京都的知名店家「本家 第一旭 本店」的早餐拉麵體驗，真是一段能淨化心靈的幸福時光。我在星期六早上7點15分抵達，發現已經有10個人在排隊了。這家熱門店的轉台率很高，大約10分鐘後我們就進入店內。店內的客人群可能會隨著時間而變化。上次我在五月來的時候，大多是當地的常客，但這次到訪的客人以遊客為主。當我進入店內時，隊伍已經排到了近20人。這次我點了『特製拉麵』，並加了150日元的『多肉』選項。湯汁使用了京都・伏見的醬油釀造老舖的醬油湯，清澈可見高品質。麵條由多種小麥製成，享受到了小麥豐富的香氣和令人愉悅的口感。它的風味令人讚嘆不已。叉燒使用了脂肪較少的母豬，其柔軟程度與湯汁完美融合。此外，配料還有京都九條產的香氣濃郁的蔥和脆脆的豆芽。這些材料為一碗拉麵帶來了豐富的味道和深度。品嚐了這絕佳的一碗後，我前往下一個目的地金閣寺。每個京都的景點都有著獨特的美和歷史，而在「本家 第一旭 本店」的拉麵體驗也是其中之一。感謝款待❣️

20多年來一直讓我好奇，終於有機會造訪了這家令人期待已久的店。一試成主顧，毫不猶豫地點了特製拉麵。口感清淡但味道濃郁。麵條既不細也不粗，有彈性的口感。店員服務迅速又利落，是一家很棒的店。美味極了。

特製拉麵上滿滿的叉燒真是太棒了！雖然肉片很薄，但能品嘗到肥肉部分和瘦肉部分的味道變化。麵條是細的，個人感覺很普通。

週末上午10點過後來訪，已經有30人以上排隊了…。隔壁的拉麵店則有約10人左右的人龍…。能夠看到兩家如此受歡迎的店鋪並排，真是了不起。不少亞洲各國的遊客也來此光顧。雖然得做好等待的心理準備，但期待值也隨之提高。等了30分鐘以上才入座。在進店之前已經點好了拉麵（850日圓）。上菜速度不到5分鐘。湯頭是醬油的清爽咸味，個人很喜歡這種口味。麵條和湯很相配。配料有燒豬肉、蔥和豆芽，和濃郁的湯汁搭配得很協調。好久沒有喝光整碗拉麵湯的經驗了，這次一口氣喝完了。真是美味。謝謝款待。

京都的拉麵，人家說這裡最好！所以我就去試試看了。大約下午三點半。已經有人排隊了。等了大約20分鐘才坐到位子。我點了豚骨醬油清淡口味的拉麵。麵條是中粗直麵。叉燒有5、6片，算是滿多的。還有豆芽和青蔥。味道有點濃。沒有非常獨特的特色？但還是挺好吃的。感覺是附近有的話就會去的那種店。下次再去附近的話，也許試試多加一些青蔥吧。

從以前就一直對第一旭本店感興趣^ ^13:30開始排隊，大約15分鐘就進店了。我點了特製拉麵大碗^ ^因為他們事先接受了訂單，所以等待時間相當短！外觀看起來非常美味〜，首先是湯頭。感覺像是熟成的醬油，很棒^ ^麵條雖然是標準的，但和湯頭搭配完美！非常有嚼勁！如果不用排隊的話，我一定還想再去一次、、

工作忙碌，想在附近找一家地方吃個晚餐... 於是選擇了一家營業到很晚的店鋪。抵達時已是晚上 12 點 15 分左右，但還是有大約 10 人的等待排隊。果然是一家受歡迎的店鋪... 我大約在晚上 12 點 25 分入內用餐。我點了一份普通的拉麵。吃起來是清淡的醬油口味，叉燒也幾乎沒有油膩感。這樣的口感正好作為結尾的一餐。不過，並沒有特別的美味，只是讓我在結束前吃了碗拉麵感到滿足。我可能不會再去第二次了。※不接受 PayPay 付款。

京都有一家很受歡迎的店，我在旅行中選擇了它作為午餐的地方。我去的是平日的下午3點左右，但人潮依然很多，等了大約30分鐘才入座。我點了麵麵拉麵和餃子。餃子比較小，味道普通。拉麵的麵條有點像意大利麵，一開始吃頭3口還挺好吃的，但之後我開始質疑這到底有什麼受歡迎的，同時也在努力地消耗著那不減的麵條。麵麵本身還不錯。如果是一般的飢餓程度，女性可能會考慮點半份拉麵之類的。這次去是為了留下京都的回憶，但我覺得也許不必再去了。不過服務態度真的很好！‍♀️

千日前京都住宿後，清晨起床散步，竟發現了本家第一旭本店！雖然是早上六點，但已營業，而且排隊的人依然不少。口味清爽，即使是早晨也很適合享用。事後得知，這家店似乎是食べログ百名店之一。#第一旭 #京都 #京都美食 #京都站 #京都觀光 #京都早餐 #早餐 #早飯控 #拉麵 #拉麵店 #拉麵控 #拉麵團 #拉麵女子 #京都拉麵 #日本 #食べログ #食べログ百名店 #高評價

我一直想來京都站附近的本家第一旭本店，終於有機會來了。是一個平日的下午兩點過，但是已經有大約25個人排隊了... 在等待的時候，菜單傳遞過來了，有位聲音好聽的男性負責接受訂單。大約等了30分鐘才終於進入店內，裡面的空調開得很涼快，我被安排在吧台位置。那天我已經吃了一家拉麵店，所以我點了一份小碗拉麵700日圓和一份餃子300日圓。在我的家鄉相模原也有幾家京都拉麵店，但是他們的湯頭都很油膩，吃起來很沉重。這家的湯頭卻清淡爽口，很好吃，如果知道會這麼清淡我就不點小碗了。麵條是細麵，有嚼勁但是又清爽。餃子也很好吃，應該很配啤酒。真的非常美味，謝謝招待。

終於去了第一旭本店。人龍相當長，但轉換速度很快，大約30分鐘就能進去。回想起來，也許20年前來過一次。他們的拉麵很傳統，非常好吃！謝謝美味的餐點！

今天和兒子一起去了京都。之前曾排了很長時間，結果放棄了，吃了隔壁的拉麵店。這次我們決心要報仇，早上十點就前往了。雖然已經有人在排隊，但並不多。然而，在沒有遮蔽的烈日下排隊還是有點熱。當我們來到店前時，發現噴霧機已經開始運作了（笑）。大約等了二十分鐘就進店了。在排隊時已經被問了點餐，我們點了一碗800日圓的拉麵和一份300日圓的餃子。兒子也點了一樣的。不久後，餃子和拉麵上桌了。醬油拉麵上面有很多叉燒和蔥，看起來很豐富，但味道並不像外表那麼濃郁，也不會太鹹。意外地清爽，但後來慢慢地感受到了美味。麵條是中粗麵，很好地吸附了湯汁。餃子的皮很脆，根本不像是300日圓的質量。還有，拉麵中的叉燒肉非常軟嫩，真的很美味。這樣的話真想再來一碗米飯。湯幾乎都喝光了，真的很好吃。偶爾也會想吃一次醬油拉麵。謝謝款待。

沒變，依舊美味！雖然很少有機會去京都，這次是大約30年後再次造訪。我們是在連假的第一天，也就是星期六的下午6點前到達，但已經有相當長的排隊人潮，我們等了30到40分鐘。在排隊時就點餐，所以一坐下就立刻上菜。我點了麵麵湯湯，與以前一樣，麵和湯都很好吃！煎餃子我和伴侶平分了，雖然比較小，皮很薄且煎得酥脆，非常美味，我後悔我們沒點一整盤。如果有機會再去京都，我一定還會再來。謝謝招待！

京都一人美食之旅。這次的旅程開始於一直想去的超有名拉麵店，本家第一旭本店。抵達京都站後，立刻朝它前進。到達時大約是10:50，排隊的人大約有20人。約30分鐘後進入店內，被帶到了吧台。在排隊時就可以點餐，所以等待時間只有大約5分鐘。我點了特製拉麵。首先試了湯。湯濃郁美味，但比我想像中的更咸一些。麵是細麵的直麵，與湯的搭配很好。燒豬肉味道扎實，口感柔軟，非常美味。總的來說，整體評價是普通的美味拉麵吧？但能來這裡真是太好了。謝謝款待。

深夜抵達大阪後，一大早起床，特地來到京都的高橋第一旭享用早餐。早上6點35分，加入了排隊等候的行列，前面有10人在等。天氣很好，轉台也很快，所以這麼短的排隊時間完全沒問題。等了10分鐘後進店，點了早餐的標準選擇，迷你拉麵。可以自己加入喜歡的辣椒粉。以前住在京都時，老實說並不是很喜歡這家店，但以觀光客的身分來感受的話，這就是京都的魔力了。

今天早上為了想吃第一旭的拉麵，我早早起床去吃。因為中午時分總是人潮擠滿，可能得等上一個小時以上。不過早上則順利許多。即使我7點整到達，也還是要等兩個人的隊伍。這是京都的明石系列拉麵的旗艦店。非常好吃。湯頭清爽又濃郁，味道平衡恰到好處。只是我覺得近藤製麵的麵條有點不太合口味，這成為了我扣分的原因。如果稍微煮得軟一點可能會好一些，但還是會有濃重的麵粉味。不過因為我已經吃慣了，所以還是很美味。謝謝款待。

真的很久沒吃了！今天吃了豬肉筍拉麵和泡菜😊上次改裝後去吃過一次，但不怎麼滿意，所以有一陣子沒去了。但今天吃了一下，味道回到以前的濃郁了，真的好吃。值得排隊等候！‼️

平日早上6:25，排隊的第7位！厲害！因為是早上6:00開門，所以一開始就有相當多人來了呢。大約20分鐘就能入座。我點了「麵疙瘩拉麵」，麵稍微硬一點。忘記價格了。大約5分鐘就端上來了。總的來說，味道我挺喜歡的。最近我也越來越喜歡麵疙瘩了。麵稍硬一點也是必點的。啊，從早上就吃這個…我想先吃完再發表意見笑。嘛，我不是要逼迫你一定要吃早餐，但至少它比深夜或者中午時間段的人潮要少，所以推薦一下！這樣一來，京都的一天就從這裡開始了(*^^*)

出差前提早抵達。在尋找附近有沒有好吃的餐廳時，發現一家營業至深夜1點的拉麵店。在食評上評價很高，我一邊拖著行李箱一邊來到這家店。雖然已經過了晚上10點，但店外排隊的人超過10人。更令人驚訝的是，我排隊後不到10分鐘，就有10多人排在我後面。這家店的人氣可見一斑。雖然晚上喝了酒後吃碗收尾的拉麵很能理解，但今天是星期天。能在這個時間吃到想吃的拉麵真是太開心了。排了約20-30分鐘終於進店。在排隊時甚至被遞上菜單，一進店就被問及訂單內容。雖然有點驚訝，但這是一家人氣高轉率快的店，這種情況也算是理所當然。店內古老的風格讓人感到舒適，就連地板也是滑溜溜的。這都是理所當然的。重要的是味道。感覺像是在正面交鋒，挺好的。實際上味道也很不錯。我點的是特製拉麵。沒有吃過普通的，所以不太清楚特製是什麼，因為我想加大碗時被告知特製本來就是大碗。濃郁的味道，豐富的口感。細而軟的直麵。薄切的叉燒。九條蔥。深夜吃這樣的拉麵真是一種罪惡。但這樣也挺好的。據說早上6點開始營業。真想再去試試早餐拉麵。

從以前就從計程車裡斜眼看著排隊的場景。一直想嚐試一次，終於實現了。星期日晚上7:10，大約有30人在等待。排隊等了50分鐘才進店。點了特製拉麵和餃子。朋友想要生啤酒，店員態度惡劣地問道："菜單哪裡寫了？"後來改口說："啊，瓶裝啤酒。"雖然對服務態度沒有期望，但也希望可以說得溫和一些。餃子的皮薄且小巧，味道好得讓人以為是專門店的水準。外皮輕盈，內餡滑嫩，充滿美味。拉麵大約再等了5分鐘左右才上桌。一看到外觀，期待的充滿了豬肉片的多寡和山堆般的九條蔥。湯頭喝了一口，意外地清淡。沒有豬肉特有的氣味，顯然是用上好材料仔細烹製而成。麵條是直徑中等的直麵。豬肉片的脂肪不多，切得較薄。口味因人而異，雖然很好吃，但是值得等待一個小時嗎？對我來說，即使有空位也不會再進去了。這可能不是一種會上癮的拉麵。坦白說，旁邊排隊的新福菜館的拉麵我更喜歡。不論是拉麵還是炒飯都很出色。感受到了排隊的人潮是如何吸引人的。我也曾經這樣想笑。如果有機會再去一次，也許值得一試。

京都站附近的一家人氣拉麵店，我40年後再次造訪了。當然那時沒有智慧型手機，資訊僅僅靠口耳相傳和街上的情報雜誌。我記得和朋友一起排隊，因為聽說這裡的中華拉麵很好吃。這次是在平日的早上8:30，已經有8個人排隊了，排隊的最後一個人手裡拿著菜單，我們互相傳遞著。因為不會立刻點餐，所以必須記住自己要點的內容，雖然點餐方式有些複雜，但應該不會忘記。拉麵價格為850日圓，櫃檯只有2、3個座位，我們被安排在了共桌上。對我來說，和陌生人共桌完全沒有問題，但對於不喜歡的人，可能應該在人比較多的時候來。幾分鐘後，拉麵端上桌，散發出誘人的香氣。喝了一口湯，哇，好鹹！口味不錯，但是這麼鹹是不是有點太誇張了？吃了一口麵，因為和湯的搭配，味道剛剛好。可惜的是，湯對我來說太鹹了，只吃了幾口就放下了。喜好真是個難題，即使以前覺得好吃的記憶，現在也不一定還是那麼好吃。這家店的水準很高，飯後感謝美食。