天神・薬院・今泉・大名・赤坂附近有一家時尚的『可喝酒的天婦羅店』，步行即可抵達，就像福岡式的大眾天婦羅定食店『天婦羅平尾』和『達爾瑪的天婦羅定食』一樣，這裡沒有定食菜單。今天我非常想吃天婦羅，但是去福岡式的天婦羅定食店，主要都是定食，除了天婦羅以外的小菜幾乎沒有，又不像東京的高級天婦羅專門店有套餐，所以我來到了這家店。這是一家只有晚上營業的『可喝酒的天婦羅店』，位於高感度的飲食店林立的上人橋通，裝潢時髦現代。客人中以時髦的年輕人為主。那麼，該怎麼辦呢？因為是第一次來，我決定跟隨店家的建議。先喝了店裡的官方飲料檸檬酒，然後吃了海膽布丁，再來一份以蔬菜為主的天婦羅就完美了！據說♪先來一杯檸檬酒。這是用店家自製的檸檬糖漿調製的。我本以為會很甜，但其實並不甜。因為有檸檬的酸味，所以能增進食慾，而且口味上可以搭配各種料理。但是因為檸檬和冰塊的比例很多，所以很快就喝完了（笑）。另外，還可以單獨加點補充的檸檬。然後是海膽布丁。這是一道標準的開胃小菜。裝盤也很漂亮。這是將海膽和魚子醬混合在一起的創意料理，搭配香檳應該也很合適。根據周圍人的點菜情況，我發現大多數人都會先點一份常見的混合盛合天婦羅，然後再加點單品。除了天婦羅之外，還有很多適合喝酒的小菜。胡麻鯖。彈牙的胡麻鯖，切得超級細，配上濃郁的胡麻醬汁。牛油果土豆沙拉。伴有葉菜和花朵裝飾，非常華麗。牛油果＞土豆，口感濃郁，非常美味。我試了一下常見的天婦羅盛合。比較慢的節奏，一道一道地端上來，都是新鮮炸好的。與『天婦羅平尾』等大塊天婦羅不同，這裡的天婦羅規模較小，有點像高級天婦羅店的感覺。蔬菜本身很美味，衣和炸得程度也很上乘。茄子。餐桌上有3種天婦羅用的鹽（抹茶鹽、粉紅色的喜瑪拉雅岩鹽、結晶鹽），上菜時會推薦最適合的鹽。南瓜。香菇。魷魚。鱚魚。蝦。當然也有天婦羅醬。儘管是天婦羅，但非常清爽，所以非常適合搭配酒。我想日本酒或白葡萄酒應該很合適，但我總是喝太多，所以我選擇了地瓜湯。我點了2合的烏龍酒，結果端上來的是帶有龍頭的小酒桶。把烏龍酒放在我面前，有點危險（笑）。我還點了一些單品的天婦羅。蘆筍。像蘆筍條一樣細的那種。特別的是，還有明太子。一口大小，裡面是半生熟的。青蔥。店裡推薦的『長岡的熱揚』。豆腐非常輕盈滑順，衣很脆，非常好吃。因為同行的是鹿兒島人，所以我們點了一份炸銀樺魚。在不同的地方都吃過銀樺魚

所有的菜都很美味！一點也不油膩，食材也非常好吃，讓人忍不住吃太多。開胃的海膽布丁也是絕品，半熟的蛋、秋葵、蘿蔔...真的太好吃了，我想再去吃！店裡的服務人員也很親切友善，讓我們度過了愉快的時光。

友人預約了，第一次來訪！這家店所有座位都是吧台，店內乾淨、時尚、明亮。我喜歡店內明亮的氛圍，但個人更偏愛像居酒屋那樣的放鬆氛圍，不過這裡既時尚又照明良好（我不喜歡過於刺眼的照明哈哈），服務員也友善親切，讓用餐和聊天都很愉快。 我們點了： - 季節天婦羅七種×2 - 水鮹花枝配蔥鹽昆布醬 - 和牛天婦羅×2 - 額外點了天婦羅（西葫蘆、嫩玉米） - 生啤酒 - 長岡的檸檬酒 - 天婦羅配日本清酒 - 日本酒蜂蜜檸檬酒 - 開胃菜可以選海膽或螃蟹，我選了海膽！ 海膽的濃郁味道在口中散開，非常美味。水鮹花枝配蔥鹽昆布醬的調味非常好，就像是生牛肝醬的調味（鹽和芝麻油）。水鮹花枝的鮮嫩和吸盤的彈性混合在一起，非常美味！由於我們是兩個人一起來的，他們把每個菜分開盛裝，這點很貼心。 季節天婦羅每一種都很美味，特別是西葫蘆和紅蘿蔔！！！西葫蘆一咬下去，蔬菜的水分就噴出來了，帶有甜味的蔬菜汁充滿了口腔，太美味了！太美味了！太美味了！我甚至點了額外的西葫蘆！我的朋友加了玉米！還有紅蘿蔔！！！太甜了！！！非常軟嫩！太甜了！太甜了！！一瞬間，我以為是蕃薯？我的朋友完全迷上了它！嗯~又軟又甜，太美味了。 和牛天婦羅也非常美味！咬一口就能感受到肉的美味，我一直想慢慢享受它。 其他的菜也很好吃！服務員會推薦每種菜搭配的鹽或食用方法，菜上桌的時間剛剛好，讓我們享受美食而不會太急。 酒不可少，我們點了搭配天婦羅的日本清酒。當被問及喜歡什麼口味時，我表示一點都不懂！他們給了我很多種選擇，並且一一為我解釋。我對“這個季節限定”這樣的話很軟弱，所以我選了篠峯！份量也剛剛好，真是太感謝了。久違地喝了日本清酒，真是美味啊~很適合天婦羅~享受著悠閒的用餐，我們都吃得很飽！ 最後還端上了熱茶和烤茶布丁，謝謝款待！這是一段美味和愉快的時光！我期待著在不同季節來品嚐當季的天婦羅！謝謝款待！

最棒了。天婦羅拍照起來難以辨認，所以我沒有拍，但是鳥天是我吃過最美味的鳥天。其他菜品也都很好吃，可以感受到他們用心的料理手法。服務也非常好，讓人感到非常舒適。我一定會再去的！

這家餐廳以櫃檯式的形式現場炸製，可以立即享用。價格實惠，美味可口。酒水種類多樣，店內明亮，非常舒適。我一定會再去的地方。他們也會建議你該用哪一種鹽調味。

全席吧台的輕鬆氛圍下享用天婦羅，這家名為「長岡」的居酒屋深受大家喜愛！開胃菜可以選擇海膽布丁或蟹肉布丁，我選擇了蟹肉布丁，裡面蟹肉豐富，上面的飛魚子有著愉悅的彈牙感，美味到我希望它也能作為一道獨立菜品供應！特別推薦的招牌菜「蟹肉焗烤」使用了大量的蟹肉，對於喜愛蟹的人來說實在太誘人了！我嚐了各種天婦羅，包括和牛、白子、蝦、半熟蛋、雲仙火腿、青椒、草莓大福等等。白子天婦羅裹著湯豆腐，入口即溶；和牛則是酥脆的外皮包裹著多汁的肉，美味得讓我多次回點！草莓大福是草莓大福油炸後，再包覆在餅皮中食用。先是餅皮的QQ口感，接著是天婦羅的酥脆，然後是餡料的軟綿，最後是草莓的新鮮感，一口接一口的不同口感讓人驚艷！法式吐司雖然份量小，但口感濃郁迷人。和天婦羅一樣出名的檸檬酒，檸檬味道濃郁清爽。服務員態度友善，環境舒適，料理美味，雖然是週一依然座無虛席，可見其受歡迎程度。想要享受美味的天婦羅和酒，「長岡」絕對是值得推薦的！在Instagram上的momono._.o，我分享了福岡的美食，喜歡美食的朋友歡迎關注！

網路上推薦了一家餐廳，所以我去試了試。菜單上的每一道菜看起來都很好吃而且種類豐富。我猶豫不決地點了一份標準的松露土豆沙拉、芝麻鯖魚和天婦羅套餐。然後在考慮我的胃容量時，我又毫不猶豫地點了一份煲仔飯！店員會幫你削松露塊放在沙拉上❤看著松露輕輕飄落，但松露中途突然不見了！雖然店員的手滑到桌上了，但他們道歉後還給我多削了一些（當然衛生上沒問題）。開胃菜有兩種選擇。由於不能選擇海膽布丁或蟹肉布丁，所以我分別點了一份分享✨單獨前往的人只能每天兩次去，才能試遍所有的開胃菜吧！當吃了許多美食後，感覺差不多吃飽時⋯終於等到了！最後的BOSS煲仔飯！店員打開蓋子，蟹殼發出咚咚聲！雖然已經吃飽了，但被飄出的香氣誘惑，口水直流。太好吃了…太好吃了…一嘗後發現，哇噻，海鮮的鮮美湯頭真是無法抗拒〜。明明是來吃天婦羅的，卻不小心被煲仔飯迷住了。

友人一起吃了一頓晚餐，我們選擇了之前就一直想嘗試的博多天婦羅 ながおかさん。這家店只有吧台座位，空間相當狹窄。白子、人參、甘藷、和牛、蝦天婦羅都非常美味。可惜藕片和小蝦天婦羅裡的蓮藕味道不太突出。店家會在我們面前刨松露來製作松露馬鈴薯沙拉，而且很貼心地自動幫我們分裝到小碟子裡。蝦天婦羅饅頭的醬汁太甜，我覺得稍微加點鹽會更好。鯖魚梅煮壽司捲因為鯖魚的獨特風味，可能有人愛有人討厭。店裡的服務人員非常活潑熱情。

博多的前菜吃飽後，我們在下午5點預訂進店。店家提供小點心，可以選擇海膽布丁或螃蟹布丁。我點了海膽布丁和服務生推薦的檸檬酒。在等待天婦羅上桌的期間，我們享用了醇厚的魚子醬。桌上供應了三種不同口味的鹽，還有各種醬料可供選擇，非常有趣。

天婦羅不僅美味，其他的小吃也非常好吃。天婦羅有各種口味，從經典款到季節限定，還有大福天婦羅和獨特的創意款式，選擇豐富。可以不斷品嚐各種口味，非常棒。我喜歡的小吃是水鮹蔥鹽昆布。座位是特殊形狀的吧台式，建議少人數前往。座位數量有限，總是很熱鬧，建議事先預約。座位比較窄。如果有人經過後面，空間會變得非常狹窄，請注意。來自海外的客人也很多。

終於有機會去到頗難預約的人氣店「博多天婦羅 ながおか」。他們供應了時令的新鮮食材。開胃菜是布丁。可以選擇海膽布丁或蟹肉布丁。我選擇了蟹肉。感覺很不錯。接著是松露土豆沙拉。他們會在你面前刨松露。土豆沙拉配上半熟煮蛋和松露，絕配。海苔天婦羅拖羅。這也是相當棒的。接下來是單點的天婦羅。首先是福岡產的鯖魚。有滿滿的脂肪。和牛天婦羅。帶有些許生熟感，非常美味。大分的鳥天婦羅。搭配柚子胡椒和柚子醋。熊本的芥末蓮藕。帶有微辣的刺激感，很不錯。蝦天婦羅。口感酥脆。大分的田中蓮藕。口感鬆軟。久山的蕃薯。甜度像甜點一樣。最後是鯛魚天婦羅飯糰。用海苔卷起來享用。包裝得很好。享用了這麼精緻的天婦羅，帳單只有 4,000 日圓。性價比高。離開時還送了我一個熱水袋。服務也相當好。

這次福岡之旅中，我最想去的就是這家店。雖然當天才預約到，但還是成功入座了。在來到這裡之前吃了各種各樣的美食，所以我只點了幾道小菜，但無論吃了什麼都很好吃。柠檬酒也非常出色！！謝謝款待。

天婦羅的種類很多，價格大多在180到280日圓之間。在吧台等待炸天婦羅大約要20分鐘，但這段時間也很愉快。我點了鱚×2、海老、鶏天、鯵的香炸、雲仙火腿、明太子、蕃薯、南瓜、極上人蔘等等。全部都很好吃，但最令人驚艷的是極上人蔘，又軟又甜，像水果一樣。除了炸的，還有像胡麻鯖、燻鯡魚、起司等等的小吃，也很美味。我們邊喝啤酒或檸檬酒，邊吃天婦羅和小吃，肚子都吃飽了，兩個人一共花了9,500日圓。店裡的服務態度都很好，很貼心，難怪這麼難訂位。我是在食べログ上訂的位，但如果太晚訂的話可能會有點難，所以建議大家要早點預約。來這裡吃天婦羅的客人大多是年輕人，也許對於中年以上的人來說吃這麼多天婦羅有點辛苦，但因為可以一點一點地品嘗，所以我反而覺得很推薦，只是要注意不要點太多哦～

博多天婦羅長岡家是一家不可錯過的地方，首先我們以長岡檸檬酒乾杯，這款酒是檸檬堂的靈感之源。來這裡絕對不能錯過這款檸檬酒。選擇的小菜有蟹布丁和鱈魚子，我喜歡鱈魚子的脆爽口感，所以經常選擇這一道。其他推薦的菜式有水八爪魚配蔥鹽昆布、松露出汁蛋壽司（每貫200日幣起）、松露土豆沙拉，松露會在你眼前灑在蛋黃鬆化的土豆沙拉上，這道沙拉不僅美味，還讓你享受視覺盛宴。天婦羅有蝦、安比香菇、眉毛魚、紫皮香檳葡萄、軟嫩的八爪魚、螃蟹配雜穀米等多種選擇，季節限定和創新款天婦羅也是其特色之一，無論多少次來都不會感到厭倦。三種鹽分別是抹茶鹽、喜馬拉雅岩鹽和坊津華鹽，沾著新鮮炸好的天婦羅，品嚐素材的原汁原味！最重要的是，這裡充滿了活力和快樂，讓人感到愉悅。這裡的服務溫暖周到，這就是真正的款待。這次又是一次非常美味的餐飲體驗，謝謝你們的款待。

◉類型：天婦羅、居酒屋◉地區：福岡市中央區今泉區域◉交通：從市營地鐵藥院大通站步行5分鐘◉停車場：無（附近有投幣停車場）◉信用卡付款：可◉使用次數：首次◉評論次數：第一次這天，我隨意走進了"博多天婦羅 ながおか"。◇外觀與內部這家位於福岡市中央區今泉的天婦羅居酒屋。外觀有著令人印象深刻的和風氛圍，白色的暖簾，店內明亮，木質調統一，雖然空間有限，但充滿著活力。可以輕鬆地享用天婦羅，室內禁止吸煙，室外有菸灰缸。◇座位全為吧檯式，約15個座位。◇菜單構成坐下後，服務生會拿出一個裝著食材的木箱，向你介紹當天的推薦菜品。接著，會有自選的小菜，然後可以從常規菜單中點菜。我點的菜如下：・天婦羅→實際上這是我第四次嘗試預約。之前三次都失敗了…每次都在想「是檸檬酒好喝還是天婦羅好吃呢…」，每次都期待著，這次如果再失敗，可能就沒緣分了，但奇跡般地在當天確認預約成功。笑雖然並不是在很早的時間。既然如此，基於之前的自以為，我認為檸檬酒和天婦羅是必點的，所以點了牛蒡、舞茸(180日元)、天婦羅選了極上級的紅蘿蔔(250日元)、雲仙火腿(280日元)、めひかり(380日元)、白子(480日元)等等。可以即時油炸的天婦羅都經過了一番精心的改良，每一種都很好吃。在這一天裡，我特別推薦牛蒡，那是我的最愛。桌上有三種鹽，服務生會為每一種鹽解釋如何搭配吃，這種貼心的服務令人感到高興。而檸檬酒則出人意料地是屬於比較乾的類型。這可能是考慮到與天婦羅的搭配性吧，但換湯不換藥的制度，讓我再次感受到了它的好處…笑◆特點這家在今泉很受歡迎的天婦羅居酒屋的味道真的不錯！◆服務平均水平以上，還有很大的提升空間。雖然還有很多可以改進的地方，但基本風格已經確立了。◆總結不僅是燒烤，壽司也是，這種具有現場感的表演正在變得越來越多。結果是，如果你早點來，預約可能就會難以成功，這一點我深有體會。雖然不是所有菜都是一流的，但可以以合理的價格享受天婦羅，而且不是高檔餐廳，所以平時也可以光顧，這也是它的魅力所在。碰巧的是，在我喜歡的八幡西區的一家店里有一次很愉快的經歷。笑順便提一句，這家店已經停止供應免費自來水，改為提供礦泉水，我完全贊成呢。笑謝謝款待^ ^

本日造訪了一家難以預訂的天婦羅店，我非常喜歡吃天婦羅，終於如願以償預約到了，來吧！雖然預約時間有些晚，已經過了晚上九點，但客人卻是源源不斷，場面熱鬧。開胃菜是海膽和鮭魚子布丁？！對，開胃菜絕對好吃到沒話說。食材有當天推薦和固定菜單，選擇起來令人興奮！點了鱚魚、舞茸、鰯魚丸等。他們會告訴你每種食材的最佳吃法。最近迷上了雲仙火腿，發現菜單上有，於是也點了一份，雖然份量稍小，但確實與芥末搭配絕佳！最後以烘焙過的煎茶點心作為結尾，味道濃郁，也相當美味！一切都享受得非常開心^ ^ 店內空間不算大，建議兩個人一起來，大家一起享用美食吧^ ^ ごちそうさまでした！

天婦羅革命「海膽印」的開端是從鬆脆的海膽天婦羅開始，接著出現了西瓜、桃子、法式吐司、橘子大福、燒飯糰等一連串讓傳統天婦羅店規範顛覆的創新食材。而這些都相當美味！店內環境乾淨清爽，不會讓人感到油膩，服務人員笑容滿面、熱情活潑，與客人互動也十分親切，讓人感受到貼心的服務。這裡的用餐氛圍十分愉快，讓人不禁想再次光顧。需要提前預約也是合理的。我感覺這是一家由新一代天婦羅師傅們提出各種創意並進行創作的店鋪。

熱騰騰的天婦羅和清爽的日本清酒最棒的店家應該就是博多天婦羅之長岡了！我一直對這家店很感興趣，終於有機會去了♡首先試了一下心心念念的西瓜酒，清爽又適合夏天，我還第一次聽說他們還有西瓜天婦羅呢！店家贈送的奢華前菜布丁裡面有海膽和蟹肉，可以選擇，我最喜歡海膽了，前菜的品質真的很棒，超級讚♡我們點了各種天婦羅和小吃，店家還幫我們搭配了適合辣口味的日本清酒，這天喝的是叫做「二兔」的清酒，口感辛口但是很清爽，很好喝☺️店員也很友善，一定會再去的好店！

2件目是經典的天婦羅，我們首先點了一瓶夏布利來開胃。為了避免像往常一樣吃得過多，我們收到了一些建議。天婦羅包括海苔天和軟嫩的鮪魚腹肉。誰會想到把鮪魚腹肉做成天婦羅呢？海苔也被炸得香氣四溢。還有堅果魚籽搭配，感覺非常奢華。此外，還點了新鮮的活鱧魚、白蘿蔔煮成的關東煮、芥末蓮藕和卡門貝爾芝士。卡門貝爾芝士和葡萄酒絕配！有了芝士天婦羅，我一輩子都可以喝葡萄酒（笑）。還有和牛肉的天婦羅。在我們乾杯時，他們好像聽到了我們談論生日快樂！最後，他們送上了生日驚喜盤。即使他們應該很忙，但這份貼心讓人感到非常高興。肚子和心都滿足了，真是幸福。這是一家充滿活力的店，讓我想再次光顧。每次來都能獲得能量，這次也一樣美味。謝謝款待。

嫁和我去了福岡旅行，挑選了幾家餐廳，最想去的是人氣的天婦羅店。首先，店員的服務很好，櫃台也很寬敞，而且還可以選擇兩種小菜。我們點了像海膽奶凍一樣的東西，非常美味。然後我們點了幾種天婦羅，明太子、蘆筍、還有照片上的紅蘿蔔，都非常好吃。是最高級的紅蘿蔔嗎？蛋黃半熟也非常美味。高球比在其他店裡喝的更好喝，為什麼呢？

上人橋通的其中一家店，名叫長岡さん，永遠熱鬧。我已經太喜歡了，去了無數次了。笑有時鮮美的蔬菜、魚和肉的天婦羅，可以輕鬆享用；另外，燒酎的品牌種類也非常豐富，照片上的「小林茶割」超級好喝！而且，長岡中出身的兄弟們總是友善和熱情，店裡的氛圍很好！這家店無可挑剔，是平常吃飯的最佳選擇。