新橋界隈でのランチ。あまり時間がない日だったので、さっと食べることができるものが良いなと思い、そういえばとこちらへ。立ち食いそば屋さんです。蕎麦は400円台から600円台。ご飯とのセットものも充実していて、700円以下。他の店なら、ご飯とのセットものを選択するところですが、海鮮かき揚げが名物なのとそばがうまいとのことで、天ざるを特盛にすることに。券売機は外にあり、ポチっとして中に入ります。店内は椅子がない完全な立ち食い。10人は同時にはきついかなという狭さです。お店の中は、照明が暗いです。食券を渡すところと、商品の受け取り口が同じで、お店の人が忙しそうにしていたので、タイミングを見て、声がかかったところで食券を渡しました。後で、蕎麦は太いのか、細いのか選べることに気づきました。数分で、提供です。そばの太さからすると太い方がデフォルトのようです。ネギ、大根おろし、ワカメなどは提供時に自由に盛れます。＊＊＊蕎麦。太い。パッと見、ボソボソしてそうだが、ツルッとしている。食べ応え十分でうまい。しっかり食べたい人は特盛推奨。ツユはキリッとしている。大根おろしと合わせるとまたいい。海鮮かき揚げ。片手を広げたぐらいの大きさ。隙間があってぼってりせず、カラッと揚がっている。ごま油の風味がいい。立ち食いだからこそのこの価格で、この内容か。（2022年5月）

今日もお昼はここ。安定の美味しさ！到着が11時半になってしまった。案の定、行列。今日は涼しくて助かった（笑）空いている時間を狙い切った方がいいですね。退店11時50分。更に行列。定期訪問のお店。自分好みの大切なお店です！

立ち食い蕎麦界でベスト３に入るのではないかと思います。十割蕎麦を真剣に打って提供してくださる貴重なお店です！今日は日替わりセット。牛肉カレー丼と冷やで630円。薬味は自由、卵１個サービス。ありがたや〜

多くの虎ノ門の界隈のサラリーマンが、数ヶ月前に移転しまった同じく立ち食いそばスタイルの非チェーン店の「峠そば」ロスを感じているような気がするが私もその一人。ランチ時間ドンピシャだと若干並びますが、気持ち早めに行くとスッと入れます。かき揚げはでかいので、結構心して食す必要あり。

今日もランチはこちら。この暑さ。アスファルトの照り返しが厳しい。この駅からの道のりは遠いが、この蕎麦を食べに行く価値は感じます（笑）冷たい蕎麦と、暑くても美味しい揚げたてのかき揚げ！安定の天ざる！トッピングで味変をしながら、今日も美味しく頂きました！ご馳走様でした。またお伺いします！

先月に続き、お昼に再訪。天ざる580円。十割だが、もそもそせず、すっきりとのどに収まるそば。かき揚げもボリューム十分。生玉子と半熟玉子から一個選べるのもありがたい。サラリーマンの昼のひとときをしあわせにしてくれるお店である。

立ち食い蕎麦巡りをしていて、以前からチェックしていました。平日のみの営業とのことで、時間を調整して来店してきました。色々と迷いましたが、かき揚げとざるそばのセットを頼みました。ゆで卵、温泉卵いづれか一つサービスとのことでした。温泉卵を迷わず選択しました。蕎麦は、食べ応えあり美味しかったです。かき揚げは揚げたて、ボリュームもあり大満足でした。次回は、南蛮豚を食べたいと思いました！

昨日の昼ご飯。11時過ぎに到着。まだ大丈夫かなと思ったけど、入店後直ぐに行列。タイミング良かった。天ざる。安定の美味しさです。無料トッピングで超豪華。これで580円はコスパもgood！ご馳走様でした。またお伺いします！

銀座線「虎ノ門駅」と都営三田線「内幸町駅」の中間ぐらい。共に、歩いて5分の場所にあるリーズナブルなファスト系蕎麦店。『蕎麦 さだはる』外の券売機で食券を購入。店内の受け渡し口で食券を渡し、呼ばれたら取りに行きます。受け渡し口前に用意している薬味や、生卵または温玉1個が無料サービス。こじんまりした薄暗い店内、オールスタンディングスタイル。少し明るい道路側のテーブルへ、下に荷物置きスペースあり。■天ざる　580円■大盛（1.5倍）　100円■温玉　無料サービス太め平切りの蕎麦、十割蕎麦のようです。コシがあるというのか、茹で加減硬めというのか。しっかりした噛み応え、風味はまずまずかなぁ。大きめの容器に入れられた蕎麦つゆ。やや辛め、鰹出汁の風味もまずまず。1/3はそのままで、残りは蕎麦つゆにつけて。温玉は、割って蕎麦つゆの中へ。食券を渡してから揚げるかき揚げ天。玉ねぎ、にんじん、むき海老1個、イカかタコの下足。厚みはないけど大きくてサクサク、インパクトあり。少し苦味を感じるなぁ・・・、っと思っていたら、黒く焦げている部分が所々がありました。まずまずのCPの良さだけど、やっぱり座って食べたい・・・。同じ十割蕎麦を提供する「嵯峨谷（さがたに）」も、「大盛り蕎麦」と「かき揚げ」の合計金額は同じでした。↓　↓https://ameblo.jp/kuishinbou33/entry-12803271166.htmlちなみに、一時閉店した「そば処大吉田」は、8月17日にリニューアルオープン予定だそうです。↓　↓https://ameblo.jp/kuishinbou33/entry-12411457671.html※ブログ記事はこちら。↓　↓https://ameblo.jp/kuishinbou33/entry-12814003518.html

立ち食い蕎麦っていいなあまず蕎麦が太めで蕎麦蕎麦しくて美味いそしてかき揚げもボリューム満点で甘い！うんま！ゲソにエビに入ってて満足感すごいしかも生卵か温泉卵が１つ無料。。580円で恐るべし薬味をセルフで取る時にあの頃大学の学食で食べた蕎麦を思い出せるしね。提供も早いし1人でパッと食べるには最高の店

夕方に訪問。この、かき揚げそばが新橋で580円。安い！そして、蕎麦も食感よく、美味しい！昼間は立ちだそうですが、夕方は椅子があり居心地も良かったです。一品料理もいろいろあり、生ビールは380円！良いお店知れましたー。今後、活用させていただきまーす

何度か前を通りかかって、でも中休みで開いてなかった蕎麦店新橋から歩きましたが、殆ど虎ノ門ヒルズの近く「蕎麦 さだはる」夜は雰囲気が違い・・殆ど飲み屋な感じ。入店時、飲みか蕎麦か聞かれまして、蕎麦で。とは言え店内殆ど満席の埋まり具合で、空いてたカウンター席を案内されました。カウンターは椅子有り、テーブルは立ち食いの半立そばです。◇冷やし納豆蕎麦；550オーダーしてから蕎麦を茹で始めます。呼ばれて引き渡しカウンターに取りに行くスタイルそこに薬味類、調味料が色々置かれていて更に冷やし納豆の場合、温玉か生卵か聞かれます。薬味類が充実していてワカメ、ネギ、大根おろし、山葵、胡麻。入れ放題ですが目の前に店員さんが居るので、常識の範囲内の投入になります(^^;蕎麦は平打ちで太め、田舎蕎麦の範疇でしょうか。そばつゆは既に丼の中に入っていました。　蕎麦の量多め、更に食感が強く満腹になります・・

蕎麦は田舎そば風の太麺でコシ強くしとっかり。蕎麦つゆはかつお出汁？風味、よくある塩味強い感じでなく美味しい。 ネギ・わかめ・揚げ玉・大根おろしはセルフでトッピングができますが、昼時は次々提供されるのでさっさと入れないと後ろが詰まります！この卵の高騰の中、卵無料サービス(1個)も頑張ってるな～かき揚げは揚げたてでサクサク。エビ、玉ねぎと人参がたっぷりで、なによりも手のひらサイズにびっくり。 蕎麦湯はカウンターに置いてあります。後半に生卵を、おつゆに入れて味変、最後は蕎麦湯で完飲しました。味もサービスも、立ち食い蕎麦を越えたものに大満足でした。

昔の会社の同僚が近場に勤めていて、仕事終わりにサクッと乾杯以前は大人気で座れる座席が奥にしかなく、あとは 全て立ち飲みでしたが、今は テーブルに、ちゃんと椅子も設置されて座れるので、快適に飲めるようになっていました。平日の19:30頃店内3組、これでも満席に近いくらいな店内こじんまり。アルコール類が330円とか、かなりお安いのでちょっとした一品のつまみとお酒を飲みながら、最後のそばで〆るといった、使い勝手も良いお店です。私たちは、サクッと、ではなくがっつりいただきました(笑)お新香300円、なすの揚げ浸し 350円?ちくわの天ぷら350円?鶏のタレ焼き450円肉豆腐 480円?値段は曖昧ですが だいたいこんな値段でした。メニューは メニュー表にはないものが店内に貼られていたりします。揚げ物が豊富にメニューあります。量も揚げ物の方がボリュームありました。〆蕎麦は匠の乱切り蕎麦 550円天ざる蕎麦 580円を。。。匠の乱切り蕎麦は普通のそばの1.5倍で細いそば と太いそばが混ざっているので食感が楽しい天ざる蕎麦は太麺か 細麺か選べました。太麺(田舎)に、、、ワカメ、 大根おろし、ネギ、 天かすの薬味を、ズラリと並べてくださりそこから取り放題です(／▽＼)♪びっくりなサービスでした 。また後から 温玉も いただけ、すごくお得感がありました。しかもそばに関しては、大変美味しくしっかりとした蕎麦屋のお蕎麦で居酒屋の レベルではないです。てか、天ざるのかき揚げの大きなこと❤️スゴすぎて、顔に並べて写真とりました(笑)(掲載なしよw)かき揚げには、海老もしっかり入ってて、めちゃくちゃ美味しかったぁ❗ランチでも、こちらの蕎麦は人気ですね。アルコールも安い❗️量は少ないけどおつまみも安い。〆はたっぷりなお蕎麦で散々飲んで食べても3000円もしなかったです。さくっと仕事帰りに寄れて美味しぃ蕎麦で〆る。素晴らしいお店だと思いました。久しぶりに伺いましたが、本当、飲んだ後の〆蕎麦がめちゃ美味しぃのは幸せに仕上がりますねー( ≧∀≦)ノまた、すぐ行きたいな。ごちそうさまでした❗

いつものさだはるで天ぷら蕎麦の温かいのを注文。蕎麦は注文受けてから作り、天ぷらも注文してあげる。これで温玉付きで５８０円。味は東京の立ち食いそばではトップ５！揚げたてのビッグ天ぷら（丼より大きい）を温かい蕎麦にひたひたして食べれば、当然美味しい訳です。ご馳走様でした。

新橋のさだはるさん。さだはるという名前を聞くと、僕の世代は王さんを思い出しますね新橋は仕事の関係で良くきますが、ランチは決まってここかな。立食い蕎麦ですが、蕎麦も天ぷらも美味しいですね。ワカメ•ネギ•卵が無料。卵は生卵か温泉卵を選べます。これで580円は格安かな。またお伺いします！

同僚からのおすすめ…天ザル580円+大盛100円　計680円也西新橋にある事務所から近いお店。トッピングが充実していて何と無料！！温泉玉子、ワカメ、大根おろし、長ネギたっぷりとしていただきましたー、天ぷらはかき揚げで海老、蛸、玉ねぎスライスでカラッとしていてとても美味蕎麦も立ち食いレベルを超えており、非常に満足出来るお店！！しばらく通いそう…w

思い起こせば、下衆な不倫騒動を起こしてテレビの表舞台から去った某グルメ芸人のあと某TBSの土曜の朝～昼の看板番組。すっかりメインの司会者として、モデルという領域から飛び出しまた、アシスタントとしての存在からもはみ出してTVタレントとしての地位を確立し、所属事務所のスターダストプロモーションもここまでの活躍はまったく予想していなかったであろう、佐藤栞里さん。彼女が日本テレビ「沸騰ワード」で紹介していたお店。というより、立ち食いを愛するものとしてはここに来なけりゃお話になりませんよね(^_-)-☆こちらもある意味、立ち食いソバの「聖地」。もちろん、佐藤栞里さんも日常的に通っているそうです。お店は新橋駅からも遠く、虎ノ門方面にけっこう歩く、けっして好立地とはいえない場所。が、どこから来るのか、人があふれ出てくるように現れまして、あれよあれよという間に満員御礼。しばらくすると行列が出来始めます。看板やメニューの説明は写真付きで、補足のコメントも書いてあるので、初めての方でもわかりやすいです。名物の天ぷらそばの他には南蛮豚や鶏そばなどもあり迷いますね♪蕎麦は十割蕎麦で、細麺と太麺の2種類があり、ネギや天かす、わかめなどがカウンターに並んでいて、自由にトッピングしていく方式。今日は、初訪問だったので、一番人気のあったかいかき揚げ蕎麦を。てんぷらは基本揚げたてが供されますし、お蕎麦は10割の生地を、押し出し式の製麺機でその場で作ってくれます。動画を発見したので張り付けます。https://www.youtube.com/watch?v=4yYCZ-RNCkQ肝心のお味の方ですが出汁は思いのほかあっさりとした味付け。本格的なお蕎麦屋さんの味を目指しているんだそうですけど個人的には場所柄、サラリーマンの街なので甘辛両面でもうちょっと濃い味付けの方が好まれそうな気がするのですが…いや、これは常連さんたちの意見でこうなったそうですからそのお客さん達の舌のレベルを褒めるべきなのかもしれませんね(^_-)-☆そして、麺ですがはっきり言ってこれ美味しくないでしょう(-_-;)そもそも、日本蕎麦に押し出し式の製麺機って相応しくないと感じましたし太くて丸くって(まぁ太麺を頼んだんですけどｗ)、10割蕎麦にする必要性もないのでは？これを有難がって食べる方々には理由をお聞きしたいというのが率直なところで…(まったく個人の好み・感想です)蛇足ながらもう一つの情報。TBSテレビで6/27(火)放送。『イキスギさんについてった』「早い安いばかりじゃない!! 30年間で1900店舗｢立ち食いそば｣イキスギさんに密着。https://www.youtube.com/watch?v=2Jb0OZ_AiBU「さだはる」さんも紹介されています。もしかしてこれって「ブーム」なんでしょうか？大手チェーンではないこの種のお店。好む方は、オジサンばかりでなく老若男女あらゆる階層の方々、けっこういらっしゃるものだと実感する今日この頃です♪

平日1210訪問 行列8人・私 : とろろめしセット¥600・同僚 : 天ざる¥580+大盛り¥100新橋出張のランチコスパの良い立ち食い蕎麦屋に行ってみた到着すると絶賛行列中立ち食いなので回転が早くて助かる外の券売機で冷たいぶっかけ蕎麦、とろろめしのセットを発券程なく受け取り天カス、大根おろし、ワカメを適量投入サービスの温玉が嬉しいボリュームもあって美味かった同僚の天ざるのかき揚げがデカい、うまそ！次は天ざるにしようごちそうさま

立ち食いそばというと、安い、早いはマルだが、美味かろうはなかなか出会うことができない。さだはるは、値段も手ごろ。若干の値上げはあったかもしれないが、ほんとに僅か。それよりもこの値段でこのクオリティのお蕎麦を食べられるのがうれしい。内幸町や新橋界隈に用事があれば、ランチを真っ先に考えるお店。

私が広島カープファンであることを意識したのは、根本陸夫監督の時代だったのははっきり覚えています。根本監督が広島の監督だった時代を調べてみると1967年(昭和42年)〜1972年(昭和47年)ですので、概ね私が小学校2年生〜中学1年生の頃に当たります。それから推測しても恐らく小学校3〜4年頃には広島カープファンを自認していたことになるのだと思います。カープが初優勝したのは昭和50年の俗に言われている赤ヘル軍団が誕生した時代ですが、それよりも私がカープファンとしての絶頂期を迎えたのは、大学生の時代、昭和54年〜昭和55年のリーグ連覇＆連続日本一になった時です。その時は、高橋慶彦、ライトル、山本浩、水谷、衣笠、ギャレットとホームランを30本近く打てる選手が6人いた200発打線だったわけですが、日本シリーズの江夏の21球に代表されるような個性的な投手陣も印象に残っています。ヤクルトファンの友人のマンションでラジオのナイターを聴きながら麻雀をやっていて、私の麻雀の好調さとラジオから聴こえてくるカープ打線の爆発がシンクロして何とも言えない気分の高揚を味わったのもいい思い出になっています。そんな時を過ごした私にとって、北別府学はその全盛期の重要メンバーであり、忘れることが出来ない人の1人です。私よりも数年年上の兄貴分みたいな存在だったこともあり、つい先日その訃報を聞いた時は涙が止まりませんでした。球速は、最盛期でもせいぜい140km台前半がやっとでしたが、センターを守っていた山本浩二が、センターからでもキャッチャーミットがピクリとも動かなかったのが分かると形容するだけの正確無比なコントロールは素晴らしいものがありました。豪速球投手相手に投げ勝った時などは、まさに「柔よく剛を制す」の典型だったのではないかと思います。暫くは北別府ロスが続きそうですが、これからは同世代の人の訃報を聞く機会がこれまで以上に増えるのは間違いないでしょうね。年を取ると必然で起こることだとは思いますが。そんなことを考えていたこの日は、珍しく夕食を外食することになり、職場からの帰路、西新橋にあるこちらのお蕎麦屋さんに立ち寄っていくことにしました。当店の店名のさだはるは、何と言っても王貞治を彷彿とさせるので、前述の通り野球のことで頭が一杯だったこの日訪れるのには相応しいお店ということになりましょうか。当店は日本橋宝町にあった「蕎麦まえだ」(その後移転して、現在は茅場町で蕎麦たかね 茅場町店として営業中)の2号店として2011年にオープンしたお店で（蕎麦 まえだ 西新橋店）、翌2012年に現在の屋号に変更されていますが、食べログレビューを見ると、改称後も蕎麦まえだのページにレビューされている方が複数いらっしゃいます。それだけ蕎麦まえだの知名度が高かったことの裏返しかもしれませんね。まえだと言えば、前田智徳、前田健太とカープファンには親近感のある名前なのも何かの縁でしょうか？当店の場所は、南桜公園近くの西新橋2丁目の裏路地になります。昼は立ち食い蕎麦で、夜は立ち飲み屋という形態みたいですが、先行レビューを拝見すると、夜でも純粋な食事(蕎麦類)のレビューが散見されますので、この日はそれ狙いで伺いました。ビルの1階に小洒落た感じで佇むお店ですが、店内は外観の小綺麗さとは裏腹に雑然とした感じで、カウンター、円卓、普通のハイチェアのテーブルが並び、丸椅子が12〜13脚が乱雑に置かれています。この日は18時ちょっと前の訪店で先客は2名。いずれも飲み客でしたが、私はめげずに蕎麦を注文することにします。メニューは卓上に置かれており、「夜のメニュー」として、天ぷら、揚げ物、焼き物、つまみ類の他に蕎麦も〆のお蕎麦としてラインナップしています。蕎麦は、かけそば、ざるそばが@430円、太麺の田舎そばも同じ@430円と、とてもリーズナブルな設定です。実は、この日当店を訪れたのは、数日前にネット情報で、グルメコミュニティサービス「SARAH」の「東京の天ざる名店ランキング」なるものを見かける機会があり、その第1位にランクされていたのが当店だったということも大いに関係がありました。因みに第2位は、うどん百名店にもリストアップされているうどんの「慎」で、なるほど天ざるって蕎麦だけではないんだなということが分かりました。第3位は、やはりうどん百名店の「切麦や 甚六」です。いずれにせよ、そんなこともあり、この日の注文は一択で天ざる@580円にし、蕎麦は田舎そばでお願いしました(値段は変わらず)。お代は注文時に支払い、席で待つこと3分ほどで受渡し口から「天ざるの方！」と声が掛かります。取りに行くと、卵は生卵か温泉卵のどちらにするか聞かれますので、天ざるにはこれが付くんですね。温泉卵を選びました。受渡し口の横には薬味が置いてあり、自由に入れられるのですが、これが、天かす、大根おろし、ワカメ、ネギとなかなか充実のラインナップです。これらを温泉卵と一緒に蕎麦のつけつゆに投入して席まで持ってきていただきます。蕎麦は田舎そばで太麺ですが、色は思ったほど黒くはありません。麺はコシというより硬さが目立つ感じですが、これは田舎そばらしくていいですね。蕎麦の香りもしっかりしてなかなか美味しかったです。かき揚げはとにかくでかいです。そして、具も、見た目は緑野菜が入ってないので色合いが良くないですが、エビ、イカ、玉ねぎなどなかなかしっかりした具が入っており、しかも揚げたてなのでとても美味しいです。この天ざるが@580円、しかも場所は西新橋ですからちょっと考えられないコスパですよね。食事のみでも何ら引け目を感じることの無いお店ですし、お酒を飲めない人でも気軽に使えるハイコスパ店として貴重なお店だと思います。もちろんお酒が好きな方にもオススメです！