日曜日的午餐時間，我從福岡市地下鐵七隈線薬院大通站步行約3分鐘到達了「拉麵仮面55」。這是一家由在福岡市受到20多年愛戴的TUNAPAHA Group經營的拉麵店。這家店的拉麵由斯里蘭卡餐廳製作。我會遇到怎樣的一碗呢？我非常期待。 ■ 店鋪 從薬院六角往警固方向走的大正通上，稍微往裡走一點就能找到。外觀具有異國風情。鮮豔的黃色帘子非常引人注目。店內感覺像是咖啡館。給人一種溫馨的感覺。店裡有6個吧台座位，還有10個左右的2人桌和4人桌，總共大約15個座位。和TUNAPAHA Group旗下的其他店一樣，不管男女，氛圍都很輕鬆自在。店裡有3位女服務員。我在下午2點到達，店裡已經有3位客人了。服務員說可以坐喜歡的位置，於是我選了一個桌子坐下。 ■ 菜單 午餐菜單有兩種選擇：・「異國風拉麵」・「醬油拉麵」，兩者都附有白飯和小菜，感覺很不錯。這次我毫不猶豫地選擇了★拉麵午餐（異國風拉麵）950日圓。大約10分鐘後就上菜了。那我就開動了。 ◆ 異國風拉麵 整個空間飄散著一股輕柔的異國風和微辣的香氣。我喝了一口湯，發現辛辣的味道比我想像中要溫和。這可能是椰奶的功勞吧。椰奶帶來的溫柔甜味之後，辛辣的味道逐漸浮現。麵條是中粗直麵。這種麵條非常有嚼勁，不會被濃郁的湯汁所掩蓋。小麥的味道也很突出。配料的生菜又脆又爽口，為整體口感增添了一些亮點。雞肉是在點單後現烤的，皮脆肉嫩。附贈的半顆蛋也讓我很開心。吃了大約一半時，我加了辣椒油！非常辣！讓我更加食欲大開。 ■ 自製小菜 ・ 清燉的海帶和豆腐？・ 玉子燒・ 酸甜的日式泡菜 這些完全沒有異國風，而是家常味。特別是玉子燒，蔬菜非常豐富，我很喜歡。 ■ 結語 不愧是TUNAPAHA Group，沒有辜負我的期待。他們充分發揮了他們的特色香料，同時又使拉麵口感豐富。這碗拉麵獨一無二。謝謝款待。

這款獨特無二的泰國風拉麵就是這家的特色。雖然已經好久沒來了，但味道真是一如往常地美味。我選擇了雙倍的咖哩雞作為配料。吃完了麵後，我還將米飯放進咖哩湯中一起享用，連湯都喝光了！米飯也加了一份。飽得不行了！

午餐吃了一碗民族風拉麵。這家店一直是我的最愛，我已經來過好幾次了。950日圓的價格對我來說很划算。另外，米飯我請他們少放一點，大概是這個價格。一如既往的美味和那種讓人出汗的程度剛好的民族風味令人難忘。

請問薬院的「拉麵假面55」是一家以香辣鮪魚湯底為特色的拉麵店。他們的異國風味拉麵非常美味，我經常光顧。雖然辣味十足，但有豐富的鮮美味道，令人欲罷不能。哈哈。他們使用的是生菜，而不是香菜，所以很容易入口，環境也很適合一個人用餐，服務也很迅速。下次我想嘗試他們的超辣恐慌拉麵。如果你胃口好的話，建議配飯一起吃。店家資訊如下：店名：拉麵假面55，營業時間：11:30~17:00、18:00~22:00，電話：092-714-5552，價格：異國風味拉麵 770日圓，定休日：週一，包廂：無，地址：福岡縣福岡市中央區薬院2丁目13-33。詳細資訊請見https://lit.link/Ryoki，由吉田凌基提供。

行想去的餐廳，居然午餐營業永遠結束，第二家和第三家臨時休息，這實在是多麼不幸啊！而且中途還下起了雨，是不是有人在詛咒我？已經要放棄了，突然聞到了一股異國風味。對了，上週在電視直播節目中介紹過的那家斯里蘭卡咖哩專賣店，應該還在附近。進了店裡，發現主要是吧台座位和一些桌子。午餐時間有附送拉麵、飯和每日三道小菜。在節目中介紹的是恐慌拉麵，看起來很美味，但我不太敢試，所以點了單點的異國風味拉麵（770日圓）。拉麵上桌，彷彿被咖哩香氣所籠罩。另外還附上了烈辣魔鬼辣油。配料有生菜、炸雞和水煮蛋，不做改動...湯頭是椰奶基礎的綠咖哩。麵條是博多拉麵常見的細麵，咦，湯汁和麵條搭配得天衣無縫。稍微加了一些辣醬...剛開始感覺有點辣，但隨著湯頭的深入，味道美味極了！終於吃到了口福。在炎熱的天氣裡吃辣的異國風味拉麵，真是讓人食慾大開。

這次在打龍戰記散步時，偶然發現了一家叫做「拉麵假面55」的店，不僅店名有趣，而且招牌透露出濃厚的昭和風情，看起來不像是家拉麵店，反而更像是家異國料理店，引起了我的興趣。走進店裡，或許因為是星期天，店裡相當熱鬧，座位也佔了大概七成左右。店主看起來像是日本人，但其他的員工都給人南國出身的感覺。在不清楚這是家辣拉麵店的情況下，我隨意選擇了「極致恐慌拉麵，1300日圓」。考慮到能攝取較多蔬菜，我做了這個選擇。點完餐後，我坐在吧台上，嗅到了一股似乎是在炒辣的味道，有些刺鼻。在這時，我重新瀏覽了菜單，意識到這是家辛辣的拉麵店，心裡突然有些害怕起來。雖然過去我曾在某宮崎的辛麵店挑戰過25倍辣，但我並不是特別喜歡辣的食物，當時只是出於無謀而硬吃了下去。不久，菜上桌了。與菜單上的照片一樣，這碗拉麵裡有很多蔬菜，還有很多辣椒。在烹飪過程中，空氣中彌漫著刺鼻的辣味，所以我心裡已經做好了迎接相當辣的準備，但意外的是，這碗拉麵的辣度並沒有那麼強，味道還挺好的。蔬菜也很多，我感到很開心。雖然店裡涼爽，但我吃得汗流浹背…… 另外，我得知周二和周四晚上餃子半價，所以下次打算在這兩天去嘗試。據說原本這家店以咖哩聞名，所以下次我也想試試他們的咖哩拉麵。

進入這家寬敞的民族風拉麵店，一股濃郁的民族咖哩香氣迎面而來，更添食慾。我點了午餐套餐，除了午餐套餐外，還有許多其他選擇，真是讓人猶豫不決。拉麵口感柔順，加入了帶有辛香味的香料，最後再混入飯和湯一起吃，味道更上一層樓！叉燒因為香料的作用，讓我想要加大份量的米飯，下次我想挑戰看看引人注目的醬油口味。

一直以來對「拉麵假面55」都很好奇。趁著休息時間，我到那裡一探究竟。店內有吧台座位和桌子，用木頭建造，給人一種溫馨的感覺。他們提供直到下午5點的拉麵午餐，真是太貼心了。因為是第一次來，所以我選擇了「異國風拉麵」。充滿期待地等待，先品嚐湯頭。哇！對喜歡異國風味的人來說，這個味道真是無法抗拒啊～～椰子風味非常美味。雖然是異國風，但味道很適合日本人口味。選擇午餐套餐的話，會附上白飯，平常我不太喜歡把拉麵和飯一起吃，但對於異國風拉麵來說卻不同。反而覺得飯不夠吃呢。想到湯咖哩配白飯的組合，感覺很合理，心滿意足。份量剛剛好的自製小菜。晚上來應該也很有趣，所以有機會一定要再去試試看～～謝謝款待！⭐︎可以使用 PayPay。

▶︎ 拉麵假面55▶︎地址：福岡市中央區藥院2丁目13-33▹無停車場▹入口有梯級，但可攜嬰兒車進入⁡店招牌的民族風拉麵以及香料系列的拉麵和令人上癮的料理都可以品嚐到！我上次吃了咖哩拉麵，這次嘗試了一直心心念念的豬肉咖哩拌麵⁡這是一碗不加湯的咖哩拌麵。使用的香料量是普通的4倍，麵條看起來也多了1.5倍的份量⁡此外，辣椒雞真的非常美味！⁡我第一次嘗試了香料紅酒和斯里蘭卡黑啤酒，都很香辣可口，與辣椒雞相得益彰！⁡店內的氛圍溫馨舒適，即使一個人也可以輕鬆入座☺️⁡謝謝款待！#福岡美食 #美食 #想和美食愛好者聯繫 #美食Instagram #食記 #咖哩拉麵 #香料料理 #福岡拉麵 #博多拉麵 #拉麵假面 #拌麵 #喜歡拉麵的人聯繫 #ramen #拉麵 #麵條Instagram #麵條生活 #藥院午餐 #藥院美食 #博多美食 #福岡美食 #福岡午餐 #想和啤酒愛好者聯繫 #fukuokafood #DonManLog #福岡飯 #福岡美食遊 #fukuokagourmet #斯里蘭卡料理 #福岡觀光 #福岡咖哩

前去試了一下推薦的異國風拉麵，午餐套餐大份。妻子點了咖哩牛肉麵。拉麵上桌，先喝了一口湯，帶有椰奶香氣的微辣湯頭，搭配細麵非常搭。鶏肉也很美味。另外加了些辣油，稍微提升了辣度，說實在再辣一點也不錯。咖哩牛肉麵也很辣很好吃。一起附上的飯和湯一起吃也很不錯。比起異國風拉麵，可能咖哩牛肉麵更適合搭配飯吧，但不論哪個都很好吃。

我經常去努沃勒埃利耶，但這家姊妹店的民族麵是一位朋友推薦的。為了喝完湯，我想要一份小飯，所以點了午餐。我原以為它會像是吞拿魚那樣，讓我大汗淋漓，極辣的。但辣味和美味相融合，味道很好。因為菜單很豐富，下次我想挑戰涼拌或沾麵類型。

星期六晚上來拜訪！沒有排隊！我點了香料拉麵加味玉和中碗飯！湯頭加了椰奶，清淡的咖哩湯！很美味！麵條很細，和咖哩湯很搭！配料的雞叉燒是炸過的，外酥內嫩，口感絕佳！最後把飯倒入湯中吃，可以品嚐到湯咖哩，這也是一個不錯的點子！真好吃！謝謝款待！

這家是屬於「鮪爸」系列的拉麵店(^^)雖然以前沒試過咖哩拉麵，但這次點了異國風拉麵、清油拉麵、豬肉咖哩拌麵和煎餃☆煎餃外皮酥脆，裡面的肉和蔬菜比例恰到好處，吃起來很鮮美♡餃子醬帶有微微辣味，很好吃♡異國風拉麵有點甜味，不是超辣，吃著吃著才開始微微冒汗(o^^o)替代叉燒的酥脆雞肉非常美味♡豬肉咖哩拌麵的咖哩比異國風拉麵更親切，香料味道濃郁，讓人欲罷不能，轉眼間就吃了一半(^^)也不是超辣，吃著吃著才會微微冒汗！清油拉麵適合在吃咖哩系拉麵的中途吃，清爽口感，但味道不淡，吃了也能感受到拉麵的風味☆一定會再光顧的拉麵店♡

薬院的「拉麵假面55」是一家屬於鮪魚爸爸系列的拉麵店，以辛香料為主的口味很美味。我好幾年沒去了，這次發現它已經有所進化，我點了經典的異國風拉麵。從還沒吃到就能聞到香料的香氣，這確定是咖哩底的拉麵，非常好吃。椰奶和香料的組合令人難以抗拒，我後悔沒點套餐，因為白飯絕配。下次絕對會再點笑。一直喝到最後，太美味了，讓我非常滿足。那個超辣的恐慌拉麵看起來也很誘人。店舖資訊如下：店名：拉麵假面55營業時間：11:30〜17:00 18:00〜22:00電話：092-714-5552價格：異國風拉麵720日元休息日：星期一包廂：無地址：福岡縣福岡市中央區薬院2丁目13-33。

〜#薬院午餐〜：美味的#異國風拉麵：聽到異國風就會想到香菜和香料，但這碗拉麵卻沒有那樣的味道！：它的味道很溫和，對日本人來說很容易入口，獨特的味道不會讓人覺得奇怪，相當好吃！！：上面的蔬菜不是香菜，而是小白菜！！：第一次嘗試，湯裡有蝦的湯底和豆奶，上面的烤雞很配湯，非常美味！：・異國風拉麵 720元::▫️店名:拉麵仮面55▫️營業時間:11:30-16:30,18:00-21:30▫️電話號碼:092-714-5552▫️定休日:星期一▫️地址:〒810-0022 福岡縣福岡市中央區薬院2丁目13-30 ===========

安定的民族風拉麵＾＾位於藥院附近的這家隱藏的拉麵店我是忠實粉絲。無論何時都會突然想吃的一碗拉麵。民族風味和拉麵的結合絕對是最棒的！午餐時段還附有前菜和飯，性價比超高，吃得超飽足。好久沒來吃了，味道依然穩定！麵條稍微軟一點？可能是心理作用吧？另外，香料的味道也變得溫和了！以前辣得我都快嗆到了。但我兩種口味都喜歡，所以對我來說沒問題＾＾這次來是在午餐時間，雖然人潮很多，但很快就入座，幾乎沒有等待時間，非常滿意♪謝謝你們＾＾謝謝招待！

薬院的拉麵店。午餐時間到訪。～點餐～泰式辣味拉麵 720日圓辣菜 50日圓辣菜似乎是用香料炒製的高麗菜。湯是椰奶為基底，帶有柔和的甜味和香料的香氣。辣度像市售的辣口程度，可以用另一碟的辣椒醬調整，這點很開心。麵條是細麵，很好地與湯汁結合在一起。配料有水煮蛋、小白菜、炸雞肉等。雞肉稍微乾巴巴，有點讓人在意。另外，如果小白菜是香菜就更好了。吃完時覺得如果再加一份飯會更好。～總結～是一碗美味的泰式辣味拉麵。性價比也不錯，下次想挑戰一下潘尼奇拉麵。謝謝款待。

咖哩拉麵是這家店的招牌，但聽說他們的醬油拉麵也很好吃，所以我來試試看。醬油拉麵售價720日圓，湯頭相當甜，有點像麵豉的味道。麵條是中細麵，上面有兩片雞肉叉燒。與關東的醬油拉麵相比，味道截然不同。也許這種口味更適合九州人的胃口吧。

我最喜歡的咖哩店之一，是與Tunapaha先生有關的連鎖店。我點了一份附有白飯和小菜的午餐套餐。雖然不辣，但是有足夠的香料感，湯麵類似拉沙但非常美味。套餐的飯飯光澤亮亮，口感適中，美味度UP！而且不會太鹹，也是很好的。

這附近我常常在散步時晃晃蕩蕩，但這家店我第一次注意到。雖然聽過店名，但沒想到它藏在這條小巷子裡。繞了一圈看看還有沒有其他值得注意的店，最後還是進了這家店。店名很特別，讓我以為可能是年輕有趣的老闆開的，但店裡有三個女性（其中一個是外國人）在經營。看了菜單，上面滿是獨特的拉麵。在命名上最吸引我眼球的是「驚慌拉麵」，但既然來了，就點了「拉麵午餐」850日圓，可以選擇拉麵，我選擇了「異國拉麵」。拉麵午餐還附有米飯和三種小菜。等待食物的時候，四周看了看，店裡幾乎滿座。吧台上整齊地擺放著要給客人的盤子和湯匙，感覺運作得井然有序。店員們看起來關係很好，尤其是那位外國女孩被兩位日本女員工寵愛，我有點察覺到。這是一家氛圍很好的店。上菜的拉麵看起來很特別。香味像是青咖哩。上面有半熟的蛋和像是豬肉的東西（實際上是炸過的雞肉），一開始以為是香菜，但其實是生菜。麵條像是蛋麵的細麵。三種小菜也是從未見過的異國風味。名字也不知道。其中一種嚐起來像是「奈良漬」？像胡蘿蔔，但咬感不像胡蘿蔔。另一種像是咖哩味的白菜和和菜，但咖哩味不強。這也是什麼呢？最後一道我倒是認得，是一份很豐富的煎蛋。每一樣都帶著一種舒適的陌生感。但從奇特的店名、只有女性員工、以及各種奇特的拉麵來看，店員們都很好，還兩次來幫我們倒水，這種舒適的陌生感是怎麼回事呢？在和客人聊天時得知，店主（老闆）似乎不在這裡，但店裡充滿了他想要打破既定模式的精神，這讓我感到非常享受，也非常佩服。這是一家很棒的店。

福岡有一家朋友推薦的餐廳，我們來吃了他們的午餐套餐。套餐包含白飯、三種小菜和拉麵，拉麵可以選擇醬油或者特色款式，我當然選擇了特色款，這次是泰式綠咖哩湯底的。這湯底相當地道，意外地搭配拉麵也很合口味，驚艷了我！不過，如果把這湯底倒在白飯上做成泰式風味的湯咖哩，味道當然也是一樣美味！久違地享受了一番泰式咖哩，搭配拉麵和湯飯，真是一大享受！這樣的搭配也挺有趣的呢！