とても美味しいお寿司でした。値段もお手頃です。3300円のSetと飲み物を注文。お寿司には、すべて味付けがしてあるので、お醤油は出て来ませんでした。また行きたいお店です。このビルは、お会計はキャッシュレスのみのようです。クレジットカードや各種のバーコード決済が利用できます。店内に張り紙があり、気が付きました。現金しか持ち歩かない人は注意が必要です。

どこかのサイトで紹介されていたのを見て、予約して友人と行きました。まず、ビルの5階ぐらいまでは小規模のレストランがたくさん入っている横丁みたいな面白い作りです。5Fには其一と焼肉屋さんが入ってます。席に座ってひとしきり悩んだ末、旬のおまかせ6600円に決定。お刺身などおつまみ5皿ににぎり7巻、巻物、玉子、お椀です。お刺身のタコや焼き物(上にカリカリの何かが乗っていて食感もよし)、にぎりののど黒やイワシなどが自分にとっては特に美味しかったです。巻物のかっぱもきゅうりが細く切ったものが束になっていて食感が楽しいし、全部食べたらお腹いっぱいで、何よりコスパが良い！自腹寿司にはもってこいかと。周りは単品で頼んでいる方達も多かったです。一品ずつ出されるスピードは結構早かったので、1時間半ぐらいでした。出て来たらすぐ食べた方がいいなと思って食べるとまた次がすぐ出てくるので、ゆっくり話したい場合はアラカルトの方がいいのかも。6:30に到着した時は8割がた埋まっていましたが、8時過ぎにはみんなお会計していて、そのあとは空いていました。再訪ありです！

7月オープンあの"すし宗達"、"すし光琳"の姉妹店。1貫80円～のアラカルトにおまかせも可とリーズナブルながら本格的な寿司が楽しめる。摘み・握りのメニューが豊富でクオリティ高い！やま幸のマグロがこの価格で食べれるのが凄い…！

旬握り@3,300円握り七貫玉子1個巻物1本。お椀付き。シャリは甘めの赤酢が効いていて、私好み。お寿司そのものは一口で食べやすいサイズです。ネタも美味しくて、価格的にも相応と感じました。お昼でも、足りなければ追加で一貫から頼めるのも嬉しいところ。気軽に食べられるお寿司でした。

人形町交差点に新しくできた飲食店ビルの5階にあるお寿司屋さんに初訪問です。新しいだけあってお店はめちゃくちゃ綺麗です。まずはビールと思いメニューを見ると赤星の瓶ビール！テンションアップです。お刺身、お寿司、焼き物と色々食べて飲みました。蟹は綺麗に盛り付けられて目から楽しめる美味しいオススメのツマミです。甘鯛の松笠焼きは食感が最高で焼き加減抜群でした。かなり食べて飲みましたが、このクオリティを考えるとかなりお値打ちでした。人形町界隈はめちゃくちゃ高くて美味しいお寿司屋さんは沢山ありますが程々の価格でクオリティが高い高コスパ店は珍しいので今後も利用したいと思いました。ご馳走様でした。

人形町にある すし甚一こちらは最近オープンした人気飲食店が集まる商業施設、ハシゴ楼の一角にあるお寿司屋さん。ミシュランガイド東京でビブグルマンに選出されている初台 すし宗達(@sushisoutasu)グループの新店舗。メニューは黒板に書かれている一貫¥80〜のにぎりとつまみ、そして日本酒などのお酒たち。スタイルは初台 宗達(@sushisoutatsu)、神泉 光琳(@sushi_kourin)と同じ。今回はお刺身の盛り合わせと海鮮ばくだん、穴子の白焼きを日本酒と共に頂いてからお鮨へ。にぎりは天上ブリ、新子、車海老、金目鯛、のどぐろときて〆にトロたく巻き。この値段でこのクオリティのにぎりが食べられるっていうのはやはり宗達グループすごいなと改めて思いました。

すし 宗達の姉妹店 其一へ訪問。テーブル席を用意して貰っていたが、カウンター席に移動できるかとお願いしたらカウンター席を片付けて準備してくださいました。おまかせコースを注文したはずがおまかせ握りコースになってたみたい涙でもお腹は満たされてコスパ良くて美味しかったので○

【訪問日　】平日【訪問時間】19時00分頃【待ち人数】なし【待ち時間】なし【　味　】★★★★☆【　量　】★★★☆☆【コスパ】★★★★☆【雰囲気】★★★☆☆【接　客】★★★★☆【総　合】★★★★☆【感　想】人形町に新しくできたハシゴ楼でハシゴ酒まずは〈すし 其一〉に訪問タコとイカの刺身で乾杯追加でクジラも頂きましたそこから握りへ小肌マゴチ金目鯛炙り大トロ赤身もちろん日本酒も月山を飲ませて頂きました全部美味しいけどやっぱり大トロは美味しかったごちそうさまでした！※ハシゴ楼は全店舗で現金が使えないので注意※#其一 #お寿司 #鮨 #寿し #江戸前 #刺身 #和食 #日本酒 #お酒 #ハシゴ楼グルメ #水天宮前グルメ #人形町グルメ #中央区グルメ #東京グルメ

人形町『すし 其一』にお邪魔しました。この日は19:00に予約させて頂き2名で訪問しました。店内は、テーブル席3つとカウンター10席ほど。私たちはカウンター席に通して頂きました。まずは、瓶ビール「赤星」（770円）を頂きます。赤星があるだけで嬉しいです。食事は、まず、生タコとアオリイカ、しめ鯖をつまみで頂きます。生タコとアオリイカはお塩で頂きます。生タコは可愛らしいサイズ感、アオリイカは歯ごたえもありなかなか。しめ鯖は、う～～ん。ちょっと臭みもあってイマイチでした。それから、クジラの刺とベーコンつまみ（1,180円）を頂きます。刺身は新鮮でおいしいです。握りは小肌（380円）から。なかなか脂も程よく美味しい。ただ、シャリが少し柔らかく感じました。その後、マゴチ（480円）、大トロ（680円）、赤身（480円）を頂き、日本酒は月山（770円）を2号。大トロはまぐろ専門仲卸のやま幸さんで、宮城県塩釜のモノ。間違いなく美味しいです。刺身はあまりお勧めではないかも知れませんが、握りで使うネタは美味しいなぁと。コチラは握りを数貫サクッと食べるのに良いかも知れませんね。もう少しシャリが固ければ、なお良かったのですが…。まだまだ出来立てで、これからに期待です。有難うございました。ご馳走様でした。また伺わせて頂きます。【頂いた料理】・生タコ刺身（???円）・しめ鯖刺身（???円）・アオリイカ刺身（???円）・クジラの刺とベーコンつまみ（1,180円）・小肌（380円）・マゴチ（480円）・大トロ（680円）・赤身（480円）※友人がキンメダイを1貫【頂いた飲み物】・瓶ビール（770円）3本・月山（770円）2号ーーーーーーーーーーーーーーーーーー価格 　：4味 　 　 ：4雰囲気 　 ：4清潔感 　 ：5席の広さ　 　 ：3提供速度　　 　 ：4サービス　　　 ：3接客　　　 　　：3メニューの多さ ：3デート向き　　 ：4／5点満点ーーーーーーーーーーーーーーーーーー【自分用忘備録】滞在時間：1時間10分(2名)※人数割りの料金：5,500円

人形町のA6出口をでですぐ横丁タワー「ハシゴ楼」の5Fにある“すし 其一” 休日ランチで訪問。店内は明るく綺麗(できたばかりなので)カウンターのほかテーブル席もあり。ここの横丁の店は基本的にドアがなく開けっぱなしなので気軽に入りやすい。今回注文したのは旬握り(¥3,300税込)内容はほたてまぐろしまあじかつおすずき中トロ小肌お椀(赤だし　のり)鉄火巻きかっぱ巻きたまご単品で注文もできるので、まずはセットで頼んで足りなければ追加というのが無難でしょうか。シャリは赤酢を使用。どのネタも美味いがやま幸のマグロの中トロがこの日の中では一番だった。つまみも充実してるので最初にここで飲んで食べるとハシゴ酒はつらいかも。ご馳走様！

この日、人形町をぶらぶら。人形町の交差点に新しく出来たビルはハシゴがコンセプト。色んなジャンルのお店をちょい飲みしながらハシゴ出来ます。今回はハシゴしませんでしたが何人かで来てハシゴするのは楽しそうです。私たちはお寿司の気分だったのでこちらのカウンターに座りました。旬の握りコースと冷酒。リーズナブルで味も値段以上。聞いたら宗達の支店だとか。これから人気が出そうです。

食べログ★（新店により評価無）【すし 其一】さんにお伺いさせていただきました、場所は、人形町の交差点になります、新規に開店した雑居ビルの中になります。内装は、5階部分にある飲食店街の一つです、カウンター席、テーブル席のあるお鮨屋さんになります。７月開店の飲食店街で、１階から５階すべてで１８店舗ございます。こちらのお店は、Michelinビブグルマンの姉妹店になるそうです、初台の「すし 宗達」の系列みたいですね。ランチで初訪問となります、♦️おまかせ握りのコース・中トロ・縞鯵・赤身・しめ鯖・槍烏賊・金目鯛・石垣貝・白海老・雲丹軍艦・縞海老・穴子・玉子焼き・巻き物、・味噌汁握り11貫、玉子、巻物、お椀のコースです、6000円前後ですね、1貫1貫ではなく4貫ほどまとめて提供されるスタイルです、可もなく、不可もなく、予定調和のお鮨ですね人形町のお鮨屋さんは間違いなく激戦区です、ビブグルマン店として、この価格帯で狙う客層も理解できます、良いお店ですねハシゴ楼（1店/18店）

すし 其一@hashigoro_official#人形町5Fでサクッと食べるならここ。お好み可能なので、赤身、しまエビの昆布締め、穴子をチョイス。どのネタも最高でした#人形町グルメ #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメ女子 #グルメスタグラム #東京グルメ #寿司 #寿司ランチ #握り

初訪　202307（No.4655）１．訪店目的・人形町に「ハシゴ楼」がオープンとの事で、そのお店のチェック※「ハシゴ楼」人形町交差点付近にオープンした【エムズクロス人形町】の1～5Fの飲食ゾーンの事で、18店舗の飲食店が出店２．お店の情報・食べログのジャンル：寿司・2023年7月6日にオープン・ミシュランビブグルマンに3年連続で選出された経歴を持つ、初台の寿司店「すし 宗達」の姉妹店・初台のお店は、食べログ 3.50 口コミ数 134 ⇧ の高評価店・営業時間　11:00～23:00　アイドルタイム 14:00～17:00・定休日　施設に準ずる・席数　20席・キャッシュレス決済・テーブル会計3．当日の混雑状況とお店の雰囲気・平日の11:05頃の訪店で、先客1名＆後客7名・商業施設内の普通のお寿司屋の雰囲気4．接客・マニュアル通りの対応5．注文品■生ビール（中）　660円値付けは、こんなものでしょうね。■旬握り　3,300円（握り×7貫、玉子、巻き物、お椀）シャリは独自にブレンドされた赤酢ですが、ガリを含めて軽い甘さがありましたので、万人受けするタイプ！マグロは、高級寿司店で多数取り扱いのある業者「やま幸」の天然マグロ◇マグロ（赤身）：○○◇アオリイカ：◎◇マグロ（トロ）：○◇スズキ：○○◇しめ鯖：○○◇金目鯛：◎◇玉子：○○◇白エビ：◎◇巻き物（ネギトロ巻き）：○○◇お椀：○○寿司は一貫からオーダー出来ますので、以下の追加であります！■小肌　330円：○○■生タコ　330円：◎■穴子　440円：◎ご馳走様でした。

人形町ハシゴ楼の5階、大きなガラスから見晴らしは最高のお店。初めて、赤酢のお寿司を食べましたがとても美味しい❗ネタもとても美味で、コスパも抜群だと思いますただ、小さなお店なので、カウンターに2人か、テーブルでは4人ぐらいが一番楽しく食べれると思います

ランチのおまかせ握り5500円です。鮨酢が少し効きすぎかなぁと思いました。ネタはすべて美味しかったです。

宗達の大ファンで、大いなる期待で行きましたが、味も接客も、宗達には敵いませんでした。。。お寿司も美味しかったんですが、シャリやネタの甘みが宗達より弱く、宗達がとても美味しいあまりに、ちょっと残念でした。そして宗達の気さくで愛想溢れる接客も、こちらでは見られず……