程新幹線上享用。店家營業時間到晚上八點，但商品領取時間是到賞味期限前一個半小時，也就是晚上七點半。雖然菜單上的內容量不多，但每一樣都是季節性的，種類也多，可以品味到溫和而穩定的風味。不愧是高級店的便當，價格高但物有所值。魚飯的份量很足，米飯口感不錯，我喜歡這種有嚼勁的。混合了切碎的蔬菜，並添加了生薑和柚子作為隱藏的調味料。

春天享受美味的鯛魚，這是一份奢華的便當。『紫野和久傳』是將京都料亭『和久傳』的味道打包成伴手禮的店家。在網路上偶然查找時，看到了紫野和久傳的鯛魚丼，覺得好想嚐嚐，於是買了來試試。去了兩次才成功買到，第二次是提前預約去的哦。這份便當是豪華的二層便當，色彩非常漂亮！我很喜歡這種和風便當。店家用堅固的紙袋包裝好，還附上了擦手巾和印有和久傳標誌的筷子。第一層是各種小菜：南瓜燴菜、牛蒡卷、蝦子、玉子燒、魚片醃漬、烤鮭魚、茄子、筍、菜花、油麩、山藥等等。春季特有的菜花和筍等食材應有盡有！每一樣都很美味～這種精緻感真是太棒了。第二層是鯛魚丼。粉紅色透亮的鯛魚看起來美味極了～★點綴其中的木葉也是很好的點綴。這真的是非常美味。最適合搭配鯛魚丼的是這杯。『桑茗』是一款無咖啡因的溫和風味茶。請務必和和久傳的料理一起享用。謝謝款待～！雖然價格不菲，但這是一份很棒的便當。真想再來品嘗一次啊。

午餐吃了蕎麥麵。店裡很擁擠，等待菜上桌花了不少時間，但回家時買了蓮藕糖果。口感像葛，但帶著淡淡的優雅甜味，非常美味。比起蕎麥麵，更令人印象深刻。

笹栗鰹魚為一道絕佳的料理，絕對值得一試。

小熊先生和阿烏恩小姐 ===========

雰囲気良好，服務周到，美味可口，據說已有約三十多年的京都市內的料亭。如今在京都市內的料亭中名列前茅。六月時分，萤火虫飛舞。這個時節的情調是絕佳的。然而，萤火虫是昆蟲！對於有著食物名稱的食品，我非常抗拒。聽說在柬埔寨附近的山區有吃昆蟲的文化，但在京都並不是這樣。看萤火虫是一種享受！六月的風情最棒了，但當它變成食物時，我心裡還是有所猶豫。直率地說，抹茶的干天菓子、吉野、葛等都有自己的名字。纖細優雅的，夢幻般的微光，光芒，閃耀，一夜之間的夢，夢中的⭕。然而，在這裡，我仍然更喜歡使用蓮藕製成的"西湖"。那種被竹葉包裹的風情讓人聯想起粽子。在茶道中，外觀、味道、名字，一切都應該完美結合。若是品名稍作修改，"螢"也能成為最高的美食。需要更細膩的感受來完成。想象無法完全表達進入口中的感受。感性不是透過五感來達成的。我想起了過去的某一天，那首歌"螢❗喔，喔，螢❗那邊的水甜得啊～這邊的水苦啊～喔，喔，螢❗"。在哲學之道附近，像是在若王子附近，那位著名演員栗塚旭先生的咖啡館附近，有源氏的螢和平家的螢。富士川上發生的源平合戰開始了。那麼，富士山的螢是什麼樣子呢？在過去，螢也有著女忍者的名聲。下鴨的螢，哲學之道的螢，貴船的螢，京都的夜晚是美麗的。雅致的平安風情無處不在。要更深入地了解美麗的京都，尋找螢是一個好方法。回顧源氏物語，展望千年後，歷史像螺旋樓梯一樣循環往復。不要被眼前的慾望所左右，信任至上。培養感性，完善感性，管制，喚醒，官方制度，鼾聲，寧靜，日本語中有許多概念。我想培養出卓越的感性。

京都旅行時的傳統必吃餐點「鯛ちらし弁当」2700日圓。可電話預約後在JR伊勢丹地下取餐。最近直接打電話給伊勢丹預訂。這款季節感濃厚的和風料理，每一道菜都能品嚐到食材的鮮美，而新鮮鯛片與Q彈的酢飯組合絕妙。多年來已多次享用，絲毫不覺得膩，反而每次都食指大動。雖然價格不菲，但絕對物有所值。附贈的筷子也不是一次性的，可惜了，這種一流的便當真是與眾不同。

平日傍晚造訪。位於大德寺附近，靠近公車站，很容易到達的店家。【氛圍】環境整潔、氛圍寧靜。可享用午餐、晚餐，也有和菓子販售。【甜點】購買了西湖（270日圓）和笹栗（378日圓）。笹栗是秋季限定，只在十月底前販售。西湖是用蓮藕粉製成的點心，口感滑順濕潤，帶有黑糖般的甜味，是我喜歡的和菓子之一。笹栗有著羊羹般的口感，但栗子的味道濃郁，非常美味。享受到了美味的和菓子，下次還想再來。

這是一家位於京都的和食老店，屬於和久傳系列。他們提供中元和歳暮的外送服務。去年12月我收到了一鍋，打算發表評論，但忘記寫文字了，只拍了照片。今年我再次收到（不同於去年的）鍋，所以趕緊寫下這篇評論。這一鍋的主角是雪中椿伊勢海老，配上鮟肝、海老芋、丸大根、堀川牛蒡、車麩、干し椎茸、蓬餅、金時人参、水菜、菊菜、湯葉、黑湯葉、長芋、姬慈姑、聖護院蕪醬、柚子和芹，以白味噌為湯底燉煮而成。這種以京都白味噌為基底的鍋，可以品嘗到京都獨特的風味和氛圍。收到這份鍋我會很開心地享用，但...我不太會自己去買來吃的程度。

洛叉庵這邊買了一份搭路上大德寺對面偶然看到和久傳，想說哎呀，這家店一直想來看看就順便進去了。這家店一樓是外帶的店面，二樓是用餐區。我特地來這裡買的是西湖（一條270日圓），這是一種用蓮藕澱粉搓成，再用和三盆糖調甜的，夾在香嫩的竹葉裡的黏黏糯糯的點心，正是我喜愛的口味。雖然我事先就喜歡這款點心，但考慮到洛叉庵和價格，我只買了一條。帶回家後像是打開粽子一樣撕開竹葉，裡面是深色的，而且有著極強的彈性。儘管有彈性，但並不會黏在嘴裡，而且帶有淡淡的甜味，竹葉的香氣也很好，非常好吃。如果多買一些就好了，吃得很開心。說起來，在關東幾乎找不到這種粽子，任何一家和菓子店都沒看過…只有在大型連鎖超市像是愛買才會看到，有點可惜。對了，我只買了一條，店家還貼心地給了保冷劑，是一家很貼心的店家。吃得好開心，謝謝款待。