最棒的魚翅拉麵可在『中國饗膳 粋廉』這家店享用。這是一家以魚翅料理為主打的餐廳。雖然魚翅料理有些貴，但在午餐時段可以相對實惠地品嚐到魚翅飯或拉麵，感激不盡。※據說也有不少藝人光顧過。這次我點了一膳餐（魚翅拉麵、飯、點心、泡菜）。首先上桌的是飯、泡菜和點心。然後是魚翅拉麵。這湯太棒了。微甜的魚翅搭配濃郁的湯頭，味道相當美味。喝著這湯吃拉麵簡直棒極了。真的是太好吃了。飯本來是打算留到最後倒進拉麵湯裡吃的，但一吃到店裡自製的泡菜，實在是太好吃了。泡菜好吃到我連飯都一口氣吃光了。飯吃完後，又加點了一份，把剩下的湯喝光。可以同時享受拉麵和魚翅飯的美味。吃完後的滿足感十足。雖然肚子已經撐得不行，但因為是魚翅，所以不會感到太沉重，這點很開心。這碗拉麵我一定還要再來吃。

夜晚時分。因價格較高，所以我選擇在白天造訪這家餐廳。我點了鮑魚飯午餐套餐，內容包括春捲、湯品、小配菜，以及主餐的鮑魚飯。乍看之下，似乎味道很濃厚，但實際上並不是這樣。非常美味。米飯的份量很大，因此你也可以要求「請少放飯」。店內氛圍也很好。我希望有一天能夠來試試晚間的套餐。

初次到訪『粋廉』餐廳品嚐魚翅料理。因為是第一次來，我們決定點了弐ノ膳套餐，價格是2970日圓。這個套餐包含魚翅醬汁飯或魚翅醬汁拉麵，並附上三種前菜和一道甜點。我和朋友兩人一起去，所以我們點了一份飯和一份拉麵，然後分著吃。首先上桌的是三種前菜，分別是甜豆、有明海的海蜇和雞肉，每一樣都很美味。特別是這道雞肉，味道非常棒。海蜇比我以前吃過的更有嚼勁，口感很棒。接著是主菜魚翅醬汁飯和魚翅醬汁拉麵。先說魚翅醬汁飯，它是在一個鍋子裡，飯和魚翅醬汁倒在陶板上，可以享受到一些焦香的口感，這是它的特色之一。口味比較濃郁，魚翅的口感和飯很搭配，鍋巴的部分特別美味。魚翅醬汁拉麵相對來說比較清淡，我個人比較喜歡這個。而且吃完拉麵後，把剩下的湯倒進飯裡，湯的鮮美、魚翅的口感以及湯的風味都結合在一起，味道更是美味。最後的甜點是杏仁豆腐和冰淇淋，非常美味。自製的杏仁豆腐口感滑順，甜度剛剛好，真的很好吃。慢慢地享受這美好的夜晚吧。

家離這家餐廳很近，以前就一直對它很好奇，但因為覺得價格有點高，所以一直沒有勇氣去嘗試。這次收到了午餐的邀請，終於克服了心理障礙，去光顧了一下。知道是訂了套餐，所以早餐都省了，做足萬全的準備。我不是很懂料理，無法像專家那樣詳細描述，但總的來說，我對這家餐廳的印象就是「平衡感十足」。每道菜的辣度和清爽感都很平衡，味道上下起伏，茶葉的香氣也很好地融入其中，讓整個用餐過程更加愉悅。主菜的花膠飯有些人說太甜、太濃，但對我來說，它在整個菜品流程中的美味度剛剛好。接下來是甜點和冰涼的熱毛巾交替......整個感覺就像泡了一次舒服的溫泉後發出的舒適歎息。感覺就像是享受了一個完整的故事，讓我心情愉悅。我真想再去一次啊...。

熱騰騰的花膠燴飯，讓嘴裡瞬間熱情洋溢！這樣美味的花膠，居然可以這麼划算地吃飽吃足！性價比讓人驚艷不已。一定要預約才行，一定要去嚐嚐看！真的太好吃了。謝謝款待！！！

京都有幾家餐廳販售魚翅飯，源頭可能是白碗竹筷樓。這家店似乎也是出自這個傳統。雖然我沒去過白碗竹筷樓，但因為聽說是大品牌，所以心裡想著應該是味道普通的。但事實遠非如此。後來回想起之前的評論提到「烤肉醬」，確實如此。有點明白了，或許這不算誇張。中午的價格範圍高的話可以吃到鯊魚鮫的姿煮，但平價的選擇是一膳或二膳，都是以魚翅燴飯為主菜，附送前菜三品和甜點。我選擇先確認前菜的內容，然後點了一膳。首先是溫和的湯和春捲，這時沒有太大的驚喜。接著端上了燴飯，因為沒有事先了解，所以很驚訝。這家店的風格似乎是用熱鐵板供應燴飯，但是油？醬汁？非常強烈地飛濺出來，像雨一樣灑在四周……從某種意義上說，這樣的風格現在可能很流行，但會擔心飛濺到臉上或衣服上，還有一些危險，所以我覺得端上菜時可以稍微說一句話。魚翅雖然量很足，但我認為以這個價格來說，這不是關於魚翅的問題，而是關於湯的味道。但這個味道不合適。非常濃郁。驚人的甜味。而且，即使是燴飯，粘度也很高，讓味道更濃郁。這樣調味的魚翅是我第一次嚐試。根據其他評論，晚上的套餐中可能會配上白酒和洋蔥醬，聽起來非常美味，但這次並沒有，而且可能午餐的魚翅燴飯和晚餐的不一樣吧？如果再加上那種醬汁，會更甜嗎？我只能這麼想了。我覺得拉麵可能更能把這種醬汁吃得美味，但米飯太辛苦了。份量也很大，讓人覺得難受。這家古風的中華餐廳真的很京都，（餐廳入口處有半獨立的座位，但主要是吧台，就在廚房的前面）廚房看起來用得很熟練，很美觀，看著令人心情愉快，可以理解它為什麼受歡迎。對許多人來說，菜式真的很美味。但對我來說，很遺憾，味道太濃太甜，不太合適。

京都二條城附近的中國饗膳粋廉。當天預約被拒兩次，第三次改為前一天預約才成功。店裡有著寧靜的町屋氛圍，坐在吧檯上，點了二人份的魚翅餡汁飯，價格為2700日元，還點了兩瓶啤酒。老闆娘還幫忙倒了第一杯啤酒。前菜有鰹魚刺身、蕃茄泥、海蜇涼拌。還有春捲、蛋花湯、泡菜。最後，鐵板上端上了滋滋作響的魚翅餡汁飯，餡料豐富，還能吃到鍋巴。

在這家店，我們因為寶貝布魯犬廉君相識。多虧了這位可愛的看板犬，我們才能相遇。去年和今年的暑假，我們都從東京來到京都，享受了這裡美味的魚翅。去年我們品嚐了魚翅飯，今年則試了魚翅拉麵，真是太好吃了！廉君的爸爸總是烹飪出美味佳餚，不論是魚翅飯還是拉麵，都讓人回味無窮。明年如果再來，我想試試魚翅燉湯。廉君、媽媽和爸爸，真的太美味了！另外，新認識的布魯犬小可愛皮可也非常迷人！期待再次相聚！押忍押忍！

再次光臨了！這個味道真的讓人愛不釋手... 鱼翅酱料，我認為這裡的真的是無與倫比的！我吃過各種鱼翅，但這裡真的不一樣！即使是炒過的川七（中國的蔬菜），依然保持著脆爽口感，味道也很足... 像菠菜一樣的味道。

這是個稍早的故事。我去了距離京都二條城步行可達的粋廉餐廳～它在大街上很好找，即使是遊客也很容易發現。這家店充滿了京都風情的町家風格，門上用中文字體寫著的店名帶來了一種特別的氛圍。店內的裝潢也很有趣～可以說是典型的町家建築吧？進店要脫鞋，然後被引導到吧台位置。我這天是來吃午餐的，首先點了一杯啤酒。從午餐菜單中選了一直想吃的「魚翅鹹汁飯」。套餐裡包含了湯、春捲和榨菜，正好可以當啤酒的小吃。等小吃吃完，便上來了滋滋作響的鐵板魚翅鹹汁飯！這個樣子，真是太誘人了！光澤閃閃的鹹汁中夾著閃閃發光的魚翅。一口氣吃完了，魚翅的份量也很足～！味道稍微甜一些，但跟白飯搭配真是太合了！一根魚翅都沒有剩下，真是吃得太過癮了！如果有機會，一定要試試他們的夜間魚翅套餐！

午餐吃鮑魚真是奢侈。朋友好像去過幾次，午餐要提前一天預訂。這次選擇了最貴的14,000日圓的套餐。前菜有三道，鮑魚刺身、大蝦天咖哩醬、鐵板上的鮑魚姿煮，附送蛋炒飯和杏仁豆腐。特別是鮑魚姿煮，醬汁濃郁，味道奢華又有點垃圾食品的感覺，令人難以忘懷。雖然價格不菲，但還是想再去一次。

京都的時候，我常常在朋友家住，附近有一家店！午餐的招牌菜似乎是魚翅！熱騰騰的鐵板上放著飯，上面淋著魚翅醬，滋滋作響，令人垂涎欲滴。醬汁微甜，魚翅彈牙美味，實在太好吃了^_^溫柔的夫婦二人在店裡忙碌著，他們也養了一隻法國鬥牛犬，我們因此一拍即合。常去京都的我，下次一定會再來！下次試試魚翅拉麵吧^_^加油加油！

四人一起預訂了桌子，我們被帶到了座位。除此之外好像只有吧台。他們的套餐可以選擇魚翅糖醋飯或者魚翅糖醋拉麵。兩者都有點甜，非常適合女性。特別是那碗飯，盤子似乎已經提前放在火上烤了，醬汁滋滋作響地煮沸著。從視覺上就能感受到美味，選擇了拉麵的人還說「下次絕對要試試飯！」

氛圍好，味道也不錯，但份量太多了，中途就覺得有點膩。減少麵的份量，再加上一些簡單的甜點（像一口大小的果凍之類的），可以更好地平衡，提高滿足感。

午餐時光顧了！非常美味，午餐的性價比超高！燉蛤蜊鮑魚飯絕品，下次一定還會再來晚餐♪

魚翅燉湯的味道最棒了。不是蠔油，也不是排骨湯，是白酒和洋蔥醬汁，讓人想一再光顧！最後可以換成魚翅糊作為結束，真是吃得飽足滿意！下週也打算再去！

京都的町屋店舖充滿溫馨和家的感覺。食物非常美味，我們用餐非常滿意。

鮑魚翅陶板燒。非常美味。甜品的杏仁豆腐也很好吃。

感激✨ ===========