什麼都有。有牛肚鍋、水煮、鰻魚、魷魚刺身、鯖魚等等，全部都是福岡的代表美食。有包廂，適合接待或年末聚餐，也有吧台，可以一邊與店員交流一邊享用各種美食。我每次必點的是，赤身鮪刺身，真的非常美味。希望能把這條鮪魚帶回東京讓壽司師做成壽司。去的時候如果宿醉了，可以先喝一碗味噌湯，無論是什麼情況都可以去的一家店。旅行最後一天感到疲憊，但又不想錯過，這種時候常去這家店。

稍微有些事情處理完後，第三家餐廳來到這裡。這是西中洲中尾先生的店。雖然我經常經過這一帶，但卻沒有太注意到。這家店非常高雅，適合招待或商務聚會。這裡的刺身和烏賊刺身等海鮮料理非常美味。謝謝款待！！

公司的前上司，很久沒見的再次相遇，聽說這家餐廳很不錯，一直都很想來試試看❣️被引導進入了一間乾淨整潔、漂亮的包廂。我們預訂的套餐及時端上，度過了一段奢華的時光☆重要的料理部分，口味和外觀都讓人著迷‼️所有刺身都鮮美爽口，尤其是芝麻鯖非常美味。還有罕見的辣明太子茶碗蒸、芝麻豬肉沙拉、蝦子和萬願寺香菇的濾心湯、烤鯛魚料理、玉米天婦羅接著上桌。每一道料理都是精心製作，在其他餐廳很少見到。最後的冷素麵也是美味絕頂！這款冷素麵，絕對值得一試^ ^這是一頓非常奢華的套餐，享受了寫意的用餐時光。我一定還會再來✨✨

福岡西中洲有一家名叫博多酒魚家 なか尾和的餐廳，內部氛圍非常舒適。從河邊的小道穿過，就能找到這家店。這裡提供博多水炊、牛肚鍋，以及九州各地的海鮮。來到福岡想吃的美食，這裡都能找到。提供的魚生、水炊料理和各式海鮮令人讚嘆不已。無論吃什麼都令人興奮不已。聽說這是名人們偷偷光顧的店，來到博多一定要去的必訪之地。

這次是位於福岡市中央區西中洲3-2的餐廳。來到西中州的「なか尾さん」。帶了外地的朋友來用餐。進入店裡，迎接我們的是一隻可愛的章魚！活生生的章魚在游來游去呢！店內有吧台座位和榻榻米區域，還有桌子（包廂）式的座位。看起來還有2樓呢。先來杯生啤酒乾杯吧！事先訂了一個8000日圓的套餐（只包括料理），但是活章魚不包含在內，所以另外點了。※前菜是蓮藕慕斯。※刺身有本鮪、章魚等5種，新鮮度很好呢！※接著是芝麻鯖。朋友對活章魚很高興呢！※還有明太子茶碗蒸。※燒過的魚有鰭鮭、帶皮的筍、枝豆。鰭鮭很鮮嫩，時令的筍也又脆又甜。※雞的類似水炊鍋？裡面有九條蔥。※豬肉沙拉口感清爽，有洋蔥、茗荷、小蔥等。※還有押壽司、※烏龍麵，有點咸，個人感覺。※甜點。美味的大餐，吃得好飽啊！

食材很好，以最佳狀態呈現。我正在節食，所以點了一點小酒和小菜，但已經很滿足了。味道上品，令人心情愉悅，我很想再次光顧這家店。燒酒和葡萄酒選擇很好，但日本酒的種類稍微少了一點。對於喜歡日本酒的我來說有點可惜！

這次再次造訪，好久不見了。看著店內擺滿了這麼多名人的簽名，不禁驚嘆他們也曾光臨此地。我是第一個到達現場等候的，先享用了幾道菜，等其他客人到來後我們一起品嚐了許多美味的料理。

這家居酒屋不論吃什麼都好吃，價格實惠，每道菜都讓人感動。有套餐可選，但點單點自己喜歡的更推薦！特別推薦的是鮮活魷魚，另外天婦羅也是絕佳之選。鰺魚炸得恰到好處，不油膩，好下酒。很可惜沒有吃到芝麻鯖，但芝麻鯛也很美味。我們有其他行程，所以匆匆離開，這家位於中洲的居酒屋絕對值得一試！下次還要再來嚐嚐看！

初次造訪這家位於西中洲的日本料理店。一直以來都對這家店充滿好奇。店內環境整潔，這次我們被安排在吧台座位。我們點了板海膽、魚子薄脆大根、刺身拼盤、筑前煮、類似水煮的料理、牛肉可樂餅、山藥蓉飯、柑橘涼麵和茶碗蒸。每樣都很美味！特別是筑前煮和柑橘涼麵。下次一定還想再來！

接待用的店鋪，位於西中洲的中洲橋之前的元かに通的小巷內，靠近表亭和さく松。入口掛著菜單，讓突然來訪的客人也能輕鬆選擇。附近的店家若不知道價位，很可能價格驚人，所以不知道刺身拼盤的價格。價格印象中，銀杏揚和7-800日圓，伊比利豬沙拉約1500日圓。付款時沒有參與，所以價格不確定。刺身拼盤依人數分成10種，每人2份，包括炙燒的、鯛肉卷生薑等。炙燒的香氣、海膽的甜味，附的調味料也很豐富。馬肉刺身拼盤沒有專用醬油，使用了九州醬油和蒜泥薑泥。有赤肉、霜降和腰肉三種。芝士類有三種，其中一款很美味，記得曾經再點一次。一款是芝士醬油海苔卷，另一款是芝士松板卷，是東北地區的傳統料理，將沢庵燻製後搭配芝士。活活的河魚刺身附肝腸，蘸醬油溶解肝腸一起吃。這餐真的很豪華，肝腸也很美味，連不愛吃肝腸的人都給了高評價。豬肉沙拉感覺更像是一道沙拉，但豬肉的鮮美令人驚豔。鮪魚排有赤身和拖羅兩種，選了拖羅。配上大塊的切碎香菜醬和芥末，因為已經有調味，所以單吃芥末就很好吃了。雖然沒有拍照，但炸銀杏也很好吃。飲料很豐富，啤酒有札幌和惠比壽，清酒種類多，有著名的鈴音氣泡清酒，威士忌有山崎。點了山崎瓶裝，用瓶裝的威爾金森汽水做了一杯威士忌蘇打。價格是多少就不得而知了。想試試松茸土瓶蒸之類的，但沒有勇氣點(˘･з･)樓梯的牆上掛滿了許多簽名和照片，有明石家さんま、木村拓哉、菅總理等等名人。作為福岡的接待店，值得推薦。冬天也有鍋類可供選擇。

第二次光臨這家餐廳，因為可以在私人包廂悠閒享用餐點，所以非常棒。這次想要品嚐牛筋鍋和水煮兩種料理，但上樓提供牛筋鍋的一慶休息了，無法事先訂購當天的菜色。另外，芝麻鯖也因為是在五一連假期間而沒有供應，有點可惜。但是，活魷魚和刺身的品質非常棒，讓人非常滿意。如果想要不受打擾地悠閒享用餐點，絕對推薦來這家餐廳。

福岡來吃美食首選一定要去「なか尾」！被引導到個室，個室就像旅館的房間，非常適合約會！我們品嚐了芝麻鯖、明太子和馬刺，每樣都太好吃了！！！特別搭配啤酒，絕配！每次來福岡都要來「なか尾」一趟了。

來到西中洲尋找燉物時，雖然現在這個時節店家都滿檔，但最後找到了這家店。這裡可以品嚐到九州的名物，不過更多的是享受店裡的氛圍。建議事先確認魚類供應，像是呼子魷魚等。

上次到福岡時，由當地朋友邀請前往的中尾先生。在榻榻米的私人包廂裡，氛圍非常好，無論吃什麼都很美味。福岡真是個好地方〜更讓我喜歡這個地方了，我很想再去一次^^感謝款待！

今晚因為紅利效應，我們全家去了一家稍微高檔的餐廳... 平常我們很少去西中洲，所以這次就大膽嘗試了！哈哈 首先是外觀... 由於無法從外面看出氛圍，所以有種神秘感... 哈哈 看起來很高級，讓人感受到門檻的高度。 我們膽戰心驚地走進去，脫鞋子後上了二樓的包廂！既然這麼奢侈... 就不在意價格，點了想吃的東西！中途還加點了一些，但太麻煩了，所以統一列出來... - 乾杯小菜 - 特選刺身拼盤（3人份） - 厚煎蛋 - 炙燒魷魚配辣椒醬 - 煎蓮藕 - 雞塊 - 黃金魚燒 - 雞肉和九條蔥的燴飯 - 和牛薯餅 - 和牛紅肉牛排（100克） 因為全部列出來太麻煩，所以還是提到一些特別的菜色吧... 首先是特選刺身拼盤！看起來令人驚嘆！福岡的魚真的很美味！這個拼盤完美展現了福岡的美味... 不僅外觀豐富多彩、華麗，當然還是美味的！不過價格當然也很高（時價我忘了...）... 另外一道特別的是黃金魚燒！上等的白肉肉質飽滿... 烤過後多餘的油脂都滴下來了，味道剛好！皮脆口感和鹽味讓酒更好喝... 哈哈 還有其他一些菜色感覺有點過於高雅，對於我這樣不習慣的人來說... 哈哈 紅肉牛排看起來很厲害，但是醬汁太甜了，不符合我的個人口味... 當然也很好吃！花錢當然可以吃到好吃的東西，但也許我更喜歡價格便宜一點的呢... 哈哈 這樣說可能有點像窮人的思考，但是這就是我的想法... 地點、氛圍、食物的質量當然都很好，如果是帶外地客人來的話應該會很高興！但如果是我的好朋友，也許我會選擇去別的地方吧？這次的經驗真的很有意思... 下一次該去哪裡呢？

吃了什麼都不會失望。可惜鮮魚生蠔造已賣完，但芝麻鯖絕品。在東京難得一見的鮮度。來到九州就能遇見了呢〜。馬刺盛合也很不錯。送上的前菜三品都絕佳。一定會再來的好店。

博多一到，就想吃牛腸鍋。雖然關西也有不錯的店，但總是想追尋本地的味道。之前在電視上介紹過的店。即使在店家資訊上找不到牛腸鍋的介紹，但確實在電視上看過這家店的牛腸鍋。打電話訂位時，同時提出牛腸鍋的要求，店家答應了。得知有牛腸鍋後，感到放心，按照預約時間前往。這家店位置離大街稍遠，氛圍很好。安排了包廂，可以盡情享受。菜單有海鮮、肉類等各種選擇，都很美味❗ 牛腸鍋有醬油和味噌兩種選擇，兩種都很好吃，但湯頭的鮮味特別突出。來中洲一定要來這家店一試。

(2019.02.18) 晚上有可能有一個與飯店相關的工作，所以兼顧了與擅長教育女主人和女服務員的顧問的會議...我們選擇了位於西中洲小巷中的『なか尾』。這條小巷幾乎沒有車子經過，也沒有大大的招牌...從外觀來看，這裡就像是一個隱藏的家，讓人不禁覺得不好進去，但即使沒有預訂，我們被熱情地接待了：“二樓的位子已滿，但如果您願意坐在吧台上...”雖然這個位置離入口最近，每次打開門都會讓冷風灌進來，但吧台是用厚度超過10毫米的單板製作的，座位寬敞舒適。作為開胃菜提供的是“鯧魚的麴漬”、“鯖魚的昆布壓”和“新牛蒡慕斯”，每種都只有一小口份量，但作為一道菜也足夠令人滿意，讓人對即將享用的菜肴充滿期待。首先是“糸島蔬菜醃製”，我們沒有抱太大期待，只是覺得它是串連其他菜品的開胃菜，但它以時尚的玻璃容器呈現，展現了店家的品味，而清爽的甜醋味和蔬菜的脆脆口感讓人難以抵擋。接下來是刺身，我們品嚐了“長崎產鯵魚刺身”和“地域鯵魚的刺身”。長崎產鯵魚是我們選擇這家店的原因，也是今天最重要的目的。這種被稱為“鯪魚”的高級魚，雖然味道清淡，但魚肉上油脂充足，味道濃郁，簡單地用熱水稍微沖一下，可能是因為油脂太多了。蔬菜有“大椎茸烤”、“農家茄子肉味噌”和“博多魷魚燉”，大椎茸厚實的身體和山藥的香氣，經過簡單的烤制，仍然保留著新鮮的口感和多汁的風味，連莖也沒有被浪費，還被用來配襯菜品。農家茄子上的肉味噌帶有麥麴的豐富香氣，而傳統料理博多魷魚則用甜美的醬油煮得十分入味，讓人覺得更像是割烹料理而不是居酒屋料理。最後我們點了“明太子茶碗蒸”和“五島鯖魚棒壽司”。而那根壽司所用的不是常見的白板昆布，而是一塊厚實黑色的煮昆布，這個全新的視覺效果讓我感到驚訝，但它被煮得很軟，不會影響口感。再加上九州甜醇的醬油，讓味道更加美味。

這是我在工作宴請中使用的餐廳。位於成人社交場所的西中洲，這是一家充滿高雅氛圍的餐廳，可以品嚐到九州的特色美食。與居酒屋相比，這家更像是和食店，您可以在舒適的氛圍中享用美食。全國范圍內，以炙燒牛肚火鍋「牛肚火鍋一慶」的系列店來形容這家店可能更容易理解。這家店也有水炊和牛肚火鍋等菜單，但新鮮的魚類和小吃也很值得推薦。這次由於有來自外地的客人，我們點了經典的麻鯖和水炊（最後是雜炊）。我個人認為，這是一家適合與商務夥伴或外地來賓一起去的餐廳。【店名】博多酒魚家 なか尾【地址】福岡縣福岡市中央區西中洲3-2【營業時間】17:00～隔日1:00（最後點餐時間：24:00）※請確認【休息日】星期日、年末年初 ※請確認※步行約7分鐘可達地鐵中洲川端站。步行約7分鐘可達地鐵天神站。※系列店有原創炙燒牛肚火鍋的博多牛肚火鍋一慶、水炊一慶、西中洲 なか尾、中洲燒烤台、歌唱稻穗、爐端丹尼羅、博多燒烤台めでたい屋、豚肉茶茶茶、埃皮多爾。部落格文章♪【博多風情。】【福岡】在西中洲品嚐九州美食♪@博多酒魚家 なか尾 http://hakata.livedoor.biz/archives/2157637.html

達格斯漢堡在九州地區舉辦了年末聚會，我受邀參加了。他們的牛腸鍋真的好好吃！地點在中洲的「中尾」，是一慶的「炙燒牛腸鍋」系列店。店面有著很有趣的門面，感覺有點高級。一個人可能不太敢進去（笑）我們坐在二樓的椅子座位，共有13位參加者，其中10位是女性，感覺像個後宮狀態（笑）。但和十多歲、二十多歲的女性聊天似乎有些不合適！食物是套餐，我們另外點了一些單點。首先是薯條沙拉。口味比較西式，簡單來說就像是固體的凡爾賽湯。因為原本以為會是和風味的，有些出乎意料。但味道真的很好。生魚片有鮪魚、鰤魚、鯛魚、烤鯖等。這是我們另外點的單點，還有芝麻鯖。特別的甜醬油汁和大量的芝麻，再加上多汁的鯖魚，真的太美味了。地雞燒。雖然宮崎縣的地雞很有名，但我不確定這是哪裡的地雞。濃郁的味道配上新鮮的柚子胡椒，味道超讚。這也是我們另外點的貝貝刺身。雖然切得很薄，但有嚼勁很好吃。還有內臟的柚子胡椒拌也很美味。烏賊腳天嘛是用湯煮過的。吃到這裡已經相當飽了，但最後當然還是要吃牛腸鍋。因為這是炙燒牛腸鍋的起源店，所以我很期待「炙燒」的部分，但結果只是普通的牛腸鍋。但即使不是炙燒的，味道依然很美味。有彈性的牛腸咬起來越咬越有味道，吸收了湯汁的豆腐也很好吃。當然最後的麵條也是很美味的。大家都說「肚子已經飽了」但筷子卻停不下來。達格先生和達格斯漢堡福岡店的所有人，以及九州地區的股東們辛苦了。雖然發文有點晚了，但今天正式結束工作回到三重老家。剛剛的新聞還報雪呢……應該沒問題吧。地址：西中洲的中尾福岡市中央區西中洲3-209，電話：092-732-3142，營業時間：17:00～翌日1:00，定休日：星期日。