京都五條的一家歷史悠久、創立已有360年的老字號京都料理店。我預約了中午的大德寺便當並前往。從入口的暖簾就感受到濃厚的老字號風味。進入店內後，脫鞋後上了二樓。在寬敞的大廳裡，有兩人桌、三四人桌等多個座位。可以隨意選擇位置，感覺不錯。服務生拿來飲料菜單，並給我毛巾和茶水。我點了一瓶札幌啤酒。乾杯～過了一會兒，大德寺便當端上來了～。裡面有各種美味的料理，看起來很不錯～開動啦！天婦羅很脆，很美味。煮物也很不錯～味道很上乘。清淡卻又味道濃郁，份量也很足夠，擺盤也很精緻。果然名不虛傳。好久沒吃到這麼正宗的日本料理了。炊飯裡面有牡蠣，真是意外之喜。真是太美味了！有人續點了，但就我這種吃貨來說，份量剛剛好。再點一份炊飯似乎有些不合時宜。大德寺便當的性價比很高，是一份超值的午餐。只限平日供應。除了普通的大德寺便當外，還有附壽司的、満月便當、和牛涮涮鍋套餐、午間懷石料理等多種選擇，內容和價格都很豐富。如果有機會，我還想試試包廂內的懷石料理。真是太美味了！謝謝款待！光是便當就很超值，還附贈了甜點。裡面有白玉和栗子的湯圓，真是美味極了！

週日下午五點半，我們以十人前往了這家位於五條坂附近的店家，從清水五條站步行大約4到5分鐘。這家店創立於1659年，擁有濃厚的歷史風情，服務員都穿著傳統和服。我們被安排在二樓最裡面的一個房間，房間寬敞，每人有一張桌子和椅子，像是過去的情侶們坐在對面相望的樣子，中間還有服務員走動的通道。我們享用的菜品如下：先付：枝豆豆腐、蝦、秋葵煮物湯：鱷龜蛋豆腐生魚片：鱘魚、鯛、鮪魚小菜：鰍的信州炸物（用茶蕎麥捲鱘魚烤製）、八寸：起司豆腐、茄子田楽、銀杏炸、丸十、蝦頭天婦羅、八幡卷（以牛蒡捲鰻）、鯊魚軟骨和黃瓜的和風料理上面放梅子肉燒烤物：牛肉和西葫蘆等夏季蔬菜主菜：鱘魚茶泡飯（將鱘魚煮成甜味並加在茶泡飯上）水果點心：咖啡果凍，上面加上芒果、西瓜、哈密瓜等水果飲料是無限供應的，包括酒精和軟飲料，有兩種啤酒：Asahi（Super Dry）和Kirin（Lager），日本酒只有常溫和熱酒，沒有冰酒。不像一般的無限供應酒水會限制「必須先喝完手上的才能點下一杯」，他們的服務非常周到，點了酒之後就會立刻給你送來。菜品雖然平凡但沒有失手，服務沒有任何瑕疵，整體感覺很不錯，如果包含無限供應的價格為每人16,000日圓的話，相當合理。

京懐石的評論：我吃了京懐石料理，總共七道菜↓包括枝豆、豆腐、鱧的料理、烤回鰹魚、八寸料理、清湯、太刀魚、清湯稻庭烏龍麵和水果。每道菜都做得很用心，個人最喜歡的是八寸料理。在炎熱的天氣裡，意外地享受到烏龍麵，覺得很新奇也很開心。水果是咖啡果凍，有咖啡慕斯的層次，味道很好。餐廳旁還有一家叫做"haries"的甜點店，他們的蛋糕有點放在果凍上，也很開心。雖然料理價格有點高，但這是懷石料理的特色吧。一樓還有一個庭院，除了料理外，還可以預訂隔壁甜點店的蛋糕套餐，2000日圓含茶飲＊需完全預約。

在親族聚會中使用了這家餐廳。它靠近清水五條站，前面有幾個停車位，不管是搭電車還是開車都很方便。感受到傳統的同時，服務也很周到，我們在私人包廂中度過了愉快而充實的時光。我們選擇了創業360年紀念套餐。有先付、湯品、刺身、八寸、燒物、主菜、白飯、甜點、點心等共9道菜，份量適中，品質也很高，讓我們吃飽又吃好。由於是季節限定，有幾道菜使用了鱧魚，每道菜的調味和烹飪方式都不同，讓我們品嚐到了時令食材的美味。事先諮詢了兒童餐的事情，他們能夠根據孩子的食量和預算靈活應對，這讓我們非常感激。如果有機會的話，我一定會再次光臨！

離開祇園祭，今天在「はり清」餐廳用餐。夏日料理的味道和器皿都很棒。湯頭清澈，帶有悠久的歷史感。美味的菜餚讓舌頭舞動，搭配久保田萬壽清酒，讓喉嚨感到滿足，度過了美好的時光。現在回家可能會有些麻煩。應該快能聽到祇園囃子的聲音了吧...。謝謝款待。

同事推薦的餐廳。因為時間充裕，前一天臨時訂位。可能是因為提早訂位的緣故，沒看到其他客人，不到兩個小時就吃完了。謝謝款待。因為家徽看起來像加賀前田家的，問了一下，但被告知沒有特別關係。

在一個美麗的中庭裡，沒有刻意追求京都風格的懷石料理，但也沒有過時的感覺，很有京都的特色。味道雖然不錯，但付出這麼高的價格，讓人不禁有些疑惑。停車場位於正面，但要看運氣是否適合。附近也有公共停車場。旁邊還有一家賣外帶甜點的店，看起來像是はり清的店。

江戶時代初期的萬治二年（1659年），在清水寺和鳥辺野為遊客開設了一家小茶館，這就是在這個地方開始的播清茶屋，到了江戶中期更名為播磨屋清七，至今已有二百六十多年的歷史。位於京都市東山區大黒町通五條下的袋町294號，稍微遠離繁華街，沿著鴨川往南走，是一家值得一試的店家。創業已有360年，提供和牛特選套餐，價格為10120日圓，不在店家網站上有。我和另外三人一起前去品嚐，店家的氛圍相當高雅。由於疫情影響，著名料亭和割烹的價格急劇上漲，含稅和服務費也難以在這個價位找到，而且料亭的私人包廂也無法輕易享用。但這家店有很多包廂可供選擇。我們被安排在二樓的包廂內用餐。八寸料理中，完熟的牛頰肉看起來像番茄，非常美味。只有對牛頰肉的簡單介紹。湯品裡的漆器非常精美，上面寫著「富貴長命」。裡面有很多小小的細草。一番湯的出汁非常細膩。刺身有鮎、鮪、鱸魚？燒烤菜有鮎素麵，主菜是和牛涮涮鍋，但忘記拍照了。湯頭非常精緻，符合我的口味。最後的玉米飯和紅湯也很美味。菜單的解說相當簡潔，菜式屬於京料理的主流，沒有太多的驚喜或新奇的點子。清水焼的原產地，器具非常漂亮。

這天我利用了工作的機會。雖然新冠病例仍然存在，但人潮已經漸漸回歸。由於外國遊客不在，對日本人來說造訪京都的機會可能增加了。這次我去了位於五條通附近、距離東山郵局稍微向下的地方的「はり清」。雖然已經有360年的歷史，但這裡既有古色古香的氛圍，卻不會給人壓迫感，讓人能夠放鬆地享受時光。首先，在日本酒條例下我們在「雪月花」乾杯。懷石料理用了許多能感受到季節的食材，非常美味。我打算把這家店加入到帶東京朋友去的餐廳清單裡。謝謝款待。

食器都很時尚可愛，感受到了季節的氣息。第一次在這家店吃海參，所有的菜都非常美味。店裡的裝潢也帶有京都的風情，讓用餐變得愉快。店員也很親切。

京都的第二天。今天和住在京都的朋友一起享受午餐和茶点后，下午乘坐新干线回家。今天选择的午餐店是"HariSei"。这是一家创立于江户时代初期的老字号料亭。离京阪清水五条站只有步行5分钟的距离，但因为出发时间晚了，我们匆忙从河原町的酒店打车过去。正好在店门口，朋友正在拍外观照片，我们就在那里会合了。被店铺的外观大小所震撼，一名女仆笑着走出来，目光交汇了。“您是○○吗？我来为您引路。”她领着我们进入店内。走进入口，可以看到庭院。右手边有一个小平台，我们在那里脱鞋，然后往里走。途中爬了楼梯，被引导到了二楼的包房。对于两个人来说，这个空间已经非常豪华了。准备了一个四人座的桌子，用隔板隔开了座位。我们事先通过一休餐厅预订了平日限定的大德寺便当2420日元，但在这样的氛围中，这个价格让人感到有些不好意思... 过了一会，端来了装在红木制品盒里的便当。打开一看，我不禁惊呼“哇～好好吃啊～～～♫”。里面真的是各种各样的菜色，摆得整整齐齐、漂亮极了＾＾小碟里有带鱼子的青菜泡菜、鱿鱼南瓜、小土豆、茄子和人参的煮物、鳕鱼西京烧、鸭肉卷蛋、虾的煮汤、天妇罗（包括鲍鱼、虾、甘薯、鳗鱼卷等）和栗子甜品等等... 因为照片里有些菜被遮住了，所以真的是丰盛至极＾＾主食是玉米饭，汤里有鲜竹和冬瓜，还有豆角和胡萝卜的汤。最后上来的是香草冰淇淋。每一道菜都被精心烹饪，非常美味，我们都吃得非常满足。因为是刚刚做好的，即使是便当里的天妇罗也是热腾腾的。虽然只在平日限定，但这性价比真是让人叹为观止。我只是惊叹不已。结账后，服务员和女老板在店门口送我们离开。直到我们拐过角，她们还站在那里送行。如果离家近的话，一定会和闺蜜一起来享受这样的午餐。我相信大家一定会非常满意。这家店真的很值得推荐＾＾感谢你们让我们度过了美味又优雅的时光。下次我会和丈夫一起来的。谢谢款待。

這次很久沒來的「はり清」。我們享用了午餐。・先付……豆腐、蝦、秋葵、胡蘿蔔。豆腐搭配葛的口感，輕輕的海苔和微酸的胡蘿蔔，再加上甜茄子的冷湯底，平衡良好，每一個小菜都有其獨特風味，非常美味的開始。・吸物……清湯。鱧魚和冬瓜。精緻的湯頭很美味。・向付……刺身是鱧魚。梅肉和醬油的搭配。魚肉經火烤過，肉質鮮美，帶有甜味。另一款菜是以大和芋製成的蓋飯。・煮物……高級料亭的水準。・八寸……蓬莱的盤子裡有燻鴨肉、茄子燉菜、鮎魚炸物、銀杏、以鱧魚裹著的蘆筍炸物、素麵、哈密瓜和葡萄。每一樣菜都做得非常細緻。・焼物……季節烤魚。・蒸物……蒸鮎魚。有著鮎魚香氣的口感。・米飯和香菜……和牛涮涮鍋。米飯搭配肉類的燒烤和玉米米飯，還有素麵。・水果點心……葡萄、番茄、長野紫的果凍。這次很久沒來，但仍然是一次非常出色的用餐體驗。自從十幾歲來這裡以來，我從未失望過。每道菜都做得非常細緻，溫度、鹽度、每一道湯頭微妙的變化和調味都很精緻，沒有缺點。我一定會再次光臨的。

有超過300年的歷史...擁有與祇園四條周邊相比更實惠的氛圍，環境古老但設有空調和地暖，保證溫暖舒適。提供的料理美味且精緻，份量充足，讓人吃得飽飽的。十二月時，品嚐著微暖的清酒，想每個季節都去一次。

初次造訪。料亭這種地方門檻較高，但我有幸參訪了一家在電視上看過的著名京都料亭，享受了許多用心製作的美食。湯杯上的鳥獸戲畫也很時尚。不愧是京都的店家。謝謝款待。

一年前就迷上了京弁当。這次點了はり清。回到家馬上開始享用。はり清的便當分成兩層，超過3000日圓的價格確實有點貴，但當我擺出來時，感覺豪華度稍微不足。蛋很厚，有獨特的風味，鴨肉香氣濃郁，但考慮到以醋為基礎的冷菜，大塊的鮭魚讓滿足度稍微下降有點可惜。此外，底層有用阿拉雷的衣炸的蝦和有趣的配料，但主食只有蘑菇和胡蘿蔔，稍微缺乏味道。我開始使用Instagram^o^請關注和私信！https://www.instagram.com/eaterist_kenta/

創立於1764年的料亭，桌上有椅子，讓我們可以悠閒地享受。美味可口的京料理讓我吃得飽飽的。上菜的速度也剛剛好。儘管品嚐了各種料理，但最近很少有機會吃到這種傳統料理，重新發現了它的美味。無論吃多少次都不會厭倦的味道。時髦的東西總是很快就膩了。

京都的晚餐選擇了「播清」，這是我喜歡的京料理店之一！創立於江戶時代初期的萬治2年（1659年），至今已有250多年的歷史。位於清水五條站附近的一條小巷子裡，雖然離家遠了一些，不容易去一次，但這次突然有機會在京都住宿，於是馬上前往了這家店。因為預約得早，所以很快就來到京都，一邊觀光一邊前往餐廳。抵達這間民宅風格的店面時，客人還不算多，我們被引導進入了包廂。包廂內可以看到庭院，擺設有榻榻米餐桌，還有插著菖蒲花，氛圍非常好。我們點了懷石料理（15000日元/人，另外需支付服務費和稅金），共有8道菜，可以品嚐到京都的歷史悠久、精心烹製的美食，真是期待不已！入座後，侍者端來了食前酒。喝了一口，味道很不錯！八寸菜盤上有魚子、卡士拉蛋糕、稚鮎天婦羅、粽子、海藻和百合根、菜花沾醬和明太子，還有包著鯛魚壽司的櫻葉！接著是鴨肉和蝦子的點心，擺盤得非常華麗。品嚐起來也十分美味！喝完食前酒後，我們又點了一杯生啤酒，有札幌黑啤和基隆啤酒（各850日元）。再次乾杯！湯品是鱧魚湯，湯中有若葉和獨活的裝飾切片，還有麻餅、蕨菜、木薯和木薯芽，香氣撲鼻。接下來是前菜，有伊勢蝦、生魚片、鰹魚刺身和昆布壓魚，刺身配醬油，伊勢蝦配柚子醋。再來是蒸飯，是用道明寺粉和煎茶蒸製的，上面鋪著薩摩芋和鰻魚。接著是燒物，是用新茶烤的鱸魚，茶葉的香氣非常好，魚肉鮮嫩多汁，生薑的香味也很濃郁。主菜是牛肉燉菜，裡面有牛頰肉、圓茄子、秋葵、玉蔥，肉燉得非常軟嫩入味。最後是白飯、紅湯和香味菜。白飯上有竹筍和櫻蝦，櫻蝦炸得香脆可口，很適合當作尾聲的小點心。雖然已經吃得很飽，但還有一些空間可以品嘗水果點心，這次是新薑冰沙和枇杷，還有烘培茶。新薑冰沙清爽宜人！最後是甜點和抹茶，有紫薯和白玉的羊羹，形狀像菖蒲花，色彩繽紛，味道非常好！每道菜都非常精緻美味，看起來也很漂亮！慢慢享用，共花費每人23000日元（包含15%服務費和稅金）。雖然餐具有些遺憾，但總體來說，這是一家氛圍好、美味可口的料理店！

每次都有幸在「はり清」用餐，都有獨立的包廂，可以悠閒地享受美食。這次也有機會和朋友一起在這裡用餐。位於五條清水附近，午餐時段很難預訂，但晚上可以在比較寧靜的環境下用餐。京都高島屋地下的「きょうの味ところ」有時也會有「はり清」的外出營業，但在「はり清」用餐的體驗完全不同。我一定會再次光顧的。

以前吃过他们的便当，虽然味道浓郁但清晰可辨，我非常喜欢，于是决定去他们的店里尝试。据说这家店已经有360多年的历史了，如果是第一次来京都旅游的话，我觉得在这里可以充分感受到老店的服务和氛围。他们参加了“京都餐厅冬季特别活动”，我点了他们的特别套餐，含税5000日元。内容如下：- 开胃菜：蟹肉东寺炸、芹菜、银酱、生姜- 生鱼片换菜：金枪鱼、鲷鱼、乌贼、手卷寿司、姜酱- 炖菜：蛤蜊、鸟葱、梅子胡萝卜、冰镇大根、木芽- 八寸（传统的八道菜）：稻荷寿司、数子酒渣腌、菜籽、三文鱼卷、虾天妇罗、白鱼丝炸- 焖菜：方形大根、章鱼薩摩炸、梅子胡萝卜、绸豆、木芽- 醋拌菜：海葵拌醋- 白饭：银鱼饭- 香菜：大根、壬生菜- 汤：红汤（其实就是普通的味噌汤）- 水果甜点：竹炭蛋糕卷印象和之前吃的便当一样，味道浓郁而清晰。因此，许多菜都适合直接装入便当盒。在其中，醋拌菜的海葵拌醋味道清爽，我很喜欢。个人觉得再多一些这样的菜可能会更好。