2022年3月某日，博多的第一天晚上，我們在Voeux酒吧度過了一段愉快的時光，然後是第五家酒吧。我們尋找了一家豬骨拉麵月亮的本店，這家中華拉麵真是美味極了！但當我試圖寫評論時，發現它已經搬遷了。所以，我們少了一家酒吧的評論^^;第五家是"王餃子"！果然，單單吃拉麵還是不夠的啊（笑）。當時已經是凌晨1:30，即使是這麼晚，這裡還是擠滿了人。中洲的〆處有很多選擇，但這裡仍然很受歡迎。他們的炒飯是這裡的招牌，過去我曾多次外帶，但當然現做的最好（當然啦）。剛吃完拉麵，我覺得不需要湯類，但他們還是端上來了（笑）。不過這湯也太好喝了！大口吃著炒飯，偶爾喝幾口湯，這真是無限循環啊（笑）。我們點的啤酒配菜餃子也超級美味！果然中洲的〆是無可挑剔的！吃得很滿足，真是謝謝款待！

偶然經過時看到人龍，再往店裡一瞧，吧台上滿滿的客人，覺得很好奇，查了一下發現在食べログ評價很高！！！！雖然已經吃飽了但既然來了就排隊吧！餃子的皮手工製作，QQ彈牙！拉麵清爽可口！真的超好吃的！對於喜歡城市中華料理的人來說，這家店簡直是無法抗拒的！

私的博多之旅。由美食專家後輩完美陪同的第四站饗宴？當我問「想吃什麼？」時，後輩總是帶我去最棒的店家，一個菜色=一家店，這次是帶我來到『王餃子』。雖然是平日的晚上六點左右，但店裡已座無虛席，據說晚上更是人潮不斷。坦率說，「太好吃了！」一直是我的口頭禪。餃子的酥脆程度更勝一籌，炸得酥脆卻不失韌性，真是太棒了！除了餃子，我還品嚐了炒麵、炒飯等等，每樣都美味極了！雖然這次沒吃到他們的拉麵，但看起來也相當吸引人！又多了一家想再訪的好店。謝謝款待。

這裡是被朋友推薦來的，但喔～炒飯和餃子太棒了！太開心了，竟然忘記拍照了！最後的收尾真是絕佳！如果再來福岡的話，一定要再來！朋友的醬油拉麵看起來也很好吃！

哇～～好久不見了，真開心又來到這裡。一如往常，你們的料理還是一級棒，真是太感謝了♫雖然已經吃得好飽了，但還是能輕鬆地享用了一碗拉麵和炒飯。氛圍也非常棒，真不愧是博多啊^_^如果喝到深夜，絕對絕對要來這裡喔。。

附近有一家著名的鰻魚店，但看來已經關閉了，可能太晚來了。不如吃碗拉麵吧。在附近找了幾家評價不錯的店，選了這家。等了一會兒，馬上被帶到一個吧台位置。點了博多醬油拉麵（原味）和一份餃子。大概等了10分鐘左右吧？上菜了。拉麵的醬油味很濃郁，很好吃。餃子好像有些作法，但我基本上無視了，一口餃子很好吃又好吃。用行動支付支付了1300日元，然後去了便利店。

中州的「王餃子」是老字號的拉麵店，極受歡迎，如今一提到福岡的醬油拉麵，人們就會想到這家店。特別以博多醬油拉麵和餃子聞名，總是客滿爆棚。在等候醬油拉麵時，常客們會點一杯啤酒和一些餃子，這已經成為這家店的常態。但是，只有內行才知道，夏季限定的冷麵也是絕品之作。這款冷麵的美味程度可是讓人難以置信。即使不常去「王餃子」的人，也會為了這款冷麵特地前來。這一天，正值炎熱的夏日，晚上也像熱帶夜一般，渴望著冷麵的心情更是濃烈。幸運的是，我來的時候沒有排隊，而且還沒有賣完冷麵，真是太幸運了。清爽濃郁的雞湯底冷麵湯，一口吃下去就停不下來，仿佛要一口氣喝光似的。麵條則是彈牙滑溜的直麵，喉嚨感十足。配料有豆芽、叉燒、蛋絲、火腿和切絲的高麗菜，少許泡在湯裡的高麗菜更能提升美味。中途可以加一些芥末到湯裡，最後把湯喝光，甚至還想要加湯，可見這湯在炎熱的天氣下有多美味。冷麵湯配啤酒也是絕配，哈哈。當然，他們的綠色餃子也是絕品。外皮酥脆，內餡豐富，加入大量的蔥和韭菜，美味極了。但要小心，啤酒和餃子都是無限供應的，很容易吃過量。由於冷麵是隱藏版美食，因此建議提早來店裡。現在的價格已經漲到了920日圓，有些貴，但這個季節又讓人想再次品嚐。

首先，從店外觀來看，對於愛好城中華的人來說，簡直是無法抗拒的誘惑。這家店以炒飯聞名，但除了炒飯之外，所有菜色看起來都很美味，我一邊想像著，一邊嚥下口水。首先是餃子。皮看起來像是手工製作的，不加任何調味就很美味。從第二口開始，可以用醬油辣油或者醋胡椒調味。接著是湯，看起來很簡單，但實際上非常美味。先試了一口，然後留著以後喝。我想，如果喝了這家店所有菜色都有的湯，無論吃什麼都應該很美味。等待點拉麵，也等待炒飯。在此期間，觀察著在中華鍋中被精心翻炒的米粒也很有趣。最後是炒飯登場。濃郁的味道令人印象深刻。味道濃郁到連喝醉的人都能品嚐到。我沒有嘗試，但我想湯和炒飯的搭配對於喜歡的人來說一定也很讚。付款時發誓再次光臨這家店。

人生第一次在中洲吃到了醬油拉麵，沒有嘗試豚骨拉麵！告訴別人後，總是被問「為什麼不吃豚骨？」但我想，豚骨拉麵好吃的地方，醬油拉麵也一定好吃！結果果然如此，真的很美味！

大家好，我是在福岡尋找美食的摩里P！今天我造訪了【王餃子】。拉麵方面，麵條Q彈，湯頭以雞骨熬製，清爽可口，配料有豆芽、叉燒和蔥。叉燒肉質軟嫩多汁，回味悠長。至於餃子，皮Q彈味美，蔬菜的甜味十分突出，相當讓人喜愛。

我去了王餃子先生的店，因為聽說他們的煎餃很有名。店內是禁菸的，但在外面有放灰缸。店裡感覺像是那種很傳統的中華料理店，已經有很長的歷史了。我馬上點了一份炒飯（790日圓）。雖然店面很老舊，但他們已經使用了AirPAY。我個人覺得很好的一點是，他們不會問你要什麼飲料或是開胃菜之類的！炒飯確實是疏疏的，香氣撲鼻，所以很受歡迎。附贈的湯是有點太濃的蒜味，可能不太適合我＞＜

化學調味料的味道有點濃郁，但喝完後再來一杯締め的話最棒了！ #中洲川端##櫛田神社前#天神南#博多 #拉麵#中華料理#居酒屋 #元祖#博多#醬油拉麵 #綠#一口餃子#自家製皮 #鬆脆#炒飯 #翠ジンソーダ#檸檬#超級氣泡

高中時期我每週都吃兩次天津飯，這道料理是以濁白色醬汁淋在米飯上，再加上蛋覆蓋的，調味的關鍵是大量的辣油，因此當我長大後第一次見到火紅色的天津飯時感到非常驚訝。很難找到符合我心目中理想的天津飯，只好自己動手做。在這家餐廳，他們提供的不是我不喜歡的甜醋或番茄醬，因此我鼓起勇氣點了一份。雖然和我想像中的不太一樣，但這家店真的沒讓我失望。份量也足夠，我會再去的，一定會再去的。

【訪問日期】2023年6月21日（18:00）【店家】在博多的豚骨拉麵王國，這家店以提供豆醬拉麵而聞名已久。這家店感覺更像是城市中的華麗餐廳，菜單也非常豐富。這次我點了豆醬拉麵、鬆脆炒飯和餃子。【料理】＜豆醬拉麵＞清淡而濃郁的湯頭。醬油的味道似乎不是日本的醬油。味道柔和而美味。脆脆的豆芽是很好的點綴。我不知不覺地吃了一整碗。＜鬆脆炒飯＞坦白說，味道普通。而且如其名，確實很鬆脆，但這不是因為火力或鍋的技巧使其如此，而是因為米飯被煮得相當硬（水分相當少），所以它是因為米飯的硬度而鬆脆。因此，米飯本身感覺很硬，這個炒飯讓我相當失望。＜餃子＞餃子本身味道濃郁，桌上還有「吃餃子的美味方法」的說明，但即使不蘸醬汁，單吃餃子也很美味。還有，辣椒油和醋胡椒也很推薦，但我覺得不加任何調味料是最好的。不過，餃子的份量相當小，一口大小的餃子10個要價500日圓，對我來說有點貴。

美味的鍋貼真是太想吃了！所以，我們進入了這家店作為第三站。雖然是星期六晚上8:30左右，但奇蹟般地沒有排隊就進店了。在我之後來的客人都排隊了。但是，這裡的員工人數非常多（可能有10人以上），所以感覺轉台速度很快。點了啤酒和鍋貼。烤得剛剛好，餡料的味道也很符合我的口味！太好吃了！然後，我點了一碗一直讓我好奇的醬油拉麵。太好吃了...清爽，但有濃厚的味道。也許是因為麵條細吧，所以有種博多的味道！還有這個生蒜頭超級好吃。大力加入是推薦的。付款方式也很多，這真是太好了。這裡還有很多其他想嚐試的菜單，所以一個人來真是太可惜了！所以我一定會再來的。謝謝款待。真是太好吃了。

這次我造訪的是位於中洲、多年來一直深受酒鬼們喜愛的王餃子。這天店裡座無虛席，我在外頭等了一陣子。即使是平日深夜，這家店仍然一如往常地熱門。這裡的炒麵是我最喜歡的，一人一碗就能吃得飽。真想再快點兒來一次。謝謝款待。

福岡出差～我們決定去這家店作為第三站～在一富喝了點酒後～第四站決定來這家店～因為之前在YouTube上看到介紹，很好奇～我們一行六人來到這裡～幸運的是有一桌空位～我們點了和照片上一樣的菜～中華菜我們決定配上高球～這裡的餃子和博多一口餃子不同，但也很好吃～感覺可以一口接一口地吃～炒飯也很推薦～最後的拉麵太辣了我吃不下去…留待下次再嚐囉～

王餃子因為他們的炒飯好吃，所以前去品嚐。排隊等候約15分後進入店內。點了餃子、叉燒炒飯、炒米粉、燒肉。炒飯真的是絕品。如果在當地，每週都想去一次...這種炒飯有上癮的感覺，真希望能再去吃...

這家總是滿滿客的熱門店。他們的小巧薄皮博多餃子和叉燒炒飯絕對不能錯過。炒飯入口即化，充滿調味和脂肪的美味讓人欲罷不能。叉燒的肉塊增添了口感，讓人滿足極了。油膩的炒蔬菜和帶有鹹味和氨基酸的粗米粉，無論吃什麼都絕不會失望，這家店令人上癮。

我總是看到排隊就溜之大吉，但今晚在店外等待約有4人。最近對排隊的耐性也增加了，所以決定排隊。和後面的一位學生聊天，等了大約5、6分鐘後就入座了。和朋友一邊看菜單一邊討論著該點什麼菜，旁邊的大哥突然參戰：“豬肉燒飯非常好吃哦！”於是我們點了兩份炒麵和瓶裝啤酒！我們也給了大哥們兩杯啤酒！然後我們嚐了一口炒飯♪ 嗯，真好吃♫ 當然我們也送了炒麵給他們。味道當然是沒話說的。廚房和吧台的氣氛都非常熱鬧。這家店讓人感覺很愉快。

福岡獨自旅行的第三個店是這家王餃子（ワンギョウザ）。我抵達時大約是晚上9點40分，雖然店內幾乎滿座，但幸運地沒有等位就坐了下來。店裡的服務員們充滿活力，不被熱鬧的氛圍所影響，他們的服務態度十分積極。我已經決定好要吃炒飯和餃子，但我冒險詢問是否可以點半份炒飯，他們居然答應了，讓我非常開心。 ★炒飯（附湯）★ 每一粒米飯都充滿了醬油的風味和香氣，經過高火力烹飪後，口感香脆，十分美味。食材只有豬五花肉、雞蛋和蔥，雖然簡單但卻帶來了強烈的印象。另外附上的新鮮香菜就像是吃一口後口腔的清新劑，讓我更加食慾大開。這道菜的受歡迎程度可謂是眾所周知的。 ★綠色一口餃子★ 餡料中加入了大量的蔥和韭菜，個人非常喜歡這樣的餡料。而令人驚訝的是，餡料中還加入了香茅，這和自家製的餃子皮香氣相襯，使得餃子的口感更加獨特。因為是一口大小，所以非常容易吃，十分方便。 謝謝招待！我對這家店的回頭率感到非常滿意。雖然我也想試試他們的醬油拉麵，但肚子已經吃飽了，下次再來中洲的話一定會再次光臨。