平日晚上六點半預約到訪。一開始有一段時間是包廂狀態，但過了七點後，桌子開始慢慢擠滿了。我們一邊品嘗青島啤酒和前菜拼盤，一邊仔細閱讀菜單。最後我們選擇了台灣皮蛋和時令美味的菜花鶏肉。當台灣皮蛋和糖醋漬出現時，我們轉而享受了一杯甕壽司冰塊。雖然沾上糖也很美味，但我個人更喜歡原味的皮蛋風味。菜花和鶏肉也是與甕壽司相得益彰的美味佳餚。今天的主角是我們猶豫再三選擇的乾燥牛腱和京都豆腐自製鹹蛋燉蛋（=3300日圓），以及必點的黑醋糖醋豬肉和搾菜炒飯。必點的兩道菜味道都沒有錯。今天令人驚訝的是牛腱、豆腐和只有鮮美和甜味的自製鹹蛋的和諧。聽說明天皮膚會變得光滑，但在那之前，這真的是一道令人垂涎的佳餚。非常滿意。

午餐時間來到這裡用餐。座位很寬敞，到達時座無虛席，稍等了一會兒。既然來了就不妨試試麻婆豆腐和微辣的炒麵。炒麵也很好吃，但我個人覺得麻婆豆腐更出色。肉質飽滿，微辣適中，真是美味。

評價很好、口碑極佳的五目炒麵和麻婆豆腐之間猶豫不決，最後我點了麻婆豆腐。女性服務生很親切地提醒我，說這道菜很辣，你確定可以接受嗎？雖然辣，但跟赤坂見附的四川料理不同，這家店的麻婆豆腐風味豐富、辣味層次分明，既有辣味又有回甘，非常美味！其他兩桌客人點了套餐，聽到他們說：「嗯，很好吃！」下次我也想試試點套餐。

【店名】彩雲瑞【所在地】小田急線/経堂站步行3分鐘【概要】彩雲瑞被選為食べログ中華料理TOKYO百名店之一。晚餐提供精緻的套餐，午餐則能以實惠的價格品嚐正宗的中華料理。【預算】午餐1000～1500【混雜】平日12:30左右無需排隊【菜單】午餐套餐◆B 麻婆豆腐（附湯、飯）【感想】突然想吃麻婆豆腐，於是來到了以此招牌菜聞名的彩雲瑞。晚上提供的正統中華套餐價格稍高，但午餐則有實惠的中華套餐。這次毫不猶豫地點了麻婆豆腐。大約10分鐘後上菜，看起來帶著紅油的麻婆豆腐。辣味十足，有著令人難以抗拒的風味。搭配飯更是絕配，令人欲罷不能。肉餡的爽口與豆腐的鬆軟相得益彰。其他食物的評論都說很好吃，下次會試試其他菜色。謝謝款待！【總結】•風味十足的辣味！•令人上癮的麻婆豆腐！•正宗的中華料理！【SNS】我在社交媒體上分享美食資訊，歡迎關注我。Instagram:『naoya_522_』食べログ『NAOYA_22』LINEPLACE:『NAOYA_22』發表時評分為3.67

雞肉和蔥的麵看起來很好吃，本來打算只點這個，但聽說有加入綠竹，覺得很好奇就點了。綠竹的口感像是軟軟的香菇，很美味。【地點】◯ 在経堂站附近，可以步行前往。【優點】綠竹和銀杏的炒菜。

新冠疫情過後仍屹立不搖的中華名店。雖然媒體評價不算突出，但本地客人愛戴，客源穩定。夫妻再度光臨，品嘗了辛辣的麻婆豆腐定食。辣，但味道恰到好處，辣味十足。肉類表面或許只撒了少許的片栗粉，豬肉口感鮮嫩，像蝦肉一樣彈牙。值得一提的是，此店不接待小學以下兒童，因此我們家已有一段時間未光顧。但由於料理多以辛辣為主，即使攜帶小學生來也難以找到適合的菜品。總之，這是一家以成人為主要客源的餐廳，客人都較為內斂。

店鋪雖小，但氛圍很好。所有菜色都美味，雖然等了一點時間才上前菜，但絕對不算浪費。店裡常見到許多回頭客，有些客人還和店員親切地交談。如果有機會的話，一定要再去拜訪。

昼間來的，所以只點了簡單的菜單。點了前菜後，卻被晚餐級別的驚艷所震撼，一吃就驚嘆不已。本以為會像午餐那樣的炒麵，開始品嘗時卻發現，雖然不鹹但味道濃郁。忍不住拿起炒麵的盤子，連湯汁都舔得乾乾淨淨。實在太好吃了，一定要再晚上來試試。

世田谷區経堂的中華料理店彩雲瑞，因為想吃美味的麻婆豆腐，所以選擇在午餐時間光臨。果然，辣味濃郁的豆腐料理最適合麻婆豆腐！肉末是雞肉嗎？這家店確實是一個隱藏的美妙之地。謝謝招待，非常美味！

経堂站步行約4分鐘即可抵達的四川料理店。我們來享用了午餐。店內環境較為簡單，原本的座位數就不多，現在更減少了一些。氛圍輕鬆自在。我們點了麻婆豆腐1100日元，味道相當辣，還帶有花椒的麻麻辣辣感覺。辛辣的味道突顯了豆腐的甜味，而且味道很香濃，雖然辣，但卻令人欲罷不能。米飯也很好吃。還有五目燴麵（山椒風味）1100日元，醬汁很濃稠，裡面有各種蔬菜、雞蛋、肉和海鮮，份量很足。麵條有嚼勁，是中細麵，醬汁很好地纏上了麵條。我們是在11:30開店的時候來的，不久後就滿座了。外面還有人在等位，可見其受歡迎程度。兩道菜都很美味，但我更喜歡麻婆豆腐。這家餐廳的性價比也很高，是一家不錯的地方。

米酷寶麥特米奶爸的美食網站已經開張啦！首頁：「https://blog.33inc.jp/」Instagram：＠mitomi_emon 米酷寶麥特米奶爸來到了位於經堂住宅區的中華料理店『彩雲瑞』。這家店從2007年創立以來，一直受到當地粉絲們的喜愛。或許是由夫妻二人經營的氛圍帶來了舒適感。雖然料理是正宗的四川菜，但卻帶有一絲優雅。據說他在名店「竹爐山房」受過長時間的訓練，這些料理確實讓人感受到了修行地的風味。料理的特色是控制油脂，讓食材的鮮味充分保留。菜單如下：「台灣皮蛋」像螃蟹味噌一樣，濃郁可口。據說台灣人喜歡在上面撒一點糖。「蒸雞配辣椒醬」多汁柔軟。辣椒油的質感激發了食慾。「黑醋糟豬腳」酸味溫和，帶有些許甜味。「麻婆豆腐」花椒味濃郁，辛味突出，但並不粗糙。豆腐柔滑好吃。「酸菜炒飯」醬油味濃郁，口感綿密。酸菜和豬肉的味道相得益彰。

從經堂站步行不遠處的這家餐廳受到了造訪。平日開店前，沒有等待時間。店內播放著古典音樂。我點了午餐的"麻婆豆腐"，配半碗飯。大約10分鐘後就端上來了。這道菜又辣又甜，挺好吃的。

落入一種讓人感到安心的氛圍中，享受正宗的中華料理！一定會再來的。彩雲瑞2023年5月7日食べログ評分3.66，個人評分3.8。晚餐預算3000至4000日圓。#中華料理 #中國料理 #炒飯 #麻婆豆腐 #食べログ #食べログ高評價 #食べログ3.5分以上 #食べログ百名店 #食べログ2021百名店 #中國料理百名店 #中國料理2021百名店 #彩雲瑞 #経堂

這碗酸辣湯真好吃。在連假期間的平日午餐時光造訪。點了1100日圓的酸辣湯麵。店內約有10個座位，外面排了約5個人的隊伍。這家店是家族經營的嗎？他們的服務速度比較慢，但給人一種很輕鬆的感覺。麵上桌了，讓人驚艷的湯頭美味。這麼好吃的酸辣湯已經好久沒吃到了。有些酸得令人無法分辨味道，有些辣得太油膩，但這家的酸辣湯酸度和辣度的平衡非常棒。麵條細緻，湯汁和麵條完美地融合在一起，太棒了。這碗湯麵是夏天的最佳選擇。謝謝款待。

北口出口左側直走，步行約5分鐘即可抵達的店家。在連假的中午12:30左右到達時，只需在外面等待幾分鐘，店家就會安排入座。這是一家格局小巧的店面，只有桌子座位，最多只能容納6組客人。據說並不安排共桌，所以全部都是單人客的話最多就只有6個人。假日午餐菜單共有6種選擇，包括限量的砂鍋料理、炒菜、麻婆豆腐、炒飯、湯麵和炒麵，構成相當均衡。五目炒麵一開始以為是炒麵，但原來是湯麵。不過店家表示可以提供炒麵或炒麵的選擇，所以我們選擇了炒麵。先用啤酒解渴，等待菜餚上桌。---五目炒麵---附有湯汁和紅醋供調味。色澤偏深但味道溫和。看起來像乾炒麵，但其實不然。部分麵條稍微焦脆，約有60%是軟嫩的，所以可以同時享受兩種口感。醬料稍微帶甜，圓潤而濃郁。加上紅醋更增添了風味，最後連醬汁都喝光了。湯汁相當淡雅，但每一口都能感受到層次豐富的風味。很難找到能讓人感受到如此高潛力的五目炒麵店家，所以我們想嘗試更多不同的菜餚。

東京農業大學的知名餐廳「彩雲瑞」，是2023年食べログ評選的中國料理東京百名店之一，恭喜！它位於経堂，距離小田急小田原線経堂站步行約5分鐘的位置。店面位於從車站一路延伸而來的道路上，位於「第２松原大廈」的一樓。該店於2007年2月開業。店內裝潢明亮簡潔。今天我們點了以下菜單：○自家製乾肉炒青菜，青菜爽脆，搭配著美味的自家製乾肉最適合。○黑醋燉肉，湯汁濃郁，肉塊鬆軟。○麻婆豆腐，帶有山椒和香料的微辣口感，非常下飯。○炒飯，米飯口感適中，煎蛋包覆的炒飯口感鬆脆。○櫻花刨冰，享受到了四川料理的微辣風味。謝謝款待！

経堂站步行約5分鐘。這是一家家庭經營的溫馨店鋪。店內環境溫馨，小巧安靜。我在平日午餐時造訪。我點了麻婆豆腐。下單時被告知：“挺辣的喔。”但我毫不猶豫地選擇了它。第一口嘗試時，辣味並不明顯，但第二口第三口開始感受到了辣味。特別是花椒的微辣味更是突出。然而，它並不算是超辣的菜餚，除非你非常討厭辣味，否則你應該會覺得它很好吃。豆腐被切成了細小的塊，口感比起絹豆腐更加柔軟。米飯和湯也很美味。服務態度也很好，我真的想常來這裡。其他的午餐和晚餐菜單也很吸引我。我想再多次光顧。謝謝款待。

昔就有的経堂中華店。從東京工作時就認識這家店，但這是第一次來訪。突然想吃辣的，就點了麻婆豆腐。點餐時店員說可以做得辣一點，我反而很歡迎。吃起來確實有點辣。不過山椒的風味也很突出，辣味中還帶有濃郁的香氣，吃得很過癮。雖然麻婆豆腐價格有點貴，但我覺得物有所值。

経堂的中華名店「彩雲瑞」是一家感覺像家庭經營的小店。我們享用了「彩雲套餐」。菜單包括： - 本日的前菜 - 花膠、蟹肉牛油果湯 - XO醬炒龍蝦尾 - 自製乾貨（海參、牛筋、蠔）和迷你鮑魚、豬蹄筋煲 - 自製五目粽 - 蒸湯 - 甜點 整體而言，這是一道溫和的中華料理，非常美味。每道菜都清爽而不失濃郁的味道。對於喜歡濃烈口味的人來說，可能會感覺稍微不夠濃郁。該店的詳細資訊如下： - 店名：彩雲瑞 - Google 地圖：彩雲瑞，電話：03-3439-0809 - 最近車站：小田急線 経堂駅，步行4分鐘（距離経堂駅230米） - 營業時間：11:30～13:30，18:00～21:00（最後點餐時間20:00），週日營業 - 定休日：週三，週四 - 可否預約：可 - 座位數：16個座位（兩張四人桌+四張兩人桌，吧台不對外開放使用） - 預算：晚間8000～9999日元，午間1000～1999日元 - 其他資訊：無包廂，全區禁菸，無停車場（附近有投幣停車場） 該店標籤：#彩雲瑞 #経堂美食 #中華 #経堂晚餐 #東京中華 #中華料理 #美食愛好者 #美食標籤 #美食筆記 #美食交友 #食物誘惑 #食物攝影 #食物博主 #食物控 #美食旅行 #美味就是幸福 #美食朋友招募 #美食家俱樂部 #吃貨女孩 #吃貨男孩 #想要和美食家交朋友 #關東美食 #美食評論 #美食作家 #食品作家 #B級美食資訊 #東京美食。

経堂站步行3分鐘，被選為中國料理百名店的新晉之星「彩雲瑞」。我在平日開店前10分鐘抵達，幸運地沒有等待人潮。一開店馬上就入座。我點了週更換的午餐回鍋肉，價格是1,100日圓，附贈米飯、湯和泡菜。大約15分鐘後上菜。回鍋肉的醬汁以甜面醬和豆板醬完美平衡，帶有清脆的包心菜和豬肉的美味。整道菜很美味，吃到最後都非常享受。

2023年3月28日，點了一份麻婆豆腐（1100日圓），評分3.8顆星。平日的星期二中午12點25分造訪，店內有兩位先客。這家店內有14張桌子，環境安靜，空間不大。從其他部落客的資訊得知，店主兼主廚千脇幸夫先生曾在吉祥寺的「竹爐山房」跟隨山本豊先生學習了14年後獨立開店。今天的午餐選擇有6種，包括本週午餐和限量特別午餐，我選擇了麻婆豆腐。【麻婆豆腐】附有飯、湯、小菜。・湯湯裡有昆布等和風的味道，有點獨特但是很溫暖好喝。・小菜雞肉的調味清淡，很好吃。・麻婆豆腐麻辣的味道很棒，辣味很適中好吃。肉末不是豬絞肉，而是豬肉切成碎末，有時候咬到油脂部分會更加濃郁，讓飯吃得更下肚。點餐時被問到「辣一點可以嗎？」，雖然我稍微不太能吃辣，但這個辣度對我來說正好，很好吃。