因為原本計劃去的店休息，我隨意走進了一家看起來很好吃的漢堡店。他們有每日特餐，但我想吃德米格拉斯醬，所以點了德米格拉斯起司漢堡特餐。他們提到味噌湯和米飯可以續點，但我覺得份量剛剛好，不需要再加。味噌湯的味道很濃，喝太多會影響到享受漢堡，所以要注意一下。漢堡烤得很到位，味道非常好，但肉不是用切碎的，感覺像是用攪拌器攪拌過的，吃起來沒有嚼勁，有點太軟了。

高田馬場站旁邊的漢堡店。離高田馬場站的戶山口很近，步行約3分鐘。平日午餐前去。我大概每年來這裡兩次，路過時總是看到午餐時間很熱鬧。午餐菜單有漢堡、牛排、混合炸物和義大利麵。漢堡售價980日元，有三種醬汁，其中一種是每日特選（當天是梅醬），另外還有定番的德式和蘿蔔泥醬汁。還有組合有牛排和漢堡的選項，或者是牛腹肉牛排。軟飲料可以加100日元換成套餐。這次我回歸初衷，選擇了德式醬汁的漢堡，配大份的米飯。漢堡和湯很自由續，先上來的是杯裝湯，喝完後再續一碗。等待食物的時間取決於店裡的人潮，這天比較擁擠，等了大約15分鐘就上菜了。漢堡盤上有一份葉菜沙拉和土豆沙拉。馬上開動。漢堡大概150克左右，呈圓形，切開來時肉汁流出，和德式醬汁非常搭配。漢堡的份量加大米飯大份，米飯還有剩，醬汁再多一點會更好。漢堡本身一如既往地美味。付款可以使用PayPay等QR碼支付或各種電子錢包。下次來第八次了，也許試試未知的義大利麵吧。

燉煮和牛醬汁的漢堡排和番茄燉煮的漢堡排！漢堡排偏向柔軟口感，肉質柔嫩超美味！番茄燉煮口味稍微濃郁，吃到後面有點膩，但淋在飯上也很美味。

高田馬場美食：漢堡排編。在站前的唐吉軻德前面的斜坡上有一家漢堡店。感覺像是路邊的酒吧。以這個價格來說，A5等級的黑毛和牛漢堡會是怎樣的呢？嗯，真好吃！點餐後才開始做，所以得稍等一下才能享用。肉的美味十足，還附有米飯和湯，這個性價比相當值得。我去的時候人還不多，但後來其他客人紛紛到來，挺熱鬧的。真是時機正好哈哈。好吃極了，謝謝款待！

工作回家後去了一家據說很受歡迎的漢堡店，一直有外送員來取貨，但我們並沒有訂漢堡哈哈。切排牛排也很好吃，而且厚切的培根大小剛好，很好吃。其他菜品也不錯。在快樂時光結束前告訴我們關於酒精的特價，服務態度很好。

2023年1月的某個晚上，這是今年的第一週，工作也恢復正常模式，星期五晚上有些疲憊。感覺有些疲倦，想吃肉來補充，於是我來到高田馬場車站，雖然沒有特定的目的地。在食べログ上搜索後，找到了這家漢堡店。看來他們全天候營業，方便我們。而且他們的特色是使用A5等級的黑毛和牛。外觀有些雜亂，可能是因為年初的緣故，讓我有些擔心，但走進去後內部相當整潔。座位幾乎全都是高腳椅，讓人有些坐立難安的感覺。我瀏覽了菜單後，點了這家店特製的「ますお漢堡」。◇ ますお漢堡 一個傳統的漢堡上放著牛肉塊，再淋上香濃的德米格拉斯醬。牛肉塊經過燉煮後口感鬆軟，味道還不錯。在漢堡的下方，有一層融化的起司。由於使用了A5等級的黑毛和牛，因此漢堡確實帶有牛肉的香氣。德米格拉斯醬的味道相當濃郁，有些掩蓋了肉的味道。配菜的烤蔬菜包括茄子、南瓜和馬鈴薯，這些都是不錯的口感。米飯是小碗裝的，但考慮到醬汁的濃度，我覺得可以多一點。味噌湯是以杯子端上來的，起初我還以為是湯，但味道非常濃郁，可能會有些口渴。吃完後因為油脂的緣故，有些胃脹感。下次如果再來，我會選擇更清淡一點的醬汁漢堡。謝謝款待。

高田馬場站從戶山口出口步行約3分鐘，在高田馬場站大街上有一家漢堡排店。平日午餐時間前往，店內坐滿了一半左右的客人，算是有些擁擠。之前吃過幾次漢堡排和牛排午餐，這次決定試試他們的炸物拼盤，剛好是第一次嘗試。順帶一提，這天牛排已經賣完了。・炸物拼盤定食 800日圓，湯和飯可續。等待的時候一邊小口喝著稍微鹹一點的湯，續了一碗，大約等了15分鐘左右就上菜了。人多的時候等待時間會比較長。炸物拼盤有2隻蝦天婦羅、2片白魚、還有火腿排，擺得滿滿的。塔塔醬是另外附上的。沙拉和馬鈴薯配菜與漢堡排等共通。炸得香脆，外皮比較薄而且有點酥脆。這麼多種類的炸物，吃起來不會膩，很不錯。付款可以使用PayPay等QR碼支付方式。店外手寫著「開始提供義大利麵。本日的義大利麵是香菇阿拉比亞塔」，下次也許可以試試義大利麵。

高田馬場的「A5等級黑毛和牛專賣店 はんばーぐますお」，他們的漢堡焗烤飯（可免費加飯、味噌湯任點）售價1280日圓。這家專賣黑毛和牛漢堡的店就在著名的豬排店なりくら對面。店內裝潢像美式餐廳，午餐時間也能看見一些人喝酒。熱騰騰的鐵板上端上來，發出滋滋聲和湯氣，勾起食慾。上頭滿滿的白醬和起司。漢堡在中間，周圍有馬鈴薯和茄子。漢堡本身應該是在烤箱裡烤過、蓬鬆飽滿的類型，可以感受到和牛的甜脂和肉質的多汁，真是讓人食指大動。豬汁般豐富的味噌湯也可以當作配菜，免費續飯的服務更是令人感激。

這家店我一直很想去，剛好有事要去高田馬場，所以決定在那裡吃午餐。店裡人頗多，但工作人員似乎不太多。菜單上也沒有太多解釋，我就隨便點了最受歡迎的「ますお漢堡排」。店裡好像也有Uber之類的外送服務，所以等待上菜的時間相當長，每組客人都有點不耐煩。我一直在想那塊肉是什麼，吃完後才知道原來是牛肉燉肉。

『マツコ的不知名汉堡世界』介绍了鳄梨沙拉汉堡，于是我去试了一下。餐厅门面宽敞，内部分为两个区域，有长椅式餐桌和高脚椅式餐桌等。有两个显示器，各自播放不同的电视节目。我点了以下菜品：・乳酪配汁汉堡 980日元我认为应该是“乳酪配”，但按照菜单的写法。午餐套餐有米饭、味噌汤和沙拉。主菜的鳄梨沙拉汉堡也配有米饭和味噌汤，但我想要尝试传统口味。米饭和味噌汤可以续盛。味噌汤里配料不算多，但有木耳、大根和白菜。久违的味噌汤，装在杯子里。汉堡很多汁，口感满意。炸薯条很香脆。沙拉的酱料跟连锁店Canteen的一样，带有浓郁的大蒜味，很好吃。我点了少一点的米饭。员工服务态度很友好，感觉不错。离车站很近，以1000日元能吃到这样均衡又美味的午餐，有新鲜蔬菜和发酵食品的味噌汤，我觉得很不错。

高田馬場車站旁邊的高田馬場通沿著鐵軌，這家肉吧的店。在平日午後，久違地造訪。店內並沒有太擁擠的感覺。這天牛排已經售罄，可以選擇的是三種不同口味的漢堡排（焦糖、和風蘿蔔或每日特製醬汁），或者是混合炸物。這次選擇了焦糖醬。焦糖漢堡排980日元，附送白飯、味噌湯，還有無限供應的沙拉。等待約10分鐘左右便上菜了。一開始品嚐，肉本身味道穩定美味。焦糖醬也是絕佳搭配，這天肉的熟度似乎比以往更接近生牛肉，或許只是我的錯覺。一如既往，味噌湯仍然濃郁，同行者們也都有同感。結帳時可以使用PayPay。下次也許試試看混合炸物吧。

一直以為這是家酒吧或小酒館，直到看了《マツコの知らない世界》，才知道它的存在。平日下午沒有預約，我就進去試試看了。那天相對空閒。點了漢堡當小吃，再配上啤酒。快樂時光的優惠很划算。酪梨沙拉漢堡（附麵豉湯），是不是挺健康的呢？不對，總卡路里應該挺高的吧？比想像中沉甸甸的。漢堡普通好吃。雖然沒有超特別的感覺，但菜單還是有些令人印象深刻的。這次匆匆喝了幾口，但感覺這家店應該適合慢慢品味。漢堡應該也能外帶。

平日下午4:30左右。沒有預約，我和另外一個人來到這家店。店內很暗，只有一位看起來像常客的老先生。因為有快樂時光的優惠，我們決定來這裡當第一站。我們必須每人點一道菜才行。 - 生啤酒 200元。照片上是大啤酒杯，但實際上給的是小杯，有點讓人失望。 - 角落威士忌 200元。 - 毛豆 400元。 - 溫泉蛋洋蔥片 480元。 雖然我們原本打算接下來去吃燒肉，但看到他們的漢堡也很心動！謝謝款待。總計2160元。

這家店我經常路過，一直覺得很有興趣，終於去了！外觀氛圍有點美式風格吧？感覺像是夏威夷或其他度假勝地的店面！我蠻喜歡這種感覺的！服務非常親切，店裡的工作人員都給人很溫暖的感覺！整體來說，感覺還不錯！我點了1480日圓的牛肉漢堡套餐！裡面有起司漢堡、牛舌、味噌湯和飯，這個價格來說算是相當便宜了吧！牛舌非常軟嫩，味道也很好！漢堡也挺美味的！總的來說，這個價格能享受到這樣的味道，我想我還會再來這家店的！謝謝招待♫♫

我去了距離高田馬場車站步行約5分鐘的「はんばーぐ ますお」。我在高田馬場有工作，之前有一個遠端會議，所以正在尋找一家咖啡店風格的餐廳吃午餐。我發現了這家店。午餐時間到下午3點，我趕上了黃昏時刻和日替午餐。日替午餐包括中熟的漢堡肉、沙拉、薯條、類味噌湯和白飯。白飯和湯是可以續的。漢堡肉調味相當好。哇！肉很多汁。難怪這家店在附近的Uber Eats排名很高。嗯，因為很好吃啊。他們也有外送和外帶服務。儘管我在進行遠端會議，我離開時沒有受到不好的對待。

公司附近的漢堡店。開店時間是11:30，但我通常在11:15左右就離開公司吃午餐，所以很難有機會去這家店哈哈。這一天因為我出門晚了，店已經開了，所以決定去試試。我和朋友都點了「混合炸定食（800日圓）」。聽說飯和湯都可以續盛。但是因為店員很少來客人座位，所以沒有掌握續盛的時機，結果米飯就吃光了，只吃完了菜。

高田馬場站旁邊的高田馬場通往南方的街道上有一家提供漢堡排和牛排的餐廳。今年初來這裡後就再也沒來過，所以久違地在平日的午餐時間光顧了一下。店內客人似乎回來了，挺熱鬧的。菜單上只有漢堡排和牛排，很簡單。醬汁可以選擇，我選了當天的辣椒醬。 A5黑毛和牛漢堡排 980日圓，當天的醬汁是辣椒醬。等了大約10分鐘就上菜了。一盤裡有沙拉、配菜義大利麵和漢堡排。看起來紅紅的辣椒醬有點甜，跟漢堡排不太搭。肉質很好，漢堡排本身很好吃。個人覺得如果不冒險，直接選擇肉汁醬會更好。湯的鹽分還是偏高。米飯可以續碗。下次想吃漢堡排的時候再來吧。結帳可以用PayPay。這家店是「2021年9月 新宿區指定店家享有25%的折扣」的指定店家。

這道餐點是一份價值1,480日圓的哈密格牛肉排，配上蘑菇醬汁。哈密格牛肉排上面還有一大塊和牛肉塊，慢燉得很軟嫩，雖然很厚，但切起來卻又酥脆。醬汁的味道也不錯。我認為這是一份物有所值的哈密格牛肉排。

【黑毛和牛專賣店 はんばーぐますお】 ますお漢堡（附飯和味噌湯）1480日元 蛋糕炸豬排漢堡（附一杯飲料）800日元 東京都新宿區高田馬場站往戸山口方向步行5分鐘即可抵達這家酒吧風格的店面。正如店名所示，店內使用的肉品皆為100% A5級黑毛和牛，漢堡肉厚多汁，上面還搭配了牛舌燉菜的ますお漢堡，這份份量超足！加上附贈的飯和味噌湯，1480日元真是超划算！另外，下午2點至晚上6點限定的蛋糕炸豬排漢堡更是別出心裁，這種新奇的口味絕對值得一試，同樣美味！

休假時過了下午四點。這是一頓遲到的午餐。•漢堡排和切片牛排套餐1480日元（不含稅）附白飯和味噌湯！軟飲料打折價100日元！漢堡排我選擇了五分熟，但它其實烤得挺入味的。切片牛排偏肥，肉質有點像卡爾比風格。卡爾比沒有雜味，很美味。因為白飯和味噌湯可以無限續，而且軟飲料只要100日元，可能因為時間不同，這家店的性價比很高（^^）還有電視，可以看地面波的體育比賽，挺不錯的♪