我點了特上的鰻魚飯，提前預訂了並停好了車。雖然事先預訂了，但上菜速度並不特別快，只是有預約座位而已。雖然是特上，但鰻魚有點小，醬汁甜味不多，味道有點淡。鰻魚不是脆皮的，而是骨頭比較多的口感。

在三室戶寺附近尋找午餐，預約了一家以鰻魚聞名的餐廳，但被午間提供的京都料理所吸引，點了京弁当・松¥3300（含稅）。餐點種類豐富、精美可口，每道菜都非常用心製作，非常美味。度過了一段寧靜悠閒的時光。

今天，我和家人來到這家店。在悶熱的天氣下，仍然需要戴口罩，而體力已經到達極限（´д｀)=3為了在假日午餐時振作精神，我們搜索並找到了一家餐廳，事先預約後前來訪問≡(^∧^)(*^O^*)ﾉ店裡燃起了香，琴音背景音樂飄盪♪店內氛圍高雅，後方是廚房，前方有5-7個吧台座位，左右各有3-4個2-4人座位。老夫妻友善地靜靜地工作。菜單上有「花ちらし・花ごぜん・京弁当(竹・松)・昼懐石なごみ・鰻重(特・上)・ドリンク」等，沒有單點選擇，範圍相當有限。為了不讓等待帶來壓力，我們在預約時已經點了「鰻重(特)」(^○^)( ﾉ^ω^)ﾉ每張桌子上都有寫著「御予約席」的牌子...過了一會兒來了♪盤子裡有鰻魚、小菜、湯、醃菜，而且盤子和碗也非常漂亮。閃亮發光的鰻魚來自濱松。它們以關東風格精心蒸煮，雖然稍微小了一些，但肉質豐滿，用筷子一切就鬆軟得可以輕易切開（〃▽〃）醬汁不過分甜！關西風格的鰻魚皮也很脆，很好吃♡在桌子上放置的花椒搭配一起食用♪小菜是貝類和葱油白菜...不僅是點心，而且還超好吃(*^O^*)真好吃♪湯也非常美味，但可惜的是沒有放肝臟(ﾉ∀`)淚水流下...我們吃得津津有味，家人們也露出了笑容(*＾▽＾*)真的，我認為鰻魚是一種可以讓人笑容滿面的食物( ﾉ^ω^)ﾉ感覺有點精神了ww在我們吃飯的時候，預約席逐漸坐滿，完全是當地的隱藏名店的感覺。服務一流◎謝謝招待。個人觀點☆沒有輪椅設施，後方右側有衛生間帶洗淨功能，停車場在店旁邊有一個車位。 ===========

在附近行駛時，我試著前往午餐時間，點了"鰻魚重"（特選）￥3,800，加上無酒精啤酒一共￥4,270。鰻魚重份量十足，火候剛好，醬汁不會太甜，非常符合我的口味。除此之外，還有用地方蒔蓬製作的豆腐、椀子裡有竹子，店內依舊保有著深厚的傳統風格。香的菜有切碎的柴魚漬和昆布佃煮。雖然不像專門的鰻魚店那樣大膽，但店家是從京料理老店學藝出身，擅長川魚料理。整體而言，我認為這家店做得相當到位。

2020年2月的週末午餐時光，我造訪了這家餐廳。它位於京滋高速道路宇治東交流道附近。從JR宇治站步行約30分鐘即可抵達。餐廳座落在一個寧靜的住宅區內。店內裝潢包括7個吧檯座位，3張四人桌和1張兩人桌。店裡的大廚正在吧檯前忙碌地烹飪。 我點了特上的鰻魚飯。順帶一提，上和特上的差別僅在於鰻魚的大小。因為我是在午餐高峰期匆忙造訪，所以一開始就被告知可能需要等待30分鐘以上，但他們很努力，大約25分鐘就端上了餐點。女主人也非常有禮貌地接待了我們。 鰻魚飯特上端上來時是裝在重箱裡的。和其他評論者所說的一樣，這是一種經過蒸煮的關東風格的鰻魚飯。鰻魚飯飽滿美味，魚肉的厚度既不厚也不薄，可以說是適中。飯底的醬汁滲透得很好。相較於東海地區的口味，醬汁的味道更辛辣，甜味較少。這可能是個人口味問題，但我個人覺得稍微咸一點。不過，如果配上酒的話，也許正好。旁邊還有蓮藕和梅醬、泡菜、以及清湯（不是肝吸）。所有這些都很美味。如果一直吃鰻魚飯可能會感到厭倦，但這些小菜能夠提供適當的休息。一開始，或許應該多要一些飯？但吃完時，我已經感到飽足。關東風還是關西風？醬汁的口味？這些可能因個人口味而有所不同。但在當下這個時代，考慮到鰻魚的份量和整體的價值，含稅3,500日圓的價格是非常划算的。下次有機會，我想試試其他套餐料理。

這家餐廳是我開店以來偶爾光顧的地方。據說再過不久就要慶祝滿24周年了。年底時他們尤其注重年菜。這是相當有氣氛的年菜。有芝麻豆腐、小鮎、芋頭素麵、栗子、新鮮香菇燉菜、葡萄、柿子、大德寺麩刺身拼盤、鱧魚松茸蒸、鰻魚、鮭魚香菇飯、豆奶布丁。當日預訂價為5500日圓。雖然沒有太多創意，但是它是正宗京都料理的一份子，源自京都料理老店美濃吉的血脈。

跟靈魂伴侶一起去了一家京料理的餐廳，這是我第一次去這種地方，但是味道真的很美味。我詞不達意，但真的很好吃。

半年挺久沒來了，但果然還是一樣美味。這次我首次嚐了鰻重，鰻魚軟嫩，非常美味！

吃了鰻魚，骨頭有點多，米飯少了一點。

我吃了鰻魚。味道和價格都很棒。我很想再去。

這次來到宇治用餐，選擇了這家餐廳。點了套餐中價格層次的一種。先上的是豆腐湯，上面撒著覆盆子。接著是蛤蜊壽司、鯖魚壽司、青梅、鮭魚和海藻拌。生魚片有四種，非常美味！接著是熱湯，有茶湯麵和鱧魚。湯底很濃郁！冷盤有蕃薯檸檬燉、小土豆和蛋、豌豆、賀茂茄子。茄子是炸過的，非常好吃！接下來是鮎魚，先去骨再烤，淋上蓼醋和山桃。我希望鮎魚可以用鹽烤，可惜沒有。還有鱧魚、玉米和甜椒的天婦羅。因為這種鱧魚已經調味過，最好配上天婦羅醬吃。最後是鱧魚飯、紅湯和漬物。漬物非常好吃！飯也吃得一干二淨！謝謝款待！

從平等院來到這裡，每道菜都將食材的原味和烹調方法發揮得淋漓盡致，美味是理所當然的，而且更上層樓，讓人嘆為觀止。特別是鯛的刺身，經過熟成處理的程度非常完美。每道菜都美味難忘，難以挑出哪一道是最好的，但感覺已經嚐遍了京都料理的精髓。而且那個用土鍋做的鯛飯，湯頭特別美味。真想再次光臨！

岡本先生的午餐非常美味，我常常光顧。他們的花盛膳和花午餐（參見照片）是我的最愛。雖然每次菜單大致相同，但一段時間不去就會想念它們的餐點。花盛膳售價1,890日圓，內容包括盛有壽司的蓋飯、麩的田楽小菜、天婦羅和紅湯。我特別推薦他們的壽司和紅湯。壽司上的生魚片新鮮，與飯的比例恰到好處。醋飯的酸度和煮熟程度都恰到好處，我認為這絕妙的平衡是讓我每次吃都覺得美味的原因。紅湯的湯底非常出色！如果可以，我會不停地續杯，因為這杯湯真是極致享受。雖然這份餐點價格相對較高，我認為如果能再附上一點小甜點，滿足度會更高一些。