大家好，我是正在福岡中心享受美食的森P〜！今天我造訪的是【萬田烏龍麵】★玉米天婦羅涼麵，夏季限定！店裡最受歡迎的一道料理！玉米被炸得酥脆，口感和甜味都是絕佳的！天婦羅越硬越好！麵條有嚼勁，Q彈有如軟糖一般。我比起博多烏龍麵和讚岐烏龍麵更喜歡這裡的背打會烏龍麵。湯頭充滿九州特色，稍微甜一些，但不會過於甜膩，味道溫和清淡。今天的萬田烏龍麵也是絕佳的！

季節限定的明太薬味淋麵點了一份。裡面有炙燒過的明太子、茗荷、大葉、魚子、海苔和切碎的蔥，再搭配了冷的淋麵和芥末稻荷壽司。麵是使用豐前裏打會的半透明平打麵，表面柔軟，中間有嚼勁，非常有彈性。最初需要攪拌一下，讓各種薬味的風味混合在一起，享受到鼻子裡的香氣。芥末稻荷壽司也同樣，讓人可以品嚐到豐富的風味，當然是美味極了。明太子是與柳橋連合市場的老字號「どんたく明太子」合作的，第五家豐前裏打會店，果然很美味，一定要來嘗試！

福岡美食之旅結束後，我們入住了酒店。本來想說就這樣睡覺了，但萬田烏龍麵實在令人難忘。我曾在東京新宿御苑前吃過，那裡的烏龍麵有著清透的麵條和富有彈性的口感。一想到這些，我就開始想念起來了。「從酒店步行1.7公里，不算太遠！」、「吃一碗烏龍麵應該沒問題！」、「閉店還有兩個小時呢！」各種讓我想去的理由湧上心頭，即使是炎熱的夜晚，我還是步行了30分鐘。晚上8點到達了店裡，內部大概佔了60%的人。坐在吧台上，我點了下面這些菜品： - 黑霧冰酒 - 玉米天婦羅 - 烏龍麵（熱） - 牛蒡天婦羅 考慮到酒水菜單很豐富，我點了一杯黑霧冰酒。雖然肚子不餓，但看到店外的招牌寫著「今天有玉米天婦羅」，所以還是點了一份。烏龍麵我選擇了萬田烏龍麵的招牌菜，第一次嘗試了熱的淋麵，配上了牛蒡天婦羅。 - 黑霧冰酒 先來一杯黑霧冰酒消暑。碳酸度可以再多一點比較好。 - 玉米天婦羅 接著來的是玉米天婦羅，玉米粒的甜味很濃郁，份量相當足夠。雖然菜單上沒有這個選項，但如果扣除烏龍麵和冰酒的價格後，只需630日圓。作為酒的下酒菜也不錯，性價比很高。 - 烏龍麵（熱）牛蒡天婦羅的價格與烏龍麵相同。萬田烏龍麵的麵條仍舊一如既往地透明，有彈性。如果想要更多咬勁，冷烏龍麵可能更適合。湯底濃郁，與麵條的搭配很好。味道豐富，溫和而堅韌，完美地展現了烏龍麵的風味。相較於東京，價格設定依舊很實惠。能夠在福岡以這樣的價格享受到這樣的烏龍麵，真的很棒。謝謝款待。

30分以上前就到了，果然是第一個到達的顧客。有一些限定菜單讓我有些猶豫，但我最終還是選擇了一直心儀的玉米天婦羅拌麵。當端上來的時候，玉米的甜味香氣迎面撲來。天婦羅外酥內嫩，麵條Q彈，真是美味到極致！

福岡的第六站【 #福岡 】【 #豐前裏打會 萬田烏龍麵】#午餐 來囉(∵ゞ食べログ3.5評分1,500元左右‍♀️，位於薬院大通駅步行3分鐘，新宿三丁目，是烏龍麵 萬田次郎的本店◥█̆̈◤࿉∥萬田次郎的味道太棒了，所以特地飛去福岡的本店✈️麵條很符合我的口味～柔軟且適中的粗細✨️菜單也很豐富，真的讓人煩惱我點了特別的一款，裡面有豆腐天婦羅、蔥、溫泉蛋、山藥、鰹魚、海苔等奇妙的組合！湯頭很有味道，非常美味✨️但純粹麵條的味道也很好，所以簡單的 #冷烏龍麵 也許是最好的而且一些調味料如一味和柚子胡椒等真的超好吃的✨️其實這些只在本店販售，來福岡時絕對推薦當伴手禮哦～#福岡美食 #福岡午餐 #萬田次郎 #福岡烏龍麵 #福岡限定 #福岡伴手禮 #萬田烏龍麵 #烏龍麵 #豐前裏打會 ===========

豐前裏打會的麵食真是美味無比！雖然濃湯系列也非常好吃，但我個人最推薦的是夏季限定的冷肉烏龍麵！！夏天就應該吃這個。一開始會對冷湯感到困惑，但這碗麵完美地融合了所有味道。真沒想到除了濃湯之外還有這麼好吃的冷麵‥！！！福岡有很多好吃的麵店，但我個人最愛的是這個冷麵！

今天福岡市的最高氣溫是36℃！盆休假過後已經感受到涼爽，但炎炎夏日依舊嚴峻。在今天的甲子園季軍賽中，地方球隊神村學園以6-0獲勝，晉級四強！希望他們能在這炎炎夏日中奪得鮮紅的大勝旗。所以今天想要吃點冰涼滑順的東西，就來到了薬院大通！拜訪了豐前裏打會的一員，萬田烏龍麵！萬田烏龍麵於2017年6月12日開業！這家店主在豐前裏打會的總本山津田屋官兵衛接受過訓練，最終開了這家店！他們也進軍東京，在新宿御苑前開了一家名為萬田次郎的分店。雖然沒啥關係，但我挺喜歡萬田銀次郎的哈哈。話說回來，從西鐵薬院站步行十分鐘就到了這家店，但到達時已經下午1時半，店內客滿，我們排了4人的隊伍！等了約15分鐘後，被引導到了吧台，店內裝潢時尚得根本不像是家烏龍麵店！它位於一座名為VIP薬院的公寓的一樓，利用了原來的餐廳和義大利餐館裝修而成。還有露天座位，可以當做咖啡廳使用！打開菜單，發現除了烏龍麵外還有各種類型的選擇！而且小菜也很豐富，晚上也可以期待一番。第一次來，毫不猶豫地點了“本店最暢銷！！！”的玉米天婦羅烏龍麵（冷）大碗！大約等了30分鐘就上菜了！配上切好的蘿蔔、蔥花、鰹魚片和切碎的海苔，玉米天婦羅堆疊著，色彩鮮豔、視覺效果極佳！首先試了自家製的烏龍麵！豐前裏打會的風格，呈現出奶油般透明，口感有彈性的細烏龍麵，而且冰涼得刺骨！這麼冰涼我還是第一次見到，應該是煮熟後用冷水收緊，然後再用冰水冷卻的吧。在像今天這樣炎熱的日子裡非常令人開心！有嚼勁、滑順好吃，大碗吃得還覺得不夠！能感受到他們對自家製麵條的用心！接著是比豬排還大的玉米天婦羅！這裡的蔬菜是從一家叫八百將的蔬菜店購入的，非常新鮮美味！原味也很美味，而且衣層薄而脆，不油膩，很好吃。一粒一粒都被仔細取出，感覺他們花了很多心思！冰涼爽口，吃得非常滿足，我在下午2時半之前離開時，已經排了超過10人的隊伍！下次想試試晚上的用餐體驗。謝謝款待！！

開店前就有幾組人排隊，可以看出這是一家受歡迎的店。店內的裝潢看起來像是咖啡館，與一般的烏龍麵店不太相同。這次點的是肉冷烏冷（780日圓），麵條非常有彈性，而且看起來通透。冷湯和配料的蔥和鰹魚片的搭配非常絕妙，非常美味。

這個炎熱的季節，很多人排隊等候，甚至有人在外面的高溫中等候。我曾經兩次經過店前，看到人潮就打消了念頭，直到快打烊的時候才去，決定要排隊了。我點了期間限定的玉米天婦羅冷麵。這麵條半透明，細長而有彈性，湯汁清爽，很適合搭配天婦羅。久違地享受到有彈性的美味烏龍麵，排隊也算是值得的。

這家總是排隊的店，我終於第一次去了。湯頭當然很美味，但這裡的麵條Q彈，麵條真是太好吃了。店內每個角落都打掃得很乾淨，非常有清潔感。店員也很清爽，給人很好的感覺。

午餐時間避開，我們在下午2點到達。有大約5組客人在等候。因為轉桌速度很快，所以我們沒有等太久就進去了。女兒點了這個季節限定的玉米天婦羅拌麵。我猶豫了很久，最後點了牛蒡天婦羅烏龍麵，以及單點玉米天婦羅。我們要求把牛蒡天和玉米天分開上。食物很好吃，但我覺得兩份天婦羅有點太多了。因為不能帶走剩菜，我們拼命地兩個人吃完了，但八分飽的感覺確實也是一種享受。

福岡市中央區薬院2-13-33 VIP薬院 1F，距離福岡市地下鐵七隈線薬院大通站步行約5到6分鐘，在安靜的街道上坐落著『萬田烏龍麵』。七隈線延伸至博多站，真的變得非常方便。從天神轉車有點麻煩，現在卻很方便！我特別來品嘗季節蔬菜的冷烏龍麵！現在似乎在做玉米天婦羅。絕對會很美味的吧。今天福岡市的最高氣溫是攝氏35度。現在是下午1時半。在這已經感受到生命危險的陽光下，全身被水分奪走，思緒像某個水手戰士一樣幾乎短路。這種天氣對於將中年的體力和判斷力推向臨界點是很容易的，但為了玉米天婦羅，我不會停下腳步的。我來了！到達店面。現在是下午1:40。店內幾乎滿座。果然是受歡迎的店。寬敞而乾淨，時尚的店內。和式現代風格，很時髦。不錯，果然是薬院。好像是租用了某家餐廳或者其他什麼的空間吧？總之，很涼爽。我復活了。我點了季節蔬菜的冷烏龍麵，當然是大碗的。因為是逐一接受訂單，所以可能需要一些時間。請放鬆，慢慢等待吧。不用慌張，一切都會好的。玉米天婦羅不會跑掉的。訂單後約10分鐘左右，烏龍麵上桌了。除了玉米天婦羅外，這家店的麵也讓人驚艷。半透明、晶瑩剔透的麵條。這是什麼東西！太漂亮了！口感酥脆的玉米天婦羅。玉米的甜味令人難以抗拒。還有光滑有彈性的麵條。略帶透明的麵條給人視覺上的清涼感。可能非常適合夏天！在豐前烏龍麵協會中享有極高人氣的萬田烏龍麵。現在是玉米季節，但每個季節都可以品嚐到不同的天婦羅，這家店真是有趣。秋天再來吧！

夏天最喜歡的就是玉米天婦羅。避開人潮高峰時段，輕鬆進店。點了冷麵配熱湯底，這組合太棒了。喜歡一點一點地撥開酥脆的玉米塊，咬上一口，香脆爽口！硬一點的蘿蔔泥與玉米相得益彰。期待有一天能悠閒地喝點酒。。每次看著牆上的日本酒清單都會這麼想，但總是難以如願。下次還會再來。

今年又來了！！玉米烏龍麵！！在家想試著做玉米天婦羅，但太難了‥ 萬田先生的玉米天婦羅真是一流！！一邊想著這個，一邊享受著酥脆的玉米和有嚼勁的烏龍麵。但是豬排丼‥ 豬排再多一點就更完美了。可能 ===========

休息日的午餐到訪。11:30 開店，我提前 5 分鐘到達，但已經有長龍排隊，第一輪無法入內，只好等待。30 分鐘後，終於進入店內。麵條QQ彈牙，很軟嫩。下次我會來吃拌麵。

午餐時經過時總是排隊，引起了我的好奇心(^^)晚上來試試，結果一下子就進去了☆固定菜單很豐富，而且還有很多季節限定的菜色，讓我挑得有點猶豫！這次點了肉牛蒡天、迷你親子丼和玉米天婦羅(o^^o)玉米天婦羅絕對是必點的招牌菜♡吃得太飽的話，烏龍麵上桌前可能就吃不下了，要小心啊！！麵條有點細的平麵，通透感十足☆柔軟但有彈性，口感綿密！牛蒡天酥脆可口，肉也不只有肥肉，很好吃(*^^*)親子丼的醬汁甜甜的，飯很濕潤但不濕膩，很好吃☆可能是因為座位比較滿了的關係，等烏龍麵上桌等了20分鐘以上呢(^^;;

午餐時間，我參加了我的背打活動第10家店。這家店位於被公寓包圍的薬院大通住宅區。從店門口開始就感受到高級氛圍^_^ 中午12:30，等待5人，寫下名字坐在椅子上等待10分鐘。被叫到吧台席位。我點了冷的天婦羅湯麵（再加100日圓）。天婦羅非常酥脆超美味‼️ 麵條也在我的背打活動中有嚼勁^_^ 整體而言，這是一道非常優雅的菜品，完美度很高‼️ 其他的菜單也充滿獨特風格和薬院大通的高級感^_^ 飯後感覺十分滿足♪ 我一定還會再來^_^

某個早晨的情報節目介紹了某位藝人推薦的烏龍麵店。被那閃閃發光的麵條吸引，我決定去試試。距離薬院車站步行約3分鐘。雖然是家人氣店，但因為我在下午2點過後才去，所以人不多。我點了他們標榜的第一人氣菜式，玉米天婦羅冷烏龍麵。上菜的烏龍麵比我想像中的大得多，讓我感到驚訝。而且天婦羅也很大塊！玉米很甜，天婦羅又酥脆，非常美味。這碗烏龍麵跟普通的烏龍麵完全不同，但真的很好吃。

這次我又來到了位於藥院的豐前裏打會『萬田烏龍麵』✨這次點了季節限定菜單的⚫︎冷肉烏龍麵780日圓，對即將到來的炎熱季節來說再適合不過了！半透明的QQ麵條帶來一股涼爽感，冷湯清爽又好喝‼︎真的這家的烏龍麵超好吃的〜還有季節限定菜單裡還有3種口味，下次還要再來試試看〜✨謝謝款待‼︎

福岡時期單身派駐時，常光顧的一家店。再次來福岡，我毫不猶豫地光臨了這裡。坐在一個人的位子上，點了招牌菜萬田烏龍麵，加大碗。這裡的烏龍麵不同於福岡的軟綿綿的烏龍麵，而是細細的、透明感十足、有適度嚼勁的烏龍麵。食物送到時，果然招牌風采十足。上面擺滿了牛肉、芽菜天婦羅、山藥泥、切碎的青蔥和蛋黃，出色的開始。蔬菜使用的是好材料，芽菜天婦羅有濃郁的風味和嚼勁。山藥泥讓人聯想到天然山藥，非常美味。山藥泥、蛋黃、牛肉，再加上麵和湯，味道絕佳！芽菜天婦羅比預期的多，熱騰騰又美味，真是幸福。另外，這裡的青蔥切得很特別，也很有趣。整體來說，大碗的烏龍麵讓我非常滿足。店內女性顧客居多，我想是因為他們喜歡加滿蔬菜的麵食等。

這家位於豐前後打地區的「萬田烏龍麵」水準很高。我在午前 12 點前到達，大概等了 40 分鐘。因為有季節性的烏龍麵，所以每次都很猶豫該點什麼，但這次我選擇了牛蒡天麩條溏心蛋烏龍麵。這種烏龍麵的麵條細而透明，有著很好的韌度，非常美味。離開時我也買了慣常的黃柚子胡椒和麻油，然後離開了店。真的很好吃，謝謝招待。