櫃檯時，我表達希望坐在櫃檯，但卻被告知已有預約，只好被引導至桌子。餐廳內部資訊未能有效共享。所供應的壽司和茶碗蒸看起來只是超市的熟食區水準。遺憾地，並未見到任何築地壽司清的風采。

東京站直達，交通便利，我是在星期日下午5點左右光臨的，很快就有座位了。我點了廚師推薦的握壽司（因為極品沒有海膽和紅螺所以放棄），但每一個都很美味。我另外點了蔥拌吞拿魚壽司卷，味道也很好，價格也合理。

在寿司清餐厅享用了美味的寿司。第二次光临，这个寿司套餐里配有味噌汤和茶碗蒸。茶碗蒸的味道很温和，寿司的味道也还不错，可能与价格相符吧。不过寿司米稍微有点大，握得很紧，有点硬。也许还会再来吧？

築地壽司清的午餐套餐只要1480日圓（含稅），包括三貫握壽司、海鮮丼、茶碗蒸、湯品、沙拉、蕨餅。性價比超高！當然，壽司新鮮美味，絕對沒話說。天氣炎熱，選擇在涼爽的地下站享用壽司，再好不過了！

新幹線出發前，時間不多，選擇了日本驕傲的速食美食 — 壽司。選了午餐壽司，壽司師傅用平常的方式製作，所以我們可以像在普通壽司店一樣輕鬆享用美味的壽司。

出差前想找個地方吃午餐，在東京站逛的時候，路過寿司清時，朋友推薦說這裡怎麼樣。所以我們就決定來這裡吃了。快速方便的服務，味道也很不錯。在東京站吃寿司清真是不錯的選擇。

東京站八重洲一帶的大屋頂區域，如果要吃到令人滿意的壽司午餐，這裡是個好選擇！東京站地下有許多受歡迎的壽司店，包括「根室花まる東京ミッドタウン店」、「立喰寿司函太郎」、「スシロー八重洲地下街店」和「築地寿司清 東京駅グランルーフ店」。午餐菜單包括握壽司、刺身和可在早上就選擇的其他菜色。價格介於1200日圓至1500日圓之間。今天我選擇了想要吃得飽足的刺身丼（1265日圓）。上面有魷魚、赤身魚、口感極佳的穴子、應該是鯛魚吧，有著細緻的白肉、鮭魚、蛋皮、熟海老和魚子。飯上淋著微暖的醋飯。丼飯的份量很大，還附有味噌湯，吃完後感到滿足。味道很好，謝謝款待。

今天的晚餐太美味了！下午經過東京站回家時，突然肚子餓了，所以決定晚餐就在這裡解決！這已經是第四次來了，價格實惠又好吃！吃著吃著，就想再來一份了。這次坐在吧台上，還有40分鐘的時間足夠了。因為肚子太餓了，所以就點了一份盛合料理。吃著吃著，金槍魚、鯛魚、數子不斷地上來，真是太幸福了，太美味了！湯也很棒，滲入茶碗蒸稍微有點硬，我更喜歡更軟一點的，而且裡面沒有銀杏，如果有的話就更好了。魷魚、鮭魚、鰺魚都很美味，而且店裡的氛圍也很好，想再來的。這次因為之後要開車，所以沒有喝酒，下次一定要試試看。

東京車站地下的壽司店午餐體驗▶江戶前丼普通而不刻意追求原味的江戶前丼，魚生和飯的比例很好，容易入口。雖然價格稍微貴了些，但考慮到地理位置，也算無可奈何。美味享用了。

<2022.12> 新年旅行❤️住在香格里拉真的超方便！大除夕的時候只有火車站開著，所以在車站四處尋找食物，有點迷失方向哈哈。想吃六厘舍但人龍太長，所以先稍微填飽肚子再排隊。和D一起去吃壽司♪ 真的吃得很輕盈。味道也挺不錯的。就這樣啦♪ 不過去年也來過這裡...服務態度還是差了點(淚)多努力一點吧！這樣評價也會更好～吃得開心⭐

東京出遊時，我們選擇了這家餐廳享用午餐。想著既然特意來了，就要吃些好的。我們點了店家的「おまかせにぎりの極」和「特選握り」。搭配的茶碗蒸和味噌湯令人愉悅，而我最愛的子持ち昆布也在配料中，讓我感到非常開心。貝類料理也相當美味。雖然我本想再配上日本清酒，但由於行程安排，我只好忍耐了。

東京車站附近的晚餐時間我去了一家店，內部幾乎滿座，但還好我沒有等太久就進去了。我點了特選握壽司和紅螺片，但服務生告訴我紅螺片已經沒有了，讓我有些沮喪，最終我只點了特選握壽司。首先上來的是茶碗蒸，是一道簡單的三葉雞肉蒸蛋。壽司整體來說，我希望芥末的味道能再多一些。

久違了，很開心不用出去，就能在Grand Roof裡的Sushikyo享受美食。最後點餐前還有20分鐘，所以很快速地點了餐。喝了好久沒喝的浦霞，比以前覺得更辣了。可能是口味變了吧。吃了美味的縞鯵後，感覺有點上癮。✨

駅內能吃到築地的丼飯真是太開心了。我點了期間限定的2000日圓的丼飯。上面滿滿的新鮮魚肉看起來美味極了。如果來東京時間緊湊沒辦法去築地的話，這裡是個不錯的選擇。真的很好吃。

【2021.07.08】看完了漁港的肉子小姐後，就到了午餐時間！受到電影的影響，我想吃燒肉，但最後還是選擇了壽司！點了極盛壽司套餐和生啤酒！很快就上桌了！也很快就吃完了（大約5分鐘）？然後就很快離開了！從價格來看，物超所值！如果想要快速用餐，我推薦這家店。謝謝款待！

今晚我們去了東京站八重洲口附近的築地寿司清。之前在グランスタ的店裡看到一個特別握壽司，看起來像螃蟹，但看了一下背面的標籤才發現是蟹肉棒，讓我有點不想再去了。但這次選擇了一家看起來很容易就能進去的店。我們點了一份3,520日圓的握壽司定食和一杯693日圓的生啤酒，含稅總共4,213日圓。壽司定食包括了金槍魚、中間腹部金槍魚、魷魚、穴子、赤蝦、蒸蝦、赤貝、鱘魚子、雲丹。套餐裡本來應該有光魚，但在點餐時店員詢問了我們的口味，可以換成我們喜歡的。這讓我感到很感激。壽司的份量誠實說不大。但每一種壽司的味道都很濃郁，穴子很軟嫩，非常美味。唯一有點遺憾的是，雲丹的味道有點淡。定食附的味噌湯是白味噌的，久違了這種味道，作為一個紅味噌的文化人，我無法否認它的甜膩感。嗯？我在寫評論的同時...菜單右上角寫著所有菜品都附贈湯碗和茶碗蒸？我突然注意到了。果然是這樣啊。感覺和グランスタ的店沒有什麼差別啊...我想起了在築地偽裝成外國觀光客排隊吃飯的美好時光，想起了寿司清。但這家店位於東京站地下，看起來非常簡陋。下次，我想在東京站找一家不同風格的壽司店試試。

總之，我很喜歡壽司，這家店位於東京車站內，交通方便，我偶爾會光顧。在搭乘新幹線之前或在日比谷附近看電影或劇場之前，我經常會去這裡。雖然店內座位數量不多，但我幾乎沒有等待過。我經常點像照片上的壽司套餐，但可惜的是，它不包括海膽，所以我通常會另外點單。我覺得食材的新鮮度不錯。如果在車站內能找到這樣質量和價格的壽司，我就很滿意了。還有，雖然這次沒有點，但這家店是少數有販售小蔥的寶貴店鋪。我非常喜歡小蔥，所以我記住了有販售小蔥的店家。我以後還會積極光顧。

東京車站八重洲口地下一樓的壽司店。這是㈱築地壽司清在首都圈約20家分店之一。這裡提供的外帶壽司，從點餐到壽司師傅握壽司，一路都保持最佳水準，非常適合通勤途中享用。外帶菜單有從「特上」的2500日圓起，但從價格與滿足感來看，幾次的體驗中發現包含中トロ、赤身、鯛、海老、イクラ、穴子、イカ、玉子、鉄火巻的「上」1650日圓是最令人滿意的選擇。今年年底的這一天，朋友要求點了「上」的壽司。我下班後在東京車站下車前來品嚐。除了朋友點的「上」外，我自己還點了「穴子專屬」1300日圓。因為晚餐不需要太多碳水化合物，所以在包括吞拿魚和鮭魚在內的三種「專屬」選擇中，我選擇了喜愛的穴子。付款後，我在大丸的食品部門逛了一圈。15分鐘後回到店裡取走壽司，然後回家。在家裡吃的穴子柔軟多汁，味道相當不錯。壽司飯和握壽司的份量和味道都很不錯。這種由專業壽司師傅製作的壽司，與轉輪壽司、外送壽司、外帶專賣店的壽司等有著明顯的區別。這次也非常美味。另外，搭配的酒是在蒲田站前的東急百貨公司購買的山梨新酒「甲州プリムール2020」。這款山梨新酒被說是非常適合搭配和食和生魚片的酒款，特別是這款，口感清爽淡雅。這是一款典型的Mans Wine醬油味酒。

東京站八重洲口地下一樓的壽司店，是「㈱築地壽司清」在首都圈約 20 家店鋪之一。他們不僅提供現場握壽司，還能根據訂單現場握製外帶壽司，我之前也光顧過幾次。這次是公司下班後特意來，因為想吃一些正統的握壽司，而不是專賣外帶的店。趁著避開尖峰時段，提早下班了，所以我約在下午 5 點前來到。果然，因為這個時間還不算太晚，店內看起來還是相當空曠。外帶握壽司有四種套餐，分別是上價 1650 日圓、匠價 2000 日圓、特選價 2000 日圓、特上價 2500 日圓。上次我買了極價 2000 日圓的，匠價 1500 日圓的，和和價 1080 日圓的三種中的極。而這次，我為朋友點了一份「特上」，自己則選了一份「上」。結帳後，被告知需要大約 15 分鐘才能準備好。我在大丸的販賣區閒逛了大約 10 分鐘，回來時剛好壽司也準備好了，於是我取了外帶就回家了。回到家後品嘗了一下「上」，發現意外地好吃。比上次的「極」還要更好吃。內容物有中拖羅、赤身、鯛、蝦、魚子、穴子、鮑魚、蛋和細卷。每一樣都相當不錯，特別是赤身、鯛和穴子的質感較高。而且，因為是師傅現場握的，飯和壽司配料的搭配非常協調。這樣一份正統的握壽司，完全不同於旋轉壽司或外帶專賣店，展現了獨特的技藝。朋友也很滿意吃到的「特上」，但以性價比來看，「上」可能更划算。

中トロ真好吃！偶爾會利用外帶的寿司清，這次第一次來店內用餐。上次外帶時中トロ很好吃，這次特地來品嚐中トロ和一些小吃，再加上無酒精啤酒。但最後還是忍不住點了其他壽司。除了這些，還點了一個干貝奶油可樂餅和干瓢卷。干貝奶油可樂餅一份有兩個，但也可以點一個。店員很貼心地告訴我這一點。可樂餅偏小，作為炸物愛好者，或許應該點兩個。口味普通，干貝的風味呢…？由於東京車站的人潮相較以前減少了，所有的餐廳都顯得冷清。希望早日恢復熱鬧的景象。謝謝款待！