今年一月以來，已經有將近半年時間沒有光顧了。自四月份轉職以來，雖然新冠疫情逐漸平息，但也不知怎的，就是沒有飲食外出的心情。今晚我和妻子早早來到了店裡。選擇了以名聞天下的「與太郎」為目的地，品嚐了他們家的招牌炙燒刺身，配上特製的青辣椒，鮮美絕妙。接著還點了一些雞肉、振袖燒烤、青森產的大蒜，以及番茄醬漬。與太郎的老板，野崎剛先生的精湛廚藝再次讓我深感驚艷。在這樣的夜晚，與太郎的用餐體驗真是美好無比。

下週兒子就要獨立了，終於只剩我和妻子兩人。我打算未來和妻子一直過得甜蜜（開玩笑）。這天和兒子、妻子一起去了位於野方的正宗日本料理店「与太呂」喝了一杯。通常以海鮮為主打，但今晚我們享受了和牛的美味。有和牛刺身、牛舌鹽煮、霜降和牛朴葉味噌烤等料理。有人不知道什麼是「龍」，請務必去問店裡的高手料理人野崎剛先生。#野方#与太呂#中野區

現職的最後一天相當糟糕。新冠疫情帶來的混亂讓我感受到前所未有的疲憊。但重點不在於回顧這些不愉快的事情，讓我們展望未來吧。期待已久的防疫解除日終於到來，餐廳內人潮洶湧。我和妻子一同光臨。雖然是局外人，但這樣的繁華景象讓人感慨良多。一系列精美的海鮮菜品展現出復甦的氣息。店主野崎剛的精湛手藝提供的美食令人驚嘆不已。炭火烤喉黑和鰹魚、蠔炸配薯泥、炸蝦球等，每一道都是無法模仿的佳餚。在地享受到這樣高品質的料理，是一種幸福。謝謝你，野崎剛。

12月23日是上皇陛下88歲生日。萬歲！也是我和妻子的結婚紀念日，已經是第27個了。雖然到了這個程度，說是紀念也有點勉強，但好吧，還是吃點好吃的吧。於是我和女兒、女兒的男朋友、兒子一行五人前往。我們品嚐了以往一樣新鮮美味的與太呂料理，邊喝著洋酒，邊聽著搖滾樂，談論著魔王、百年孤獨之類的話題。現在我正在打這篇文章時，頭腦還有些昏昏沉沉的，應該是宿醉的緣故。這種宿醉的感覺已經很久沒有體驗到了，這都是新冠疫情的影響。從現在開始，我會適可而止地喝酒，盡可能地享受與家人的悠閒時光。

11月15日晚上，我從泉岳寺經過五反田回到我家野方的時候已經是晚上7點半了。在路上，我遇到了一位久違的不動產業界的熟人。我們曾經一起經歷了12年前在豊洲站附近一個超大型物件的銷售準備和交付的過程。這段旅程中，我們也共同經歷了一次百年難遇的危機，即雷曼危機，震撼了世界經濟。回想起那段時光，現在的困難似乎變得微不足道。我們的危機處理能力也增強了，神經變得更加堅韌，更加堅強。如今50歲的我，可以確定這些經歷已經成為我生命的營養，是我成長的一部分。誠實地、感恩地、努力前行是至關重要的。在他和我一起品嚐美酒佳餚的店裡，我不禁對此深有感觸。雖然受到新冠疫情的影響，物流有所滯留，海鮮類食材的進貨量也減少了，但正如圖片所示，情況已經大幅度恢復。我已經迫不及待期待著年末年始的美食盛宴和樂趣。

妻子外出，我們趁著公休日晚上去了野方的一家地道日本料理店。這家店是我最喜歡的地方之一，因為我們曾在這裡度過許多美好時光。這晚，當我們享受著美食時，女兒的男友也加入了我們。我迫不及待地期待著有一天可以和他們一起共享美食，甚至與孫子一同來此品味。這一夜，充滿了期待與珍惜此刻的情感。店裡的菜式除了海鮮和傳統日本料理外，還有許多以和風方式呈現的中華料理，味道驚人。女兒的男友也非常滿意，而且這家店的性價比也相當高，我們都感到很幸運能發現這樣一家優秀的餐廳。我希望他們能品嚐到店主野崎剛的精湛手藝，並且能長期支持這家令人愉悅的餐廳。

擴大防疫等重點措施。雖然詞彙上與「緊急事態宣言」並列會稍微緩和一些表達，但新增確診人數似乎比宣言期間還要增加。因此，我認為在挑選店家時應更加慎重。前往沒有實施防疫措施的店家非常危險。在這一點上，我們店是安全放心的，可以盡情品嚐迷人的海鮮料理。有著咬勁十足的鮮美白墨魚，滋味十足的帝王蚌是我們店的必點佳餚。吃了這些，即使特地前來也不會後悔，堪稱絕佳之品。極鮮鰹更是妙不可言，鮮度絕佳，烤得恰到好處。而且更有，店主野崎剛自家製的燒賣口味絕佳。燒賣裡面包裹著爽脆的蔬菜和多汁的肉，絕對是一絕。圍著這些美食，可以盡情享受酒足飯飽的愉悅時光。讓我們大家齊心協力，盡快解除擴大防疫措施，恢復無限制的日常生活，讓時間不再受限，一同暢飲，重拾當初的生活情趣吧。

妻子已經先行進入了餐廳，看著這一幕，感覺時間流逝得真快，我也跟著進去了。雖然我預約是在緊急狀況宣言解除之前，但如你所知，它被延長了。我想在我想喝酒的時候喝酒，這是我的風格。我是落合博滿在中日隊時代的精神延續者。現在，關於今晚的菜單，我們有炭烤牡蠣、金目鯛湯、結束的鯖。搭配的是村尾、魔王等頂級M酒，加冰塊。還有白魚天婦羅、番茄茗荷沙拉，和炸里芋。這個里芋的味道真是太棒了，你來我們店時一定要試試看。

3M中的一員，村尾酒造的代表，寿彦先生孤身創造的精品芋酒。在我們店裡，您可以以優惠價格品嚐到這款精品。在冰塊中品嚐這款高級芋酒，絕對是成年人的愉悅。「啊，真是超級美味」。

緊急事態宣言發出期間，我心中一直有一個念頭：宣言解除後，我首先想要光顧的店家是哪裡呢？我問了妻子、大兒子和大女兒。家人一致表示：「想去『與太郎』。」半年來第一次光顧『與太郎』，店內依舊保持著舊日的清潔和優雅風情。所供應的料理依然完美無缺。結帳時當然也是物超所值。儘管當今時局（截至2020年7月18日）再度出現緊急事態宣言的聲音，但在這裡度過的時光就像能一掃所有煩憂，讓人感到舒適無比。在避免密集、保持社交距離的情況下，悠閒地享受著野方町的愉悅。

結婚滿25年，今天是銀婚紀念日。我和我25歲的妻子一起。我們選擇了家裡的日本料理餐廳「野方」來慶祝，這是我們家的最愛。這次我們提前預訂了河豚套餐作為主菜。但是，事情有點不順利。從前一天開始，我就感覺到身體各處都有些痛，感覺倦怠，還有肚子和腰的疼痛。我像得了嚴重的腸胃炎或感冒一樣，但還是硬著頭皮來了。我品嚐了帶有堅韌彈力的鮮美口感，但卻在享受之後感覺身體力不從心。最後只能勉強吃下最後的雜炊，這感覺真是太失敗了。我必須在2020年的年初找機會再來一次，一定要報仇。

今天是朋友的生日，我和其他5個朋友約在晚上7點左右來到了日本料理店「与太呂」。店內已經相當擁擠了。首先，我們點了一瓶麥焼酎的山猿，開瓶乾杯。平常我只喝高球，但是我發現在日本料理搭配焼酎更加合適。過了一會兒，就上來了章魚和貝類的刺身！看起來章魚和貝類都非常新鮮，吃起來觸感和味道都不一樣。果然刺身最適合搭配焼酎。然後，登場的是蛤蠣的牛油燒！裡面有很多又大又肥的蛤蠣，味道和湯汁都很美味。我平常注意鹽分攝取，但這個味道實在太誘人了，不由自主地喝了下去。接著，有炸雞、烤魚、烤生蠔、穴子的天婦羅，全部都很好吃，不知不覺就喝了不少酒。最後當然少不了火鍋，我們選擇了雞丸味噌火鍋。味道當然很好，蔬菜也吃得很飽足，我們的對話也更加熱絡，心情和身體都變得溫暖了。最後當然也有烏龍麵，雖然本來應該已經吃飽了，但這麵的美味實在讓人難以抵擋。結帳時，我們發現我們已經喝了2瓶酒了，焼酎的山猿被我們3個人共享了2瓶，我們真是玩得太開心了。

今晚是女兒的生日。我匆忙地離開了水道橋的工作地點，前往野方的日本料理餐廳「與太呂」，這是一個絕對不會錯的選擇。今晚的亮點菜品有縞鰺、烏賊、螢烏賊、炙燒的喉黑、赤貝、牡蠣的加熱檸檬奶油醬、白蝦的炸物、加勒比沙拉和穴子的天婦羅。哈哈，真是應有盡有啊！店長野崎剛的臉看起來像《Outrage》中的角色，但他是個親切又討人喜歡的人，去拜訪他時不妨多開點玩笑。^_^

店主野崎剛對於提供充滿精神與心力的日本料理非常用心。一道道精緻的菜餚，讓人在品嚐時感受到極大的幸福感。對於48歲生日的須井一郎來說，如果能和社會新鮮人的女兒一起單獨享受美食，那將是幸福感達到巔峰的時刻。野崎剛和他的料理與店裡璀璨的媽媽相比，實在是無法相提並論，對於我們家庭的感激之情油然而生。

春節期間來享用Yotaro的招牌火鍋吧！【預訂】03-3338-8688●自取：12月31日　12:00〜14:00期待您的預約！

野方的正統日本料理店「与太呂」舉辦了臼井家的年終聚會。從別注的河豚刺身開始，一連串精緻的菜單讓大家享受幸福時光。店主野崎剛（俗稱「大猩猩」）先生的款待令人感激不盡。

肴菜搭配美酒！氛圍也很棒的店。我會再來的。

兒子和從高中時代就認識的朋友們一起前往九州旅行。大家各自完成了工作，和妻子、女兒一起在野方的「与太呂」享受難得的一杯。新鮮的秋刀魚刺身，脂肪分佈均勻，美味極了。南極空運來的生鯨刺身，口感像紅肉馬刺，令人驚艷。用粉紅鹽調味的鱧天婦羅，外酥內嫩，油炸得恰到好處。夏末的感覺彌漫在蒜頭和番茄的醃漬沙拉中。在野方小鎮上享受到難得的家庭時光，真是夜晚休息前的幸福時刻。