這天我放假，從京都出發！預計晚餐後前往靜岡。早上起床後，先處理工作郵件，然後退房。中午該吃什麼呢？沒有預訂，但想說中午還是再吃京都的中華料理吧。平日應該不難進去，所以我輕鬆地來到了神宮丸太町的店家...果然...店門上貼著「三天休息」的告示牌...orz 一如往常！笑笑沒辦法，先去買些紀念品吧，於是我南下去附近的アッサンブラージュカキモト...結果是店休息日...orz 這種日子也是有的嘛...啊！？有一家新進入百名店的甜點店就在附近，我們去試試吧，好像還有內用的選項♪店家((ﾟДﾟ；≡；ﾟдﾟ))ﾄﾞｺﾄﾞｺ？應該是在novem美髮店旁邊的小巷子裡，從押小路通往深處，我找到了店面！進店詢問後確認可以內用╭( ･ㅂ･)و ̑̑ 我隨便選了一個巧克力蛋糕！店裡只有庭院的位子嗎？我以為是這樣，但其實裡面還有室內的座位。畢竟天氣熱啊。這是一家非常美好的店！店員帶我們入座後，我們點了飲料。我選擇了冰紅茶。順便點了一個附有鬆脆餅乾的自家製冰淇淋套餐！先來吃冰淇淋。像是Lady Borden般濃郁的口味。酥脆的餅乾也很美味♪ 巧克力蛋糕是以可可風味的杏仁餅乾巧克力慕斯夾上可可醬和享受杏仁巧克力餅乾脆脆感的榛果巧克力夾心。蛋糕鬆軟蓬鬆，帶著酥脆的口感非常美味。這是一款很溫暖的蛋糕，非常親切。如果附近有這樣的店，我會很開心。感謝他們進入了百名店，我找到了這家好店。下次來京都一定要去嘗試。很好吃！謝謝款待！

平日下午造訪。到達時尚未到13:00，我們被直接引導到座位上。值得一提的是，當時店裡沒有其他客人。這家甜點店是今年首次入選的百大名店之一。店內有14個座位，以各種不同的桌椅配置。雖然有些許年久失修的感覺，但整個空間以白色為基調，帶有清潔感。這次我點了「蘋果派 650元」和「柳橙汁 600元」。焦糖化的蘋果有部分是軟綿綿的，但也保留了一些口感。酸味比甜味更為突出。黏著蘋果派餅皮的是濃郁的卡士達醬，但份量有些少，所以不太突出。個人覺得，餅皮太硬了，切起來有點困難，這讓我感到有點遺憾。雖然這次的派不太符合我的口味，但櫃檯上陳列的蛋糕看起來很吸引人。儘管位置有些隱蔽，但定期有客人光顧，顯然還是很受歡迎的。感謝款待。

我去了Salon de Thé M S Ash。這是我第一次來。我點了一份芝士和水果蛋糕，再加一杯冰咖啡。芝士看起來像提拉米蘇，味道濃郁好吃。水果很新鮮多汁，非常美味。謝謝款待！

京都市役所站附近，步行約5分鐘的地方有這家店。它位於巷子深處，很容易錯過，但可以從小椅子和紅色招牌辨認出來。他們的法式甜點很有特色：「乳酪克雷姆」330日圓，「法式乳酪」650日圓。法式乳酪是兩層烤乳酪蛋糕中夾有鮮奶油，使用了馬斯卡彭奶酪，像提拉米蘇一樣美味。由於是烤乳酪蛋糕，口感比想像中更緊實。乳酪克雷姆則是使用了卡士達和鮮奶油兩種內餡，吃起來輕盈可口。這是一家可以品嚐到精心製作的美味甜點的店家，有機會的話，我想再次光臨。

初次造訪京都市役所前的甜點百名店之一，在一個星期天下午2點抵達，無需等候便立即入座！這家店位於一條狹窄的小巷中，有些難以發現。我點了麩屋卷蛋糕！蓬鬆的卷蛋糕配上蓬鬆的麩層，味道超贊！很美味地享用了！

薩隆·德·MS·Ash是一家受到100家店選拔的熱門蛋糕店。位於京都市政府背後的小巷裡，是一家隱藏的法式糕點店。走過一條長長的小巷，可愛的粉紅色店面就會出現在眼前，再往前走就是一個西式花園。彷彿迷失在童話般的異空間中，令人感動不已。櫃檯上陳列著獨特風格的蛋糕。我買了一個布蘭魯日（680日元）。華麗而可愛，混合了覆盆子、草莓慕斯和香草慕斯，再搭配開心果的基底。三種慕斯非常美味，讓人十分滿足。

在押小路通裡面的一個小巷子裡找到了一家咖啡店。我點了一杯白桑格利亞和一杯卡比拉里斯。卡比拉里斯的味道清新怡人，芒果慕斯和血橙慕斯甜美可口。白桑格利亞也是清爽的味道，像是將柑橘和水果浸泡在白葡萄酒中，非常美味。

車子開過頭了，哈哈，有時候找店家真是不容易，但找到時真的超開心！幸好他們營業到很晚，太幫忙了。蛋糕選擇不多，但我們選了焦糖甘納許外帶，坐在車裡吃。這款蛋糕帶有洋酒味，超美味的，真的太棒了！焦糖甘納許630元。

宿泊的酒店附近想吃甜點，所以來這家店。【店家資訊】・食べログ 評分 3.62 的甜點店【巧克力塔】¥580・外表看起來很甜，但味道出乎意料地很成熟・有加入洋酒，我很喜歡・有些人可能不喜歡洋酒，如果菜單上註明會更好【檸檬小蛋糕】¥570・外觀很可愛，所以選了這個・很好吃，但幾乎沒有蜂蜜和檸檬的味道・檸檬不是主要味道，泡沫裡有某種柑橘，感覺有些干擾・建議增加蜂蜜和檸檬的味道，水果也改用檸檬會更好【原味茶】¥680・飲料比蛋糕還貴，有點奇怪・至少希望有蛋糕組合優惠【店內氛圍】・店內以橘色為主調，溫暖的氛圍・像是在森林裡的可愛店面・但是感覺有些寂寞【小提示】・雖然只有我一個客人，卻被告知要等一小時...感覺很奇怪・氛圍不太適合久留，可能更適合獨自前來・雖然在京都，但服務和味道令人失望，不符合食べログ的評價...

2023年2月12日，12點過後來到店裡，外面沒有招牌，不然就找不到了。鰻魚的用餐區域相當寬敞。摩瓦森（南瓜蛋糕）口感柔順，味道極其美味。因為份量較大，吃完一個就已經足夠了。混合咖啡酸味濃厚，可以加點牛奶調整。

京都市役所附近的一家法式甜點店。藏身在巷子深處。內部有一個寬敞的咖啡館。這次只是外帶。但我一定會再來坐坐咖啡館。⬛ 栗子磅蛋糕 480日元（含稅）：厚實的磅蛋糕，切開來可以看到栗子。帶有西式酒香味，非常美味。⬛ 費南雪蛋糕 300日元：圓形的造型很特別。家人都很喜歡。

12月快要到聖誕節季節了，那時候大家都會開始物色要吃什麼蛋糕，也許是因為工作累了，心情想要放鬆一下，於是甜點和咖啡的時間就增加了。我來到了已經去過幾次的Salon de MS Ash，這一天想吃栗子蛋糕，但可惜工作結束後已經賣光了。於是臨時決定點了栗子巧克力蛋糕@630。咖啡和巧克力真是很搭配呢。栗子和巧克力的組合也很不錯，蛋糕上的巧克力對疲憊的身體來說甜度剛剛好。另外一天再來嘗試，點了蒙布朗和法式泡芙。感覺他們都做得很用心，很仔細。雖然通常會覺得稍微有點甜，但對於工作後的甜點來說，這種甜度正合適。法式泡芙的外形非常可愛，令人感到溫暖。個人非常喜歡這家店的甜點，雖然在炎熱的夏天很容易被遺忘，但一到熱咖啡美味的季節就會想再去一次。

這家店讓人感受到飲食專業。不確定是夫妻還是其他關係，但服務人員非常親切，讓人感到舒適，而在後面工作的男性每次都會禮貌問候，讓人感到愉快。而我最想強調的是，兩位都很認真地戴著口罩。今天我也去了其他幾家店，令人遺憾的是，即使是美味而聞名的店，也有廚房裡沒有戴口罩、員工間閒聊的情況，真的太多了。在這種情況下，我當然不會買。我真的很喜歡這家店。我會一直支持下去。今天的南瓜蛋糕和可麗餅都很好吃。能感受到兩位的好人品。

工作忙碌的日子接踵而至，往往容易感到疲倦，渴望甜食…習慣性地在下班後買甜點回家已經成了我的習慣。這家店位於押小路通往烏丸通的方向，如果不特意前往，很容易錯過（笑）。尤其是在下班後天色已晚的時候，更難找到了。沿著沙龍旁的狹窄小巷一直走，就會找到一家只提供外帶服務的店鋪。一位男士在接待客人，可能是老闆吧。我問他是否只收現金，他確認了我的疑問。因為已經過了下午6點，櫃檯裡的點心已經不多了…這次我購買了莫瓦松（580日圓）和費南雪。…但是費南雪的照片好像找不到了。真的很抱歉。這款莫瓦松是南瓜和奶油乳酪蛋糕，甜味幾乎來自南瓜的原料味道。奶油乳酪的酸味和微妙的鹹味使甜味更加適中，一下子就吃完了。真的非常好吃！而且，雖然是奶油乳酪，但有清爽的感覺，吃起來不會膩。我幾週後又回去買了一次。（但那時的照片也找不到了）真的，一下子就吃完了。這種美味真讓人上癮。我一定還會再來的！謝謝款待。

京都旅行中，我發現了一家很有趣的甜點店。從入口開始，就彷彿置身於一條隱藏的小巷中，讓人心生期待。店面小巧可愛，令人印象深刻。我選擇了麩質蛋糕卷和芝士蛋糕餅乾。蛋糕卷的蛋香濃郁，海綿蛋糕有嚼勁。麩質的口感為整體增添了層次，口中感覺相得益彰。鮮奶油的濃度也剛好，與其他成分相得益彰。這是我在東京找不到的特色甜點店。

京都市役所前站附近的「サロンドテエムエスアッシュ」。我經常路過這裡，但這是我第一次來。這次只是外帶。櫥窗裡擺滿了看起來美味的蛋糕。塔塔坦 ¥550 - 這是我去的新店裡一定會買的。它有酥皮、杏仁奶油、卡仕達和蘋果。蒙布朗 ¥650 - 用法式杏仁餅皮夾著慕斯、香提和用蘭姆酒栗子奶油包裹。焦糖巧克力 ¥530 - 苦甜的焦糖奶油和濃郁的巧克力奶油夾著松露餅皮。法式布丁 ¥540 - 橙皮焦糖布丁配巧克力風味的榛果慕斯。每種蛋糕都有著優雅的味道，真是美味。當然，現場享用才是最好的，但外帶也相當不錯。非常好吃，謝謝款待。

京都市役所前站步行3至5分鐘的地方，有一家名叫"パティスリー サロン ド テ エム エス アッシュ"的甜點店。它藏身在一條像是小巷的入口，是一個受歡迎的隱藏版甜點店。除了外帶外，店內還提供了一些露天座位，讓客人可以在那裡品嚐甜點。這次我點了兩款人氣菜單：「ミエルシトロン」和「コケット」。兩款甜點都結合了檸檬、橙子等柑橘類食材和濃郁的巧克力奶油，味道苦中帶甜，清爽可口！而且店離車站的距離也意外地近，很方便前往。如果有機會，一定要去試試看。謝謝款待！ ※Instagram美食帳號https://www.instagram.com/shunsuke.naka/（已突破1萬追隨者！） ※美食部落格https://www.hitobashiratoushi.com/

初次造訪。這家甜點店位於京都・押小路通麩屋町。我在平日的中午十二點半左右到達。抵達後一時無法找到店面，仔細看才發現它藏在一條窄巷子的深處。我原本想在這家店裡品嚐使用人氣京都麩製成的「麩屋捲」和「蒸香草麩捲」，但儘管是平日的中午，它們似乎已經賣完了。我在店內的咖啡座位上享用了點的點心。我點了「水果蛋糕」和「伯爵茶」。水果蛋糕是一個裝有時令水果的草莓蛋糕。嚐一口，葡萄和葡萄柚多汁，奶油輕盈。蛋糕海綿稍微帶有一點洋酒味，香氣撲鼻。蛋糕中夾著柿子，也很多汁。水果和蛋糕都很好吃，容易入口。我聽說麩屋捲可以預訂，下次我會先打電話再來買。謝謝你們。

京都市政府附近有一家店，藏在京都風情的巷弄中。雖然經過那條街口很多次，但從未進去過……選擇了草莓蛋糕和巧克力塔。草莓蛋糕的奶油滑順，與閃亮的香檳葡萄非常搭。葡萄的甜度也很足。巧克力塔裡面有焦糖，也很順滑好吃。因為是在巷弄裡，有著可以悠閒休息的氛圍。謝謝款待！

今天，我決定去京都市役所附近的一家西點店試試看。■PATISSERIE Salonde the m.s.h（甜點沙龍 m.s.h）在押小路通上，一個小招牌突然出現了。這是一家像隱藏在小巷深處的秘密基地一樣的西點店。在小巷入口處掛著菜單，看來可以外帶也可以內用。一直走到巷子深處，看到擺滿西點的販賣區。可愛的蛋糕琳琅滿目(^-^)販賣區旁邊有露台座位和室內咖啡區。可以配咖啡或紅茶一起享用買來的甜點。這次我選擇外帶。保冷劑放得很足，這種炎炎夏日真是太貼心了(^-^)馬上來品嚐吧。 ● Tart Tatin 圓形的糖皮餅皮上，放著焦糖色的蘋果，製作成美麗的塔塔餅。底部的糖皮餅烤得很香脆。蘋果裡面有卡士達和杏仁奶油。蘋果柔軟甜美，像在口中融化(^-^)跟奶油一起享用，真是太美味了。蘋果很多，太好了！！ ● Fuuya Roll 看起來像是 m.s.h 的招牌商品之一，使用了老字號生麩店「麩嘉」的生麩。內裡的奶油中夾著大量的粒狀粟麩，口感有彈性。奶油非常滑順。甜度適中。感受到使用了京都特色原料的甜點。今天品嚐了兩種甜點。兩者都讓人感受到了愉悅(^-^)